Tort Zebra - 10 rețete de casă pas cu pas

Tortul Zebra și-a luat numele pentru aspectul său interesant. Suprafața tortului este acoperită cu dungi deschise și întunecate, ordinea și dimensiunea lor pot fi formate după bunul plac. Am colectat 10 rețete pentru acest desert uimitor pentru tine.

Tort Zebra - o rețetă clasică a erei sovietice

Prăjiturile de casă sunt o soluție excelentă pentru băut ceai și sărbători într-un cerc îngust. De exemplu, tortul Zebra este frumos, gustos și ușor de preparat.

Timp de gătit: 70 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6-8.

• 
  Într-un castron adânc, combinați ouăle și zahărul.
• 
  Bateți ingredientele până se albesc.
• 
  Fără a înceta să bateți, adăugați la masa de ouă făină cernută, unt înmuiat și smântână.
• 
  Aluatul trebuie să fie neted și gros.
• 
  Împărțiți aluatul rezultat în două părți. Se toarnă cacao într-o jumătate și se amestecă.
• 
  Căptușiți un vas de copt cu hârtie de copt. Lingurați cele două tipuri de aluat într-o matriță fiecare lingură.
• 
  Puneți forma cu aluatul în cuptor, preîncălzit la 200 de grade. După 40 de minute, tortul va fi gata.

---

Poftă bună!

Delicat și delicios tort Zebra cu smântână la cuptor

Tort delicios și delicat. Pulpa sa constă din alternarea de benzi de aluaturi diferite, făcându-l să pară interesant și apetisant.

Timp de gătit: 80 de minute

Timp de gătit: 50 de minute

Porții: 6.

Ingrediente:

• Pentru test:
• Zahar - 150 gr.
• Unt - 150 gr.
• Ouă de pui - 4 buc.
• Smântână - 300 ml.
• Făină de grâu - 250-300 gr.
• Pudră de copt pentru aluat - 2 lingurițe
• Cacao - 30 gr.
• Pentru crema:
• Smântână - 300-400 ml.
• Zahar - 150 gr.
• Zahăr vanilat - 2 lingurițe
• Pentru glazură:
• Unt - 100 gr.
• Lapte - 50 ml.
• Zahar - 100 gr.
• Cacao - 50 gr.

Proces de gătit:

1. Framanta aluatul. Puneți untul și zahărul într-un castron.
2. Adăugați ouăle în masa rezultată și amestecați.
3. Apoi adaugati smantana, faina cernuta si praful de copt.
4. Împărțiți aluatul în două părți egale. Se toarnă cacao într-o jumătate și se amestecă.
5. Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal. Întindeți aluatul alb și cel de ciocolată alternativ până când mucegaiul este plin pe tot diametrul. Așezați vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute.
6. Pentru smântână, combinați smântână, vanilie și zahăr obișnuit.
7. Tăiați tortul terminat în două părți. Se unge o jumătate cu smântână și se acoperă cu cealaltă.
8. Pregătiți glazura. Topiți untul într-o cratiță, răciți-l, adăugați lapte și zahăr.
9. Apoi adăugați cacao și fierbeți glazura până se îngroașă.
10. Se toarnă glazura pe tort.
11. Faceți un șablon de hârtie de copt, așezați-l deasupra tortului și presărați-l cu zahăr pudră deasupra. Apoi scoateți cu atenție șablonul.
12. Tortul arată uimitor.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea tortului Zebra pe chefir

Aceasta este una dintre cele mai ușoare și mai bugetare rețete de tort Zebra. Au folosit-o și bunicile și mămicile noastre. Tortul este pufos și umed.

Timp de gătit: 60 de minute

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Zahar - 150 gr.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Bicarbonat de sodiu - 0,5 lingurițe
• Sarat la gust.
• Zahăr vanilat - 1 linguriță
• Kefir - 200 ml.
• Cacao - 2 linguri
• Făină de cea mai înaltă calitate - 1,5-2 linguri.
• Unt - 10 gr.

Proces de gătit:

1. Se amestecă ouăle cu sare, zahăr și zahăr vanilat. Veți avea o masă ușoară luxuriantă.
2. Se toarnă sifon în chefir la temperatura camerei, se amestecă și se lasă 5 minute.
3. Se toarnă chefirul în masa de ouă, se amestecă ușor ingredientele. Apoi, adăugați făina cernută, frământați aluatul.
4. Împărțiți aluatul în două părți. Se amestecă jumătate cu cacao.
5. Acoperiți forma cu pergament și ungeți-o cu ulei. Puneți 2-3 linguri de aluat alb și întunecat alternativ. Ca rezultat, veți obține o masă dungată.
6. Folosiți o scobitoare pentru a desena linii de la margine până la centrul aluatului pentru a crea un model frumos la suprafață.
7. Coaceți tortul la 180 de grade timp de 40-45 de minute. Apoi se răcește tortul într-o matriță, se taie și se servește cu ceai.

Poftă bună!

Cum se face plăcinta Zebra de casă într-un aragaz lent?

Acest tort simplu de casă este foarte popular cu gospodinele. Este frumos, delicat și delicios. Tortul Zebra nici măcar nu necesită aditivi pentru cremă sau impregnare. Și îl puteți coace într-un multicooker.

Timp de gătit: 80 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 8.

Ingrediente:

• Ouă de pui - 3 buc.
• Zahar - 1 lingura.
• Unt - 70 gr.
• Smântână - 200 ml.
• Pudră de copt pentru aluat - 1 linguriță.
• Făină de grâu - 1,5 linguri.
• Cacao - 3 lingurițe

Proces de gătit:

1. Sparge ouăle într-un castron.
2. Adăugați zahăr în ouă și bateți ingredientele până se formează spumă ușoară.
3. Topeste untul la foc mic, raceste-l si adauga la masa de oua.
4. Apoi, puneți smântâna și praful de copt într-un castron, amestecați.
5. Adăugați făina cernută într-un castron, frământați un aluat de grosime medie.
6. Se toarnă aluatul în două boluri, se adaugă cacao într-unul și se amestecă.
7. Acoperiți vasul multicooker cu hârtie de copt. Așezați aluatul alb și întunecat alternativ, astfel încât să se răspândească treptat pentru a forma dungi.
8. Când tot aluatul este în vas, închideți multicookerul, setați programul de coacere la 50 de minute.
9. Scoateți tortul din multicooker și răciți complet. Tortul Zebra se dovedește frumos în interior și în exterior.

Poftă bună!

O rețetă simplă pentru tort Zebra fără coacere cu brânză de vaci

Tortul Zebra este capabil să surprindă prin aspectul său și gustul excelent. Conform acestei rețete, tortul nu ajunge la pregătire în cuptor, ci în frigider. Acest desert este relevant mai ales în sezonul cald.

Timp de gătit: ora 8.

Timp de gătit: 40 de minute

Porții: 6-8.

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 400 gr.
• Zahar - 200 gr.
• Smântână - 400 ml.
• Unt - 150 gr.
• Biscuiti - 200 gr.
• Ciocolată - 100 gr.
• Gelatină - 100 gr.
• Cremă - 75 ml.

Proces de gătit:

1. Măcinați fursecurile într-un blender, amestecați-le în untul înmuiat.
2. Acoperiți forma de asamblare a tortului cu hârtie pergament. Puneți masa de nisip în ea și apăsați-o. Așezați matrița în frigider.
3. Se dizolvă gelatina în puțină apă și se lasă o vreme să se umfle. Se amestecă brânza de vaci, zahărul și smântâna separat. Încălziți gelatina într-o baie de apă până când este complet dizolvată, răciți-o și adăugați-o la masa de caș. Împărțiți amestecul rezultat în două părți.
4. Rupeti o baton de ciocolata in mai multe bucati si topiti-o intr-o baie de apa. Se amestecă o jumătate din masa de caș cu ciocolată.
5. Scoateți matrița din frigider. Pe turtă scurtă, întindeți alternativ crema de caș alb și ciocolată până se epuizează. Masa de caș se va răspândi, formând dungi.
6. Când toată crema este în matriță, folosiți o scobitoare pentru a trasa linii de la margine la centru. Așezați tortul în frigider peste noapte pentru a pregăti.
7. Tortul Zebra conform acestei rețete se dovedește a fi foarte suculent și ușor.

Poftă bună!

Lush și delicios tort Zebra cu lapte acasă

Un tort neobișnuit care poate fi pregătit pentru orice ocazie și fără el. Arată deosebit de atractiv în croială.Și pregătirea sa se transformă într-o activitate interesantă pentru adulți și copii.

Timp de gătit: 70 de minute

Timp de gătit: 25 de minute

Porții: 8.

Ingrediente:

• Pentru aluatul de ciocolată:
• Lapte - 220 m
• Făină de grâu - 250 gr.
• Bicarbonat de sodiu - 0,5 lingurițe
• Suc de lămâie - 0,5 lingurițe
• Ulei vegetal - 1 lingură
• Zahăr vanilat - 1 linguriță
• Ou - 1 buc.
• Sare - 0,5 lingurițe
• Zahar - 0,5 linguri.
• Cacao - 3 linguri
• Pentru aluatul alb:
• Lapte - 220 ml.
• Făină de grâu - 350 gr.
• Bicarbonat de sodiu - 0,5 lingurițe
• Suc de lămâie - 0,5 lingurițe
• Ulei vegetal - 1 lingură
• Zahăr vanilat - 1 linguriță
• Ou - 1 buc.
• Sare - 0,5 lingurițe
• Zahar - 0,5 linguri.
• Ulei vegetal - pentru lubrifierea matriței.

Proces de gătit:

1. Puteți pregăti două tipuri de aluat în paralel. Luați două boluri, rupeți câte un ou, adăugați zahăr și sare, amestecați.
2. Apoi, turnați lapte la temperatura camerei, amestecați amestecul cu un tel.
3. Stingeți separat bicarbonatul de sodiu cu suc de lămâie. Adăugați bicarbonat de sodiu în ambele castroane.
4. Se toarnă făina cernută într-un vas, făina și cacao în celălalt, se frământă aluatul. Adăugați ulei vegetal în ambele boluri și amestecați din nou aluatul.
5. Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal. Așezați 1-2 linguri de aluat alb și ciocolată alternativ în centrul matriței. Veți avea un gol cu ​​dungi.
6. Rulați o scobitoare peste suprafața tortului de la margine la centru. Așezați vasul de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Tortul va fi gata în 40-45 de minute.
7. Se răcește prăjitura finită și apoi se servește cu ceai.

Poftă bună!

Rețetă ușoară și rapidă pentru prepararea tortului Zebra

Numele acestui tort este evidențiat în mod clar de modelul cu dungi din secțiune. Acesta este un biscuit delicios și ușor de făcut, care poate fi servit cu ceai fără cremă, ca desert cu drepturi depline.

Timp de gătit: 70 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 10.

Ingrediente:

• Smântână - 200 ml.
• Cacao - 2 linguri
• Ouă de pui - 3 buc.
• Margarina - 50 gr.
• Făină de grâu - 2 linguri.
• Zahar - 240 gr.
• Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
• Ulei vegetal - pentru lubrifierea matriței.

Proces de gătit:

1. Bate ouăle până formează o spumă aerisită. Adăugați margarină înmuiată și sifon tăiat cu oțet. Apoi adăugați făina cernută și frământați pe un aluat gros, dar curgător.
2. Împărțiți aluatul rezultat în două părți egale. Se toarnă cacao într-una dintre ele și se amestecă.
3. Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal. Puneți 2-3 linguri de aluat alb și ciocolată alternativ în centrul matriței. Aluatul se va răspândi treptat, formând dungi la suprafață.
4. Coaceți tortul la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute.
5. Răciți tortul finit și scoateți-l din matriță; are o structură delicată și umedă.

Poftă bună!

Cum se coace tortul Zebra cu lapte condensat în cuptor?

Tortul Zebra este familiar pentru mulți încă din copilărie, carnea sa dungată este greu de uitat și nu poate fi confundată cu nimic. Tortul are o structură friabilă, iar modelul tăiat este similar cu cel din marmură.

Timp de gătit: 70 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Făină de grâu - 170 gr.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Lapte condensat - 150 gr.
• Vanilină - 1 vârf.
• Cacao - 1,5 linguri
• Unt - 150 gr.
• Zahar - 90 gr.
• Pudră de copt pentru aluat - 0,5 lingurițe.

Proces de gătit:

1. Măcinați untul înmuiat cu zahăr. Apoi adăugați ouăle și amestecați bine ingredientele.
2. Apoi, turnați laptele condensat, amestecați.
3. Apoi adăugați făina cernută și praful de copt. Frământați aluatul cu un tel de mână.
4. Împărțiți aluatul în două părți, turnați cacao într-una dintre ele.
5. Căptușiți un vas de copt cu pergament. Puneți câteva linguri de aluat alb și întunecat în formă alternativ.
6. Când tot aluatul este în formă, măturați o scobitoare pe suprafața sa de la margini până la centru. Așezați vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. coaceți tortul timp de 30-35 de minute.
7. Se răcește tortul, se acoperă cu ciocolată sau zahăr pudră și se servește.

Poftă bună!

Tort original Zebra cu cremă pe o masă festivă

Tortul Zebra este unul dintre cele mai originale deserturi de casă.Aspectul său interesant nu va lăsa pe nimeni indiferent. Și dacă ungi prăjiturile de tort cu cremă, atunci vei obține un magnific tort de ziua de naștere elegant.

Timp de gătit: 80 de minute

Timp de gătit: 40 de minute

Porții: 8.

Ingrediente:

• Pentru test:
• Făină de grâu - 1,5 linguri.
• Zahar - 0,5 linguri.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Smântână - 300 ml.
• Unt - 100 gr.
• Sifon - 0,5 lingurițe
• Oțet de masă - 1 linguriță
• Cacao - 3 linguri
• Ulei vegetal - pentru lubrifierea matriței.
• Pentru crema:
• Ou de pui - 1 buc.
• Lapte - 400 ml.
• Făină de grâu - 2 linguri.
• Zahar - 4 linguri
• Unt - 20 gr.

Proces de gătit:

1. Se amestecă smântâna cu ouăle.
2. Apoi, adăugați zahăr, făină cernută, adăugați untul înmuiat, amestecați.
3. Se stinge sifonul cu oțet, se adaugă în aluat și se amestecă din nou.
4. Împărțiți aluatul în 2 părți. Se toarnă cacao într-o jumătate, se amestecă.
5. Lubrifiați forma cu ulei vegetal. Puneți în el alternativ aluat alb și întunecat.
6. Aluatul trebuie să se întindă uniform pe formă.
7. Coaceți tortul la cuptor la 180 de grade timp de 35-40 de minute. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare.
8. În timp ce biscuitul se coace, pregătește cremă. Adăugați oul, făina și zahărul în lapte, amestecați și puneți amestecul la foc mic. Se amestecă constant până se îngroașă crema.
9. Tăiați biscuitul terminat în două prăjituri.
10. Ungeți o prăjitură cu cremă, puneți-o pe cea de-a doua. De asemenea, acoperiți vârful și marginile tortului cu cremă. Presară tortul cu ciocolată sau chipsuri de nuci.

Poftă bună!

Tort delicios și parfumat Zebra cu banane

Fructele sunt adesea adăugate la produsele de copt. Acest lucru oferă deserturilor prospețime și ușurință. Încercați să adăugați o banană la tortul dvs. Zebra pentru a o face și mai aromată și mai delicioasă.

Timp de gătit: 60 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6-8.

Ingrediente:

• Ouă de pui - 4 buc.
• Zahar - 1 lingura.
• Inghetata - 250 gr.
• Făină de grâu - 7 linguri
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Pudră de copt pentru aluat - 12 gr.
• Banana - 1 buc.
• Cacao - 2 linguri
• Unt - 20 gr.
• Kefir - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Bateți ouăle și zahărul într-un castron.
2. Apoi, fără a înceta să bateți ouăle, adăugați făina semănată.
3. Apoi, se toarnă uleiul vegetal, se amestecă.
4. Apoi adăugați înghețata și praful de copt. Se amestecă ingredientele până se omogenizează.
5. Împărțiți aluatul în două părți. Adăugați o lingură de cacao într-o parte, amestecați.
6. Ungeți forma cu ulei vegetal, puneți felii de banane în ea.
7. Apoi întindeți aluatul alb și întunecat alternativ până când ați terminat.
8. Coaceți tortul la cuptor la 220 de grade timp de 30 de minute. Combinați untul topit cu cacao. Ungeți tortul finit cu masa rezultată.

Poftă bună!