Sos de creveți - 7 rețete de casă

Creveții sunt un aperitiv delicios și luminos pentru orice masă. Serviți cu sosuri pentru un gust și mai luminos de fructe de mare. Sunt multe. Evaluează o selecție gata făcută de 7 idei culinare și alege-o pe cea care ți se potrivește cel mai bine.

Sos cremos de creveți acasă

Un sos delicat de creveți poate fi făcut cu smântână. Această opțiune este considerată cea mai populară în domeniul culinar. Folosiți o rețetă simplă și rapidă pe care chiar și începătorii o pot gestiona.

Porții - 0,5 L

• 
  Puneți o bucată de unt într-o cratiță și topiți-o la stare lichidă.
• 
  Completăm untul topit cu făină cernută, sare și piper negru măcinat după gust. Bateți toate ingredientele până se omogenizează și cocoloașele dispar.
• 
  Se toarnă crema într-un jet subțire și se agită în continuare masa la foc mic.
• 
  Continuăm să gătim piesa de prelucrat până se îngroașă. Se amestecă conținutul în mod constant.
• 
  Sosul cremos delicat de creveți este gata. Răcește-l și servește!

Sos de usturoi

Sosul de fructe de mare cu usturoi simplu și aromat este ușor de făcut acasă. Produsul va înveseli gustul creveților fierți. Folosiți o rețetă pentru masa dvs.

Timp de gătit: 15 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 150 ml

Ingrediente:

• Usturoi - 4 cuișoare.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Suc de lamaie - 1 lingura
• Verzi la gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Curățați căței de usturoi. Împărțiți-le în jumătăți și sfărâmați-le cu un cuțit pentru o aromă strălucitoare.
2. Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal.
3. Se înmoaie cățelele de usturoi pregătite în el. Se prajesc la foc mare timp de un minut. Este necesar ca uleiul să fie saturat cu aroma de usturoi. Apoi extragem bucățile de usturoi.
4. Se răcește uleiul aromatic. Apoi o combinăm cu suc de lămâie, ierburi tocate, sare și piper negru măcinat. Măcinați produsele cu un blender până se omogenizează.
5. Sosul aromat de creveți de usturoi este gata. De asemenea, pot fi turnate peste fructe de mare înainte de servire.

Marinată de creveți cu sos de soia

Pentru ca aperitivul cu creveți să fie cât mai gustos și aromat, pregătiți-l folosind o marinată cu sos de soia. Rețineți o rețetă rapidă și ușoară.

Timp de gătit: 15 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 200 ml

Ingrediente:

• Sos de soia - 3 linguri
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Ketchup fierbinte - 1 lingură
• Oțet balsamic - 1 linguriță
• Rădăcină de ghimbir - 20 gr.
• Usturoi - 3 cuișoare.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Se toarnă cantitatea necesară de sos de soia într-un vas adânc convenabil.
2. Se toarnă aici ulei vegetal, oțet balsamic. Adăugați piper negru și ketchup fierbinte. Se amestecă cu grijă toate ingredientele până se omogenizează.
3. Frecați o cantitate mică de rădăcină de ghimbir pe o răzătoare fină.
4. Curățați cățelele de usturoi, apoi tocați-le cu un cuțit sau printr-o presă specială.
5. Trimitem produsele preparate la marinată și amestecăm din nou. Gata, puteți scufunda creveții aici.

Cum se face sos de wasabi de creveți de casă?

Un sos de creveți rapid și luminos acasă - pe bază de wasabi. Folosiți o idee culinară pentru a vă surprinde familia sau oaspeții. Această adăugare nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Timp de gătit: 7 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 120 ml

Ingrediente:

• Wasabi - 1 lingură l.
• Lapte condensat - 1 lingură
• Maioneză - 2 linguri

Proces de gătit:

1. Vom pregăti ingredientele necesare în cantitatea specificată.
2. Puneți wasabi, lapte condensat și maioneză într-un castron adânc.
3. Începem să frământăm toate componentele piesei de prelucrat cu un tel.
4. Nu este nevoie să biciui conținutul. Se amestecă suficient de bine până se omogenizează. Creșteți cantitatea de wasabi sărat după gust.
5. Strălucitor și bogat în gust, sosul de creveți este gata. Serviți-l răcit împreună cu fructe de mare fierte.

Sos simplu și delicios de creveți cu lămâie

Puteți servi creveți frumos și le puteți completa delicios cu ajutorul sosului. Se poate face cu o bază de lămâie. Aciditatea ușoară se potrivește bine cu fructele de mare. Folosiți o idee de gătit simplă pentru masa dvs.

Timp de gătit: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 120 ml

Ingrediente:

• Lămâie - 2 buc.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Usturoi - 1 cățel.
• Condimente după gust.

Proces de gătit:

1. Să pregătim ingredientele necesare. Spălăm lămâile sub apă în prealabil.
2. Se toarnă cantitatea necesară de ulei vegetal într-o farfurie mică și adâncă. De asemenea, adăugăm condimente la preferințele noastre gustative și cățele de usturoi tocate. Se pot rade pe o răzătoare fină.
3. Scoateți coaja de la lămâi. Facem acest lucru și cu o răzătoare fină.
4. Strângeți suc din fructele rămase. Îndepărtăm cu grijă oasele.
5. Trimitem suc și lămâie de lămâie pe o farfurie obișnuită. Se amestecă bine și se servește sosul pregătit la masă împreună cu creveții.

Rețetă rapidă pentru sos de creveți cu maioneză

Sos de creveți interesant și ușor de gustat - cu maioneză. Faceți suplimentul cu o rețetă dovedită. Răsfățați-vă și pe cei dragi cu o gustare delicioasă.

Timp de gătit: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 300 ml

Ingrediente:

• Maioneză - 1 lingură.
• Muștar - 1 lingură
• Usturoi - 4 cuișoare.
• Lămâie - 0,5 buc.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verzi la gust.

Proces de gătit:

1. Așezați muștarul într-un vas adânc adecvat. Curățați căței de usturoi.
2. Apoi toacă usturoiul. Puteți face acest lucru cu o răzătoare fină.
3. Completăm muștarul cu un pahar de maioneză, usturoi tocat și sucul unei jumătăți de lămâie. Îl stoarcem și îl eliberăm de pe oase.
4. Amestecați cu atenție produsele și completați-le cu piper măcinat și ierburi tocate după gust.
5. Sosul de maioneză gata îl transferăm într-un vas potrivit. Serviți adăugarea la masă cu creveți.

Sos de smântână ușor și fraged pentru creveți

Sosul ușor și fraged de creveți se face pe bază de smântână. Un produs simplu va face fructele de mare care servesc mai luminoase. Memorează o idee culinară pentru meniul de acasă.

Timp de gătit: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 200 ml

Ingrediente:

• Smântână - 150 ml.
• Lămâie - 0,5 buc.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Măsurăm cantitatea necesară de smântână și o punem într-un vas convenabil pentru amestecare.
2. Strângeți sucul din jumătatea lămâii pre-spălate. Scoatem oasele din el, pulpa în exces și adăugăm la smântână. Se amestecă bine.
3. Curățăm cățelele de usturoi și le tocăm în orice mod convenabil.
4. Trimitem usturoiul la masa totală. Sare și piper după gust, se amestecă bine până se obține o compoziție omogenă.
5. Sosul delicat de smântână pentru creveți este gata. Este recomandat să-l răcească înainte de servire.