Glazură de ciocolată pentru tort - 8 rețete pas cu pas

Glazură de ciocolată de casă pentru tort cu cacao

🕜30 min. 🕜10 🍴1 🖨

Ca un plus simplu și gustos la tortul tău de casă, poți face glazură de ciocolată folosind pudră de cacao. O astfel de delicatețe vă va face desertul și mai delicios și mai vibrant.

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 250 gr.

Ingrediente
Porții: +1
Pași
30 minute.Sigiliu
  • Se toarnă zahărul într-o cratiță și se umple cu apă. Reamenajăm vasele de pe aragaz și încălzim conținutul. Se amestecă constant.
  • Puneți untul la zahăr. Continuăm să amestecăm și să menținem focul moderat.
  • Se adaugă la masa fierbinte de cacao. Bate cu un tel.
  • Pregătim tratamentul până se obține o compoziție netedă și uniformă. Apoi scoatem tigaia din aragaz.
  • Se toarnă masa de ciocolată într-o farfurie mică și adâncă, apoi se folosește în scopuri de cofetărie.

Cum se face glazură de cacao și ciocolată cu lapte?

🕜30 min. 🕜10 🍴1 🖨

Glazura de ciocolată pe bază de lapte iese mai delicată și mai lichidă. O tratare simplă și gustoasă vă va face tortul de casă mai luminos și mai original. Verificați această rețetă distractivă și rapidă!

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 500 gr.

Ingrediente:

  • Pudră de cacao - 100 gr.
  • Lapte - 1 lingură.
  • Unt - 1 lingură
  • Zahar - 120 gr.
  • Zahăr vanilat - 0,5 lingurițe

Proces de gătit:

  1. Să măsurăm numărul necesar de produse conform listei.
  2. Puneți cacao și două tipuri de zahăr într-o cratiță mică sau stewpan.
  3. Se toarnă jumătate din lapte în masa uscată și bate ușor amestecul pentru a rupe bulgări mari.
  4. Reamenajăm vasele cu conținutul pe foc. Se încălzește și se toarnă laptele rămas.
  5. Păstrăm vasele pe aragaz până se obține o delicatesă omogenă.
  6. Scoatem masa de pe foc, iar apoi adăugăm unt. Se amestecă bine amestecul gros.
  7. Se toarnă glazură caldă de ciocolată într-un castron mai mic și apoi se folosește conform instrucțiunilor. Gata!

Glazură de ciocolată bine vindecată pentru decorarea torturilor

🕜30 min. 🕜10 🍴1 🖨

Glazura de ciocolată va servi drept decor frumos și gustos pentru un tort de casă. Faceți această rețetă rapidă și ușoară pentru o delicioasă bine stabilită și groasă. Chiar și începătorii se pot descurca!

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 250 gr.

Ingrediente:

  • Pudră de cacao - 2 linguri
  • Unt - 2 linguri
  • Apă - 60 ml.
  • Zahar - 120 gr.

Proces de gătit:

  1. Se toarnă pudra de cacao într-o farfurie adâncă. Spargem bulgări, dacă există.
  2. Adăugați zahăr în cacao. Se amestecă ingredientele uscate.
  3. Trimitem mâncarea amestecată într-o cratiță mică, o umplem cu apă și o scufundăm într-o oală cu apă clocotită.
  4. Pregătim glazura într-o baie de apă. Se amestecă conținutul în mod constant până se obține o masă netedă îngroșată.
  5. Apoi, scufundați untul în amestec și continuați să amestecați până se omogenizează. Scoatem din aragaz.
  6. Glazura de ciocolată fierbinte poate fi întinsă imediat peste tort. După răcirea completă, delicatețea se va întări bine și va deveni solidă. Gata!

Rețetă delicioasă de glazură de ciocolată pentru un tort cu pete

🕜30 min. 🕜10 🍴1 🖨

Decorarea tortului cu glazură de ciocolată cu pete arată spectaculos și luminos.Pregătește un delicios și original delicios pentru desertul tău de casă. Surprindeți-vă familia!

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 250 gr.

Ingrediente:

  • Pudră de cacao - 3 linguri
  • Apă - 70 ml.
  • Zahar - 100 gr.
  • Gelatină - 0,5 lingurițe

Proces de gătit:

  1. Se toarnă zahărul în apă rece într-o cratiță. Dăm foc și gătim, amestecând ocazional, până se formează sirop.
  2. Separați separat pudra de cacao printr-o sită fină.
  3. Scufundați cacao în sirop fierbinte și amestecați bine conținutul.
  4. Puneți din nou cratița pe foc. Continuă să amesteci și să gătești până când se obține o cremă lichidă.
  5. Diluăm gelatina în apă, așa cum este scris pe ambalaj. Apoi scufundăm produsul în masa de ciocolată și bătem 1-2 minute.
  6. Glazura groasă de ciocolată este gata. Îi decorăm tortul, făcând pete delicioase. Gata!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea glazurii de ciocolată pentru o prăjitură cu cremă

🕜30 min. 🕜10 🍴1 🖨

Glazura de ciocolată, gătită în smântână grea, iese delicat ca gust și aerisită. Tratamentul gros și neted este decorul perfect pentru tortul tău de casă. Verificați această rețetă simplă!

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 180 gr.

Ingrediente:

  • Ciocolata amara - 100 gr.
  • Cremă 33% - 80 gr.

Proces de gătit:

  1. Să pregătim toate ingredientele. Alegeți crema groasă și grasă. Ciocolata amară poate fi în calete sau într-un bar. Dacă folosim o țiglă, atunci aceasta trebuie împărțită în bucăți mici.
  2. Scufundăm toate produsele într-o cratiță și punem la foc moderat.
  3. Încălziți conținutul până când ciocolata începe să se topească.
  4. Gatiti un vas de ciocolata si amestecati-l constant. Scoateți-l de pe foc până când produsul este neted și gros.
  5. Gheața delicată de ciocolată este gata. Folosiți o delicatese pentru a vă decora tortul de casă.

Glazură de oglindă de ciocolată pentru acoperirea tortului

🕜30 min. 🕜10 🍴1 🖨

Glazura de ciocolată în oglindă transformă prăjiturile de casă în delicii culinare. Învelișul delicios conferă un gust special vasului și îl face apetisant și atractiv. Incearca-l!

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 300 gr.

Ingrediente:

  • Ciocolata amara - 120 gr.
  • Cremă 33% - 100 gr.
  • Unt - 1 lingură
  • Zahăr pudră - 2 linguri

Proces de gătit:

  1. Sparte ciocolata amară în bucăți mici cu mâinile.
  2. Într-o farfurie, amestecați pudra de cacao cu zahăr pudră până se omogenizează.
  3. Încălziți smântâna grea într-o cratiță și adăugați amestecul uscat la ea. Gatiti, amestecand continuu, pana se omogenizeaza si se ingroasa.
  4. Puneți untul în masa fierbinte. Se amestecă până se omogenizează, apoi se scoate vasul de pe foc.
  5. Se toarnă glazura oglinzii de ciocolată într-o farfurie adecvată. Se toarnă prăjitura peste delicatese cât este încă fierbinte. Gata!

O rețetă simplă pentru glazura de ciocolată cu smântână și cacao pentru tort

🕜30 min. 🕜10 🍴1 🖨

Glazura de ciocolată este utilă pentru decorarea deserturilor de casă. În plus, produsul va adăuga o aromă strălucitoare preparatelor dvs. Consultați o rețetă rapidă de smântână.

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 350 gr.

Ingrediente:

  • Pudră de cacao - 100 gr.
  • Unt - 1 lingură
  • Smântână - 100 gr.
  • Zahar - 120 gr.

Proces de gătit:

  1. Se toarnă cantitatea necesară de zahăr într-un vas de metal adânc.
  2. Apoi, turnați pudra de cacao pe zahăr.
  3. Se toarnă smântână în amestecul uscat. Pentru glazură, cel mai bine este să folosiți un produs cu un procent ridicat de grăsime.
  4. Mutăm vasele la un foc mic. De asemenea, puteți folosi o baie de apă. Încălzim conținutul și îl amestecăm bine.
  5. Când masa devine netedă și omogenă, adăugați unt la ea. Continuați să amestecați până când produsul se dizolvă.
  6. Se toarnă glazura de ciocolată fierbinte într-un castron adânc. Gata, poate fi folosit pentru decorarea deserturilor de casă!

Glazură de ciocolată albă de casă pentru tort

🕜30 min. 🕜10 🍴1 🖨

Glazura albă delicioasă este decorul perfect pentru tortul tău de casă. Delicatetea iese fragedă, netedă și groasă. Acesta va da desertului dvs. un gust dulce plăcut.Verificați această rețetă simplă!

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 300 gr.

Ingrediente:

  • Ciocolată albă - 100 gr.
  • Lapte condensat - 2 linguri
  • Apă - 70 ml.
  • Zahar - 100 gr.
  • Gelatină - 0,5 lingurițe

Proces de gătit:

  1. Să pregătim toate ingredientele conform listei. Spargeți ciocolata albă sau cumpărați-o imediat în bucăți mici. Se dizolvă gelatina în apă și se lasă o vreme.
  2. Combinați bucăți de ciocolată albă cu lapte condensat și amestecați bine mâncarea.
  3. Trimitem zahăr și apă la stewpan. Încălziți conținutul și păstrați-l pe aragaz până se formează siropul.
  4. Se toarnă sirop fierbinte în ciocolată albă cu lapte condensat. Adăugați gelatină pregătită la aceasta. Bateți amestecul până când este omogen și gros.
  5. Glazura albă netedă este gata. Puteți decora un tort cu o delicatese.
de împărtășit cu prietenii
icook.bigbadmole.com/ro/
Adauga un comentariu

;-) :| : X : răsucit: : zâmbet: : șoc: : trist: : rola: : razz: : ups: : o : mrgreen: : laugh out Loud: : idee: : grimasă: : malefic: : plânge: : misto: : săgeată: :???: :?: :!:

Desert

Gustare

Carne