Salate de avocado - 10 rețete simple și delicioase

Avocado este un fruct nutritiv și foarte gras. Destul de ciudat pentru un fruct, se potrivește bine cu fructe de mare, ouă și multe legume. Se folosește la prepararea diferitelor gustări. Am selectat 10 rețete pentru salate cu conținut de avocado.

O rețetă simplă și delicioasă pentru salată de avocado și creveți

O salată delicată și consistentă care poate fi pregătită pentru a vă delecta cu mâncăruri delicioase în timpul săptămânii, iar într-o vacanță un astfel de fel de mâncare este servit ca gustare. Combinația de avocado și creveți este considerată fără îndoială una dintre cele mai bune opțiuni de salată.

• 
  Tăiați ceapa în jumătăți de inele subțiri, umpleți-o cu o lingură de oțet și lăsați-o la marinat jumătate de oră.
• 
  Se curăță avocado și se taie felii subțiri.
• 
  Se prajesc crevetii in ulei de masline 2-3 minute.
• 
  Rupe frunzele de salată cu mâinile, toacă coriandru. Adăugați și roșii tocate, avocado și ceapă.
• 
  Se toarnă o parte din uleiul de măsline într-o tigaie preîncălzită. Curățați și zdrobiți usturoiul cu partea plată a unui cuțit, apoi rumeniti usturoiul și scoateți-l din tigaie. Tăiați pâinea în cuburi și prăjiți-o până se rumenesc în ulei de usturoi. Adăugați suc de portocale, o lingură de oțet, semințe de susan, sare, ulei de măsline rămas și piper măcinat la restul ingredientelor într-un castron și amestecați. Adăugați crutoane la salată înainte de servire.

Poftă bună!

Salată de avocado, roșii și rucola

O salată de legume ușoară, dar sofisticată, vă va diversifica dieta și va fi savurată de toată lumea acasă. Un astfel de fel de mâncare poate fi o gustare în timpul zilei dacă țineți cu ochii pe siluetă sau îl serviți cu un fel de mâncare principal de pește.

Timp de gătit: 25 de minute

Timp de gătit: 25 de minute

Porții: 4.

Ingrediente:

• Rucola - 1 buchet.
• Lămâie - 0,5 buc.
• Avocado - 1 buc.
• Fasole de muștar francez - 1 linguriță
• Roșii - 1-2 buc.
• Brânză - 30 gr.
• Ulei de măsline - 4 linguri
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Spălați avocado, curățați-l, îndepărtați groapa și tăiați carnea în felii.
2. Spălați roșiile și tăiați-le în pene. Tăiați grosolan rucola sau rupeți cu mâna. Adăugați roșii și rucola la avocado.
3. Se rade brânza cu celule mari sau medii.
4. Adăugați brânză în salată și amestecați.
5. În cele din urmă, adăugați sare și piper măcinat după gust, turnați uleiul de măsline, puneți într-o lingură de muștar francez, amestecați din nou și serviți salata.

Poftă bună!

Salata de avocado cu castravete si ou

Avocado are un conținut ridicat de grăsimi sănătoase, are un gust bun și se potrivește bine cu multe tipuri de alimente. Vă aducem în atenție o salată delicioasă și satisfăcătoare de avocado, castraveți și ouă.

Timp de gătit: 15 minute.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 2.

Ingrediente:

• Castravete - 1 buc.
• Avocado - 1 buc.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Ceapă verde după gust.
• Maioneză după gust.

Proces de gătit:

1. Tăiați castravetele în fâșii mici.
2. Curățați și semănați avocado, tăiați carnea în felii subțiri.
3. Ouă fierte tare, apoi tăiate în fâșii sau răzuite pe o răzătoare grosieră.
4. Puneți castraveții pe o farfurie plată, turnați-i cu maioneză, puneți avocado deasupra, apoi turnați din nou maioneza.
5. Așezați deasupra un strat de ouă și turnați deasupra cu maioneză.
6. Presărați ceapa verde tocată peste salată și serviți-o.

Poftă bună!

Salată de avocado simplă și rapidă cu castraveți și roșii

Chiar și o combinație atât de clasică de legume precum castraveții și roșiile, avocado se poate transforma complet. Cel mai bine este să alegeți un avocado copt, dar nu foarte moale. Și o picătură de suc de lămâie va face gustul perfect al salatei.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 2.

Ingrediente:

• Avocado - 2 buc.
• Castraveți - 2 buc.
• Roșii - 4 buc.
• Brânză - 80 gr.
• Verzi - 1 grămadă.
• Lămâie - 0,5 buc.
• Condimente după gust.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Pentru sos:
• Ulei de măsline - 2 linguri
• Sos de soia - 2 lingurițe
• Muștar - 1 linguriță
• Oțet - 2 lingurițe
• Zahar dupa gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Spălați avocado, tăiați coaja, îndepărtați groapa, tăiați pulpa în fâșii subțiri. Transferați avocado într-un castron și stropiți cu suc de lămâie.
2. Spălați castraveții, tăiați-i în benzi și așezați-i într-un castron.
3. Spălați roșiile și tăiați-le cubulețe.
4. Radeți brânza pe o răzătoare fină, tăiați ierburile cu un cuțit, trimiteți aceste ingrediente într-un castron.
5. Pentru sos, combinați oțet, muștar, sos de soia și ulei de măsline, adăugați zahăr, sare și piper măcinat după gust.
6. Condimentați salata cu sos și adăugați condimente după gust, amestecați.
7. Pentru o servire originală de salată, vă sugerăm să fierbeți ouă pocate. Se toarnă un litru de apă și două linguri de oțet într-o cratiță, se fierbe apa. Rupeti oul separat intr-un castron astfel incat galbenusul sa ramana intact, puneti oul spart in apa clocotita, faceti la fel cu al doilea ou. Fierbeți ouăle timp de 2 minute, apoi scoateți-le cu o lingură cu fante și lăsați apa să se scurgă.
8. Împărțiți salata în boluri cu un ou pocat pe porție. Felul de mâncare arată original și apetisant.

Poftă bună!

Cum se face o salată delicioasă cu avocado și pește roșu?

Această combinație delicioasă este folosită de bucătarii celor mai renumite restaurante din lume. Salata de avocado și pește roșu este de multă vreme foarte populară în bucătăria rusă, iar hostessele o pregătesc pentru orice ocazie.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 2.

Ingrediente:

• Pește roșu - 100-150 gr.
• Ouă fierte de pui - 2 buc.
• Avocado - 1 buc.
• Castravete - 0,5 buc.
• Suc de lămâie - 1 linguriță
• Pentru realimentare:
• Smântână - 1 lingură
• Sos de soia - 1 linguriță
• Muștar - 0,3 lingurițe
• Piper negru măcinat - după gust.
• Pentru depunere:
• Verzi - 1-2 ramuri.
• Ou de prepeliță fiert - 1 buc.

Proces de gătit:

1. Tăiați ouăle fierte cubulețe.
2. Tăiați fileul de pește roșu în cuburi.
3. Apoi, așezați castraveții tăiați într-un castron.
4. Scoateți groapa din avocado și tăiați-o în cuburi mici, adăugați-o într-un castron. Presărați suc de lămâie pe avocado pentru a nu se rumeni.
5. Într-un castron, combinați smântână, sos de soia, muștar și piper măcinat. Condimentați salata cu sos și amestecați bine.
6. Folosiți un inel de gătit pentru a așeza salata pe un vas plat, garnisiți cu mărar proaspăt și o jumătate de ou de prepeliță fiert.

Poftă bună!

Salată de avocado cu conservă de ton

O salată minunată cu avocado și conserve de ton. Aceste ingrediente sunt foarte utile pentru organism, sunt necesare pentru a-și menține funcționarea deplină. În plus, consumul unei astfel de salate nu vă va afecta silueta.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Conserve de ton - 200 gr.
• Salată - 100 gr.
• Avocado - 1 buc.
• Castravete - 1 buc.
• Ceapa rosie - 0,5 buc.
• Capere - 1 lingură
• Ulei de măsline - 2 linguri
• Oțet de mere - 2 linguri
• Mărar - 1 grămadă.
• Ardei negru măcinat - 1 vârf.
• Sarat la gust.
• Pentru realimentare:
• Lămâie - 1 buc.
• Muștar - 1 lingură
• Ulei de măsline - 3 linguri

Proces de gătit:

1. Strângeți sucul din lămâie în orice mod convenabil.
2. Se amestecă muștarul cu o lingură de suc de lămâie și 2-3 linguri de ulei de măsline.
3. Tăiați conservele de ton în cuburi și amestecați cu sosul, lăsați-le 10-15 minute.
4. Se spală castravetele, se curăță și se taie felii subțiri.
5. Scoateți groapa din avocado, tocați fin pulpa.
6. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri, acoperiți cu oțet și lăsați câteva minute.
7. Tăiați mărarul mărar cu un cuțit.
8. Rupeți salata cu mâinile, puneți-o într-un castron și turnați peste zeama rămasă de lămâie. Adăugați castraveți, avocado, capere, ton și ceapă, stropiți ulei de măsline peste salată, presărați piper măcinat și ierburi aromate. Salata este gata, o puteți servi pe masă.

Poftă bună!

Salată sănătoasă de quinoa și avocado

Quinoa și avocado conțin proteine ​​nutritive și grăsimi vegetale sănătoase. Această salată poate fi baza unei cine ușoare târzii sau a unei gustări consistente în timpul zilei de lucru.

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 2.

Ingrediente:

• Quinoa - 150 gr.
• Roșii cherry - 5 buc.
• Rucola după gust.
• Avocado - 1 buc.
• Semințe de susan - 30 gr.
• Mierea - 30 ml.
• Sos de soia - 40 ml.

Proces de gătit:

1. Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie din lista de preparare a salatelor.
2. Fierbeți quinoa până la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
3. Tăiați avocado în cuburi, tăiați roșiile cherry în jumătate, rupeți rucola cu mâinile.
4. Așezați chinoa finită și legumele tocate într-un castron și amestecați.
5. Pregătește-ți pansamentul. Combinați miere, sos de soia și muștar.
6. Se toarnă sosul peste salată, se adaugă semințele de susan și se amestecă bine.
7. Salata este gata, o puteți servi pe masă.

Poftă bună!

Rețetă simplă și delicioasă pentru salată de avocado de pui

Iubitorii de avocado ar trebui să încerce cu siguranță această salată. El, tandru, consistent și parfumat, este ceea ce aveți nevoie pentru o gustare consistentă sau o cină hrănitoare pentru o mică companie feminină.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4-6.

Ingrediente:

• Avocado - 2 buc.
• File de pui - 300 gr.
• Roșii - 250 gr.
• Ardei bulgaresc - 300 gr.
• Suc de lamaie - 3 linguri
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Maioneză - pentru îmbrăcat.

Proces de gătit:

1. Se fierbe fileul de pui până se înmoaie și se răcește în bulion.
2. Tăiați fileul în cuburi mici.
3. Tăiați roșiile cubulețe.
4. Curățați ardeiul gras din semințe și partiții, tăiați pulpa în cuburi.
5. Tăiați verdele fin.
6. Curățați și tocați avocado.
7. Așezați într-un castron și stropiți cu suc de lămâie.
8. Apoi adăugați fileul de pui, roșiile, castravetele, piperul și ierburile.
9. Condimentați salata cu maioneză, sare și condimentați după gust, amestecați.
10. Puteți servi salată pe un fel de mâncare obișnuit sau în porții.

Poftă bună!

Salată de avocado cu bețe de crab

O salată rapidă, săracă în calorii și versatilă. Avocado a fost disponibil de mult timp și a devenit o parte a dietei noastre, motiv pentru care gospodinele adoră să-l adauge la tot felul de salate și gustări. Și există întotdeauna bețe de crab în frigider.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Batoane de crab - 150 gr.
• Avocado - 2 buc.
• Rădăcină de țelină - 80 gr.
• Castravete - 150 gr.
• Maioneză - 1 lingură
• Iaurt - 1 lingură
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Pătrunjel după gust.

Proces de gătit:

1. Pregătiți toate ingredientele necesare, spălați legumele.
2. Radeți rădăcina de țelină, tăiați castraveții în fâșii.
3. Tăiați avocado cubulete, bastoane de crab în felii subțiri.
4. Transferați toate ingredientele tocate într-un castron, adăugați sare și piper, condimentați cu maioneză și iaurt natural.
5. Se amestecă și se servește salata în porții. Ornează salata cu crenguțe de pătrunjel și pene de castraveți înainte de servire.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea salatei de avocado și mango

Uneori, cu cât combinația de produse este mai neobișnuită, cu atât felul de mâncare este mai gustos și mai apetisant. Salata de avocado și mango este doar o astfel de opțiune. Combină valoarea nutrițională și aroma strălucitoare, dulceața și astringența, sensibilitatea și suculența.

Timp de gătit: 35 de minute

Timp de gătit: 35 de minute

Porții: 4.

Ingrediente:

• Avocado - 1 buc.
• Semințe de susan - 2 gr.
• Mierea - 1 lingură
• Ulei de măsline - 2 linguri
• Salată - 50 gr.
• Sarat la gust.
• Mozzarella - 50 gr.
• Suc de lamaie - 1 lingura
• Piper negru măcinat - după gust.
• Mango - 1 buc.
• Suc de portocale - 30 ml.

Proces de gătit:

1. Curățați avocado, scoateți groapa și tăiați carnea în cuburi.
2. Curățați și tăiați cubulete și mango.
3. Tocăm mozzarella mărunt.
4. Rupe frunzele de salată cu mâinile.
5. Transferați toate ingredientele tocate într-un castron.
6. Pregătește un pansament. Combinați miere, ulei de măsline, lămâie și suc de portocale. Condimentați dressingul cu sare și condimentați după gust.
7. Adăugați dressing la salată, presărați semințe de susan, amestecați și serviți.

Poftă bună!