Salată clasică de Mimosa cu conserve de pește - 10 rețete pas cu pas

Salata Mimosa este cea mai faimoasă salată de conserve de pește. Datorită gustului și ușurinței sale plăcute, acest fel de mâncare are mulți ventilatori; este chiar inclus în meniu de către iubitorii de alimentație adecvată. Am selectat 10 soiuri diferite ale acestei minunate salate.

Rețeta clasică pentru salată Mimosa cu conserve de pește

Această salată și-a luat numele pentru aspectul său frumos, care amintește de mimoza de primăvară. Salata nu este doar strălucitoare, ci foarte gustoasă și satisfăcătoare.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

• 
  Spălați cartofii și morcovii, puneți-i într-o cratiță, acoperiți cu apă și gătiți până se înmoaie.
• 
  Se racesc legumele si se curata.
• 
  Radeți legumele pe o răzătoare grosieră.
• 
  Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
• 
  Ouă fierte, coajați. Separați albii de gălbenușuri. Radeți proteinele pe o răzătoare fină.
• 
  Puneți gălbenușurile cu o furculiță.
• 
  Puneți conservele de pește direct într-un borcan cu o furculiță până când se formează o grămadă omogenă.
• 
  Salata este așezată în straturi. În primul rând, un strat de pește. Apoi, proteine, morcovi rasi, ceapa, apoi cartofi. Înveliți fiecare strat cu maioneză. Presară salata cu gălbenuș tocat deasupra. Salata de mimosa se dovedește a fi incredibil de gustoasă.

Poftă bună!

Salată Mimosa stratificată cu conserve de pește, brânză și cartofi

Salata de mimosa este așezată în straturi, poate fi servită în porții și ca fel de mâncare obișnuit. Pe masa festivă, el ia un loc de cinste lângă hering sub o haină de blană și Olivier.

Timp de gătit: 70 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Conserve de pește - 300 gr.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Cartofi - 3 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Brânză - 150 gr.
• Maioneză - 70 ml.
• Verzi - pentru decor.

Proces de gătit:

1. Fierbeți cartofii și morcovii în uniforme, fierbeți ouăle fierte tare. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
2. Curățați și radeți cartofii.
3. Curățați ouăle, separați albusurile de gălbenușuri. Frecați-le separat pe o răzătoare fină.
4. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
5. Mash conservele cu o furculiță până la piure.
6. Folosiți un inel de gătit pentru a plia cu grijă straturile de salată verde. Așezați primul strat de cartofi, periați cu maioneză.
7. Apoi puneți ceapa, faceți o plasă de maioneză pe ea.
8. Apoi, faceți un strat de brânză, periați-l și cu maioneză.
9. Nu trebuie să ungeți stratul de pește cu maioneză, este deja foarte suculent.
10. Puneți un strat de proteine ​​pe pește, periați-l cu maioneză.
11. Apoi un strat de morcovi și maioneză. Presară salata cu gălbenuș tocat. Îndepărtați cu grijă inelul, garnisiți cu ierburi proaspete și serviți.

Poftă bună!

Cum se gătește Mimosa cu conserve de pește și brânză fără cartofi

Salată delicată de pește Mimosa poate fi preparată din diferite conserve de saur, sardină, macrou, ton sau somon roz.Pentru a face salata suculentă, nu ar trebui să economisiți pe maioneză, dar este chiar mai bine să o gătiți singură, atunci felul dvs. de mâncare va fi și mai util.

Timp de gătit: 60 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Conserve de pește - 1 cutie.
• Ouă de pui - 5 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Maioneză după gust.
• Brânză - 50 gr.
• Sarat la gust.
• Verzi - pentru decor.

Proces de gătit:

1. Se fierb tare ouăle, se separă albusurile de gălbenușuri. Radeți proteinele pe o răzătoare fină și puneți jumătate într-un castron de salată.
2. Puneți conservele de pește cu o furculiță până la piure și puneți ½ parte pe albușuri. Ungeți stratul cu maioneză.
3. Curățați ceapa, tăiați-o mărunt și așezați-o deasupra peștelui.
4. Apoi puneți a doua parte a proteinelor pe stratul de ceapă. Se periază cu maioneză.
5. După proteine, întindeți un strat din conservele rămase, acoperiți cu maioneză.
6. Radeți brânza pe o răzătoare fină. Puneți gălbenușurile cu o furculiță. Combinați brânza cu gălbenușurile și presărați salata deasupra. Puneți salata la frigider timp de 20-30 de minute pentru a se înmuia.

Poftă bună!

O rețetă simplă și delicioasă pentru salată Mimosa cu conserve de pește fără morcovi

Salata de mimosa a apărut în Uniunea Sovietică. Cineva simte nostalgie la vederea acestui fel de mâncare, în timp ce cineva este nou în el. În plus, rețeta acestei salate lasă mult spațiu pentru experimentare, în aceasta, de exemplu, morcovii nu sunt folosiți.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Unt - 100 gr.
• Orez cu cereale lungi - 150 gr.
• Ouă de pui - 6 buc.
• Conserve de pește - 200 gr.
• Brânză - 150 gr.
• Ceapă - 1-2 buc.
• Maioneză - 150-200 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Așezați untul la congelator. Se fierbe orezul și ouăle.
2. Curățați ouăle și separați albusurile de gălbenușuri. Tocam marunt alburile, pasam galbenusurile cu o furculita.
3. Ceapa se toacă mărunt, se rade brânza, se zdrobește conservele de pește cu o furculiță.
4. Așezați inelul culinar pe un vas plat, întindeți jumătate din conservele de pește.
5. Puneți orezul în al doilea strat, periați-l cu maioneză. Apoi puneți pe rând proteinele, brânza rasă, restul de pește și ceapa. Faceți o plasă de maioneză deasupra fiecărui strat.
6. Apoi puneți jumătate din gălbenușurile tocate, frecați untul pe o răzătoare fină deasupra lor.
7. Completați salata cu amestecul de gălbenușuri rămas. Serviți salata de mimoză imediat după gătit.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea Mimosa cu conserve fără brânză

Salata de Mimosa este ușor de preparat și accesibilă în funcție de produse, iar numele este pe deplin în concordanță cu tipul său. Ingredientul său principal este conservele de pește, în timp ce alte ingrediente pot fi adăugate sau îndepărtate după bunul plac.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Conserve de pește - 1 cutie.
• Orez - 250 gr.
• Ouă - 4 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Oțet de masă - 2 lingurițe
• Apă - 2 linguri
• Zahăr - ¼ linguriță
• Sarat la gust.
• Maioneză după gust.

Proces de gătit:

1. Gatiti orezul in apa cu sare si raciti. Pune-l într-un bol de salată, aplatizează-l și perie-l cu maioneză.
2. Scurgeți sucul din conservele și zdrobiți peștele cu o furculiță. Puneți jumătate din conservele pe orez, nivelați stratul.
3. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele. Transferați-l într-un castron, adăugați oțet, apă, zahăr și un praf de sare și lăsați ceapa să se marineze timp de 15-20 de minute. Apoi scurgeți marinada rămasă și așezați jumătate din ceapă pe stratul de pește.
4. Gatiti morcovii in coaja, apoi curatati-i si razati. Acoperiți-l cu următorul strat și periați-l cu maioneză.
5. Se fierb tare ouăle, se curăță. Separați albii de gălbenușuri. Se rade albii, se zdrobesc gălbenușurile cu o furculiță. Așezați un strat de proteine, periați-l cu maioneză.
6. Apoi repetați straturile în următoarea ordine: orez, strat de pește și ceapă murată, periați-le cu maioneză. Puneți gălbenușul zdrobit în ultimul strat. Înainte de servire, puneți salata o vreme la frigider pentru a o înmuia.

Poftă bună!

Salată de mimoză cu somon conservat pe o masă festivă

Dacă nu ați încercat încă această salată delicată de pește, atunci este timpul să o preparați. Principalul lucru din acest fel de mâncare este de a alege conservele de pește bune în ulei. Vă sugerăm să pregătiți o salată cu somon roz, care este moderat grasă și suculentă.

Timp de gătit: 80 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 20.

Ingrediente:

• Somon roz în ulei - 1 cutie.
• Cartofi - 3 buc.
• Morcovi - 3 buc.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Maioneză - 200 ml.
• Sarat la gust.
• Pene de ceapă - 5-10 gr.

Proces de gătit:

1. Se fierb cartofii, morcovii și ouăle, se răcește și se curăță.
2. Se curăță capul de ceapă, se toacă mărunt, se transferă într-un vas și se toarnă apă clocotită peste el, se lasă câteva minute. Aceasta este pentru a scăpa de amărăciune. Apoi scurgeți apa printr-o sită.
3. Puneți somonul roz conservat cu o furculiță până la piure. Așezați amestecul pe fundul vasului pentru salată și neteziți stratul. Se întinde cu maioneză.
4. Apoi, puneți ceapa.
5. Radeți cartofii fierți pe o răzătoare grosieră și puneți-l în următorul strat, periați cu maioneză.
6. Radeți morcovii și așezați-i după cartofi, acoperiți și stratul cu maioneză.
7. Demontați ouăle fierte în gălbenușuri și albușuri. Radeți albii, tăiați gălbenușurile cu o furculiță în pesmet. Puneți un strat de proteine ​​într-un bol de salată, acoperiți-l cu maioneză.
8. Completați salata cu un strat de gălbenuș. Tocam ceapa verde si presaram peste salata inainte de servire.

Poftă bună!

Salată Mimosa consistentă și delicioasă cu conserve și orez

Mimosa este o salată cu care poți experimenta. Această rețetă este puțin diferită de cea clasică, folosește orez. Vasul se dovedește a fi foarte satisfăcător, gustos și luminos.

Timp de gătit: 80 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Conserve de pește - 1 cutie.
• Orez - 100 gr.
• Brânză - 150 gr.
• Ouă - 4 buc.
• Morcovi - 2-3 buc.
• Maioneză - 200 ml
• Ceapă - 1 buc.
• Pene de ceapă - 10 gr.

Proces de gătit:

1. Ouăle, morcovii și orezul trebuie fierte până se înmoaie. Clătiți bine orezul înainte de gătit pentru a-l face sfărâmicios. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
2. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră, tocați mărunt ceapa. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri, radeți albusurile.
3. Puteți folosi un inel culinar special pentru a asambla salata, așezați-o pe o farfurie plată. Dacă inelul are un diametru mic, împărțiți toate ingredientele în mai multe părți. Puneți orezul în primul strat, periați-l cu maioneză.
4. Pesteți peștele cu o furculiță, întindeți al doilea strat, neteziți-l și periați-l cu maioneză.
5. Puneți ceapa tocată pe stratul de pește, alb în mijloc, verde de-a lungul marginii.
6. Urmează un strat de proteine, acoperiți-l cu maioneză.
7. Apoi, faceți un strat de morcovi rai și maioneză.
8. Următorul strat este brânză, ungeți-l și cu puțină maioneză. Gălbenușul tocat completează salata; nu este nevoie să o îmbrăcați cu maioneză. Așezați salata la frigider să se înmoaie timp de 40-60 de minute, apoi serviți.

Poftă bună!

Salată slabă Mimosa cu conserve de pește

Versiunea slabă a salatei Mimosa este potrivită pentru timpul bisericii rapid și nu numai. Se poate servi la cină, deoarece salata este destul de sățioasă. Castraveții într-o salată pot fi puși atât în ​​stare proaspătă, cât și în stare murată - o chestiune de gust.

Timp de gătit: 40 de minute

Timp de gătit: 25 de minute

Porții: 4.

Ingrediente:

• Orez - 100 gr.
• Conserve de pește - 1 cutie.
• Varză din Beijing - 0,5 buc.
• Castraveți - 2 buc.
• Sos de soia - 2 linguri
• Maioneză slabă - după gust.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Se fierbe orezul în apă ușor sărată, se răcește.
2. Scurgeți uleiul din conserve, zdrobiți peștele cu o furculiță.
3. Tocăm varza chineză subțire. Tăiați castraveții în fâșii.
4. Adăugați varza din Peking, castraveții și orezul într-un castron la pește, amestecați.
5. Pentru dressing, amestecați maioneza slabă cu sos de soia. Adăugați sosul în salată, amestecați și serviți.

Poftă bună!

Salată rapidă și ușoară de Mimosa cu conservă Saury

Mimosa se mai numește și salată de pește de primăvară. Conține conserve de pește și legume fierte. Se dovedește un fel de mâncare foarte hrănitor și luminos, exact ceea ce aveți nevoie în primăvară.

Timp de gătit: 90 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Conserve de saur - 270 gr.
• Ouă de pui - 4 buc.
• Cartofi - 2 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Marar - 10 gr.
• Maioneză - 200 ml.

Proces de gătit:

1. Se fierb cartofii și morcovii într-o coajă, se răcește și se curăță. Ouăle fierte tare într-o cratiță separată. Scurgeți sucul din saury, zdrobiți peștele cu o furculiță, puneți-l pe un vas și aplatizați-l.
2. Se curăță ceapa și se toacă mărunt, se distribuie peste pește, deasupra se face o plasă de maioneză.
3. Radeți cartofii pe o răzătoare grosieră, puneți-i pe următorul strat, periați cu maioneză.
4. Radeți morcovii, puneți-i în următorul strat după cartofi, acoperiți și cu maioneză.
5. Curățați ouăle fierte. Separați albii de gălbenușuri. Radeți proteinele pe o răzătoare grosieră și faceți următorul strat de ele.
6. Spălați și uscați mărarul. Lăsați intacte câteva crenguțe de mărar, tocați mărunt restul de verdeață. Decorați salata: presărați mărarul tocat în jurul marginii, așezați crenguțele în centru. Faceți o imitație de mimoză din gălbenușul zdrobit. Înainte de a servi salata, acordați-i puțin timp să se înmoaie.

Poftă bună!

Rețetă delicioasă pentru salată de mimoză cu conserve de ton

Faimoasa salată Mimosa cu conserve de ton. Mereu gustos, satisfăcător și luminos. Pentru a preveni uscarea salatei, amestecați peștele cu puțin ulei conservat.

Timp de gătit:60 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Cartofi - 3 buc.
• Morcovi - 3-4 buc.
• Ouă - 5-6 buc.
• Conserve de ton - 2 conserve.
• Brânză - 0,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Maioneză după gust.

Proces de gătit:

1. Se fierb cartofii, morcovii și ouăle, se răcește și se curăță.
2. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri.
3. Puneți tonul cu puțin suc cu o furculiță până la piure.
4. Așezați primul strat de ton pe un platou.
5. Apoi așezați un strat de cartofi rasi. Faceți o plasă de maioneză deasupra.
6. Urmează un strat de brânză rasă.
7. Faceți următorul strat din morcov răzuit, aplicați o plasă de maioneză pe el.
8. Apoi întindeți proteinele tocate și periați-le cu maioneză.
9. Presărați gălbenușurile tocate peste salată și puneți-le la frigider pentru a se înmuia. Pe gustul dumneavoastră, salata poate fi decorată cu legume sau ierburi proaspete.

Poftă bună!