Tort de cartofi - 10 rețete acasă

Patiserie "Cartof" din fursecuri acasă

Tortul cu ciocolată dulce din cartofi este ușor de preparat din fursecuri. Desertul de casă este o ocazie excelentă de a aduna familia și prietenii la o ceașcă de ceai.

Timp de gătit: 60 de minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 8

• 
  Spargeți fursecurile, apoi macinați-le cu un blender. Ar trebui să obțineți o firimitură mică.
• 
  Se toarnă lapte condensat, 100 gr. Într-o oală de metal. unt și zahăr brun. Dacă nu este cazul, îl puteți înlocui cu alb obișnuit. Încălzim vasele cu mâncare.
• 
  Așteptăm ca bucata de unt să se topească complet, apoi o puteți scoate din aragaz. Se toarnă cacao în amestec și începe să bată.
• 
  Se toarnă masa dulce caldă în fursecurile zdrobite.
• 
  Frământați aluatul până se transformă într-o bucată moale.
• 
  Cu mâinile facem prăjituri sub formă de cartofi din aluat.
• 
  Decorați „cartoful” finit cu mazăre mici făcute din unt și zahăr pudră. Răcorim delicatețea și servim. Gata!

Rețeta clasică a prăjiturii „Cartofi” conform URSS GOST acasă

Rețeta clasică de tort „Cartof” vă va aminti de gustul familiar din copilărie. Pregătiți desertul de casă perfect pentru un oaspete sovietic. Surprindeți-vă familia.

Timp de gătit: 13 ore

Timp de gătit: 1 oră 20 minute

Porții - 12

Ingrediente:

• Făină - 0,5 linguri.
• Zahar - 0,5 linguri.
• Amidon - 1 lingură
• Ou - 6 buc.
• Pudră de cacao - 2 linguri
• Zahăr pudră - 1 lingură
• Unt - pentru coacere.

Pentru crema:

• Unt - 250 gr.
• Zahăr pudră - 100 gr.
• Lapte condensat - 100 gr.
• Esența romului - 0,5 ml.

Proces de gătit:

1. Mai întâi, separăm albii de gălbenușuri. Bateți albii cu 2 linguri de zahăr până se obține o cremă groasă.
2. Se combină separat gălbenușurile cu zahărul rămas.
3. Măcinați masa de zahăr-ou până se omogenizează, apoi bateți câteva minute.
4. Cernem făina și amidonul până la masa bătută.
5. Începem să frământăm cu grijă aluatul cu o spatulă. Intinde treptat albusurile batute.
6. Continuăm să amestecăm încet până adăugăm toată masa proteică. Aluatul ar trebui să iasă neted și șiros.
7. Acoperiți vasul de copt cu unt. Se toarnă în aluat și se dă la cuptor pentru 50 de minute. Gătit la 180 de grade.
8. Biscuitul rezultat îl punem pe grătar și îl lăsăm timp de 12 ore. Ar trebui să se răcească complet și să infuzeze.
9. Măcinați biscuitul prezent în firimituri mici.
10. Pregătiți crema într-un castron separat. Mai întâi, bateți untul și zahărul glazurat.
11. Se toarnă lapte condensat și esență de rom. Se amestecă cu o spatulă.
12. Lăsăm o lingură de cremă pentru decor, iar restul o amestecăm cu pesmet de biscuiți.
13. Din aluat facem prăjituri ovale.
14. Se amestecă pudra de cacao cu zahărul glazur și rulează fiecare tort în amestec.
15. Facem găuri în „cartof” pentru decor.
16. Pune mazărea din crema stângă în găuri. Desertul este gata! Rămâne să se răcească și poate fi servit.

"Cartofi" de patiserie din fursecuri, lapte condensat, unt și cacao

Unul dintre deserturile de casă simple și incredibil de delicioase este celebrul tort de cartofi. O delicatesă ușor de preparat va face o companie excelentă pentru ceașca de cafea sau ceai de dimineață.

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 7

Ingrediente:

• Biscuiți de pâine scurtă - 250 gr.
• Lapte condensat - 150 gr.
• Zahăr pudră - 30 gr.
• Pudră de cacao - 50 gr.
• Unt - 80 gr.

Proces de gătit:

1. Măcinați fursecurile într-un blender, apoi adăugați pudră de cacao și continuați să amestecați.
2. Lasa untul sa se topeasca putin si combina-l cu prajiturele si cacao. Se toarnă aici lapte condensat. Se amestecă aluatul.
3. Facem prăjituri alungite din aluat moale de ciocolată. Le trimitem să se răcească la frigider timp de o oră.
4. Înainte de a servi „cartofi”, rotiți-i în zahăr pudră pentru decor. Gata!

Cum să gătești tort de cartofi din biscuiți

Celebrul „cartof” este preparat nu numai din biscuiți sau biscuiți. Desertul de casă se va dovedi delicat și gustos și atunci când se utilizează biscuiți. Încercați o rețetă simplă și distractivă de tort.

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Baghetă - 1 buc.
• Unt - 150 gr.
• Laptele condensat fiert - 70 gr.
• Pudră de cacao - 2 linguri
• Vanilină după gust.

Proces de gătit:

1. Tăiați pâinea în cuburi mici. Se recomandă utilizarea unui produs deja uscat.
2. Întindem cuburile de pâine pe o foaie de copt și le dăm la cuptor pentru 5-7 minute. Uscați la 180 de grade.
3. Apoi lăsați crutoanele să se răcească ușor și macinați-le cu o mașină de tocat carne sau cu un blender.
4. Se adaugă unt ușor topit și lapte condensat fiert în firimitură.
5. Bateți produsele până se obține un aluat omogen.
6. Formăm „cartofi” din aluatul finit și rulăm fiecare în pudră de cacao cu vanilie.
7. Răcorește tortul de casă și servește. Bucurați-vă de ceai!

O rețetă simplă și delicioasă pentru „Cartofi” de casă fără lapte condensat

„Cartofii” de casă pot fi gătiți fără a folosi lapte condensat. Produsul va înlocui laptele obișnuit. Desertul finit se va dovedi moderat dulce și incredibil de moale și fraged.

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Biscuiti - 300 gr.
• Lapte - 120 ml.
• Unt - 80 gr.
• Zahar - 100 gr.
• Pudră de cacao - 3 linguri

Proces de gătit:

1. Se toarnă laptele într-o cratiță. Adăugați treptat zahăr și amestecați lichidul la foc mare timp de 5-7 minute. Scoateți untul de pe aragaz și aruncați laptele.
2. Măcinați cookie-urile în orice mod convenabil. Puteți folosi o furculiță, mâini sau un blender. După aceea combinăm firimiturile cu pudra de cacao.
3. Amestecăm amestecul uscat cu lichidul. Frământați până se obține un aluat dens și vâscos.
4. Sculptăm bile în formă de tort dorit cu mâinile noastre.
5. Răcim „cartofii” la frigider aproximativ o oră, după care pot fi serviți. Gata!

O rețetă pas cu pas pentru prepararea prăjiturii „Cartofi” dintr-un biscuit

Adevăratul tort "cartof" este făcut dintr-un biscuit, în conformitate cu GOST. Desertul este ușor de făcut acasă și vă va surprinde plăcut casa și oaspeții.

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 12

Ingrediente:

• Prajitura - 350 gr.
• Pudră de cacao - 3 linguri
• Zahăr pudră - 1 lingură
• Coniac - 1 linguriță

Pentru crema:

• Unt - 200 gr.
• Lapte condensat - 150 gr.
• Pudră de cacao - 3 linguri

Proces de gătit:

1. Rupeti biscuitul in bucati mici si asezati-l intr-un blender.
2. Măcinați produsul la firimituri mici.
3. Transformăm firimiturile de biscuiți într-o farfurie adâncă și le adăugăm o linguriță de coniac. Se amestecă.
4. Bate smântâna din unt, lapte condensat și cacao. Adăugați-l la firimituri.
5. Se amestecă bine aluatul și sculptează prăjiturile în formă de cartof.
6. Se înmoaie fiecare tort în cacao și zahăr pudră.
7. Trimitem „cartofii” la frigider timp de 1 oră și apoi îi servim la masă. Gata!

Rețetă dietetică PP pentru tortul cu cartofi

„Cartofii” dulci și aparent bogați în calorii pot fi preparați fără a încălca principiile unei alimentații sănătoase. Este suficient doar să înlocuiți unele dintre ingrediente cu produse mai „corecte”. Tortul va ieși ușor și delicat în gust.

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 1,5 linguri.
• Brânză de vaci - 200 gr.
• Sos de mere - 100 gr.
• Pudră de cacao - 5 linguri
• Nucile sunt pentru decor.

Proces de gătit:

1. Trimitem fulgi de ovăz într-un blender și le mărunțim într-o stare de făină.
2. Într-un castron adânc separat, amestecați brânza de vaci și sosul de mere. Se bate sau se macină într-un blender până se omogenizează.
3. Adăugați fulgi de ovăz și trei linguri de cacao la amestecul de brânză de vaci și piure. Îi lăsăm pe ceilalți doi pentru stropire. Se amestecă aluatul.
4. Din masa utilă rezultată, sculptăm prăjiturile și le rostogolim în pudră de cacao.
5. Se răcește desertul înainte de servire. Se decorează cu nuci, dacă se dorește. Bea un ceai plăcut și sănătos!

Delicioasă patiserie „Cartof” făcută din fursecuri cu lapte

Cel mai simplu mod de a face „cartofi” de casă este cu fursecurile și laptele. Laptele condensat nu este necesar în această rețetă. Tortul va ieși moale și fraged. Ideal pentru ceaiul de familie!

Timp de gătit: 1 oră 20 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Biscuiti - 300 gr.
• Lapte - 1 lingură.
• Unt - 50 gr.
• Zahar - 2 linguri
• Amidon de porumb - 1 lingură
• Pudră de cacao - 3 linguri

Proces de gătit:

1. Într-o cratiță, amestecați laptele, zahărul și amidonul. Punem aragazul și gătim până se obține o masă groasă. Va dura aproximativ 7 minute. Apoi scoatem de pe foc și punem unt în amestec.
2. Într-un blender, măcinați fursecurile la o stare de pulbere. Puteți folosi, de asemenea, o mașină de tocat carne.
3. Amestecăm fursecurile cu pudra de cacao și masa de lapte. Bateți până se obține un aluat moale și moale.
4. Le sculptăm în masa rezultată, prăjimile „de cartof”, le răcorim și le servim la masă. Gata!

O rețetă simplă pentru tort de cartofi de turtă dulce de casă

Rețeta originală pentru prepararea unui tort cu cartofi este înlocuirea fursecurilor sau a biscuiților cu turtă dulce cu ciocolată. Pentru o delicioasă de casă, veți avea nevoie de foarte puține produse. Animalele de companie vor fi plăcut surprinse de rezultat!

Timp de gătit: 1 oră 20 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Turtă dulce cu ciocolată - 150 gr.
• Unt - 50 gr.
• Lapte condensat - 60 gr.
• Pudră de cacao - 2 linguri

Proces de gătit:

1. Într-un blender, mărunțiți turtele dulci cu ciocolată până la starea de pulbere.
2. Adăugați untul topit și puțin lapte condensat în fursecurile din turtă dulce. Continuăm să batem.
3. Puneți aluatul într-un vas convenabil și frământați-l cu mâinile.
4. Sculptăm prăjituri din aluatul de ciocolată rezultat.
5. Rolați fiecare delicatesă în pudră de cacao. După desert, lăsați-l să se răcească timp de 30-60 de minute.
6. După răcire, se pot servi „cartofi” din turtă dulce. Gata!

Tort de cartofi cu nuci acasă

Adăugarea de nuci la aluat va ajuta la diversificarea popularului tort de cartofi. Desertul de casă va străluci cu culori noi și va dobândi un nou gust original. Răsfățați-vă familia sau oaspeții cu o delectare.

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 18

Ingrediente:

• Biscuiti - 500 gr.
• Unt - 100 gr.
• Lapte condensat - 150 gr.
• Pudră de cacao - 4 linguri
• Coniac - 1 lingură
• Nuci - 100 gr.

Pentru stropire:

• Zahăr pudră - 1 lingură
• Pudră de cacao - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Biscuiții trebuie zdrobiți bine împreună cu nucile decojite. Puteți face acest lucru și într-un blender.
2. Se amestecă untul înmuiat și laptele condensat într-un castron separat.
3. Adăugați cacao și o lingură de coniac la masa dulce. Se amestecă până se omogenizează.
4. Combinați masa lichidă cu prăjituri și nuci. Bateți și sculptați prăjiturile de forma dorită din aluat.
5. Rolați fiecare cartof în pudră de cacao și zahăr pudră. Trimitem desertul la frigider timp de 1 oră.
6. Se servesc cartofii raciti la masa. Bucurați-vă de ceai!