Plăcintă cu căpșuni - 7 rețete pas cu pas în cuptor

Plăcintele de casă sunt o scuză excelentă pentru a invita oaspeții sau a aduce familia împreună la aceeași masă. Produsele de patiserie pot fi servite cu ceai sau alte băuturi. Vă aducem la cunoștință opțiuni luminoase pentru a face plăcintă cu căpșuni. Evaluează o selecție culinară cu fotografii și o descriere pas cu pas a procesului.

Plăcintă luxuriantă cu căpșuni sălbatice la cuptor

Căpșuna sălbatică are o aromă specială. Poate fi folosit pentru a face tort de casă care este perfect pentru ceaiul de familie. Încântați-i pe cei dragi cu o delicioasă fructe de padure.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 25 minute

Porții - 8

• 
  Sortăm cu atenție căpșunile de pădure. Apoi îl îmbibăm în apă pentru a-l curăța de toți contaminanții.
• 
  Puneți foietajul într-un strat subțire pe o foaie de copt.
• 
  Distribuiți fructele de pădure uniform pe baza pufului. Răsuciți ușor marginile, astfel încât umplutura să nu se destrame.
• 
  Presarati uniform capsunile cu cantitatea necesara de zahar.
• 
  Coacem tortul timp de 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. O delicatesă caldă, cu o roșie ușoară și o umplutură de pădure este gata. O puteți servi la masă!

Plăcintă aerisită cu căpșuni cu aluat de drojdie

Aluatul făcut cu drojdie face plăcintele de casă luxuriante și maro auriu. Coacerea poate fi efectuată cu adăugarea de umplutură aromată de căpșuni. Rețineți o idee simplă de gătit.

Timp de gătit: 1 oră 50 minute

Timp de gătit: 35 minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Făină - 2 linguri.
• Unt - 30 gr.
• Lapte - 200 ml.
• Zahar - 1 lingura
• Ou - 1 buc.
• Drojdie uscată - 1 linguriță

Pentru umplere:

• Căpșuni - 3 linguri.
• Zahăr pudră - 100 gr.

Proces de gătit:

1. Încălzim laptele și amestecăm drojdie uscată în el. Lăsăm amestecul 15 minute.
2. În acest moment, bateți oul cu zahăr până se dizolvă. Cernem făina și adăugăm bucăți de unt înmuiate.
3. Combinați amestecul de ouă cu făină. Completăm acest lucru cu un produs de drojdie. Frământați aluatul până se omogenizează și lăsați-l într-un loc cald timp de 1 oră.
4. După un timp, frământați din nou aluatul cu mâinile. Scoatem o bucată mică pentru decorare.
5. Întindeți o bucată mai mare de aluat și așezați-o într-un vas de copt.
6. Puneți căpșuni pe aluat și presărați cu zahăr glazură. Acoperiți umplutura cu benzi subțiri de aluat. Coacem desertul 35 de minute la temperatura de 180 de grade.
7. Plăcinta de căpșuni strălucitoare pe aluatul de drojdie este gata. Decorează cu zahăr pudră și servește.

Deschideți plăcinta cu căpșuni proaspete la cuptor

Vrei să-ți surprinzi plăcut oaspeții cu produse de patiserie parfumate? Faceți o plăcintă deschisă umplută cu căpșuni proaspete. Acest fel de mâncare dulce vă va încânta cu gustul și aspectul prezentabil. Verificați o rețetă interesantă de casă.

Timp de gătit: 1 oră 10 minute

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Făină - 2 linguri.
• Zahar - 1 lingura.
• Unt - 200 gr.
• Ou - 3 buc.
• Smântână - 1 lingură
• Căpșuni - 2 linguri.
• Gem - 2 linguri

Proces de gătit:

1. Tăiați untul în bucăți mici.
2. Trimitem făină, zahăr, unt și ouă în vase adânci.
3. Frământați produsele până se obține o masă poroasă omogenă.
4. Frământați produsul cu mâinile până se formează o comă netedă. Îl înfășurăm în folie de plastic și îl punem la frigider pentru 20-30 de minute.
5. Distribuie uniform aluatul răcit peste formă.Acoperiți baza cu folie și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.
6. Avem nevoie de gem pentru acoperire. Alegeți delicii roșii.
7. Se răcește puțin prăjitura finită și se acoperă cu smântână.
8. Apoi, umpleți produsul cu căpșuni spălate. Se toarnă gem pe delicatese și se dă la frigider timp de 20 de minute. Gata!

Cum să coaceți un cuptor delicios cu coajă de căpșuni în cuptor?

Aluatul dulce de pâine scurtă va deveni o bază strălucitoare pentru plăcinta cu căpșuni. Tratamentul de casă se va topi în gură. Consultați o rețetă simplă pentru petrecerea ceaiului alături de cei dragi sau invitați.

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 50 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Făină - 200 gr.
• Unt - 130 gr.
• Zahar - 1 lingura.
• Ou - 2 buc.
• Lapte - 1 lingură.
• Pudră de copt - 1 linguriță
• Amidon - 1 linguriță
• Căpșuni - 2 linguri.

Proces de gătit:

1. Cerneti faina pe suprafata de lucru. De asemenea, trimitem praf de copt, jumătate din zahăr și bucăți mici de unt aici.
2. Frământați produsele cu mâinile până se formează un aluat dens. Apoi o înfășurăm în folie de plastic și o punem la frigider pentru 30 de minute.
3. În acest moment, bateți ouăle cu zahărul rămas. De asemenea, trimitem amidon aici.
4. Încălzim laptele și îl turnăm într-un jet subțire în amestecul de ouă.
5. Punem vasele cu conținutul într-o baie de apă. Se amestecă și se gătește până se îngroașă.
6. Acoperiți crema finită cu folie alimentară și lăsați-o să se răcească.
7. Distribuie uniform aluatul răcit peste formă. O coacem 40 de minute la temperatura de 160 de grade.
8. Acoperiți tortul de turtă coaptă cu smântână. Presară suprafața cu căpșuni spălate. Un tort luminos pentru masa ta este gata.

O plăcintă rapidă cu căpșuni gelatată acasă

O plăcintă gelatinoasă moale și fragedă poate fi făcută cu ușurință acasă. Căpșunile coapte conferă o aromă și un gust deosebit unui tratament dulce. Consultați rețeta originală de desert.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 35 minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Făină - 400 gr.
• Ou - 3 buc.
• Kefir - 1 lingură.
• Zahar - 200 gr.
• Sare - 1 vârf
• Sifon - 0,5 lingurițe
• Căpșuni - 150 gr.

Proces de gătit:

1. Spărgeți ouăle de pui într-un castron adânc și bateți-le împreună cu un vârf de sare.
2. Adăugați zahăr în amestecul de ouă și continuați să bateți.
3. Apoi, se toarnă cantitatea necesară de chefir.
4. Continuăm să lucrăm ca mixer.
5. Trimitem făină cernută cu sifon în masă.
6. Bateți conținutul până când bulgărele dispar. Aluatul ar trebui să se dovedească a fi lichid.
7. Puneți căpșuni spălate și uscate într-un vas de copt. Umpleți produsul cu aluat.
8. Punem placinta intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade si apoi o servim la masa. Gata!

Plăcintă simplă și delicioasă cu brânză de vaci și căpșuni

Un desert incredibil de luminos și atractiv - o plăcintă cu căpșuni și brânză de vaci. Delicatese pot fi servite cu o petrecere de ceai de familie sau o masă festivă. Ia notă de o rețetă interesantă.

Timp de gătit: 1 oră 10 minute

Timp de gătit: 50 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Făină - 200 gr.
• Unt - 70 gr.
• Zahar - 30 gr.
• Smântână - 60 gr.
• Sare - 1 vârf

Pentru umplere:

• Brânză de vaci - 500 gr.
• Căpșuni - 300 gr.
• Ou - 3 buc.
• Zahar - 120 gr.
• Unt - 1,5 linguri
• Amidon - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Cernem făina împreună cu sarea într-o farfurie adâncă.
2. De asemenea, scufundăm bucăți de unt aici.
3. Măcinăm cu grijă produsele împreună.
4. Completăm masa cu zahăr și smântână.
5. Frământați conținutul până se formează o comă densă. Lăsați aluatul o vreme.
6. Să începem să pregătim umplutura. Separați albii de gălbenușuri. Bateți albușurile cu un mixer până devin pufoase.
7. Măcinați o bucată mică de unt cu zahăr.
8. Se amestecă gălbenușurile în amestecul de ulei.
9. Apoi conducem brânza de vaci și continuăm să batem până se formează o compoziție netedă.
10. Coborâm proteinele biciuite în masă. Se amestecă cu o spatulă.
11. Distribuiți ușor aluatul peste formă.
12. Se toarnă o parte din umplutura de caș.
13. Apoi, întindeți căpșunile spălate și presărați amidon.
14. Închidem fructele de pădure cu masa rămasă de caș.
15. Coacem vasul pentru 50 de minute la 180 de grade.
16. Plăcinta strălucitoare cu brânză de vaci și căpșuni este gata.Decoreaza-l dupa bunul plac si serveste.

O rețetă pas cu pas pentru prepararea plăcintei de căpșuni congelate

Plăcinta de fructe de casă poate fi făcută cu căpșuni congelate. O delicatese strălucitoare va deveni un adevărat punct culminant al mesei tale. Se servește cu ceai sau alte băuturi.

Timp de gătit: 35 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Făină - 120 gr.
• Ou - 2 buc.
• Zahar - 150 gr.
• Unt - 100 gr.
• Pudră de copt - 1 linguriță
• Căpșuni congelate - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Rupem ouăle de pui într-un castron și le adăugăm o sută de grame de zahăr. Bate produsele.
2. Se toarnă untul topit și răcit în amestecul de ouă.
3. Cerneti faina aici.
4. Frământați aluatul și adăugați praf de copt la final.
5. Umpleți căpșunile congelate cu zahăr. Se amestecă.
6. Se toarnă aluatul într-un vas de copt. Distribuiți umplutura de fructe de pădure pe partea de sus.
7. Coacem tratamentul timp de 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. După aceea, plăcinta poate fi împărțită în porții și servită.