Plăcintele de fructe de casă se disting prin gustul lor suculent și aroma strălucitoare. Faceți produse de patiserie umplute cu cireșe. Răsfata va fi moderat dulce și ideală pentru o petrecere cu ceai de familie. Consultați o selecție de 10 rețete ușoare și delicioase, cu pași de proces pas cu pas.
- Plăcintă de cireșe de cuptor
- Cum se face acasă o plăcintă cu brânză de vaci?
- Plăcintă rapidă cu smântână cu cireșe
- Plăcintă delicată și aerisită cu chefir cu cireșe
- Plăcintă cu drojdie luxuriantă cu cireșe la cuptor
- Plăcintă cu umplutură de cireșe pe aluat foietaj
- O rețetă pas cu pas pentru prepararea plăcintei de cireșe congelate
- Plăcintă de cireșe de ciocolată simplă și delicioasă
- Cum se face plăcinta de cireșe rasă acasă?
- Delicioasă plăcintă cu cireșe „Melc”
Plăcintă de cireșe de cuptor
Tarta strălucitoare făcută din umplutură de cofetărie și cireșe este ușor de făcut acasă. Răsfățul vă va încânta cu aspectul său atractiv și gustul suculent. Serviți desertul pentru ceai.
Timp de gătit: 1 oră 20 minute
Timp de gătit: 30 de minute
Porții - 8
- Făină 130 gr.
- Smântână 1 lingura
- Unt 2 lingura
- Zahăr pudră 1.5 lingura
- Praf de copt ½ linguriță
- Pentru umplere:
- cireașă 400 gr.
- Amidon de cartofi 30 gr.
- Pentru firimituri:
- Făină 1.5 lingura
- Unt 50 gr.
- Zahăr pudră 60 gr.
- Nuci gust
-
Frământați untul înmuiat cu o furculiță împreună cu zahăr pudră până se omogenizează.
-
Adăugați smântână la aceeași masă și amestecați din nou.
-
Cernem făina cu praful de copt. Trimitem amestecul uscat la masa totală. Frământați produsele până la o bucată netedă și omogenă.
-
Întindeți baza de comă pentru tort. O scufundăm într-un vas de copt și la frigider pentru 30 de minute.
-
După aceea, presărați baza cu amidon.
-
Apoi, așezați cireșele pre-spălate și fără sâmburi.
-
Pentru a pregăti firimiturile, amestecați făina, untul și zahărul glazurat.
-
Adăugați nuci tocate în masă după gust. Se amestecă.
-
Acoperiți umplutura de plăcintă cu firimituri.
-
Punem desertul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
-
Prăjitura cu cireșe Ruddy este gata. Feliați-l și serviți!
Cum se face acasă o plăcintă cu brânză de vaci?
Plăcinta delicată și moale de caș se poate face cu umplutură de cireșe. Adăugarea de fructe de pădure va face felul de mâncare bogat, gustos și aromat. Verificați ideea originală pentru un desert de casă.
Timp de gătit: 1 oră 20 minute
Timp de gătit: 50 de minute
Porții - 8
Ingrediente:
- Făină - 400 gr.
- Zahar - 120 gr.
- Unt - 100 gr.
- Ou - 1 buc.
- Lămâie - 1 buc.
Pentru umplere:
- Cireșe - 400 gr.
- Brânză de vaci - 400 gr.
- Gris - 80 gr.
- Ou - 3 buc.
- Lapte - 2 linguri.
- Zahar - 150 gr.
Proces de gătit:
- Vom pregăti produsele necesare pentru realizarea tortului.
- Se amestecă bine oul cu zahărul, untul înmuiat și coaja de lămâie. Intindem masa in faina cernuta. Adăugați smântână și frământați produsele într-un aluat dens.
- Se fierbe grisul în lapte. Apoi amestecăm terciul cu brânză de vaci, coajă, zahăr și trei ouă de pui. Frământați masa până se omogenizează.
- Întindeți aluatul finit pe fundul formei rezistente la căldură.
- Puneți fructe de coajă pe bază de aluat.
- Distribuiți cașul gol în mod uniform peste stratul de fructe de pădure. Coacem desertul timp de 1 oră la 180 de grade.
- Plăcinta cu roșii umplute cu brânză de vaci și cireșe este gata. Împărțiți-l în porții și serviți!
Plăcintă rapidă cu smântână cu cireșe
Încântați-i pe cei dragi cu un desert de casă incredibil de fraged și delicios. Pregătiți o plăcintă originală cu umplutură de smântână cu umplutură de cireșe. Delicatetea va atrage atât adulții, cât și copiii.
Timp de gătit: 30 de minute
Timp de gătit: 15 minute
Porții - 8
Ingrediente:
- Cireșe - 0,5 kg.
- Smântână - 2 linguri.
- Ou - 2 buc.
- Biscuiți de pâine scurtă - 200 gr.
- Zahar - 150 gr.
- Amidon - 30 gr.
- Ciocolată - 100 gr.
Proces de gătit:
- Topiți un baton de ciocolată și combinați-l cu un pahar de smântână. Se amestecă.
- Trimitem firimiturile de fursecuri la aceeași masă.
- Frământați bine produsele până se formează o masă de ciocolată omogenă.
- Puneți aluatul rezultat într-un vas de copt. Apăsați-l strâns pe fund și pereți. Coacem 10 minute la 160 de grade.
- În acest moment, pregătiți smântână. Combinați smântâna rămasă cu zahăr și ouă. Bate bine masa până devine pufoasă.
- Punem boabele eliberate din semințe pe un strat de ciocolată.
- Presară fructele de pădure cu amidon și umple cu smântână.
- Puneți din nou tortul format în cuptor. Gatiti la aceeasi temperatura timp de 5 minute.
- Plăcinta cu smântână cu umplutură de cireșe este gata. Împărțiți-l în porții, decorați-l după bunul plac și serviți.
Plăcintă delicată și aerisită cu chefir cu cireșe
Plăcinta delicată de casă poate fi făcută din aluat de chefir și umplutură de fructe de padure suculente. Consultați această rețetă ușoară pentru o delicioasă plăcintă cu cireșe. Răsfățul dulce va fi apreciat atât de adulți, cât și de copii.
Timp de gătit: 1 oră
Timp de gătit: 45 de minute
Porții - 8
Ingrediente:
- Făină - 300 gr.
- Kefir - 1 lingură.
- Ou - 3 buc.
- Zahar - 200 gr.
- Sare - 1 vârf
- Pudră de copt - 1 linguriță
- Cireșe - 300 gr.
- Unt - 20 gr.
- Zahăr pudră - pentru decor.
Proces de gătit:
- Rupem ouăle de pui într-o farfurie adâncă. Le completăm cu zahăr și sare.
- Se bate amestecul de ouă până se dizolvă ingredientele uscate.
- De asemenea, turnăm într-un pahar de chefir. Se amestecă.
- Se amestecă făina cu praful de copt. Cernem masa într-o compoziție lichidă.
- Frământați aluatul până se omogenizează și uniform.
- Acoperiți în mod liber vasul de copt cu unt.
- Turnăm aici aluat de kefir lichid.
- Pe aluat întindem fructele de pădure, spălate și curățate în prealabil.
- Coacem vasul 40-45 de minute la temperatura de 180 de grade. Disponibilitatea poate fi verificată cu o scobitoare.
- O plăcintă apetisantă cu fructe de pădure este gata. Împărțiți-l în porții și serviți!
Plăcintă cu drojdie luxuriantă cu cireșe la cuptor
Pentru a face plăcinta de casă să iasă pufoasă și roșiatică, gătiți-o pe un aluat moale de drojdie. Umplutura de fructe de padure suculente va completa produsele de patiserie aromate. Serviți o delicatese pentru ceaiul de familie.
Timp de gătit: 2 ore
Timp de gătit: 40 de minute
Porții - 8
Ingrediente:
- Făină - 400 gr.
- Cireșe - 0,5 kg.
- Drojdie proaspătă - 50 gr.
- Ou - 2 buc.
- Zahar - 350 gr.
- Unt - 200 gr.
- Lapte - 200 ml.
Proces de gătit:
- Încălzim laptele până se încălzește. Aici punem drojdie, niște zahăr și făină. Se amestecă aluatul și se lasă 15 minute.
- Scufundăm untul topit într-un aluat cald.
- Spalam fructele de padure separat si le curatam de coaja.
- Bateți ouăle de pui și turnați amestecul în aluat.
- Trimitem și zahăr aici. Începem să frământăm aluatul până se omogenizează.
- Se toarnă produsul lichid într-un vas de copt. Lăsați-l să stea 40 de minute într-un loc cald.
- După un timp, adăugați cireșele pregătite în aluat.
- Coacem vasul 40 de minute la 180 de grade.
- Puneți plăcinta terminată pe un vas, împărțiți-o în porții și serviți.
Plăcintă cu umplutură de cireșe pe aluat foietaj
Plăcinta delicată de casă va completa perfect umplutura de cireșe suculentă și aromată. Un desert luminos poate fi servit cu ceai sau alte băuturi. Rețineți o rețetă simplă pentru o delicioasă delicatese.
Timp de gătit: 1 oră
Timp de gătit: 40 de minute
Porții - 8
Ingrediente:
- Aluat - 500 gr.
- Cireșe - 0,6 kg.
- Zahar - 250 gr.
- Amidon - 80 gr.
- Lapte - 0,5 l.
- Ulei vegetal - 1 linguriță
- Zahăr pudră - pentru decor.
Proces de gătit:
- Vom pregăti produsele necesare pentru realizarea tortului. Spălăm cu grijă cireșele.
- Pentru umplutură, semințele trebuie scoase din fructe de pădure.
- Se toarnă cireșele pregătite cu zahăr și se lasă 15 minute.
- După un timp, adăugați amidon în masă și amestecați-l.
- Se toarnă masa de cireșe într-o cratiță. Aduceți conținutul la fierbere și fierbeți 1-2 minute până se îngroașă.
- Împărțiți foietajul în două părți. Rulăm una pentru baza tortului. Îl lăsăm pe celălalt pentru decor.
- Întindem un strat de aluat într-o matriță acoperită cu ulei vegetal. Așezați imediat umplutura.
- Închideți plăcinta cu o plasă de aluat.
- Sculptăm decorațiuni după bunul nostru plac și trimitem vasul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coacem 40 de minute.
- Puneți desertul terminat pe un vas, decorați-l cu zahăr pudră și serviți.
O rețetă pas cu pas pentru prepararea plăcintei de cireșe congelate
Plăcinta de casă poate fi făcută cu umplutură de cireșe congelate. Produsele proaspete de patiserie vă vor încânta cu aromă, catifelare și gust suculent. Răsfata poate fi servită la micul dejun cu o ceașcă de ceai.
Timp de gătit: 1 oră
Timp de gătit: 40 de minute
Porții - 8
Ingrediente:
- Cireșe congelate - 400 gr.
- Făină - 200 gr.
- Unt - 100 gr.
- Zahar - 2 linguri
- Sare - 1 vârf
- Ou - 1 buc.
A umple:
- Smântână - 1 lingură.
- Ou - 2 buc.
- Zahar - 3 linguri
- Amidon - 1 lingură
Proces de gătit:
- Bateți oul cu sare și zahăr, apoi combinați produsul cu untul înmuiat. Frământați cu o furculiță până se omogenizează.
- Se toarnă făina într-o masă omogenă. Frământați produsele până se formează o bucată densă.
- Distribuiți aluatul finit uniform pe vasul de copt.
- Pentru turnare, combinați ouăle cu smântână, zahăr și amidon.
- Bateți amestecul până se albește uniform.
- Trimitem în aluat cireșe congelate, spălate anterior sub apă.
- Umpleți umplutura cu smântână. Gatim vasul 40 de minute la temperatura de 180 de grade.
- Puneți plăcinta cu fructe de pădure terminată pe un vas și serviți-o.
Plăcintă de cireșe de ciocolată simplă și delicioasă
Un apetisant tort de ciocolată poate fi făcut cu o umplutură de cireșe coapte și suculentă. Un desert luminos îți va diversifica masa și va fi o ocazie excelentă de a aduna pe cei dragi pentru o petrecere de ceai comună.
Timp de gătit: 50 de minute
Timp de gătit: 30 de minute
Porții - 8
Ingrediente:
- Cireșe - 1 lingură.
- Făină - 100 gr.
- Unt - 60 gr.
- Ou - 2 buc.
- Zahar - 80 gr.
- Cacao - 1 lingură
- Coniac - 30 ml.
- Pudră de copt - 1 linguriță
Proces de gătit:
- Cernem făina cu praful de copt. Adăugați aici cantitatea necesară de cacao.
- Combinați separat untul topit cu zahărul și oul. Măcinăm produsele până la omogenizare.
- Se toarnă amestecul uscat în masa de ulei rezultată. Adăugăm și coniac. Frământați aluatul până când nu există bulgări.
- Turnați aluatul de ciocolată într-un vas de copt și întindeți imediat fructele de pădure pre-spălate.
- Coacem desertul 30 de minute la temperatura de 200 de grade.
- Plăcinta moale de ciocolată cu umplutură de cireșe este gata. Împărțiți-l în porții și serviți.
Cum se face plăcinta de cireșe rasă acasă?
Încântați-i pe cei dragi cu un desert original de casă. Faceți o plăcintă rasă cu o umplutură aromată de cireșe. Felul de mâncare vă va încânta cu un gust suculent de fructe de pădure. Se servește cu o ceașcă fierbinte de ceai.
Timp de gătit: 1 oră
Timp de gătit: 40 de minute
Porții - 8
Ingrediente:
- Cireșe - 1 kg.
- Făină - 600 gr.
- Ou - 1 buc.
- Unt - 1 pachet.
- Smântână - 60 gr.
- Zahar - 1 lingura
- Sifon - 0,5 lingurițe
- Oțet - 1 linguriță
Proces de gătit:
- Vom pregăti produsele necesare pentru realizarea tortului.
- Împărțiți untul înmuiat în bucăți mici. Le trimitem într-un castron adânc.
- Spargem oul de pui la unt și întindem smântâna.
- Umplem mâncarea cu zahăr, făină cernută și adăugăm sifon slăbit cu oțet.
- Frământați produsele până se obține un aluat dens.
- Separați o bucată mică de coma rezultată și puneți-o în congelator. Rolați produsul rămas și puneți-l într-un vas de copt.
- Întindem fructele spălate și decojite pe aluat.
- Închideți umplutura cu o bucată rasă de aluat înghețat. Trimitem vasul la copt timp de 40 de minute la temperatura de 180 de grade.
- Puneți plăcinta rasă finită pe un vas, tăiați-o și serviți-o.
Delicioasă plăcintă cu cireșe „Melc”
Plăcinta originală de melc de casă poate fi preparată cu umplutură de cireșe suculentă și aromată. O delicioasă făină va fi un plus excelent pentru a bea ceai împreună cu familia.
Timp de gătit: 1 oră
Timp de gătit: 40 de minute
Porții - 8
Ingrediente:
- Cireșe - 0,5 kg.
- Făină - 700 gr.
- Kefir - 1 lingură.
- Zahar - 60 gr.
- Sare - 0,5 lingurițe
- Unt - 200 gr.
- Pudră de copt - 1 linguriță
- Zahăr pudră - pentru decor.
Proces de gătit:
- Cernem făina și adăugăm sare și praf de copt. Se amestecă.
- Scufundați untul înmuiat în masa uscată. Frământați masa cu mâinile până se formează firimituri.
- Turnăm într-un pahar de chefir.
- Frământați aluatul cu mâinile până obțineți o bucată densă omogenă.
- Rulăm piesa de prelucrat într-un strat dreptunghiular subțire.
- Împărțim stratul rezultat în trei benzi.
- Așezați fiecare dintre fâșii de cireșe fără sâmburi.
- Presară fructele de pădure cu zahăr.
- Răsucim semifabricatele tubului.
- Intindem tuburile sub forma unui melc. Coacem tortul timp de 40 de minute la temperatura de 200 de grade.
- Presarați tratamentul finit cu zahăr pudră și serviți!