Plăcintă cu coacăze roșii - 6 rețete pas cu pas în cuptor

Plăcintele de casă sunt un desert de ceai popular în multe familii. Acestea sunt pregătite atât în ​​zilele de sărbătoare, cât și în timpul săptămânii. Vă oferim o idee strălucitoare de copt pentru masa dvs. - o plăcintă parfumată cu umplutură de coacăze roșii. Demontați 6 rețete pas cu pas de gătit cu fotografii.

Tort de nisip de cuptor cu coacăze roșii

Plăcinta delicată de casă poate fi făcută din patiserie cu coajă scurtă și umplutură de coacăz roșu aprins. Boabele vor conferi desertului o aromă deosebită și o aciditate plăcută. Se servește cu ceai.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 8

• 
  Cerneti faina, apoi amestecati-o cu praful de copt si jumatate de zahar.
• 
  Scufundați bucăți de unt în amestecul uscat.
• 
  Măcinăm produsele până se formează firimituri mici.
• 
  Trimitem aici și gălbenușuri de ou. Lăsăm proteinele.
• 
  Frământați aluatul până se obține o bucată densă. O punem la frigider pentru 30 de minute.
• 
  În acest moment, vom pregăti umplutura. Sortăm coacăzele roșii și le clătim. Apoi o frecăm în orice mod convenabil.
• 
  Boabele ar trebui să facă o masă omogenă.
• 
  Rulați aluatul răcit într-un strat subțire.
• 
  Punem piesa de prelucrat într-un vas de copt. Punem puncții pe toată zona cu o furculiță.
• 
  Bateți albul cu restul de zahăr până se formează o compoziție groasă.
• 
  Combinați masa de coacăze cu crema de proteine.
• 
  Se amestecă ușor ingredientele.
• 
  Coaceți aluatul timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
• 
  Se răcește prăjitura finită și se acoperă uniform cu masă de coacăze. Coacem vasul încă 15 minute.
• 
  Plăcinta cu coacăze roșii este gata. Împărțiți-l în porții și serviți!

Plăcintă delicioasă cu brânză de vaci și coacăze roșii

O delicioasă strălucire pentru ceaiul de casă este o plăcintă umplută cu brânză de vaci și coacăze roșii. Desertul finit vă va surprinde plăcut cu aroma și gustul său de fructe de pădure. Serviți cu familia sau prietenii.

Timp de gătit: 1 oră 10 minute

Timp de gătit: 50 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Făină - 150 gr.
• Ou - 1 buc.
• Zahar - 70 gr.
• Sare - 1 vârf
• Unt - 70 gr.
• Pudră de copt - 1 linguriță

Pentru umplere:

• Coacăz roșu - 140 gr.
• Brânză de vaci - 250 gr.
• Ou - 2 buc.
• Zahar - 2 linguri
• Amidon - 1 lingură

Pentru bezea:

• Ou - 2 buc.
• Zahar dupa gust.

Proces de gătit:

1. Cernem faina cu praful de copt si un praf de sare. Aici rupem oul și punem bucățile de unt.
2. Apoi adăugați zahăr la produse. Frământați masa până la o comă omogenă netedă. Il racim la frigider.
3. Pentru umplutură, amestecați ouăle de pui cu zahărul.
4. Adăugați amidon și brânză de vaci la aceasta. Începem să frământăm ingredientele până se omogenizează.
5. Întindeți aluatul răcit și puneți-l într-un vas de copt. Il gatim 20 de minute intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade.
6. Distribuiți umplutura de caș deasupra tortului finit. Trimitem produsul la cuptor în același timp.
7. În acest moment, bateți albușurile cu zahăr. Îmbrăcăm desertul răcit cu bezea obținută.
8. Presară partea superioară a plăcintei cu fructe de pădure pre-spălate. Coacem inca 10 minute.
9. O plăcintă aromată strălucitoare cu brânză de vaci și coacăze roșii este gata. O puteți servi la masă!

Plăcintă de kefir aerisită cu coacăze roșii în cuptor

O plăcintă moale și fragedă cu chefir poate fi completată cu coacăze roșii aromate.Boabele vor adăuga o lumină deosebită și o acriune plăcută vasului. Serviți cu ceai și alte băuturi la alegere.

Timp de gătit: 1 oră 20 minute

Timp de gătit: 1 oră

Porții - 8

Ingrediente:

• Coacăz roșu - 400 gr.
• Coacăze negre - după gust.
• Făină - 1 lingură.
• Ou - 3 buc.
• Zahar - 200 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Unt - 70 gr.
• Pudră de copt - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Sortăm boabele de pe ramuri și frunze, apoi le clătim bine sub apă. Lăsați produsul să se usuce.
2. Combinați ouăle cu zahărul într-un castron adânc.
3. Bateți masa până când ingredientul uscat se dizolvă și turnați chefir cu unt topit și răcit.
4. Puneți făina cernută cu praful de copt aici. Frământați produsele până se omogenizează.
5. Se toarnă aluatul de kefir lichid într-un vas de copt.
6. Distribuiți fructele preparate uniform pe bază.
7. Punem desertul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 1 oră.
8. O plăcintă moale parfumată cu coacăze roșii este gata. Pune-l pe un platou și servește.

Plăcintă cu drojdie luxuriantă cu coacăze roșii în cuptor

O plăcintă pufoasă de aluat de drojdie de casă poate fi făcută cu adăugarea de coacăze roșii suculente. Umplutura de fructe de pădure cu un gust acru va deveni un desert luminos pentru petrecerea ceaiului de familie.

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Coacăz roșu - 300 gr.
• Făină - 4 linguri.
• Lapte - 2 linguri.
• Ou - 2 buc.
• Zahar - 2 linguri
• Drojdie uscată - 10 gr.

Proces de gătit:

1. Bateți ouăle de pui cu o lingură de zahăr până se omogenizează. Se toarnă lapte aici.
2. Apoi adăugați făină cernută și drojdie uscată. Începem să frământăm produsele.
3. Se amestecă bine aluatul până se formează o bucată densă. O lăsăm la loc cald timp de 30 de minute.
4. După un timp, împărțim aluatul finit în două părți inegale. Întindeți bucata mai mare și puneți-o într-un vas de copt.
5. Întindem fructele pre-spălate pe aluat. Presară-le cu zahăr.
6. Împărțiți aluatul rămas în fâșii subțiri. Decorăm tortul cu ele. Punem vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute.
7. Plăcinta de drojdie cu coacăze roșii este gata. Împărțiți-l în porții și serviți.

Cum se coace plăcinta de coacăze roșii pe aluat?

Aluatul foietaj crocant este completat perfect de coacăze roșii aromate. Încântați-vă familia cu produse de patiserie delicioase și colorate. Rețineți o rețetă rapidă și ușoară.

Timp de gătit: 40 de minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie - 500 gr.
• Coacăz roșu - 400 gr.
• Zahar dupa gust.

Proces de gătit:

1. Împărțiți foietajul în două bucăți egale. Rulează-le dacă este necesar. Așezați un strat de produs într-un vas de copt și străpungeți-l cu o furculiță.
2. Spălăm coacăzul roșu sub apă, îl amestecăm cu zahăr și îl turnăm pe aluatul pregătit.
3. Acoperiți bine umplutura cu al doilea strat de aluat. Facem și puncții de sus cu o furculiță. Coacem vasul 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
4. Plăcinta roșie crocantă cu umplutură de boabe este gata. Împărțiți-l în porții și serviți cu ceai!

O rețetă simplă și rapidă pentru plăcintă de coacăz roșu înghețat

Plăcintele parfumate sunt cel mai bun motiv pentru a-i aduna pe cei dragi la o singură masă. Pregătiți o plăcintă de coacăz roșu aprins pentru aceasta. De asemenea, puteți folosi fructe de padure congelate. Încercați o rețetă delicioasă și simplă.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 35 minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Coacăz roșu înghețat - 300 gr.
• Coacăze negre - după gust.
• Făină - 300 gr.
• Unt - 150 gr.
• Zahar - 180 gr.
• Ou - 3 buc.
• Smântână - 5 linguri
• Pudră de copt - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Un vas de copt trebuie acoperit cu puțin unt și presărat cu pesmet. În acest moment, puteți începe să preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
2. Bateți ouăle cu zahăr, apoi adăugați unt topit și smântână. Se amestecă.
3. Cerneti faina amestecata cu praful de copt aici. Frământați masa până se omogenizează.
4. Se toarnă o parte din aluat într-un vas de copt. Apoi turnați fructele de padure înghețate și umpleți-le cu resturile amestecului de făină. Coacem 35 de minute.
5. Plăcinta luxuriantă și roșiatică cu coacăze roșii este gata. Se poate servi la masa!