Orzul la aragaz lent - 10 rețete pas cu pas de terci de orz

Terci de orz este o cereală incredibil de sănătoasă, plină de multe vitamine și minerale, dar în ultimii ani nu a fost foarte populară din cauza unor dificultăți în prepararea sa. Și aici va veni în ajutor un instrument de neînlocuit ca un multicooker, în care orzul poate fi preparat rapid și ușor.

Orzul perlat într-un multicooker Redmond fără înmuiere

Într-un multicooker, terciul de orz perlat este preparat ușor și rapid, fără a necesita deloc atenția dumneavoastră. Iar accelerarea procesului de gătit a orzului va ajuta și mai mult dacă nu este nevoie să înmuiați terciul. Chiar și fără acest lucru, se dovedește a fi sfărâmicios, moale și foarte delicat.

Timp de gătit: 90 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 4.

• 
  Spălăm orzul perlat în apă rece de mai multe ori.
• 
  Apoi mutăm cerealele în bolul multicooker și adăugăm sare după gust.
• 
  Umpleți orzul perlat cu apă caldă.
• 
  Punem bolul într-un multicooker, selectăm modul „Porridge” timp de o oră.
• 
  După expirarea timpului, selectați modul "Încălzire" timp de 20 de minute. După aceea, umple terciul cu unt și servește.

Poftă bună!

Terci de orz cu carne într-un aragaz lent

Terciul de orz perlat gătit corect nu este doar un fel de mâncare sănătos, ci și un gust foarte gustos. Și cu ajutorul unui multicooker din orz cu carne, puteți găti imediat un fel de mâncare cu drepturi depline, care poate hrăni cu ușurință întreaga familie.

Timp de gătit: 70 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 3.

Ingrediente:

• Orzul perlat - 150 gr.
• Apă - 1 litru.
• Carne de porc - 200 gr.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingură
• Condimente după gust
• Sarat la gust
• Verzi la gust

Proces de gătit:

1. Umpleți orzul cu apă peste noapte.
2. Apoi clătim cojile de mai multe ori.
3. Scurgem excesul de apă.
4. Tăiați carnea de porc în cuburi mici.
5. Selectăm modul „Browning” într-un multicooker și prăjim carnea fără ulei.
6. Scoatem carnea din multicooker și o dăm deoparte.
7. Se curăță morcovii și ceapa și se toacă mărunt.
8. Punem legume în bolul multicooker.
9. Se prajesc legumele in grasimea ramasa din carne.
10. Adormim carne de porc la legumele prăjite.
11. După aceea, turnați orz perlat în castron.
12. Sare totul, adaugă condimente după gust.
13. Se toarnă apă în castron.
14. Apa poate fi substituită cu bulion de carne, dacă se dorește.
15. Închidem multicooker-ul și setăm modul „Porridge” timp de 50 de minute.
16. Dacă terciul terminat este prea lichid, deschideți capacul multicookerului și continuați să gătiți terciul până când excesul de apă fierbe.
17. Întindem terciul din multicooker.
18. Presară orzul cu ierburi proaspete și servește. Poftă bună!

Cum se gătește orz delicios cu tocană?

O rețetă foarte simplă pentru prepararea orzului delicios și nutritiv cu tocană. Pregătirea nu necesită mult timp, iar multicookerul va face toate lucrările principale, permițându-vă să vă ocupați de afacerea dvs. Terciul se dovedește a fi sfărâmicios, dar în același timp moale și fraged.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 4.

Ingrediente:

• Orzul perlat - 2 mult.st.
• Apă - 6 mult.st.
• Tocană - 500 gr.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Tomate - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ulei vegetal după gust.
• Condimente după gust
• Sarat la gust

Proces de gătit:

1. Se toacă ceapa și roșiile, se războiesc morcovii. Selectăm modul „Coacere” în multicooker, turnăm ulei de floarea soarelui în castron și prăjim legumele.
2. Spălăm bine orzul perlat și îl adăugăm împreună cu tocană în bolul multicooker.
3. Se toarnă apă într-un castron, se adaugă condimente și sare.
4. Selectăm modul „Pilaf” și gătim terciul până la semnal.
5. Se amestecă orzul finit și se servește. Poftă bună!

Terci simplu de orz perlat pe apă într-un aragaz lent

Puteți simplifica procesul de gătit a orzului într-un multicooker folosind orz în pungi. Acest terci se dovedește a fi foarte moale și fraged și este perfect ca garnitură cu carne, pește sau legume proaspete.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 5 min.

Porții - 1.

Ingrediente:

• Orzul perlat într-o pungă - 1 buc.
• Apă - 1 litru.
• Sarat la gust
• Unt - după gust
• Verzi la gust

Proces de gătit:

1. Pregătim orz într-o pungă.
2. Se toarnă apă în bolul multicooker și se selectează modul „Gătit cu aburi” timp de 45 de minute.
3. Coborâm punga de orz perlat în apă caldă, astfel încât apa să acopere complet cerealele.
4. Se adaugă sare după gust și se lasă terciul la fiert. Aproximativ în mijlocul gătitului cu o spatulă, întoarceți punga pe cealaltă parte.
5. Puneți punga cu cerealele finite pe o farfurie și lăsați să se scurgă excesul de apă.
6. Deschideți punga și turnați terciul pe o farfurie. Serviți orzul cu o felie de unt și ierburi. Poftă bună!

Orz delicios cu ciuperci într-un aragaz lent

Orzul perlat este o garnitură gustoasă, satisfăcătoare și sănătoasă. Puteți suplimenta astfel de terci la un fel de mâncare cu drepturi depline cu ajutorul ciupercilor, iar morcovii cu ceapă vor adăuga doar gust. Un astfel de fel de mâncare este preparat foarte simplu și rapid datorită multicookerului și este perfect pentru fiecare zi.

Timp de gătit: 85 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 4.

Ingrediente:

• Orzul perlat - 2 linguri.
• Șampanie - 200 gr.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Sarat la gust
• Ulei vegetal - după gust
• Condimente după gust

Proces de gătit:

1. Spălăm bine orzul perlat.
2. Se spala ceapa si morcovii, se curata de coaja si se taie fasii.
3. Spălăm șamponurile și le tăiem în jumătăți.
4. Se toarnă ulei vegetal în bolul multicooker, se pun în el ceapa și morcovii. Selectăm modul „Fry” și prăjim legumele.
5. Apoi adăugați ciuperci la aragazul lent și prăjiți încă 5 minute.
6. Turnăm orz perlat în castron, umplem totul cu apă, astfel încât să acopere complet cerealele. Sareți terciul, închideți multicookerul și selectați modul "Stew" timp de o oră.
7. Se amestecă terciul terminat cu condimente și se lasă să se infuzeze în multicooker-ul oprit timp de aproximativ 10 minute. Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea orzului cu pui într-un aragaz lent

O rețetă simplă și sănătoasă de orz cu betisoare de pui. Datorită gătitului într-un multicooker, terciul este sfărâmicios, carnea este suculentă și fragedă, iar adăugarea de ceapă, morcovi și condimente oferă vasului un gust bogat.

Timp de gătit: 85 min.

Timp de gătit: 5 min.

Porții - 2.

Ingrediente:

• Orzul perlat - 1 lingură.
• Băta de pui - 6 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Boia - 1 linguriță
• Curcuma - 1 lingurita
• Apă - 3 linguri.
• Piper negru măcinat - după gust
• Sarat la gust
• Ulei vegetal - 3 linguri

Proces de gătit:

1. Spălăm orzul perlat, apoi îl umplem cu apă și lăsăm o oră.
2. Spălăm puiul, îl uscăm și îl amestecăm cu condimente și sare, după care îl lăsăm și o oră.
3. Tocați ceapa cu un cuțit și frecați morcovii pe o răzătoare grosieră.
4. Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker.
5. Selectăm modul „Fry” și așteptăm ca uleiul să se încălzească.
6. Trimitem morcovi cu ceapă într-un castron și prăjim, amestecând ocazional.
7. După 6 minute, legumele sunt gata. Strecurăm excesul de apă din orz și îl trimitem la legumele din multicooker. Se sare după gust și se amestecă.
8. Se toarnă apă clocotită în bolul multicooker.
9. Apoi puneți puiul pe grâu, închideți multicookerul cu un capac.
10. Selectăm modul „Stingere” timp de 50 de minute.
11. Când terciul este gata, îl mai lăsăm încă 20 de minute într-un aragaz lent, astfel încât să se infuzeze.
12. Serviți terciul fierbinte. Poftă bună!

Terci de orz într-un aragaz lent cu înmuiere

O rețetă ușoară pentru o garnitură apetisantă și consistentă de orz perlat. Terciul se dovedește a fi sfărâmicios și suculent și, cel mai important, că un astfel de fel de mâncare se dovedește a fi foarte util și perfect pentru persoanele care au grijă de sănătatea lor.

Timp de gătit: 70 min.

Timp de gătit: 5 min.

Porții - 4.

Ingrediente:

• Orzul perlat - 300 gr.
• Apă - 900 ml.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Unt - 15 gr.
• Verdele uscate - după gust
• Sarat la gust
• Ulei vegetal - după gust

Proces de gătit:

1. Măsurăm cantitatea necesară de orz perlat și o umplem cu apă peste noapte.
2. Apoi scurgem lichidul și clătim orzul cu apă curentă.
3. Continuăm să clătim cerealele până când apa devine limpede.
4. Umpleți orzul cu apă clocotită timp de 15 minute.
5. În același timp, curățați legumele și tăiați-le în bucăți mari. Selectăm modul „Fry” în multicooker și le gătim într-un castron în ulei vegetal. Presară legumele cu ierburi uscate.
6. Scurgem apa din orz și punem cerealele la legume într-un aragaz lent. Umpleți cu apă curată.
7. Sareți terciul după gust, alegeți modul „Porridge” sau „Pilaf” timp de 45 de minute. La jumătate de oră după începerea gătitului, adăugați unt în terci.
8. Se amestecă terciul pregătit și se lasă la infuzat încă 5 minute.
9. Acest orz este cel mai bine servit cu legume. Poftă bună!

Cum să gătești terci delicios de orz perlat cu ceapă într-un aragaz lent?

O rețetă rapidă și ușoară pentru terci de orz într-un aragaz lent. Orzul preparat în acest fel se dovedește a fi gustos, satisfăcător și sfărâmicios. Și cel mai important, atunci când gătiți orz de perle într-un multicooker, o mare varietate de substanțe utile sunt stocate în el.

Timp de gătit: 70 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 3.

Ingrediente:

• Orzul perlat - 250 gr.
• Apă - 800 ml.
• Morcovi - 2 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Pui - ½ carcasă
• Ulei vegetal - 1 lingură
• Sarat la gust
• Condimente după gust

Proces de gătit:

1. Clătiți bine orzul perlat și umpleți-l cu apă timp de aproximativ o jumătate de oră.
2. Tăiați puiul în bucăți mici.
3. Ceapa și morcovii se spală bine, se curăță și se taie cuburi mici.
4. Se toarnă ulei vegetal în bolul multicooker, se pune puiul în el. Acoperiți cu un capac și selectați modul „Stingere” timp de o oră. După 3 minute, adăugați ceapa și morcovii în multicooker.
5. După 10 minute, puneți orzul perlat în vasul multicooker și umpleți-l cu apă fierbinte. Se adaugă sare și condimente, se amestecă și, acoperind cu un capac, se lasă la fiert.
6. Lăsați orzul perlat terminat să crească sub un capac închis încă 15 minute, după care îl așezăm pe farfurii și îl servim. Poftă bună!

O rețetă simplă și delicioasă pentru terci de orz perlat în lapte

Orzul cu lapte este un fel de mâncare foarte delicat și gustos, ideal pentru micul dejun. Se pregătește destul de simplu folosind un multicooker, iar cerealele astfel preparate sunt aburite chiar mai bine decât în ​​apă.

Timp de gătit: 90 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 2.

Ingrediente:

• Orzul perlat - 1 lingură.
• Lapte - 2 linguri.
• Zahar granulat - 1 lingura
• Unt - 20 gr.
• Sarat la gust
• Vanilină - după gust

Proces de gătit:

1. Umpleți orzul cu apă rece și lăsați să se infuzeze în frigider peste noapte.
2. Spălăm orzul cu apă curentă folosind o sită.
3. Se toarnă cerealele în bolul multicooker.
4. Apoi puneți zahărul, sarea și vanilina într-un aragaz lent.
5. Umpleți orzul perlat cu lapte și ungeți părțile neacoperite ale bolului cu unt.
6. Adăugăm și unt la orz. Închidem multicooker-ul.
7. Selectăm modul „Porridge” timp de 80 de minute.
8. Serviți terciul fierbinte, puteți adăuga, de asemenea, lapte condensat sau dulceață pentru o dulceață mai mare. Poftă bună!

Cum să gătești terci de orz cu legume într-un aragaz lent?

Orzul gătit într-un aragaz lent aburește bine și se dovedește a fi foarte fraged.Gustul terciului este completat în mod competent de ceapă și morcovi, iar roșiile proaspete îi conferă o culoare frumoasă și strălucitoare. Acest fel de mâncare va fi o garnitură excelentă pentru carne sau pește.

Timp de gătit: 65 min.

Timp de gătit: 5 min.

Porții - 1.

Ingrediente:

• Orzul perlat - 100 gr.
• Apă - 300 ml.
• Tomate - 1 buc.
• Morcovi - 50 gr.
• Bulb de ceapă - 30 gr.
• Usturoi - 5 gr.
• Ulei de floarea soarelui - 30 gr.
• Sarat la gust
• Frunze de dafin - după gust

Proces de gătit:

1. Clătiți orzul perlat, apoi umpleți-l cu apă rece și lăsați-l peste noapte.
2. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici.
3. Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker și se încălzește în modul „Prăjiți”, apoi se prăjește ceapa pe el timp de aproximativ 4 minute.
4. Curățați morcovii și radeți-i pe o răzătoare grosieră, apoi adăugați-i la ceapă într-un aragaz lent și sotati-i încă 2 minute.
5. Scoateți pielea din roșie și tăiați-o în cuburi mici.
6. Se toarnă roșiile în bolul multicooker, se amestecă cu restul de legume și se prăjește timp de 2 minute. Dezactivați modul „Fry”.
7. Scurgeți apa din orzul perlat, adăugați-o la legume și adăugați cățelul de usturoi curățat.
8. Umpleți totul cu apă, sare și adăugați frunza de dafin. Selectăm modul „Pilaf” timp de o oră.
9. Când terciul este gătit, amestecați-l și serviți cu carne sau pește. Poftă bună!