O opțiune simplă pentru a face terci de orz de casă este în apă. Produsul va ieși gustos, hrănitor și sănătos. Serviți-l împreună cu alte feluri de mâncare fierbinți pentru prânz sau cină. Pentru o experiență culinară perfectă, utilizați o selecție de 6 rețete dovedite cu instrucțiuni pas cu pas.
Terci de orz perlat în apă, fără înmuiere
Terciul nutritiv friabil din orz perlat se gătește ușor și simplu în apă fără a se înmuia. Folosiți pentru asta o rețetă interesantă dovedită de multe gospodine.
Timp de gătit: 1 oră 10 minute
Timp de gătit: 50 de minute
Porții - 4
-
Să măsurăm cantitatea necesară din toate ingredientele. Spălăm cojile în apă caldă, dar nu le îmbibăm. Dacă este necesar, repetăm. -
Transferăm cerealele într-o cratiță și o umplem cu patru pahare de apă. Se aduce la fierbere și se ține la foc mare încă 5 minute. -
Apoi înfășurăm martorul cu capacul într-o țesătură densă. O lăsăm în această poziție timp de 40 de minute. -
După un timp, adăugați produsul cu sare și celelalte două pahare de apă. Amestecați și gătiți încă 4 minute și înfășurați tigaia din nou timp de o oră. -
Terciul de orz liber este gata. Împărțiți-l în porții, amestecați cu unt și serviți.
Terci de orz pe apă cu înmuiere într-o cratiță
Terciul de orz delicios și bogat este obținut prin înmuiere. Produsul vă va încânta cu proprietățile sale utile și nutritive. Se servește ca garnitură sau pe cont propriu.
Timp de gătit: 3 ore
Timp de gătit: 40 de minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Orzul perlat - 1 lingură.
- Apă - 2 linguri.
- Sare - 1 linguriță
- Unt - pentru servire.
Proces de gătit:
- Măsurăm cantitatea necesară de orz perlat. Dacă este necesar, o rezolvăm cu mâinile noastre.
- Apoi, îmbibăm cerealele în apă rece câteva ore. Cu cât este mai lung, cu atât mai bine. Puteți pleca în avans pentru întreaga noapte.
- După îmbibare, clătiți produsul sub apă rece, aruncați-l pe o sită fină și trimiteți-l într-o cratiță. Sare și umpleți cu două pahare cu apă.
- Gatiti produsul la foc moderat timp de aproximativ 30-40 de minute pana cand este fiert.
- Apoi, amestecați terciul cu unt, împărțiți-l în porții și puneți-l pe masă. Poti incerca!
Cum să gătești terci de orz în apă într-un aragaz lent?
Terci de orz perlă sănătos și sănătos este un produs excelent pentru o garnitură de casă. Puteți găti cerealele rapid și ușor folosind un multicooker. Rețineți rețeta de gătit pas cu pas.
Timp de gătit: 1 oră 10 minute
Timp de gătit: 1 oră
Porții - 4
Ingrediente:
- Orzul perlat - 1 lingură.
- Apă - 3 linguri.
- Sarat la gust.
Proces de gătit:
- Se toarnă orzul perlat cu apă rece și se lasă câteva ore. Puteți înmuia în avans peste noapte. Aruncăm boabele plutitoare imediat.
- Apoi clătim cerealele, le aruncăm pe o sită fină și o trimitem în bolul multicooker. Se presară sare după gust.
- Umpleți produsul cu trei pahare de apă rece. Închidem capacul.
- Pregătim tratamentul în modul, pentru gătit terci aproximativ 45 de minute, după alte 15 minute insistăm sub capac. Se amestecă numai după pregătire.
- Terciul de orz perlat de casă este gata. Împărțiți-l în porții și serviți cu orice completare.
Cum să gătești terci de orz delicios cu carne?
Orzul perlat cu carne este foarte asemănător cu pilaful.O masă consistentă perfectă pentru un prânz sau o cină în familie. Gătitul este foarte simplu, chiar și începătorii se pot descurca. Se servește cu ierburi sau legume proaspete.
Timp de gătit: 1 oră
Timp de gătit: 40 de minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Orzul perlat - 300 gr.
- Apă - 3 linguri.
- Carne de porc - 600 gr.
- Morcovi - 1 buc.
- Bulb de ceapă - 1 buc.
- Usturoi - 3 cuișoare.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Frunze de dafin - 1 buc.
- Ulei vegetal - 30 ml.
Proces de gătit:
- Pre-îmbibăm orzul perlat, apoi îl clătim sub apă.
- Tăiați carnea de porc în bucăți. Prăjește-le în ulei vegetal într-o cratiță cu fundul gros.
- Când carnea capătă o nuanță aurie, adăugați ceapă.
- Se amestecă conținutul și se fierbe încă 5 minute.
- Frecați morcovii curățați aici.
- Intindem cerealele preparate.
- Umpleți alimentele cu apă. Sareți preparatul și adăugați condimente după gust.
- Se fierbe la foc mic până când se înmoaie - aproximativ 40 de minute.
- Terciul nutritiv cu carne este gata, serviți-l la masă. Dacă se dorește, vasul poate fi decorat cu ierburi proaspete.
Terci de orz vâscoasă pe apă într-o cratiță pe aragaz
Pentru a face terci de orz de casă vâscos și delicat la gust, gătiți-l conform unei rețete dovedite pas cu pas. Produsul poate fi servit la un mic dejun de familie sau la prânz. Ia notă de o idee simplă și delicioasă!
Timp de gătit: 1 oră 20 minute
Timp de gătit: 1 oră
Porții - 4
Ingrediente:
- Orzul perlat - 1 lingură.
- Apă - 3 linguri.
- Sare - 1 linguriță
Proces de gătit:
- Umpleți orzul perlat cu apă caldă timp de 10 minute. Aruncăm boabele plutitoare, restul le aruncăm pe o sită fină.
- Puneți produsul într-o cratiță și umpleți-l complet cu apă. Se aduce la fierbere și apoi se ține la foc mare încă 5-10 minute.
- Aruncați din nou ingredientul într-o strecurătoare sau sită.
- Puneți cerealele înapoi în tigaie. Se sare și se adaugă trei pahare de apă rece. Gatiti la foc mic pana se obtine o masa vascoasa. Aceasta va dura 40-60 de minute. Se amestecă ocazional.
- Terciul delicios de orz vâscos este gata. Serviți-l pe masa familiei ca garnitură.
Terci delicios de orz perlat la cuptor
Terci de orz nutritiv și bogat a fost gătit de mult timp în cuptor. Un gust similar unui tratament de casă poate fi obținut folosind cuptorul. Încercați o idee culinară strălucitoare.
Timp de gătit: 1 oră
Timp de gătit: 40 de minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Orzul perlat - 1 lingură.
- Apă - 3 linguri.
- Sare - 1 linguriță
- Unt - 50 gr.
Proces de gătit:
- Spălăm cu grijă orzul perlat în apă caldă. Îndepărtăm toate boabele plutitoare.
- Transferăm produsul într-o cratiță, îl umplem din nou cu apă și îl fierbem pe aragaz. Aruncăm pe o sită fină.
- Transformăm cerealele preparate într-o fontă sau oală. Umpleți cu apă sărată și adăugați o felie de unt.
- Punem piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. O ținem acolo până gata. Acest lucru poate dura aproximativ 40 de minute.
- Terci de orz bogat strălucitor este gata. Împarte-l în porții și ajută-te.
