Puteți găti rapid și gustos clătite în lapte fără drojdie. Mâncarea simplă este adesea servită la micul dejun sau ca gustare. Există multe opțiuni culinare pentru a efectua delicii. Evaluează o selecție interesantă de 6 rețete dovedite cu descrieri pas cu pas și alege cea care ți se potrivește cel mai bine.
Clătite luxuriante cu lapte fără drojdie
Clătitele de casă cu lapte pot ieși pufoase chiar și fără a adăuga drojdie. Folosiți o rețetă simplă pas cu pas, pe care chiar și începătorii o pot face.
- Făină 1.5 Artă.
- Laptele vacii 1 Artă.
- Ou de gaina 1 PCS.
- Zahar granulat 2.5 lingura
- Sare ½ linguriță
- Bicarbonat de sodiu ½ linguriță
- Oțet de masă 9% 1 lingura
- Ulei vegetal 6 lingura
-
Se toarnă oțet în lapte, se amestecă și se lasă 10 minute.
-
Bateți oul separat cu un tel până se formează spumă ușoară.
-
Se toarnă lapte și oțet în amestecul de ouă. Se amestecă.
-
Cerneti faina aici, adaugati zahar, sifon si sare. Frământați aluatul până se omogenizează și ingredientele uscate se dizolvă.
-
Se toarnă aluatul într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal cu o lingură.
-
Se prăjește produsul pe ambele părți până se înroșește.
-
Clătitele luxuriante sunt gata. Serviți-le cu gem sau fructe de pădure după gust.
Clatite umflate cu lapte acru fara drojdie
Laptele acru este ușor de găsit utilizări culinare. Pe ea puteți găti clătite pufoase, fără drojdie. Un delicios delicios va completa perfect o petrecere de ceai de casă sau un mic dejun de familie.
Timp de gătit: 15 minute
Timp de gătit: 5 minute
Porții - 2
Ingrediente:
- Făină - 200 gr.
- Lapte acru - 150 ml.
- Ou - 1 buc.
- Zahar - 1,5 linguri
- Sare - 1 vârf
- Sifon - 1 ciupit.
- Ulei vegetal - 1 linguriță
Proces de gătit:
- Bateți oul de pui cu zahăr și un praf de sare până se omogenizează. Alimentele uscate ar trebui să se dizolve.
- Se toarnă aici lapte acru și se adaugă sifon. Continuăm să batem cu un tel.
- Apoi, cerneti cantitatea necesara de faina. Se framanta pana se obtine un aluat omogen.
- Puneți piesa de prelucrat într-o tigaie cu ulei vegetal cu o lingură.
- Se prăjește deliciul pe ambele părți până se înroșește.
- Clătitele fierbinți pot fi completate cu lapte condensat sau gem. Servi!
Clătite luxuriante cu lapte fără drojdie cu praf de copt
O opțiune rapidă și gustoasă pentru micul dejun sau ceai - clătite cu lapte. Pentru ca produsul să iasă luxuriant și roșu, adăugați praf de copt în aluat. Completați tratamentul finit cu gem, smântână sau zahăr pudră.
Timp de gătit: 10 minute
Timp de gătit: 5 minute
Porții - 2
Ingrediente:
- Făină - 200 gr.
- Lapte - 150 ml.
- Ou - 1 buc.
- Zahăr vanilat - 2 lingurițe
- Sare - 1 vârf
- Pudră de copt - 0,5 lingurițe
- Ulei vegetal - 80 ml.
Proces de gătit:
- Să pregătim ingredientele necesare.
- Se rupe oul de pui într-un castron adânc.
- Se adaugă sare și zahăr vanilat.
- Apoi, se toarnă cantitatea necesară de lapte.
- Cerneti faina aici impreuna cu praful de copt.
- Frământați produsele până se obține o masă omogenă fără bulgări.
- Se toarnă aluatul într-o tigaie cu ulei vegetal în porții. Se prăjește pe ambele părți până se înroșește.
- Clătitele fierbinți cu lapte sunt gata. Se servește cu smântână sau gem.
Cum se coace clătite în lapte fără drojdie și fără ouă?
O opțiune interesantă pentru a face clătite de casă în lapte - fără a adăuga ouă. Această delectare este excelentă pentru un mic dejun delicios sau o gustare rapidă. Se servește cu ceai împreună cu gem și alte adăugiri după gust.
Timp de gătit: 10 minute
Timp de gătit: 5 minute
Porții - 2
Ingrediente:
- Făină - 180 gr.
- Lapte - 200 ml.
- Zahar - 1 lingura
- Sare - 1 vârf
- Sifon - 0,5 lingurițe
- Ulei vegetal - pentru prăjire.
Proces de gătit:
- Se toarnă laptele într-un castron adânc și se amestecă sare, zahăr și sifon în el.
- Apoi bateți laptele până când apare o spumă ușoară.
- Aici cernem făina și frământăm bine până când bucățile sunt omogene și dispar complet.
- Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal. Puneți aluatul aici folosind o lingură.
- Se prăjește tratamentul până se rumenesc pe ambele părți.
- Clătitele apetisante cu lapte sunt gata. Ajută-te!
Clătite delicioase pe lapte fără drojdie cu mere
Modul original de a face clătite cu lapte este prin adăugarea de mere. O delicioasă strălucire poate fi servită la micul dejun sau ca desert. Încearcă acasă această rețetă simplă și rapidă.
Timp de gătit: 15 minute
Timp de gătit: 5 minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Făină - 1 lingură.
- Lapte - 1 lingură.
- Zahar - 2 linguri
- Ou - 1 buc.
- Măr - 4 buc.
- Ulei vegetal - pentru prăjire.
Proces de gătit:
- Bateți oul de pui cu sare și zahăr.
- Spălăm merele, le curățăm și le însămânțăm, apoi le împărțim în bucăți mici.
- Rade felii de mere.
- Se toarnă lapte în amestecul de ouă. Apoi adăugați mărul ras aici.
- Cernem făina de grâu printr-o sită fină în masa totală.
- Frământați piesa de prelucrat până când toate ingredientele sunt distribuite uniform.
- Se prăjește produsul până se înroșește în ulei vegetal.
- Clătitele Ruddy cu un măr sunt gata. Se servește cu ceai fierbinte.
Clatite cu lapte fara drojdie si sifon
Clătitele delicioase și pufoase cu lapte se pot face fără a folosi drojdie și sifon. Ia notă de o rețetă simplă de casă. Răsfățați-vă pe dvs. și pe cei dragi cu o delicioasă delicatese.
Timp de gătit: 10 minute
Timp de gătit: 5 minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Făină - 300 gr.
- Lapte - 200 ml.
- Zahar - 2 linguri. l.
- Sare - 1 vârf
- Ou - 2 buc.
- Ulei vegetal - pentru prăjire.
Proces de gătit:
- Se rup ouăle de pui într-o farfurie adâncă și se adaugă sare și zahăr.
- Bateți produsele până când se obține un amestec omogen. Se toarnă lapte treptat.
- Cerneti faina aici printr-o sita fina.
- Frământați aluatul până se omogenizează și cocoloașele dispar complet.
- Trimitem piesa de prelucrat în tigaie cu ulei vegetal.
- Se prăjește clătitele pe ambele părți până se înroșesc strălucitoare.
- Clătitele apetisante cu lapte sunt gata. Serviți-le la masă cu orice adăugare după gust.