Milkshake-ul cu căpșuni este un clasic cu o notă de retro. Vor deveni o alternativă excelentă la sucurile cumpărate din magazin și la limonadele de zahăr și, în timp, le vor înlocui complet din dieta ta. Și diferite variante de gătit nu vă vor lăsa să vă plictisiți în sezonul cald.
Milkshake cu căpșuni într-un blender acasă
Un cocktail de proteine foarte sănătos, cu o aromă ușoară de vanilie, care este perfect diluat de aciditatea ușoară și discretă a căpșunilor.
Timp de gătit: 8-10 minute.
Timp de gătit: 8-10 minute.
Porții - 3.
- căpșună 250 gr.
- Zahar granulat 3 lingura
- Extract de vanilie 1 linguriță
- Inghetata 400 ml.
- Laptele vacii 1 Artă.
- Lapte praf 1 lingura
-
După ce căpșunile au fost spălate și uscate bine, le tăiem aleatoriu în felii. Apoi adăugați zahăr granulat și extract de vanilie, amestecați totul bine, transferați-l într-un recipient special și trimiteți-l să înghețe ușor timp de o oră în congelator. -
După 60 de minute, scoateți căpșunile din congelator și transferați-le în vasul blenderului, apoi bateți cu lapte până se omogenizează. -
Se toarnă puțin lapte praf într-o masă de căpșuni omogenă și continuă să bată până când toate cristalele de lapte praf sunt complet dizolvate. -
Continuăm să colectăm împreună toate componentele pentru cocktail. Adăugați înghețată la o masă omogenă și bateți bine. Puteți utiliza oricare după preferințele dvs., dar principalul lucru este că nu întrerupe gustul căpșunilor. -
De îndată ce lichidul devine neted și ușor îngroșat, cocktailul poate fi turnat în pahare răcite și servit la masă pe lângă desertul preferat de vară.
Bucura-te de masa ta!
Milkshake delicios cu înghețată și căpșuni
Starea de spirit se apropie atunci când vrei ușurință și prospețime în băuturi. Rețeta unui milkshake clasic este doar una dintre cele care îndeplinește aceste cerințe.
Timp de gătit: 10 min.
Porții - 2.
Ingrediente:
- Căpșuni - 80 gr.
- Sundae - 3 linguri
- Lapte - 1 lingură.
- Zahăr pudră - 30 gr.
Proces de gătit:
- Calitatea unui cocktail depinde direct de componentele sale. O parte importantă este prepararea căpșunilor. O spălăm foarte bine în apă rece și o uscăm, scăpând de excesul de umezeală cu un prosop de hârtie.
- Pe lângă spălare, scoateți cozile din fructe de pădure.
- Tocăm la întâmplare căpșunile pregătite și le trimitem să le mărunțim într-un blender.
- Se toarnă laptele într-un castron cu căpșuni, urmat de înghețată și zahăr granulat. Nu are sens să amestecați ingredientele cu mâna, întrucât un blender se poate descurca.
- Bate totul până obținem un lichid omogen cu multe bule mici pe suprafața batutului.
- Se toarnă milkshake-ul în pahare și se decorează cu felii de căpșuni proaspete. Ca decor, puteți recurge, de asemenea, la utilizarea frisca, diverse fructe de pădure și alte accesorii.
Bucura-te de masa ta!
Cum se face un milkshake de banane de căpșuni de casă?
O astfel de băutură poate fi clasificată ca un smoothie, deoarece se dovedește a fi mai densă și mai groasă în consistență, parțial amintind de înghețata foarte moale și cu vitamine. Iar dulceața naturală a unei banane vă scutește de dificultatea de a adăuga mult zahăr granulat.
Timp de gătit: 8 min.
Porții - 2-4.
Ingrediente:
- Căpșuni - 200 gr.
- Lapte - 500 gr.
- Banana - 1 buc.
- Zahar granulat - 50 gr.
- Cafea instant - 1 linguriță
Proces de gătit:
- Dacă utilizați căpșuni congelate pentru a face un cocktail, ar trebui să le decongelați mai întâi.
- Curățați banana și tăiați-o în câteva bucăți mici.
- Combinați căpșunile, bananele tocate și 100 de grame de lapte într-un castron blender.
- Bate totul într-un blender până se omogenizează și adaugă cafea instant, bate din nou și toarnă laptele rămas. Continuăm să batem totul până când cristalele de zahăr sunt complet dizolvate.
- Servim cocktailul finit răcit, decorăm cu fructe proaspete și fructe de pădure.
Bucura-te de masa ta!
O rețetă de milkshake de căpșuni congelată rapidă și ușoară
Cu cât fructele sunt mai înghețate, cu atât cocktailul va fi mai răcit. Iar disponibilitatea fructelor de padure congelate poate aduce o stare minunată pe tot parcursul anului.
Timp de gătit: 10 min.
Porții - 2-4.
Ingrediente:
- Căpșuni congelate - 300 gr.
- Lapte - 250 ml.
- Cremă - 50 ml.
- Inghetata - 100 gr.
- Zahar granulat - 50 gr.
Proces de gătit:
- Scoatem căpșunile din congelator cu 20-30 de minute înainte de începerea gătitului, dar nu le dezghețăm complet.
- Apoi puneți căpșunile în castronul blenderului, turnați smântâna răcită și adăugați puțin zahăr granulat pentru dulceață. Întrerupem cu atenție tot conținutul într-un blender.
- Se toarnă laptele în căpșunele tocate și se adaugă înghețata înmuiată.
- Bate întregul conținut de mai multe ori până se formează o spumă groasă și pufoasă. Din aceste motive stabilim disponibilitatea unui cocktail de căpșuni.
- Se toarnă cocktailul finit în pahare și se servește răcit.
Vă dorim poftă bună!
Milkshake de căpșuni de menta de casă cu blender
În cazul în care doriți nu numai o răcoritoare, ci și o băutură răcoritoare, nu ezitați să adăugați frunze de mentă.
Timp de gătit: 10-20 minute.
Porții - 2.
Ingrediente:
- Căpșuni - 150 gr.
- Lapte - 150 ml.
- Menta după gust.
- Mierea - 1-2 lingurițe
Proces de gătit:
- În primul rând, trebuie să pregătiți componentele necesare. Căpșunile le spălăm foarte bine în apă rece, îndepărtând tot nisipul și murdăria și le uscăm cu un prosop de hârtie. Apoi tăiem toate cozile de cal. La fel procedăm și cu o crenguță de mentă.
- Puneți căpșunile pregătite într-un castron de blender și bateți până se omogenizează.
- Adăugați frunze de mentă proaspete tocate și bateți din nou.
- Se toarnă laptele răcit și se amestecă.
- Vom folosi mierea naturală ca îndulcitor, pe care o adăugăm la ingredientele principale.
- Bate din nou bine și cocktailul poate fi turnat în pahare, decorând cu frunze de mentă proaspete, pene de căpșuni și alte atribute.
Bucura-te de masa ta!
