Varză murată cu ulei și oțet instant - 6 rețete pas cu pas

Varza murată suculentă și îmbucurătoare este o gustare populară pentru masa de acasă. Tratamentul rece poate fi servit singur sau pe lângă alte feluri de mâncare. Gătirea unei legume este ușoară conform rețetelor dovedite. Consultați 6 idei de gătit rapid cu fotografii pas cu pas și descrieri detaliate ale procesului.

Varză murată cu unt și oțet instant în borcane

Puteți mura varza acasă într-un mod rapid și ușor. Folosiți oțet și ulei vegetal pentru aceasta. Produsul finit vă va încânta cu gust și aspect.

Timp de gătit: 40 de minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 10

• 
  Spălăm varza albă și o tăiem în fâșii subțiri.
• 
  Adăugați morcovii trecuți printr-o răzătoare medie la legumă.
• 
  Apoi puneți cățelele de usturoi stoarse. Presară mâncarea cu piper negru măcinat.
• 
  Pentru marinată, fierbeți apă cu zahăr și sare. Adăugați mirodenii, oțet și ulei vegetal aici.
• 
  Se toarnă legumele cu marinată fierbinte și se amestecă totul bine.
• 
  Punem masa bine într-un borcan de sticlă. Il punem la frigider pana se raceste complet.
• 
  Varza murată suculentă instantanee este gata. Poate fi porționat și servit!

Varză instantanee cu oțet, ulei și morcovi

Puteți marina delicios varză albă suculentă cu adăugarea de oțet, ulei și morcovi. Un aperitiv luminos pentru a completa prânzul sau cina de casă. Încercați o rețetă simplă și rapidă.

Timp de gătit: 2 ore 30 minute

Timp de gătit: 2 ore

Porții - 6

Ingrediente:

• Varză albă - 0,5 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Sare - 3 linguri
• Boabe de piper negru după gust.
• Frunze de dafin după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Oțet - 1 lingură
• Apă - 2 linguri.

Proces de gătit:

1. Spălăm capul de varză și îl tăiem în jumătăți.
2. Tăiați mărunt o parte cu un cuțit.
3. Adăugăm morcovul ras la masa de varză.
4. Se fierbe apa și sarea într-o cratiță. Aici adăugăm frunze de dafin, boabe de piper negru, ulei vegetal și oțet. Se toarnă legumele cu marinată fierbinte. Se amestecă și se lasă la infuzat câteva ore.
5. După un timp, varza murată instantanee este gata pentru servire. Împărțiți deliciul în porții și tratați-i pe cei dragi!

Varză în bucăți mari marinate cu oțet și ulei

Varza albă, murată în bucăți mari, iese incredibil de suculentă și crocantă. Un astfel de tratament va completa perfect preparatele din carne și pește. Serviți cu mese de familie.

Timp de gătit: 2 ore 30 minute

Timp de gătit: 2 ore

Porții - 6

Ingrediente:

• Varză albă - 0,5 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Sare - 3 linguri
• Boabe de piper negru după gust.
• Frunze de dafin după gust.
• Muștar de cereale - 1 linguriță
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Oțet - 1 lingură
• Apă - 2 linguri.

Proces de gătit:

1. Spălăm varza și o împărțim în mai multe părți pentru confort.
2. Apoi tăiem produsul în bucăți mari.
3. Curățăm morcovii și îi trecem printr-o răzătoare grosieră.
4. Într-o cratiță, fierbeți apa cu sare, condimente, ulei și oțet.Se toarnă masa cu marinată fierbinte, se amestecă și se lasă câteva ore.
5. După răcire, varza murată este gata în bucăți. Împărțiți-l în porții și serviți!

Varză instantaneu suculentă cu ulei, oțet și usturoi

Varza aromată murată poate fi obținută prin adăugarea de usturoi. Rețineți rețeta instantanee de casă. Încântați-i pe cei dragi cu o gustare rece delicioasă.

Timp de gătit: 2 ore 30 minute

Timp de gătit: 2 ore

Porții - 6

Ingrediente:

• Varză albă - 1 buc.
• Usturoi - 8 cuișoare.
• Morcovi - 1 buc.
• Sare - 3 linguri
• Boabe de piper negru după gust.
• Frunze de dafin după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Oțet - 1 lingură
• Apă - 2 linguri.

Proces de gătit:

1. Spălăm capul de varză și îl tăiem în fâșii subțiri și fine.
2. Curățăm morcovii și îi trecem printr-o răzătoare grosieră.
3. Extragem usturoiul din coji, după care tăiem cățelele în orice mod convenabil.
4. Combinăm toate ingredientele într-un singur castron. Amestecați-le bine, astfel încât să iasă puțin suc.
5. Pentru marinată, fierbeți apă și sare. Apoi punem boabe de piper negru, foi de dafin în el, turnăm ulei vegetal și oțet. Umpleți legumele cu lichid și lăsați-le să se răcească complet.
6. După ce s-a răcit varza murată cu usturoi, amestecați-o și serviți-o.

Varză murată fierbinte cu oțet și ulei

Este ușor să marinăm varza fierbinte cu adăugarea de oțet și ulei vegetal. Răsfățați-vă pe dvs. și pe cei dragi cu o delicioasă strălucire care vă va diversifica masa și va completa multe feluri de mâncare.

Timp de gătit: 2 ore 30 minute

Timp de gătit: 2 ore

Porții - 10

Ingrediente:

• Varză albă - 3 kg.
• Morcovi - 300 gr.
• Sare - 3 linguri
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Oțet - 2 linguri
• Apă - 4 linguri.

Proces de gătit:

1. Vom pregăti produsele necesare. Spălăm și curățăm legumele.
2. Împărțim varza în părți pentru comoditate, apoi o tăiem în benzi subțiri.
3. Treceți morcovii printr-o răzătoare medie sau grosieră.
4. Măsurăm cantitatea necesară de sare.
5. Se toarnă apă clocotită peste produs și se amestecă până se dizolvă complet. Se toarnă aici oțet și ulei vegetal.
6. Așezați masa vegetală strâns într-un recipient adecvat. Umpleți cu saramură fierbinte și lăsați-l câteva ore până se răcește complet.
7. Apetitul varză murată este gata. Se amestecă deliciul și se servește!

Varză crocantă instantanee cu oțet, ulei și sfeclă

Un aperitiv rece suculent pentru masa ta - varză murată cu sfeclă instantanee. Produsul iese hrănitor și gustos. Poate fi servit la prânz sau cină.

Timp de gătit: 3 ore 40 minute

Timp de gătit: 3 ore

Porții - 6

Ingrediente:

• Varză albă - 1 kg.
• Sfeclă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Apă - 4 linguri.
• Sare - 60 gr.
• Zahar - 60 gr.
• Boabe de piper negru după gust.
• Cuișoare după gust.
• Frunze de dafin - 4 buc.
• Oțet - 200 ml.
• Ulei vegetal - 120 ml.

Proces de gătit:

1. Clătiți bine capul de varză. Îndepărtăm frunzele superioare de pe el și apoi tăiem produsul în mai multe părți mici.
2. Pregătește cantitatea potrivită de apă, sare, zahăr, ulei și oțet pentru marinată.
3. Se fierbe apa și se dizolvă zahărul și sarea în ea. Se toarnă aici ulei vegetal și oțet, se adaugă restul de condimente. Gatiti produsul cateva minute si scoateti-l din aragaz.
4. Apoi coajați morcovii și sfecla. Frecăm legumele pe o răzătoare grosieră.
5. Așezați varza bine într-un castron adânc.
6. Completați produsul cu un amestec de sfeclă și morcovi.
7. Umpleți conținutul vaselor cu marinată fierbinte.
8. Punem piesa de prelucrat sub opresiune timp de 3 ore.
9. După un timp, amestecați produsul finit, răciți și serviți!