Marinada cu pui - 10 retete delicioase de cuptor

Pentru un pui luminos și aromat la cuptor, este nevoie de o marinată, care îi va adăuga un gust special. Există multe opțiuni pentru prepararea unui astfel de produs: picant, picant, dulce și acru, usturoi. Consultați 10 idei originale cu o descriere detaliată a procesului culinar.

Marinată delicioasă pentru prăjirea puiului întreg în cuptor

O marinadă aromată cu condimente vibrante este ușor de făcut acasă. Această piesă este potrivită pentru coacerea puiului întreg. Vasul finit va ieși roșu și crocant.

Timp de gătit: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 160 gr.

• 
  Să pregătim ingredientele necesare. Usturoiul uscat poate fi tocat sau în cuișoare.
• 
  Scufundăm usturoiul și restul condimentelor uscate cu sare în tocător.
• 
  Măcinați produsele până se omogenizează. Ar trebui să iasă un amestec uscat, de culoare și aromă strălucitoare.
• 
  Puneți condimentele aromate într-o farfurie mică și umpleți-le cu ulei vegetal. Frământați conținutul astfel încât produsul lichid să fie bine saturat cu condimente.
• 
  Folosim marinada pentru a acoperi întregul pui. Gata!

Marinada de pui cu sos de soia pentru coacerea la cuptor

Ușor de preparat și marinat cu gust luminos - pe bază de sos de soia. Această bucată de gătit este ideală pentru prăjirea sau coacerea puiului suculent și roșcat. Produsul impregnează perfect carnea și o face moale și fragedă.

Timp de gătit: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 150 gr.

Ingrediente:

• Sos de soia - 3 linguri
• Ulei vegetal - 1 lingură
• Suc de lamaie - 1 lingura
• Usturoi - 4 cuișoare.

Proces de gătit:

1. Măsurați cantitatea necesară de sos de soia și turnați-l într-un castron mic.
2. Strângeți niște suc proaspăt din lămâie cu mâinile noastre. Ne asigurăm că niciun os nu pătrunde în lichid.
3. Trimitem suc de lămâie pe o farfurie cu sos de soia. Aici turnăm și ulei vegetal.
4. Curățăm cățelele de usturoi din coji, le împingem în piesa de prelucrat folosind o presă specială.
5. Frământați bine marinata aromată de soia și folosiți-o pentru a găti puiul.

Marinată de pui parfumată și delicioasă cu miere și sos de soia

O marinată de pui luminoasă și aromată poate fi făcută cu sos de soia și miere. Gustul va ieși moderat picant și dulce, felul de mâncare finit vă va încânta cu o crustă aurie crocantă.

Timp de gătit: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 250 gr.

Ingrediente:

• Sos de soia - 120 ml.
• Mierea - 120 gr.
• Muștar - 20 gr.
• Usturoi - 1 cățel.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Se toarnă sosul de soia într-o farfurie mică și adâncă.
2. Mierea o încălzim într-o baie de aburi și o turnăm imediat în sosul de soia. Dacă produsul a fost inițial lichid, atunci procedura de încălzire poate fi omisă.
3. Se amestecă mâncarea până când mierea se dizolvă complet în sos. Adăugați puțină muștar la aceasta.
4. Curățăm un cățel de usturoi și îl împingem într-o farfurie cu conținut.
5. Adăugăm sare după gust, dar puteți face fără ea, deoarece sosul de soia oferă gustul sărat necesar.
6. Se amestecă marinata terminată și se folosește conform instrucțiunilor! Această cantitate de produs parfumat este suficientă pentru un kilogram de pui.

Cum se face marinată de pui la grătar acasă?

Pui la grătar, aromat și suculent, perfect pentru cină. Pentru a face felul de mâncare cât mai gustos și mai luminos posibil, pregătiți o marinată adecvată pentru acesta. Ia notă de o rețetă simplă.

Timp de gătit: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 130 gr.

Ingrediente:

• Sos de soia - 3 linguri
• Ulei vegetal - 1 lingură
• Oțet de mere - 0,5 lingurițe
• Suc de lămâie - 0,5 lingurițe
• Sare - 2 ciupituri.
• Piper negru măcinat - 2 vârfuri.

Proces de gătit:

1. Să pregătim produsele pentru prepararea marinadei. Determinați cantitatea potrivită de condimente.
2. Scufundați ingredientele uscate într-o farfurie mică și adâncă și amestecați bine.
3. Adăugați sos de soia, suc de lămâie, oțet de mere și ulei vegetal.
4. Se amestecă masa până se omogenizează. Alimentele lichide ar trebui să fie bine colorate cu condimente.
5. O marinată parfumată pentru pui la grătar este gata. Folosiți-l în procesul culinar suplimentar.

Marinată pentru pui suculent și moale cu muștar

Marinatele de muștar dau cărnii finite o crustă crocantă strălucitoare. Acest martor este minunat pentru a găti pui. Un fel de mâncare de casă va ieși moderat picant și suculent din interior.

Timp de gătit: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 150 gr.

Ingrediente:

• Muștar - 2 linguri
• Sos de soia - 1 lingură
• Ulei vegetal - 1 lingură
• Suc de lamaie - 1 lingura

Proces de gătit:

1. Puneți două linguri de muștar într-un mic vas adânc. Puteți folosi cereale sau clasic. Completăm produsul cu suc de lămâie.
2. Apoi, turnați cantitatea necesară de sos de soia în piesa de prelucrat. Amesteca bine.
3. Completăm masa cu ulei vegetal. Nu sunt necesare condimente suplimentare, amestecul va fi oricum destul de picant.
4. Se amestecă bine conținutul cu o lingură. Toate ingredientele trebuie distribuite uniform între ele.
5. Este pregătită o marinată de pui aromată și moderat condimentată. Folosiți-l pentru masa de casă.

Rețetă pas cu pas pentru prepararea marinadei de pui cu maioneză

Una dintre cele mai ușor de preparat și mai strălucitoare în gusturile marinate se face pe bază de maioneză. Masa aromatică este ideală pentru pui. Carnea finită va ieși crocantă și aurie.

Timp de gătit: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 200 gr.

Ingrediente:

• Maioneză - 150 gr.
• Adjika - 2 lingurițe
• Bulb de ceapă - 2 buc.
• Suc de lămâie - 0,5 linguri.
• Boia - 0,5 lingurițe
• Ardei negru măcinat - 0,5 lingurițe
• Coriandru măcinat - 0,5 lingurițe
• Pătrunjel - 0,5 grămadă.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Curățăm ceapa. Tăiem unul în jumătăți de inele subțiri, celălalt în bucăți mici.
2. Scufundați bucățile de ceapă, maioneza și adjika în vasul blenderului.
3. Măcinați alimentele într-un castron, apoi scoateți cuțitul și adăugați sare cu condimente uscate. Se amestecă cu o lingură.
4. Apoi, coborâm jumătate de inele de ceapă subțiri în masă.
5. Acoperiți bucățile de pui cu marinata de maioneză pregătită. Adăugați pătrunjel tocat la aceasta.
6. Se amestecă piesa de prelucrat și se marinează puiul pentru momentul potrivit.

Cum se face o marinată de usturoi pentru pui suculent și moale la cuptor?

Puteți obține o marinată picantă și incredibil de aromată pentru carne din usturoi și alte condimente strălucitoare. Această opțiune este ideală pentru gătitul puiului. Vasul finit va ieși crocant și cu o nuanță plăcută de aur.

Timp de gătit: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 250 gr.

Ingrediente:

• Usturoi - 1 buc.
• Ulei de muștar - 150 ml.
• Sare - 1 lingură
• Ardei negru măcinat - 1 linguriță
• Ardei roșu măcinat - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Curatam complet capul de usturoi. Împărțim produsul în cuișoare.
2. Tocăm cu grijă fiecare cuișoare cu un cuțit. Puteți utiliza o presă. Puneți ingredientul măcinat într-o farfurie adâncă.
3. Umpleți masa de usturoi cu cantitatea specificată de ulei de muștar. Se amestecă conținutul.
4. Adăugați o linguriță de piper negru și roșu.
5. Frământați bine amestecul de usturoi aromat și folosiți-l pentru a acoperi puiul. Gata!

Marinată delicioasă de pui cu crustă crocantă

O marinată de pui crocantă poate fi făcută cu unt și condimente aromate. Verificați ideea originală pentru cinele de familie sau de vacanță.

Timp de gătit: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 100 gr.

Ingrediente:

• Unt - 80 gr.
• Usturoi - 2 cuișoare.
• Lămâie - 0,5 buc.
• Sarat la gust.
• Ardei roșu măcinat - 0,5 lingurițe
• Ardei negru măcinat - 0,5 lingurițe

Proces de gătit:

1. Scoateți puțină coajă din jumătatea lămâii cu o răzătoare. De asemenea, puteți stoarce o linguriță de suc.
2. Curățați cățelele de usturoi și tăiați-le cu un cuțit.
3. Se rupe untul în bucăți și se topește la lichid în orice mod convenabil.
4. Scufundați coaja, sucul, usturoiul tocat, sarea și ardeiul măcinat în masa cremoasă. Frământați bine produsele.
5. Marinati puiul in marinata cremoasa gatita si apoi prajiti-l pana se rumeneste.

O marinată simplă și delicioasă cu oțet pentru pui suculent la cuptor

O marinată sărată și incredibil de aromată poate fi obținută din oțet și condimente. Această opțiune este potrivită nu numai pentru preparatele de pui de casă, ci și pentru grătar. Apreciați un produs care are un gust luminos.

Timp de gătit: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 250 gr.

Ingrediente:

• Oțet de masă - 3 linguri
• Apă - 3 linguri
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Ardei negru măcinat - 0,5 lingurițe
• Muștar uscat - 2 ciupituri.

Proces de gătit:

1. Măsurăm cantitatea necesară de oțet de masă și o amestecăm cu apă rece.
2. Se toarnă amestecul de oțet într-un vas convenabil și se presară cu sare, piper negru și muștar uscat. Se amestecă până se omogenizează.
3. Ceapa o cojim din coajă, apoi o tocăm cu un cuțit.
4. Ceapa tocată mărunt se înmoaie în oțet cu mirodenii.
5. Se toarnă două linguri de ulei vegetal în masă. Frământăm cu sârguință mâncarea și o folosim pentru marinarea puiului.

Cum se face o marinată delicioasă cu mânecă de pui?

Pentru a face puiul de casă în mânecă cât mai suculent și mai luminos ca gust, pregătește o marinată parfumată pentru el. Rețineți ideea originală de gătit pentru mâncarea dvs. din carne.

Timp de gătit: 10 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 200 gr.

Ingrediente:

• Ketchup - 100 gr.
• Portocaliu - 1 buc.
• Oțet de masă - 20 ml.
• Sare - 1 linguriță
• Usturoi uscat măcinat - 1 linguriță
• Boia - 1 linguriță
• Cuișoare măcinate - 1 linguriță
• Hamei-suneli - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Vom pregăti cantitatea necesară din toate ingredientele conform listei. Oțetul de masă poate fi amestecat imediat cu puțină apă rece.
2. Se amestecă sarea cu toate ingredientele până se omogenizează.
3. Scoateți coaja din portocală cu o răzătoare fină. Strângeți niște suc. 1-2 linguri vor fi suficiente.
4. Combinați ketchupul cu coajă, suc de portocale, oțet și condimente uscate într-o farfurie adâncă.
5. Frământați marinada bine și folosiți-o pentru a coace puiul în mânecă. Gata!