Mannik într-un multicooker - 10 rețete de gătit pas cu pas

Multicookerul este perfect pentru prepararea prăjiturilor de casă, pentru acest mod special sunt furnizate: „Coacere” sau „Multipovar”. Așa că puteți găti o mană delicioasă și luxuriantă la micul dejun, pentru aceasta veți avea nevoie de 10 rețete detaliate.

Mannik clasic pe chefir într-un aragaz lent

Mannik este un tort ușor minunat. Gătit-o într-un multicooker este la fel de ușor ca decojirea perelor: amestecați ingredientele necesare, setați programul dorit și așteptați o plăcintă luxuriantă.

Timp de gătit: 100 de minute

Timp de gătit: 25 de minute

Porții: 6.

• 
  Se toarnă grișul cu kefir, se amestecă și se lasă 20-30 de minute.
• 
  Într-un castron separat, bateți ouăle cu zahăr, adăugați masa bătută la grisul umflat.
• 
  Topeste untul la foc mic. Scufundați o pensulă în ea și ungeți vasul multicooker, adăugați restul de ulei în aluat și amestecați bine.
• 
  Adăugați făina cernută, vanilina și praful de copt în aluat, amestecați până se omogenizează.
• 
  Transferați aluatul în bolul multicooker. Setați multicookerul în modul „Coacere” timp de 65 de minute.
• 
  Lăsați mana să se răcească 10-12 minute, apoi scoateți-o din vas și serviți-o cu ceai pe masă.

Poftă bună!

Mana luxuriantă și aerisită pe lapte într-un aragaz lent

Mannik este o plăcintă sănătoasă care poate fi inclusă în dieta copiilor. Poate fi suplimentat cu smântână, lapte condensat sau miere. Datorită tehnologiei moderne de bucătărie, procesul de fabricare a manei a devenit și mai ușor.

Timp de gătit: 85 minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Gris - 200 gr.
• Făină de grâu - 200 gr.
• Zahar - 170 gr.
• Pudră de copt pentru aluat - 1,5 lingurițe.
• Ou de pui - 2 buc.
• Lapte - 250 ml.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Scorțișoară măcinată - 0,5 lingurițe

Proces de gătit:

1. Se toarnă grișul într-un castron, se toarnă laptele peste el, se amestecă și se lasă 15 minute.
2. Într-un alt castron, bateți ouăle cu zahăr, sare și ulei vegetal. Cantitatea de zahăr poate fi ajustată după bunul plac.
3. Combinați ouăle bătute cu gris umflat.
4. Apoi adăugați făină cernută, praful de copt și scorțișoară măcinată în aluat, amestecați până se omogenizează. Ungeți vasul multicooker cu ulei sau acoperiți-l cu folie. Așezați aluatul într-un castron și aplatizați-l.
5. Setați modul „Coacere” pe multicooker timp de 40 de minute. După bip, verificați dacă tortul este gătit. Răciți mana, presărați-o cu zahăr pudră și o puteți servi cu ceai.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea manei cu smântână într-un aragaz lent

Toată lumea știe că aluatul pentru mană este frământat pe produse lactate. Cea mai luxuriantă și sfărâmicioasă mană se obține pe bază de smântână. Puteți adăuga fructe uscate sau fructe de pădure proaspete în plăcintă, va fi foarte suculentă și gustoasă.

Timp de gătit: 120 de minute

Timp de gătit: 35 de minute

Porții: 6.

Ingrediente:

• Făină de grâu - 250 gr.
• Stafide - 0,5 linguri.
• Ou de pui - 3 buc.
• Grâu - 1 lingură.
• Smântână 20% - 300-320 ml.
• Unt - 10 gr.
• Zahar - 1 lingura.

Proces de gătit:

1. Se amestecă grișul și smântâna, se lasă o jumătate de oră pentru ca griul să se umfle.
2. Bateți ouăle cu zahărul într-un vas separat. Clătiți stafidele cu apă caldă și uscați-le.
3. Combinați ouăle bătute, grisul umflat, făina cernută și stafidele.
4. Ungeți un vas dintr-un multicooker cu ulei, puneți aluatul în el. Setați modul „Coaceți” la 50 de minute.
5. Lăsați mana să se răcească într-un castron, apoi puneți-o pe un vas, presărați cu zahăr pudră și serviți.

Poftă bună!

Rețeta clasică pentru prepararea manei fără făină

Chiar și fără făină, aluatul de mană se dovedește a fi destul de vâscos și își păstrează bine forma după gătit. Principalul secret este păstrarea grișului suficient timp în smântână, apoi consistența manei se va dovedi omogenă și fragedă.

Timp de gătit: 150 de minute

Timp de gătit: 40 de minute

Porții: 6.

Ingrediente:

• Grâu - 1 lingură.
• Smântână - 1 lingură.
• Zahar - ¾ lingura.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Vanilină după gust.
• Pudră de copt pentru aluat - 2 lingurițe
• Unt - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Se toarnă grișul într-un castron, se adaugă smântână, se amestecă și se lasă 30-40 de minute.
2. Bateți ouăle cu zahărul și vanilia într-un recipient separat până când sunt omogene și pufoase.
3. Când grisul absoarbe toată smântâna și se umflă bine, adăugați masa de ouă și praful de copt, amestecați bine. Ungeți vasul multicookerului cu ulei și puneți aluatul pregătit în el.
4. Pe multicooker, setați modul „Coacere” la 65 de minute. După semnalul sonor, nu vă grăbiți să deschideți capacul, lăsați mana să se amestece timp de 10-15 minute. Scoateți tortul cald din matriță și serviți cu ceai.

Poftă bună!

Mană luxuriantă și sfărâmicioasă într-un aragaz lent

Mannik este un adevărat miracol al gătitului, foarte simplu și ușor veți obține un tort grozav pentru a bea ceai împreună cu cei dragi. Se prepară din produsele disponibile care pot fi cumpărate cu ușurință la cel mai apropiat magazin: gri, smântână, ouă de pui, unt, făină și zahăr.

Timp de gătit: 120 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Ouă de pui - 2 buc.
• Nisip de zahăr - 1 lingură.
• Grâu - 1 lingură.
• Smântână - 1 lingură.
• Făină de grâu - 1 lingură.
• Vanilină după gust.
• Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
• Oțet de masă - 1 lingură
• Unt - 100 gr.

Proces de gătit:

1. Bateți ouăle de pui cu zahăr. Apoi se adaugă untul, smântâna, grisul, sarea și sifonul, slăbit cu oțet, se amestecă.
2. Apoi, cerneți făina într-un castron și amestecați din nou aluatul bine.
3. Ungeți vasul multicookerului cu unt, puneți aluatul în el.
4. Selectați modul "Coacere" de pe multicooker, setați temporizatorul la 60 de minute. Răciți mannikul sub capac într-un aragaz lent, apoi puneți-l pe un vas și serviți cu gem și ceai pe masă.

Poftă bună!

O rețetă simplă pentru mană aerisită cu mere

Merele îți vor face deserturile și mai suculente și mai aromate. Mannik nu face excepție. Vom dedica această rețetă pentru a face o plăcintă aerisită cu gris cu mere într-un aragaz lent.

Timp de gătit: 100 de minute

Timp de gătit: 25 de minute

Porții: 6.

Ingrediente:

• Kefir - 1 lingură.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Făină de grâu - 1 lingură.
• Grâu - 1 lingură.
• Zahăr - 1 buc.
• Mere - 2-3 buc.
• Sifon - 1 linguriță
• Unt - 30 gr.
• Zahăr vanilat - 1 plic.

Proces de gătit:

1. Se toarnă grișul într-un castron, se adaugă kefir, se amestecă și se lasă o jumătate de oră.
2. Bateți ouăle cu zahărul și zahărul vanilat separat.
3. Când grișul se umflă bine, adăugați ouă bătute și sifon, tăiate cu oțet.
4. Adăugați făina cernută într-un castron și frământați aluatul fără bulgări.
5. Spălați merele, uscați-le cu șervețele de hârtie, scoateți-le din miez cu semințe și tăiați-le cubulețe. Adăugați mere în aluat, amestecați.
6. Ungeți vasul multicookerului cu unt, puneți aluatul în el.
7. Selectați programul de coacere, setați cronometrul la 60 de minute. După bip, lăsați capacul închis încă 10-15 minute. Apoi scoateți mana din castron, garnisiți cu zahăr pudră și serviți cu ceai.

Poftă bună!

Rețeta clasică a manei tandre cu brânză de vaci

În loc de caserola obișnuită pentru micul dejun, puteți pregăti o mană cu brânză de vaci. Structura sa delicată se va potrivi cu siguranță gustului dumneavoastră. Un multicooker vă va ajuta în această chestiune.

Timp de gătit: 100 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 250 gr.
• Kefir - 1 lingură.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Zahar - 150 gr.
• Făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 1 lingură.
• Grâu - 1 lingură.
• Pudră de copt pentru aluat - 1,5 lingurițe.
• Zahăr vanilat - 1 plic.
• Zahăr pudră - pentru stropire.
• Unt - 10 gr.

Proces de gătit:

1. Scoateți chefirul din frigider în avans, astfel încât să se încălzească la temperatura camerei. Se toarnă grișul cu kefir, se amestecă și se lasă 10 minute.
2. Adăugați ouă și brânză de vaci la grisul umflat, amestecați. Folosiți un blender pentru a obține o consistență mai fină.
3. Apoi adăugați făina cernută, praful de copt și zahărul vanilat, frământați într-un aluat omogen, fără bulgări.
4. Ungeți un castron de multicooker cu unt și puneți aluatul pregătit în el.
5. Porniți multicookerul, selectați programul de coacere, setați cronometrul la 60 de minute. Răciți mana finită într-un castron, apoi presărați cu zahăr pudră și un mic dejun delicios este gata.

Poftă bună!

Mannik cu făină - o rețetă clasică într-un aragaz lent

Mannik este una dintre puținele plăcinte care pot fi gătite într-un aragaz lent. Dacă doriți să vă răsfățați pe dvs. și pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase, atunci aceasta este o opțiune excelentă, poate fi pregătită rapid și fără prea multe bătăi de cap.

Timp de gătit: 100 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Grâu - 1 lingură.
• Lapte - 1 lingură.
• Zahar - 1 lingura.
• Făină de grâu - 1 lingură.
• Sare - 1 vârf
• Ouă - 2 buc.
• Pudră de copt pentru aluat - 1 linguriță.
• Ulei de floarea soarelui - 100 ml.

Proces de gătit:

1. Se amestecă grișul cu laptele și se lasă 10-15 minute.
2. Bateți ouăle cu sare și zahăr, apoi adăugați ulei vegetal.
3. Adăugați grisul umflat, făina cernută și praful de copt la ouăle bătute, amestecați toate ingredientele până se omogenizează.
4. Ungeți vasul multicookerului cu ulei vegetal, puneți aluatul în el. Închideți capacul multicookerului, selectați programul de coacere, setați cronometrul la 60 de minute. Verificați pregătirea manei cu o frigarui de lemn. Se răcește produsele coapte cu capacul multicookerului închis, apoi se servește.

Poftă bună!

O rețetă simplă și rapidă pentru mană pe apă

Chiar și meniul slab poate fi variat cu deserturi delicioase. Vă sugerăm să încercați mana pe apă într-un multicooker. Plăcinta este ușor umedă, cu o structură delicată și sfărâmicioasă.

Timp de gătit: 120 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Făină de grâu - 160 gr.
• Ulei vegetal - 35 ml.
• Fructe uscate - opțional.
• Gris - 180 gr.
• Sare - 1 vârf
• Apă - 200 ml.
• Zahar - 160 gr.
• Vanilină - 1 vârf.
• Pudră de copt - 1 linguriță
• Zahăr pudră - 0,5 linguri.

Proces de gătit:

1. Se toarnă grișul și zahărul într-un castron. Se toarnă amestecul de zahăr și gris cu apă foarte fierbinte, se amestecă bine ingredientele și se lasă să stea 30 de minute.
2. Se amestecă separat sarea, vanilina, făina și praful de copt. Se toarnă ingredientele uscate în grișul umflat, se amestecă.
3. Apoi, adăugați ulei vegetal și fructe uscate pe aluat, amestecați.
4. Ungeți vasul multicooker cu ulei vegetal, puneți aluatul în el, neteziți-l cu o spatulă de silicon.
5. Închideți multicookerul, setați modul de coacere la 60 de minute. După bip, nu deschideți capacul multicookerului încă 15 minute. Apoi scoateți cu grijă mana din vas, presărați-o cu zahăr pudră și serviți-o.

Poftă bună!

Rețeta clasică pentru mana luxuriantă de ciocolată cu cacao

Mana de ciocolată delicioasă și umedă poate fi gătită într-un aragaz lent. Se ridică bine și își menține forma după răcire. Dacă îl împărțiți în prăjituri și îl periați cu cremă, atunci veți obține un tort grozav pentru vacanță.

Timp de gătit: 80 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Apă - 1 lingură.
• Grâu - 1 lingură.
• Zahar - 1 lingura.
• Ulei vegetal - 120 ml.
• Făină - 100 gr.
• Pudră de copt pentru aluat - 8 gr.
• Vanilină după gust.
• Cacao - 3 linguri

Proces de gătit:

1. Se toarnă grișul și zahărul într-un castron, se acoperă cu apă.
2. Apoi adăugați făina cernută, praful de copt, cacao, vanilina într-un castron și amestecați bine sau bateți cu un mixer.
3. Apoi, turnați uleiul vegetal și amestecați din nou aluatul.
4. Ungeți un vas dintr-un multicooker cu ulei vegetal și presărați griș. Așezați aluatul pregătit în castron. Setați modul „Coacere” pe multicooker timp de 50 de minute.
5. Răciți mana din vasul multicooker, apoi îndepărtați-o cu grijă și ungeți-o cu smântână. Deliciosul desert de ciocolată este gata.

Poftă bună!