Briose - 10 rețete de casă

Briosele sunt un desert popular din întreaga lume care a venit la noi din bucătăria americană. Delicatetea poate fi preparată din diverse aluaturi și completată cu orice umplutură. Tratamentul dulce poate fi servit cu ceai, mic dejun sau gustare. Diversificați meniul cu o selecție culinară vibrantă de 10 rețete pas cu pas.

Brioșe clasice de ciocolată la cuptor

Vrei să te mulțumești pe tine și pe cei dragi cu un apetisant desert de ciocolată. Faceți brioșe de casă cu o rețetă simplă, clasică. Veți petrece foarte puțin timp pe execuție. Incearca-l!

• 
  Combinați ouăle de pui într-un castron adânc cu unt topit și lapte. Bateți până se omogenizează.
• 
  Combinați făina, praful de copt, zahărul și cacao într-un castron separat. Se amestecă până se omogenizează.
• 
  Combinați ambele bucăți și frământați până se obține un aluat omogen de ciocolată.
• 
  Turnăm produsul în matrițe adecvate. Coacem un tratament timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
• 
  Brioșele moi și delicate de ciocolată sunt gata. Lasă-le să se răcească ușor și servește-le cu ceai.

Briose de caș de casă

Brioșele delicate de caș sunt ușor de făcut singure. Folosiți o rețetă rapidă și dovedită pentru acest lucru. Un desert luminos vă va încânta cu gustul și aspectul său luminos.

Timp de gătit: 35 minute

Timp de gătit: 25 minute

Porții - 12

Ingrediente:

• Făină - 150 gr.
• Brânză de vaci - 300 gr.
• Ou - 3 buc.
• Smântână - 60 gr.
• Zahar - 2,5 linguri
• Pudră de copt - 0,5 lingurițe
• Sare - 1 vârf
• Zahăr pudră - pentru servire.

Proces de gătit:

1. Combinați ouăle într-un castron adânc cu zahăr și sare. Bateți produsele cu un mixer.
2. De asemenea, trimitem smântână și brânză de vaci rasă aici. Se amestecă până se omogenizează.
3. Cernem făina cu praful de copt în masă. Frământați până se obține un aluat omogen, fără bulgări.
4. Distribuim piesa de prelucrat în forme mici și coacem timp de 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
5. Scoatem tratamentul din cuptor și îl lăsăm să se răcească ușor.
6. Înainte de servire, brioșele pot fi adăugate cu zahăr pudră. Gata!

Briose cu chefir în matrițe din silicon

Puteți face briose gustoase și rapide pe chefir. Utilizarea matrițelor din silicon va face procesul de gătit și mai confortabil. Răsfățați-vă pe dvs. și pe cei dragi cu o delicioasă delicatese.

Timp de gătit: 35 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Făină - 150 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Zahar - 170 gr.
• Ou - 1 buc.
• Pudră de copt - 1 linguriță
• Unt - 40 gr.
• Căpșuni după gust.

Proces de gătit:

1. Se toarnă chefirul într-un castron adânc confortabil.
2. O completăm cu zahăr și amestecăm până se dizolvă.
3. Aici rupem și un ou de pui. Bate cu un tel.
4. Completăm amestecul cu unt topit. Este recomandat să-l răcească în avans, astfel încât oul să nu se onduleze.
5. Cernem făina cu praful de copt în masă. Frământați până se obține un aluat omogen.
6. Completăm masa cu căpșuni după gust.
7. Turnăm piesa de prelucrat în matrițe din silicon.
8. Coacem desertul aproximativ 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
9. Brioșele de chefir delicate și pufoase sunt gata. Poti incerca!

Brioșe de banane PP acasă

Căutați deserturi delicioase și sănătoase care să nu vă strice silueta? Încercați brioșele banane cu conținut scăzut de calorii. Chiar și începătorii se pot descurca cu un proces culinar simplu. Ia-ti notite!

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 25 minute

Porții - 9

Ingrediente:

• Banana - 2 buc.
• Ou - 2 buc.
• Făină de ovăz - 2 linguri
• Pudră de copt - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Curățați bananele și tăiați-le în bucăți mici.
2. Pune bananele într-un castron adânc și frământă-le cu o furculiță împreună cu ouăle de pui.
3. În masă adăugăm făină de ovăz și praf de copt. Frământați cu atenție până când se obține o compoziție omogenă.
4. Se toarnă aluatul de banane în forme mici și se gătește într-un cuptor preîncălzit timp de 25 de minute. Temperatura potrivită este de 180 de grade.
5. Brioșele de banane delicate și moi, cu conținut scăzut de calorii, sunt gata!

Briose cu cacao la cuptorul cu microunde într-o cană în 5 minute

Un mod rapid și original de a face brioșe de ciocolată de casă - cu adăugarea de cacao în cuptorul cu microunde. Un desert luminos se va dovedi în cel mult 5 minute. Surprinde-i pe cei dragi!

Timp de gătit: 7 minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 1 buc.

Ingrediente:

• Făină - 120 gr.
• Cacao - 2 linguri
• Zahar - 4 linguri
• Ou - 1 buc.
• Lapte - 90 ml.
• Pudră de copt - 0,5 lingurițe
• Unt - 90 gr.

Proces de gătit:

1. Într-un castron adânc, amestecați făina cernută cu cacao, praful de copt și zahărul.
2. Aici rupem și un ou de pui.
3. Se toarnă laptele și se amestecă bine mâncarea.
4. Se amestecă aluatul de ciocolată până se omogenizează, fără bulgări de făină.
5. Se toarnă compoziția groasă într-o ceașcă.
6. Gatiti la cuptorul cu microunde timp de 3-5 minute la 750 de wați.
7. Brioșa moale de ciocolată este gata. Poate fi ornat cu zahăr pudră și servit.

Cum să coaceți brioșe delicioase de pui și brânză?

Opțiune de gustare pentru prepararea brioșelor - cu adaos de brânză și pui. Acest tratament hrănitor vă va încânta cu aspectul și gustul său strălucitor. Poate fi servit ca parte a unui meniu de vacanță sau ca idee pentru o gustare rapidă.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 25 minute

Porții - 6

Ingrediente:

• File de pui - 120 gr.
• Brânză tare - 50 gr.
• Fulgi de ovăz - 60 gr.
• Ou - 1 buc.
• Lapte - 130 ml.
• Verzi - 0,5 grămadă.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Măcinați fulgi de ovăz în orice mod convenabil și transferați-le pe o farfurie adâncă.
2. Adăugați ouă de pui și lapte. Sare și piperează piesa de prelucrat.
3. Se amestecă aluatul până se omogenizează.
4. Se fierbe fileul de pui și se împarte în bucăți mici. Îl punem pe o farfurie separată.
5. Frecați brânza tare cu carne.
6. Puneți verdeață tocată în masă.
7. Se amestecă ingredientele.
8. Le completăm cu o cantitate mică de aluat de fulgi de ovăz și frământăm cu sârguință.
9. Așezăm piesa de prelucrat în matrițe mici.
10. Umpleți canelurile cu aluatul rămas.
11. Coacem aperitivul timp de 25 de minute la temperatura de 180 de grade.
12. Brioșele de pui și brânză aromate sunt gata. Puteți servi și gusta!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea brioșelor de morcov

Un fel de mâncare dulce strălucitor pentru masa ta - briose de morcov de casă. Răsfata va fi gustoasă, hrănitoare și sănătoasă. Acest produs va fi apreciat atât de adulți, cât și de copii. Incearca-l!

Timp de gătit: 35 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Făină - 50 gr.
• Morcovi - 4 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Ou - 2 buc.
• Lapte - 1 lingură
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Coriandru măcinat - 1 lingură
• Mac - 1 lingură
• Ulei de măsline după gust.

Proces de gătit:

1. Curățați morcovii și apoi tăiați-i în semicercuri subțiri.
2. Apoi tocați ceapa.
3. Prăjiți morcovii în ulei de măsline până se înmoaie.
4. Adăugați ceapa tocată la legumă. Gatiti inca 2-3 minute.
5. Într-o farfurie adâncă, bateți ouăle cu făină, sare și toate condimentele.
6. Frământați legumele cu aluat până când toate produsele sunt distribuite uniform.
7. Se toarnă aluatul în forme potrivite. Gatiti la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
8. Brioșele de morcov copioase sunt gata.Lăsați-le să se răcească ușor și serviți!

Cum se coace brioșe pufoase în lapte la cuptor?

O opțiune simplă și gustoasă pentru prepararea brioșelor acasă este cu lapte. Aluatul va ieși fraged și aerisit. Folosiți o idee culinară pentru a completa meniul obișnuit.

Timp de gătit: 35 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Făină - 200 gr.
• Lapte - 150 ml.
• Ou - 1 buc.
• Zahar - 80 gr.
• Zahar vanilat - 10 gr.
• Sare - 5 gr.
• Pudră de copt - 1 linguriță
• Coaja de lămâie - 1 linguriță
• Ulei vegetal - 80 ml.

Proces de gătit:

1. Se toarnă laptele într-o farfurie adâncă și se adaugă un ou de pui aici.
2. Se amestecă mâncarea, se adaugă zahăr și sare.
3. Adăugați zahăr vanilat pentru aromă.
4. Atașați praful de copt și amestecați din nou.
5. Se toarnă ulei vegetal în masă.
6. Coborâm și coaja de lămâie aici.
7. Cerneti faina si framantati toate produsele pana se obtine o compozitie omogena.
8. Așezați matrițele de hârtie în matrița pentru cupcake.
9. Le umplem cu aluatul finit.
10. Gatim vasul aproximativ 20 de minute la temperatura de 180 de grade.
11. Briosele cu lapte luxuriant și roșiatic sunt gata!

Brioșe delicate și aerisite cu smântână

Brioșele delicate și moi de casă sunt făcute din aluat de smântână. O astfel de răsfăț vă va surprinde plăcut pe cei dragi sau pe oaspeți. Coaceți un desert pentru ceai de casă sau o gustare dulce.

Timp de gătit: 35 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 16

Ingrediente:

• Făină - 180 gr.
• Smântână - 150 gr.
• Ou - 3 buc.
• Zahar - 150 gr.
• Pudră de copt - 1 linguriță
• Sifon - 1/4 linguriță
• Sare - 1 vârf
• Zahăr pudră - pentru decor.

Proces de gătit:

1. Bateți două ouă, un gălbenuș, laptele, sarea și zahărul într-un castron adânc.
2. De asemenea, răspândim aici cantitatea necesară de smântână. Se amestecă.
3. Cernem făina cu praful de copt și sifonul în masă.
4. Se amestecă aluatul până se obține o compoziție omogenă și bulgării dispar.
5. Se toarnă aluatul în forme mici și se coace timp de 20 de minute. Temperatura optimă a cuptorului este de 180 de grade.
6. Se răcesc brioșele finite, se decorează cu zahăr pudră și se servesc. Poti incerca!

Briose cu cârnați și brânză

O idee strălucitoare pentru o gustare hrănitoare de casă este briosele cu brânză și cârnați. Tratamentul este potrivit pentru o gustare obișnuită de familie, precum și pentru un meniu festiv. Memorează o rețetă simplă și delicioasă.

Timp de gătit: 35 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Făină - 1,5 linguri.
• Lapte - 1,5 linguri.
• Cârnați fierți - 100 gr.
• Brânză tare - 100 gr.
• Ou - 3 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Pudră de copt - 2 lingurițe
• Unt - 50 gr.

Proces de gătit:

1. Tăiați brânza tare în cuburi mici.
2. La fel procedăm și cu cârnații fierți.
3. Pentru aluat, bateți ouăle cu lapte, făină, sare, piper și praf de copt. Se amestecă cârnații cu brânză.
4. Turnăm piesa de prelucrat în matrițe mici.
5. Coacem vasul la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
6. Tratamentul rudy cu cârnați și brânză este gata. Servi!