Pui pe sare la cuptor - 5 rețete cu fotografii pas cu pas

Pui întreg pe sare, copt la cuptor

Puiul la cuptor întreg iese în special apetisant și roșcat pe o pernă de sare. Această metodă originală de gătit impregnează bine produsul cu sare. Serviți felul de mâncare pentru o cină sau o sărbătoare mare în familie.

Timp de gătit: 1 oră 15 minute

Timp de gătit: 1 oră

Porții - 8

• 
  Clătiți întregul pui și uscați-l cu un prosop de hârtie. Legăm picioarele. De asemenea, produsul poate fi pătat cu o cantitate mică de condimente, dar nu este nevoie să săriți.
• 
  Se toarnă sare într-un vas de copt, se întinde ușor pentru a obține un strat uniform.
• 
  Punem puiul pe o pernă de sare și trimitem vasul la cuptorul preîncălzit la 160 de grade.
• 
  Coaceți puiul până se înroșește strălucitor, aproximativ 1 oră. Apoi îl scoatem din cuptor.
• 
  Apoi, scoateți vasul din sare, împărțiți-l în bucăți mai mici și serviți.

Poftă bună!

Cum se face pui delicios cu sare crocantă

Puiul copt în sare iese suculent și aromat. Și datorită unei marinate simple, vasul va căpăta o roșie strălucitoare și o crustă crocantă. Ideal pentru un prânz sau o cină festivă.

Timp de gătit: 1 oră 15 minute

Timp de gătit: 1 oră

Porții - 8

Ingrediente:

• Pui - 1 buc.
• Sare - 1 kg.
• Smântână - 1 lingură
• Pasta de roșii - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Se toarnă un kilogram de sare pe o foaie de copt și se nivelează. Preîncălziți cuptorul cu 150 de grade în avans.
2. Se amestecă smântână și pasta de roșii. Îmbrăcăm puiul spălat anterior cu aceasta.
3. De asemenea, puteți unge produsul din interior. Nu este nevoie de sare, deoarece puiul va lua ceea ce are nevoie din „perna” de sare.
4. Puneți puiul pe sare și mutați foaia de copt în cuptorul preîncălzit.
5. Coacem vasul aproximativ 1 oră. Disponibilitatea poate fi verificată cu o scobitoare.
6. Scoatem puiul fiert pe sare din cuptor. Vesela fierbinte poate fi tăiată și servită. Poftă bună!

O rețetă simplă și delicioasă de pui cu sare și lămâie la cuptor

Puiul sărat este o rețetă originală pentru un prânz consistent și plin de culoare. De asemenea, vasul poate fi copt cu lămâie, ceea ce îl va face și mai suculent și aromat. Încercați un mod distractiv de a găti și a servi.

Timp de gătit: 1 oră 25 minute

Timp de gătit: 1 oră

Porții - 8

Ingrediente:

• Pui - 1 buc.
• Sare - 1 kg.
• Lămâie - 2 buc.
• Ulei de măsline - 2 linguri
• Verzi - 1 grămadă.
• Condimente după gust.

Proces de gătit:

1. Scoateți coaja de pe o lămâie și stoarceți sucul. Se amestecă sucul cu coaja, uleiul de măsline și condimentele fără sare.
2. Clătiți puiul și acoperiți-l cu sos de lămâie. Puneți lămâia întreagă rămasă înăuntru. Picioarele pot fi legate cu un fir sau o bucată dintr-un manșon de copt.
3. Se toarnă un kilogram de sare pe o foaie de copt și se distribuie ierburile deasupra.
4. Punem puiul pe martor. Coacem vasul timp de 1 oră la temperatura de 160 de grade.
5. Scoatem puiul terminat cu lămâie din cuptor, îl scoatem din pernă și servim. Poftă bună!

Cum se coace puiul la cuptor cu sare și cartofi

Puiul prăjit cu o garnitură suculentă se poate coace pe o pernă de sare. Începeți produsul cu cartofi și aveți o opțiune excelentă de umplere pentru o familie numeroasă. Serviți pentru prânz sau cină!

Timp de gătit: 1 oră 40 minute

Timp de gătit: 1 oră

Porții - 8

Ingrediente:

• Pui - 1 buc.
• Cartofi - 6 buc.
• Sare - 1 kg.
• Condimente după gust.
• Pasta de roșii - 1 lingură
• Smântână - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Spalam puiul sub apa si il presaram cu orice condimente, dar fara sa adaugam sare.
2. De asemenea, acoperim produsul cu un amestec de smântână și pastă de roșii. Marinati puiul la frigider pentru o perioada.
3. Curățați cartofii, tăiați-i în jumătăți sau sferturi și fierbeți până la jumătate fierte.
4. Puneți cartofii pregătiți în interiorul puiului marinat.
5. Se toarnă sare pe un vas de copt, pe care punem puiul cu cartofi înăuntru. Legăm picioarele și le trimitem la cuptor timp de 1 oră. Gatim la o temperatura de 160 de grade.
6. Scoatem puiul umplut cu cartofi din cuptor, scoatem din perna de sare si servim. Gata!

Rețetă pas cu pas pentru gătitul puiului cu sare de usturoi

Puiul cu sare la cuptor este ideal pentru un prânz sau o cină de familie numeroasă. Vasul poate fi gătit cu usturoi, ceea ce va conferi produsului o aromă și o aromă incredibile.

Timp de gătit: 1 oră 15 minute

Timp de gătit: 1 oră

Porții - 8

Ingrediente:

• Pui - 1 buc.
• Usturoi - 3 buc.
• Sare - 1 kg.

Proces de gătit:

1. Clătiți puiul sub apă rece și ștergeți-l cu un prosop de hârtie.
2. Scoateți stratul superior de coji din capetele de usturoi și amestecați produsul în interiorul puiului. Legăm cu grijă picioarele.
3. Măsurăm un kilogram de sare, care va servi drept „pernă” pentru vasul nostru.
4. Tapetați vasul de copt cu pergament, turnați sare pe el și puneți puiul. Gatiti timp de 1 ora intr-un cuptor preincalzit la 150 de grade.
5. Scoatem puiul roz cu usturoi din cuptor și îl transferăm într-un vas. Gata, poți servi!