Strugurii Isabella sunt un produs popular de casă. Puteți face un compot luminos și bogat din el. Pentru varietate, fructele de pădure pot fi completate cu alte ingrediente: mere, portocale și lămâi. Încercați 5 rețete pentru un borcan de 3 litri cu un proces pas cu pas.
Compot de struguri Isabella într-un borcan de 3 litri pentru iarnă
Compotul de struguri Isabella parfumat și delicios este convenabil pentru recoltare pentru iarnă în borcane de trei litri. Acest volum este suficient pentru o familie numeroasă. Folosiți băutura pentru a vă potoli setea sau serviți cu dulciurile preferate.
Timp de gătit: 40 de minute
Timp de gătit: 15 minute
Porții - 3 litri.
- Struguri 400 gr. Isabel
- Zahar granulat 400 gr.
- Apă 3 l.
-
Spălăm și sortăm strugurii de pe ramuri. Lasă-l să se usuce singur. -
Curățăm și sterilizăm borcanele în modul dvs. obișnuit. Scufundăm fructe de pădure pregătite în ele. -
Umpleți fructele de pădure cu apă clocotită. Insistăm 15 minute. -
După un timp, toarnă cu grijă lichidul colorat în tigaie. Folosiți un capac cu găuri pentru confort. -
Fierbem lichidul împreună cu zahărul. Gatim pana se dizolva complet. -
Umpleți strugurii cu siropul pregătit. Închidem piesa de prelucrat cu un capac, o înfășurăm într-un prosop și o lăsăm să se răcească complet. -
O băutură parfumată din struguri într-un borcan de trei litri este gata. Păstrați-l într-un loc răcoros.
Compot de struguri și măr Isabella pentru iarnă
Un compot luminos și bogat poate fi făcut din mere și struguri Isabella. Băutura va fi o idee interesantă pentru pregătirile dvs. de iarnă. Gustările dulci sunt perfect depozitate în locuri răcoroase și nu își pierd gustul pentru o lungă perioadă de timp.
Timp de gătit: 30 de minute
Timp de gătit: 15 minute
Porții - 3 litri.
Ingrediente:
- Struguri Isabella - 1,5 linguri.
- Mere - 300 gr.
- Zahar - 300 gr.
- Apă - 3 litri.
Proces de gătit:
- Să pregătim ingredientele necesare. Clătiți bine strugurii și merele sub apă.
- Curățăm și sterilizăm un borcan de trei litri în orice mod convenabil pentru dvs. O puteți aburi peste o cratiță cu apă clocotită.
- De asemenea, sterilizăm capacul. Se poate fierbe 3-5 minute. Lăsăm deoparte recipientul pregătit o vreme.
- Tăiați merele în felii mari, îndepărtând cu grijă miezul.
- Sortăm strugurii din ramuri.
- Trimitem ambele ingrediente într-un borcan de sticlă.
- Se toarnă zahăr aici și se toarnă apă clocotită. Rulăm recipientul.
- După răcire, compotul va căpăta o nuanță strălucitoare și va fi complet gata. Păstrați-l într-o pivniță sau în alt loc răcoros.
Compot delicios de struguri cu crenguțe pentru iarnă
Pentru a face compot de struguri de casă mulțumit nu numai cu gustul, ci și cu un aspect interesant, pregătiți-l pentru iarnă cu crenguțe. Băutura va deveni un adevărat decor al mesei tale. Încercați o rețetă simplă de gătit!
Timp de gătit: 40 de minute
Timp de gătit: 20 de minute
Porții - 3 litri.
Ingrediente:
- Struguri Isabella - 500 gr.
- Zahar - 100 gr.
- Zahăr vanilat - 1 vârf
- Garoafa - 3 buc.
- Acid citric - 0,5 lingurițe
- Apă - 3 litri.
Proces de gătit:
- Vom pregăti ingredientele necesare pentru prepararea compotului pentru iarnă.
- Aruncăm strugurii cu ramuri într-o strecurătoare sau sită. O clătim sub apă curgătoare.
- Pentru sirop, fierbeți trei litri de apă și adăugați cantitatea necesară de zahăr.
- Când produsul uscat este complet dizolvat, înmuiați ramurile de struguri în lichid. Gatiti 5-7 minute.
- Apoi, extragem strugurii și adăugăm acid citric, cuișoare și zahăr vanilat în apă pentru aromă. Aduceți din nou la fierbere.
- Încă o dată, scufundați boabele pe ramură în siropul aromat. Gatiti inca 10 minute la foc mic.
- Se toarnă compot fierbinte de struguri într-un borcan de trei litri. Închidem recipientul cu un capac, îl răcim și îl depozităm într-o cameră rece.
Cum se pregătește compotul de struguri Isabella cu lămâie pentru iarnă
Compotul de struguri de casă cu acriune plăcută poate fi preparat cu adăugarea de lămâie. Băutura nu își va pierde proprietățile în timpul depozitării pe termen lung, ceea ce este ideal pentru preparatele de iarnă.
Timp de gătit: 40 de minute
Timp de gătit: 15 minute
Porții - 3 litri.
Ingrediente:
- Struguri Isabella - 500 gr.
- Zahar - 200 gr.
- Lămâie - 0,5 buc.
- Apă - 3 litri.
Proces de gătit:
- Sortăm strugurii și clătim sub apă rece. Lăsați produsul să se usuce puțin. Poate fi pliat înapoi într-o strecurătoare pentru a scurge umezeala.
- Tăiați jumătate de lămâie în cercuri subțiri. Îndepărtăm oasele cu mâinile noastre.
- Pune struguri cu felii de lămâie în masa totală. Umplem mâncarea cu zahăr, amestecăm și lăsăm 20 de minute.
- Când piesa de prelucrat pornește suc, umpleți-o cu apă și puneți-o pe foc. Aduceți la fierbere și apoi gătiți la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
- Se toarnă compotul saturat într-un borcan spălat de trei litri și se închide capacul. După răcirea completă, băutura de struguri cu lămâie va fi complet gata.
Compot de struguri de casă Isabella cu portocale în borcane
Notele citrice adaugă un gust și o aromă deosebită compotului de struguri. O băutură de casă poate fi pregătită pentru iarnă cu o portocală. Evaluează ideea pentru un tratament original care cu siguranță nu va trece neobservat.
Timp de gătit: 40 de minute
Timp de gătit: 15 minute
Porții - 3 litri.
Ingrediente:
- Struguri Isabella - 500 gr.
- Zahar - 200 gr.
- Portocaliu - 1 buc.
- Apă - 3 litri.
Proces de gătit:
- Spălăm strugurii Isabella sub apă rece, apoi îl separăm cu grijă de ramuri.
- Spălăm și portocala și tăiem felii subțiri. Oasele pot fi îndepărtate manual, nu este nevoie să scoateți coaja.
- Puneți ambele produse într-un borcan curat opărit. Se toarnă apă clocotită peste conținut și insistă cu gâtul închis timp de 15 minute.
- După un timp, scurgeți cu grijă lichidul infuzat și colorat într-o cratiță. Este convenabil să folosiți un capac cu găuri pentru aceasta. Fierbem apă cu zahăr până se dizolvă complet. Se toarnă siropul terminat înapoi în borcan.
- Rulăm recipientul, îl lăsăm să se răcească complet și îl trimitem pentru depozitare. Un compot aromat și bogat de struguri și portocale este gata!
