Compot de prune cu semințe pentru iarnă - 8 rețete pentru un borcan de 3 litri

Putem numi multe motive pentru alegerea uneia dintre aceste rețete, dar una dintre ele este cea mai semnificativă - economisind timp. La urma urmei, nu trebuie să scoateți semințele din fiecare prună, în timp ce veți păstra cele mai bune proprietăți ale fructului. Vor rămâne suculente, dense, dulci, iar gropile vor fi ușor de separat.

Compot de prune cu piatră pentru iarnă într-un borcan de 3 litri

Nu există niciodată prea mult compot de casă, așa că puteți pregăti imediat câteva cutii de trei litri. Și rețeta în sine este atât de elementară încât cele mai neexperimentate gospodine sau proprietari vor putea face față preparatului. Nu pierde timpul vara și iarna ta va fi delicioasă.

Timp de gătit: 45-50 min.

Timp de gătit: 15-20 min.

Porții - 20.

• 
  În paralel cu prepararea prunelor, sterilizăm borcanele folosind orice metodă convenabilă pentru dvs. Punem prunele spălate într-o strecurătoare pentru a scăpa de excesul de umiditate.
• 
  După ce fructele sunt pregătite și borcanele sterilizate, aduceți apa la fierbere și umpleți borcanele cu prune.
• 
  Apoi turnați treptat apă clocotită în ele, umplând întregul volum al borcanului. Lăsați prunele să se încălzească timp de 15-20 de minute.
• 
  După acest timp, turnați toată apa în tigaie și trimiteți-o la un foc liniștit.
• 
  Adăugați imediat zahăr, amestecați bine și aduceți siropul la fierbere.
• 
  Întoarcem siropul de zahăr fiert în prune, adăugăm acid citric la final și îl sigilăm cu capace. Lăsați compotul să se răcească cu capul în jos sub învelitoare.
• 
  Și, literalmente, a doua zi, puteți transfera piesa de prelucrat în cămară, astfel încât să aștepte iarna.

Bucura-te de masa ta!

Compot de prune de casă cu piatră fără sterilizare

Un mod foarte standard de preparare a compotului, care este garantat să nu vă dezamăgească și vă va permite să obțineți un rezultat divin. Singurul lucru este că trebuie să sortați toate prunele, astfel încât cele răsfățate să nu intre în compot, ceea ce va strica întreaga imagine fericită.

Timp de gătit: 40-45 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 10.

Ingrediente:

• Prune - 250-300 gr.
• Zahar granulat - 100 gr.
• Apă - 1 litru.

Proces de gătit:

1. Compotul de gătit începe cu prepararea tuturor ingredientelor necesare care ne vor fi utile în procesul de gătit.
2. Apoi turnați cantitatea necesară de apă în tigaie și aduceți-o la fierbere.
3. Puneți prune bine spălate pe fundul borcanului pregătit.
4. După prune, adăugați zahăr granulat.
5. Se toarnă conținutul borcanului cu apă clocotită proaspăt pregătită și se lasă 10 minute, acoperind cu un capac.
6. După acest timp, înfășurăm compotul cu un capac metalic și îl trimitem pentru depozitare. Acest proces simplu de gătit este acum complet.

Vă dorim poftă bună!

Compot de prune și mere pentru iarnă acasă

În plus față de gustul excelent, în care veți găsi dulceață și o ușoară aciditate, și chiar posibil astringență, acest compot poate fi numit o adevărată cămară de minerale esențiale, vitamine și oligoelemente. Pregătind acest produs, contribuiți la sănătatea dumneavoastră.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 25 min.

Porții - 15-20.

Ingrediente:

• Prune - 450-500 gr.
• Mere - 200 gr.
• Zahar granulat - 200-300 gr.
• Apă - 2,5-2,8 litri.

Proces de gătit:

1. Spălăm bine toate fructele, îndepărtând toată murdăria de pe coajă și ne asigurăm că le uscăm aruncându-le într-o strecurătoare.
2. Apoi mărunțim fructele pregătite, scoatem miezul din mere și scoatem semințele din prune.
3. Umpleți jumătate din întregul volum al borcanului cu fructe tocate, iar restul cu apă clocotită. Încălzim conținutul timp de 15 minute.
4. Curând turnăm acest bulion într-o cratiță și îl trimitem la un foc liniștit.
5. Se toarnă zahăr în el și se amestecă bine. Gatiti siropul de zahar aproximativ 5 minute din momentul fierberii pana cand zaharul se dizolva complet.
6. Întoarceți siropul fierbinte în borcane și sigilați-le cu capace.
7. Depozităm piesele într-un loc răcoros sau la temperatura camerei, fără lumina directă a soarelui.

Bucura-te de masa ta!

O rețetă simplă și delicioasă pentru compot din prune și pere în borcane

Ce ar putea fi mai gustos decât prunele și perele de casă? - Numai compot din aceste ingrediente. Toate fructele vor fi perfect conservate până la iarnă și vă vor înveseli în zilele întunecate și răcoroase în care vara însorită lipsește. Și, de asemenea, nu neglijați acidul citric, atunci conservarea dvs. va fi copleșită.

Timp de gătit: 55 min.

Timp de gătit: 20-25 min.

Porții - 10.

Ingrediente:

• Prune - 200-250 gr.
• Pere - 200-250 gr.
• Zahar granulat - 100 gr.
• Acid citric - 0,25 lingurițe.
• Apă - 1 litru.

Proces de gătit:

1. Cea mai mare parte a timpului trebuie petrecută pregătind ingredientele. Tăiați perele spălate în felii mari împreună cu coaja necojită.
2. Tăiați prunele în două jumătăți și scoateți semințele din ele.
3. Procedăm la umplerea cutiilor sterilizate. Mai întâi, întindeți un strat de pere.
4. Perele sunt urmate de prune. Lăsăm a treia parte a volumului total pentru lichid.
5. Umpleți borcanele cu fructe tocate cu apă clocotită și lăsați-le în pace 15-20 de minute.
6. După acest timp, scurgeți lichidul răcit, adăugați zahăr în el și aduceți conținutul la fierbere. Reduceți focul treptat și gătiți siropul timp de 2-3 minute.
7. Apoi întoarcem bulionul dulce la fruct și închidem strâns borcanele sterilizate cu capace. Se răcește compotul în borcane cu capul în jos, la temperatura camerei.
8. O astfel de băutură delicioasă vă poate încânta în vremurile reci și posomorâte.

Bucura-te de masa ta!

Compot de prune cu acid citric fără sterilizare

O rețetă clasică care conține doar ingrediente importante, iar procesul de gătit nu este complicat de nimic. Compotul este conceput pentru o perioadă de valabilitate destul de lungă, pentru care este mai bine să folosiți adăugarea de acid citric. În plus, s-ar putea să vă placă aciditatea ușoară, necomplicată, care echilibrează perfect gustul dulce.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 10-20 minute

Porții - 16-18.

Ingrediente:

• Prune - 500 gr.
• Zahar granulat - 250-270 gr.
• Acid citric - 1/2 linguriță.
• Apă - 2-2,5 litri.

Proces de gătit:

1. Sortăm cu atenție și spălăm toate fructele prunului. De asemenea, trebuie să fie bine uscate.
2. Apoi coborâm prunele preparate în borcane sterilizate, ocupând doar o parte din volumul total.
3. Umplem prunele cu zahăr granulat și în aceeași etapă adăugăm acid citric.
4. Umpleți treptat conținutul cu apă clocotită și sigilați bine cu capacele sterilizate folosind o cheie de cusătură. Lăsați compotul cu susul în jos până se răcește complet.
5. Înainte de a trimite compotul pentru depozitare, scuturați borcanul, verificați-l pentru scurgeri. Și abia atunci plecăm să așteptăm iarna.

Bucura-te de masa ta!

Compot galben de prune în borcane fără sâmburi

Chiar dacă prunele sunt ușor necoapte, ele se vor satura rapid cu sirop de zahăr și te vor încânta cu aroma lor de caramel în timpul iernii. Compotul galben de prune se dovedește a fi de o culoare însorită foarte plăcută, care este creată pentru a da o stare de spirit excelentă.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 30 min.

Porții - 20.

Ingrediente:

• Prune galbene - 700-750 gr.
• Zahar granulat - 1 lingura.
• Apă - 700 ml.

Proces de gătit:

1. În primul rând, vom pregăti prunele și borcanele. Clătim bine și uscăm prunele și sterilizăm borcanele în orice mod convenabil pentru tine, fie că ești un cuptor cu microunde sau un cuptor.
2. Apoi umplem borcanele sterilizate curate cu o scurgere, ocupând aproximativ 1/2 sau 1/3 din volumul total.
3. Până atunci, să facem siropul de zahăr. Pentru a face acest lucru, dizolvați zahărul într-un volum mic de apă și fierbeți conținutul timp de câteva minute.
4. Umpleți prunele pregătite cu sirop de fierbere, înfășurați-le cu capace și răciți-le, întorcându-le cu susul în jos.
5. Aceasta finalizează procesul de gătit, iar compotul răcit poate fi trimis în cămară pentru a aștepta timpul său.

Bucura-te de masa ta!

Compot delicios pentru iarnă din prune și portocale

Aroma citricelor este încă un favorit printre restul preparatelor, neîncetând să ofere plăcere iubitorilor de portocale și lămâi. Și combinația de prune și portocale se dovedește a fi deosebit de interesantă și armonioasă, ceea ce este greu de imaginat fără o probă. Simțiți-vă liber să gătiți acest depozit de vitamine și nu veți regreta niciodată.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 30 min.

Porții - 20.

Ingrediente:

• Prune 10-15 buc.
• Zahar granulat - 200-220 gr.
• Portocaliu - 1-2 buc.
• Acid citric - 1 linguriță.

Proces de gătit:

1. Sterilizăm borcanele cu capace în orice mod potrivit pentru dvs.
2. Clătește bine prunele și înmoaie-le cu un prosop pentru a scăpa de excesul de umiditate.
3. Tăiați portocalele spălate în felii mici împreună cu coaja.
4. Apoi începem să umplem conservele. Umpleți cea mai mare parte a borcanului cu prune și adăugați câteva felii de portocale la final.
5. Se toarnă zahăr granulat deasupra fructelor așezate și se toarnă apă clocotită.
6. Înfășurăm compotul cu capace metalice, întoarcem puțin borcanul pentru a dizolva mai bine cristalele de zahăr și lăsăm să se răcească cu susul în jos.
7. Aceasta completează prepararea compotului de prune cu portocale. Îl trimitem la depozitare într-un loc răcoros.

Bucura-te de masa ta!

Compot de prune și struguri de casă pentru iarnă

Când doriți să colectați toate lucrurile preferate împreună, astfel de rețete vin în ajutor. Totul aici arată și are un gust bun. Ciorchini grațioși de casă de struguri albaștri, ca niciodată, au declanșat culoarea frumoasă a prunelor, oferind compotului un aspect foarte eficient. O astfel de băutură va câștiga printre toate celelalte pe masa ta festivă.

Timp de gătit: 55 min.

Timp de gătit: 20 min.

Porții - 6-8.

Ingrediente:

• Prune - 150-200 gr.
• Struguri - 180 gr.
• Zahar granulat - 75 gr.
• Acid citric - 0,25 lingurițe.
• Apă - 700 ml.

Proces de gătit:

1. Sterilizăm borcanul și clătim prunele cu struguri, încercând să nu deformăm ciorchinii. Inițial, umplem borcanul cu struguri uscați.
2. Tăiați prunele în bucăți mai mici, îndepărtați semințele și puneți feliile într-un borcan deasupra strugurilor.
3. Umpleți totul cu apă fiartă, acoperiți cu un capac și lăsați-l timp de 20 de minute singur să se încălzească.
4. După aceea, se toarnă tinctura parfumată de prune într-o cratiță, se dizolvă zahărul din ea și se fierbe.
5. De îndată ce siropul fierbe, readuceți-l în borcan cu prune și struguri.
6. Înfășurăm compotul cu un capac sterilizat folosind o cheie de cusătură, după ce adăugăm acid citric acolo și îl lăsăm cu susul în jos până se răcește complet.
7. Compotul se va păstra perfect până la iarna adâncă dacă trimiteți borcanul într-un loc răcoros și întunecat, în care nu există lumina directă a soarelui.

Bucura-te de masa ta!