Fructele Irgi au un gust special și o compoziție incredibil de sănătoasă. Boabele sunt adesea folosite în alimentația dietetică medicală. Oferim să pregătim un compot luminos și bogat din produs pentru depozitare pe termen lung. Ia notă de 6 rețete de casă dovedite!
Compot Irgi pentru iarnă într-un borcan de 3 litri
Simplu în execuție și compot delicios de la irgi poate fi pregătit pentru iarnă. Este convenabil să faceți acest lucru pe o cutie de trei litri. Luați notă de ideea culinară și mulțumiți-i pe cei dragi cu o delicioasă strălucire.
Timp de gătit: 20 de minute
Timp de gătit: 10 minute
Porții - 3 litri.
- Irga 4 Artă.
- Zahar granulat 300 gr.
- Apă 2.5 l.
-
Îl sortăm cu atenție pe Irga de murdărie și apoi îl clătim sub apă rece. Pentru aceasta, este convenabil să pliați produsul într-o strecurătoare. -
Scufundăm irga preparată într-un borcan sterilizat. Puteți steriliza în orice mod convenabil. -
Umplem fructele de pădure din borcan cu cantitatea necesară de zahăr. În acest moment, fierbem apă într-un ceainic. -
Umpleți alimentele cu apă clocotită. Închidem piesa de prelucrat cu un capac și o întoarcem cu susul în jos. Lăsați-l să se răcească complet. În acest caz, îl puteți încheia cu un prosop. -
După răcire, compotul de la irgi este gata pentru iarnă. Poate fi trimis pentru depozitare.
Compot Irgi pentru iarnă cu acid citric
O rețetă incredibil de gustoasă pentru prepararea compotului sirgi pentru iarnă - cu adaos de acid citric. Produsul finit vă va încânta prin culoarea și aroma sa strălucitoare. Puteți servi băutura cu orice deserturi după gust.
Timp de gătit: 20 de minute
Timp de gătit: 10 minute
Porții - 6 litri.
Ingrediente:
- Irga - 800 gr.
- Zahar - 600 gr.
- Acid citric - 2 lingurițe
- Apă - 5,5 litri.
Proces de gătit:
- Măsurăm cantitatea necesară de irgi. O sortăm din murdărie și frunze mici.
- Apoi aruncăm boabele într-o strecurătoare și clătim sub o presiune puternică de apă rece.
- Spălăm și opărim borcane de sticlă. Scufundăm irga în ele, apoi o umplem cu zahăr și acid citric.
- Umpleți conținutul cutiilor cu apă clocotită. Închidem semifabricatele cu capace, le întoarcem și lăsăm să se răcească într-o cameră caldă.
- După răcire, conservele pot fi întoarse și depozitate. Un compot parfumat din sirgi cu acid citric este gata!
Compot delicios din irgi cu zmeură pentru iarnă
O rețetă strălucitoare și interesantă pentru a face compot de casă pentru iarnă - din irgi și zmeură. Produsul va fi un substitut excelent pentru băuturile cumpărate din magazin. Apreciați gustul și aroma produselor finite.
Timp de gătit: 30 de minute
Timp de gătit: 20 de minute
Porții - 6 litri.
Ingrediente:
- Irga - 400 gr.
- Zmeură - 400 gr.
- Zahar - 600 gr.
- Apă - 5,5 litri.
Proces de gătit:
- Selectăm cantitatea potrivită de irgi și zmeură. Spălăm cu sârguință boabele sub apă. Dacă este necesar, sortăm frunzele și alți contaminanți.
- Spălăm bine borcanele și le opărim cu apă clocotită. Așezăm boabele aici folosind o pâlnie.
- Se toarnă apă clocotită peste mâncare și se lasă conținutul timp de 15 minute. Scurgem lichidul și îl fierbem cu zahăr până se dizolvă complet.
- Se toarnă ușor siropul preparat în boabele dintr-un borcan. Piesele de lucru trebuie închise cu capace și apoi lăsate să se răcească.
- Un compot luminos de fructe de pădure din zmeură și irgi este gata pentru iarnă. Păstrați băutura conservată.
Rețetă pas cu pas pentru prepararea compotului sirgi cu lămâie
Încântați-i pe cei dragi cu o băutură aromată strălucitoare. Pregătește pentru iarnă un compot delicios din sirgi și lămâie.Nota citrică va adăuga originalitate băuturii de casă, care va înlocui sucurile și băuturile răcoritoare cumpărate din magazin.
Timp de gătit: 30 de minute
Timp de gătit: 20 de minute
Porții - 3 litri.
Ingrediente:
- Irga - 800 gr.
- Zahar - 1 lingura.
- Lămâie - 0,5 buc.
Proces de gătit:
- Îl sortăm pe Irga din cea mai mică murdărie, apoi îl clătim sub apă și îl punem într-o strecurătoare. Boabele ar trebui să se usuce puțin.
- Am pus produsul într-un borcan spălat și sterilizat. La aceasta adăugăm și bucăți mari de lămâie pre-spălată.
- Se toarnă apă clocotită peste irga cu lămâie și se lasă sub capac timp de aproximativ 15 minute.
- Apoi turnăm apa infuzată în tigaie. Adăugați zahăr. Gatiti siropul pana se dizolva ingredientul uscat.
- Se toarnă apa dulce înapoi în borcan. Închidem recipientul cu un capac, îl răcim și îl punem pentru depozitare pe termen lung.
Cum să prepari compot din irgi cu portocaliu pentru iarnă?
O portocală strălucitoare și aromată oferă un gust interesant al compotului de la yergi. Băutura de casă este potrivită pentru depozitarea pe termen lung. Vă puteți încânta pe cei dragi sau invitați pe tot parcursul anului.
Timp de gătit: 30 de minute
Timp de gătit: 20 de minute
Porții - 2 litri.
Ingrediente:
- Irga - 500 gr.
- Portocaliu - 1 buc.
- Zahar - 1 lingura.
- Apă - 1,5 litri.
Proces de gătit:
- Îl sortăm pe Irga și îl spălăm cu atenție de pe murdărie. Nu se recomandă utilizarea fructelor putrede și prea moi.
- Tăiați portocala felii subțiri. Îndepărtăm cu grijă oasele. Nu trebuie să scoateți coaja.
- Amestecăm ambele ingrediente în borcane spălate și aburite.
- Se toarnă apă clocotită peste portocală cu irga. Puteți face direct din ceainic.
- Infuzăm lichidul timp de 15 minute, după care îl fierbem într-o cratiță cu zahăr până se dizolvă. Se toarnă siropul înapoi în borcane.
- Semifabricatele parfumate pot fi închise cu capace și trimise pentru depozitare pe termen lung. Gata!
Compot sirgi parfumat cu mere pentru iarnă
Puteți face compot delicios și moderat dulce din merele din irgi. O rețetă simplă va păstra produsul mult timp. Băutura vă va diversifica masa în orice moment al anului.
Timp de gătit: 30 de minute
Timp de gătit: 20 de minute
Porții - 3 litri.
Ingrediente:
- Irga - 400 gr.
- Măr după gust.
- Zahar - 200 gr.
- Apă - 2,5 litri.
Proces de gătit:
- Îl sortăm cu grijă pe Irga din ramuri mici și frunze, apoi îl clătim sub apă rece.
- Luăm mere de dimensiuni medii. De asemenea, le clătim. Tăierea este opțională. Scoatem doar tulpina.
- Trimitem produse pregătite într-un borcan curat și aburit. Umpleți conținutul cu apă clocotită și lăsați aproximativ 15 minute. O puteți acoperi cu un capac.
- Apoi se toarnă apa într-o cratiță și se gătește cu zahăr. Umpleți din nou alimentele cu lichid fierbinte.
- Închidem piesa de prelucrat cu un capac, o răcim și o punem în depozit. Compotul dulce de la irgi și mere este gata!
