Compot de afine - 7 rețete pas cu pas pentru iarnă

Un compot luminos și aromat poate fi făcut din afine. Băutura este potrivită pentru depozitarea pe termen lung în pivniță, vă va completa masa pe tot parcursul anului. Consultați 7 rețete delicioase de fructe de pădure cu un proces pas cu pas. Rețineți orice vă place și vă rog pe cei dragi.

Compot de afine într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Este cel mai convenabil să recoltați compoturi pentru iarnă într-un borcan de trei litri. O băutură bogată parfumată poate fi servită cu o familie numeroasă. O puteți face cu afine. Încercați o rețetă simplă.

Timp de gătit: 35 minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 3 litri.

• 
  Sortăm afinele și apoi le clătim bine sub apă.
• 
  Scufundăm fructele preparate într-un borcan sterilizat.
• 
  Se fierbe apă și se toarnă imediat afine în ea. Acoperiți borcanul și lăsați-l să stea 15 minute.
• 
  Apoi turnati cu grija lichidul colorat in tava. Adăugați zahăr și gătiți până se dizolvă complet.
• 
  Se toarnă siropul fierbinte înapoi într-un borcan de trei litri. Închidem piesa de prelucrat cu un capac, o răcim și o punem pentru depozitare pe termen lung.

Compot de afine fără sterilizare în borcane pentru iarnă

O modalitate rapidă de a face compot de afine acasă este fără sterilizare. Rețineți rețeta universală pentru preparatele dvs. de iarnă. Băutura te va încânta cu siguranță prin aroma și gustul ei strălucitor.

Timp de gătit: 20 minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 2 L

Ingrediente:

• Afine - 1,5 linguri
• Zahar - 150 gr.
• Apă - 2 litri.

Proces de gătit:

1. Sortăm cu grijă afinele și le clătim sub apă, astfel încât să nu rămână niciun fir.
2. Este suficient să clătiți și să uscați borcanul de sticlă. La fel facem și cu capacul.
3. Punem fructe de padure curate la baza recipientului pregatit. Le umplem cu cantitatea potrivită de zahăr.
4. Fierbem apă și o turnăm imediat în borcan. Închidem piesa de prelucrat cu un capac și o lăsăm să se răcească într-un loc cald. Dacă doriți, îl puteți încheia cu un prosop.
5. După răcire, băutura va căpăta o culoare strălucitoare. Compotul de afine este gata fără sterilizare. Poate fi trimis pentru stocare pe termen lung.

Compot delicios de afine pentru iarnă cu portocale

Un compot bogat de afine poate fi pregătit pentru iarnă cu adăugarea unei portocale. Nota citrică va conferi băuturii de casă un gust și o aromă deosebită. Încântați-i pe cei dragi cu o delicioasă plăcere.

Timp de gătit: 40 de minute

Timp de gătit: 20 minute

Porții - 3 litri.

Ingrediente:

• Afine - 1 kg.
• Portocaliu - 0,5 buc.
• Zahar - 300 gr.
• Apă - 3 litri.

Proces de gătit:

1. Sortăm afinele din murdăria mică, apoi le clătim sub apă.
2. Umplem fructele de pădure cu zahăr și le umplem cu apă. Punem cratița cu conținutul pe aragaz și dăm la fierbere. Ingredientul uscat trebuie dizolvat complet.
3. Înmuiați felii subțiri de portocală cu coajă în masa fierbinte. Fructele trebuie spălate în avans.
4. Reduceți căldura și continuați să preparați încă 20 de minute. Se amestecă ocazional și se îndepărtează spuma.
5. Compotul fierbinte de boabe cu portocale poate fi turnat în borcane pre-sterilizate. Acoperiți-le cu capace, lăsați-le să se răcească complet și păstrați-le într-un loc răcoros.

Cum se pregătește compot de afine pentru iarnă cu acid citric?

O modalitate populară de a prepara compot de afine pentru iarnă este cu acidul citric.Cu ajutorul unui ingredient simplu, băutura dvs. își va păstra gustul și aroma strălucitoare pentru o lungă perioadă de timp.

Timp de gătit: 40 de minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 1 litru.

Ingrediente:

• Afine - 4 linguri.
• Zahar - 2 linguri
• Acid citric - 1 vârf.
• Apă - 1 litru.

Proces de gătit:

1. Sortăm afinele de orice contaminare. Apoi clătim bine produsul sub apă.
2. Se fierbe un litru de apă într-o cratiță. Așezăm zahăr și acid citric aici. Gatiti continutul pana cand ingredientele uscate se dizolva complet.
3. Sterilizăm borcanele și capacele în orice mod convenabil. Pune fructe de pădure curate în recipientul pregătit.
4. Umpleți produsul cu sirop fierbinte și închideți-l cu capace. Punem borcanele cu conținutul într-o oală cu apă clocotită. Sterilizăm piesele de prelucrat timp de 8 minute. Se recomandă așezarea unui prosop în partea de jos.
5. Răcorește compotul de afine și păstrează-l. Gata!

O rețetă simplă și delicioasă pentru compot de afine cu cireșe în borcane

Un compot luminos de casă, cu o aciditate plăcută, poate fi făcut din afine și cireșe. O rețetă simplă este bună pentru depozitarea pe termen lung. O băutură plăcută vă va încânta pe dvs. și pe cei dragi în orice moment al anului.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 20 minute

Porții - 3 litri.

Ingrediente:

• Afine - 1,5 linguri
• Cireșe - 1,5 linguri.
• Zahar - 300 gr.
• Apă - 3 litri.

Proces de gătit:

1. Punem vișinele într-o strecurătoare și le clătim bine sub o presiune puternică de apă.
2. La fel facem și cu afinele. Dacă este necesar, îl sortăm în avans din ramuri mici și frunze.
3. Punem boabele spălate și pregătite într-un borcan de sticlă sterilizat. Este convenabil să luați un recipient pentru trei litri simultan.
4. Combinați zahărul și apa într-o cratiță. Se fierbe masa și se fierbe până se formează un sirop dulce. Produsul uscat trebuie dizolvat.
5. Umpleți fructele de pădure cu o masă fierbinte. Închidem recipientul cu un capac, îl răcim și îl punem pe depozit lung până la iarnă.

Rețetă pas cu pas pentru prepararea compotului de afine și zmeură pentru iarnă

Bucurați-vă de o băutură aromată de fructe de pădure în iarna rece. Faceți compot de afine și zmeură. Răsfățul va ieși luminos nu numai în culori, ci și în gust. Verificați această rețetă simplă.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 20 minute

Porții - 3 litri.

Ingrediente:

• Afine - 1 lingură.
• Zmeură - 1 lingură.
• Coacăze negre - 1 lingură.
• Zahar - 350 gr.
• Apă - 3 litri.

Proces de gătit:

1. Sortăm toate fructele de pădure și le clătim bine sub apă. Nu ar trebui să existe un singur bob de nisip.
2. Măsurăm cantitatea necesară de apă și o fierbem împreună cu zahărul până se dizolvă complet.
3. Se toarnă zahăr pentru a face o băutură.
4. Sterilizăm borcanul și instalăm o pâlnie pe gât pentru scufundarea fructelor de pădure.
5. Afinele cu coacăze pot fi aruncate într-o strecurătoare și opărite cu apă clocotită.
6. Așezăm toate produsele din boabe pe fundul unui borcan de sticlă.
7. Umpleți fructele de padure cu sirop fierbinte. Închideți cu un capac și lăsați să se răcească la temperatura camerei. Apoi îl puteți duce la depozitare.

Compot delicios de afine cu mere pentru depozitare îndelungată

Compotul aromat și plăcut la gust poate fi făcut din mere și afine. Consultați o rețetă de casă care este bună pentru depozitarea pe termen lung. O băutură strălucitoare vă va înveseli cu siguranță masa de familie.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 20 minute

Porții - 3 litri.

Ingrediente:

• Afine - 1,5 linguri
• Măr - 2 buc.
• Zahar - 300 gr.
• Apă - 3 litri.

Proces de gătit:

1. Mai întâi clătim borcanul de sticlă și apoi îl sterilizăm în orice mod convenabil. La fel facem și cu capacul.
2. Curățați merele spălate. Nu este necesar să scoateți coaja. Împărțiți fructele în pene mijlocii.
3. Întrerupem afinele și le îmbibăm în apă pentru a îndepărta ramurile mici și pete.
4. Apoi, coborâm produsele preparate până la fundul borcanului. Umpleți-le cu apă pre-fiartă și sirop de zahăr.
5. Închidem piesa de prelucrat cu un capac și o setăm să se răcească într-un loc cald. Apoi îl ducem într-un loc mai răcoros pentru depozitare pe termen lung.