Compot de cireșe - 8 rețete pas cu pas pentru iarnă

Compoturile de casă, în ceea ce privește naturalețea și utilitatea lor, nu pot fi comparate cu cele cumpărate. În plus, aceasta este o modalitate excelentă de a păstra recolta de vară a fructelor de pădure și a fructelor. Acest articol conține 8 rețete pentru un delicios compot de cireșe.

Compot de cireșe pentru iarnă într-un borcan de 3 litri

Compotul de cireșe este dulce și aromat. Un volum de trei litri este cel mai popular la prepararea compoturilor de casă, prin urmare, în această rețetă vom vorbi despre compotul de cireșe pentru un borcan de 3 litri.

Timp de gătit: 45 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6-8.

• 
  Borcanele pentru compot trebuie spălate cu un agent de curățare și sterilizate, capacele pentru cusătură trebuie fierte.
• 
  Sortați fructele de pădure, spălați și rupeți tulpinile.
• 
  Aranjați fructele de pădure în borcane.
• 
  Se toarnă apă într-o cratiță, se fierbe, se toarnă în borcane și se lasă 15 minute.
• 
  După un sfert de oră, scurgeți apa înapoi în cratiță și adăugați zahăr în borcane.
• 
  Aduceți din nou apa la fierbere, turnați-o în borcane și înfășurați imediat capacele. Întoarceți rulourile cu susul în jos, acoperiți cu o pătură și lăsați să se răcească complet. După aceea, transferați compotul de cireșe în depozit într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Compot delicios de cireșe cu semințe pentru iarnă

Aceasta este cea mai simplă rețetă pentru prepararea compotului de cireșe dulci. Boabele sunt rulate împreună cu semințele, astfel încât să-și păstreze forma mai bine.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4-5.

Ingrediente:

• Cireș - 500 gr.
• Zahar - 200 gr.
• Apă - 1 litru.

Proces de gătit:

1. Sortează fructele de pădure și spală-le, nu trebuie să scoți semințele.
2. Aranjați fructele de pădure în borcane sterilizate.
3. Apoi se toarnă apă clocotită în borcane, se acoperă cu capace și se lasă 10-15 minute.
4. Apoi, scurgeți apa din cutii înapoi în tigaie, adăugați zahăr. Aduceți siropul la fierbere, gătiți până când zahărul se dizolvă complet.
5. Se toarnă siropul dulce în borcane și se înfășoară cu capacele sterile. Întoarceți rulourile cu susul în jos, răcoriți, înfășurându-le într-o pătură. Păstrează compotul de cireșe într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Compot de cireșe fără sterilizare pentru iarnă

Compilați-vă pentru iarnă este o chestiune destul de simplă, care nu vă va lua mult timp și efort. Iarna, vă puteți sprijini imunitatea cu o băutură gustoasă și sănătoasă. Folosind această rețetă, puteți face compot de cireșe dulci fără sterilizare.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Cireș - 200 gr.
• Zahar - 70 gr.
• Acid citric - 1 gr.
• Apă - 0,75 l.

Proces de gătit:

1. Sortați cireșele, spălați-le bine și aruncați-le într-o strecurătoare, astfel încât lichidul să fie de sticlă.
2. Puneți cireșele într-un borcan uscat sterilizat. Se toarnă apă clocotită în borcan până la vârf și se lasă 15 minute.
3. Se toarnă zahărul și acidul citric într-o cratiță.
4. Scurgeți apa din borcan într-o cratiță, aduceți siropul la fierbere și fierbeți până când boabele de zahăr și acidul citric sunt dizolvate.
5. Se toarnă siropul care fierbe într-un borcan și se închide cu un capac steril. Răciți rola cu compot cu capul în jos, acoperind-o cu o pătură. După aceea, scoateți compotul într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea compotului de cireșe albe

Gospodinele nu vor renunța niciodată la preparatele de casă.La urma urmei, astfel puteți păstra toate proprietățile benefice ale fructelor pentru iarnă. O băutură excelentă va fi făcută din cireșe albe.

Timp de gătit: 60 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 8-10.

Ingrediente:

• Cireș alb - 1 kg.
• Zahar - 200 gr.
• Acid citric - 2 gr.
• Apă - 2,5 litri.

Proces de gătit:

1. Clătiți cireșele de mai multe ori, îndepărtați tulpinile.
2. Aranjați fructele de pădure în borcane, adăugați zahăr.
3. Adăugați acid citric în vârful unei lingurițe.
4. Se fierbe apa și se toarnă în borcane.
5. Acoperiți borcanele cu capace și puneți-le într-o oală cu apă. În partea de jos a cratiței, puneți mai întâi de câteva ori un prosop pliat sau o scândură de lemn, astfel încât borcanele să nu se spargă la încălzire.
6. Sterilizați borcanele în apă clocotită timp de 10-15 minute, apoi înfășurați borcanele cu capacele.
7. Se răcesc cusăturile cu capul în jos și se păstrează într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Cum se pregătește compot de cireșe dulci și zmeură în borcane?

Zmeura dulce și vișinele se completează perfect. Această băutură se dovedește a fi dulce-acrișoară și incredibil de aromată. Poate fi servit la orice sărbătoare sau beat la fel.

Timp de gătit: 90 de minute

Timp de gătit: 50 de minute

Porții: 5.

Ingrediente:

• Cireș - 500 gr.
• Zmeură - 200 gr.
• Zahar - 5 linguri
• Apă - 1 litru.

Proces de gătit:

1. Spălați fructele de pădure, aruncați-le într-o strecurătoare pentru a sticla lichidul. Zmeura trebuie manipulată foarte atent pentru a nu-i zdrobi.
2. Aranjați boabele în borcane, turnați apă clocotită deasupra lor și lăsați-le 10 minute.
3. După aceea, scurgeți apa din cutii într-o cratiță.
4. Adăugați zahăr și acid citric în apă. Se fierbe siropul și se fierbe 2-3 minute.
5. Se toarnă siropul care fierbe în borcane, se înfășoară cu capacele și se răcește complet cu susul în jos. Puteți servi această băutură în orice moment.

Poftă bună!

Delicios cireș și compot de cireșe pentru iarnă

Dacă nu ați încercat compotul de cireșe și cireșe dulci, atunci luați mai degrabă această rețetă pentru dvs. Este dificil să veniți cu o băutură mai aromată și mai bogată.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 5-6

Ingrediente:

• Cireșe - 1 lingură.
• Cireșe dulci - 1 lingură.
• Zahar - 1,5 linguri.
• Apă - 3 litri.

Proces de gătit:

1. Spălați și uscați bine cireșele.
2. Spălați și sterilizați borcanele. Pune fructele de padure in borcane si toarna apa clocotita.
3. După 5-7 minute, scurgeți apa înapoi în oală.
4. Adăugați zahăr în compot, aduceți-l la fierbere și fierbeți 3-4 minute.
5. Se toarnă compotul care fierbe în borcane, se întoarce imediat capacele, se răstoarnă și se răcește. Păstrați compotul de cireșe și cireșe dulci într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Cum se pregătește compot de cireșe și mentă pentru iarnă?

Este mult mai util să beți compot auto-fabricat decât suc cumpărat sau limonadă. Sunt 100% naturale. Compoturile de cireșe și mentă pot fi înfășurate pentru iarnă sau gătite pentru ocazie.

Timp de gătit: 60 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6-8.

Ingrediente:

• Cireș - 05 kg.
• Zahar - 1 lingura.
• Menta - 10 gr.
• Apă - 1,5 litri.

Proces de gătit:

1. Sortează vișinele, spală și scoate cozile.
2. Spălați și sterilizați borcanele. Aranjați fructele de pădure în borcane, adăugați câteva frunze de mentă.
3. Se fierbe siropul. Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă zahăr și se fierbe. Se toarnă siropul care fierbe în borcane.
4. Așezați borcanele într-o oală mare cu apă. Sterilizați compotul în apă clocotită timp de 15 minute.
5. După sterilizare, înfășurați borcanele cu capace, înfășurați-le într-o pătură și răciți-le. Păstrați compotul într-un loc răcoros și întunecat.

Poftă bună!

O rețetă simplă și delicioasă pentru compot de cireșe și portocale

Compot plăcut și răcoritor de cireșe dulci și portocale. Ca orice compot de casă, se prepară foarte ușor și rapid. Și veți avea un adevărat cocktail de vitamine pe masă iarna.

Timp de gătit: 70 de minute

Timp de gătit: 40 de minute

Porții: 8.

Ingrediente:

• Cireș - 600 gr.
• Portocaliu - 0,5 buc.
• Zahar - 250-300 gr.

Proces de gătit:

1. Sortați cireșele, spălați-le și aruncați-le într-o strecurătoare.
2. Se toarnă apă clocotită peste portocală, se spală și se taie felii.
3. Aranjați cireșele și portocalele în borcane sterilizate uscate.
4. Se adaugă zahăr.
5. Umpleți borcanele până sus cu apă clocotită, lăsați 10-20 de minute.
6. După aceea, scurgeți apa din cutii într-o cratiță, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 5 minute.
7. Se toarnă compotul fiert în borcane, se înfășoară imediat cu capacele. Întoarceți cusăturile, înfășurați-le într-o pătură și lăsați-le să se răcească complet. Păstrați compotul de cireșe și portocale într-un loc întunecat.

Poftă bună!