Compot de prune de cireșe - 7 rețete pas cu pas pentru iarnă

Cine dintre noi nu s-a bucurat de compotul de prune de cireșe în copilărie? Dar o astfel de băutură nu este doar o dulceață excelentă, ci și un adevărat depozit de vitamine și microelemente, care va fi util, de altfel, în timpul iernii. Vă oferim 7 rețete diferite pentru compot de prune de cireșe.

Compot de prune de cireșe pentru iarnă într-un borcan de 3 litri

O băutură proaspătă delicioasă care poate fi răsfățată chiar și iarna datorită conservării. Această rețetă este concepută pentru o cutie de 3 litri și este incredibil de ușor de utilizat.

Timp de gătit: 2 zile.

Timp de gătit: 15 min.

Porții - 6.

• 
  Spălăm pruna de cireș și scoatem toate oasele.
• 
  Umplem aproximativ o treime din borcan cu fructe de padure.
• 
  Se fierbe apă și se toarnă prune de cireș într-un borcan. Acoperim borcanul cu un capac, îl înfășurăm și lăsăm să se răcească peste noapte.
• 
  Dimineața scurgem apa, aducem la fierbere și dizolvăm zahărul din ea. Se toarnă amestecul într-un borcan și se rostogolește.
• 
  Înfășurăm borcanul și lăsăm 1 zi. Păstrați compotul finit într-un loc răcoros. Poftă bună!

Compot de prune de cireș cu acid citric într-un borcan de 3 litri

Compot dulce și acru delicat, care vă va încânta pe tine și pe gospodăria ta toată iarna. Această rețetă nu prevede sterilizarea, astfel încât un astfel de compot se prepară rapid și ușor.

Timp de gătit: 1 zi.

Timp de gătit: 15 min.

Porții - 10.

Ingrediente:

• Prune de cireș - 1 găleată
• Zahar granulat - 2 kg.
• Acid citric - 1 pachet.

Proces de gătit:

1. Prunul de cireș îl spălăm în apă rece, îndepărtăm tulpinile și le uscăm.
2. Umplem cutii curate cu prune de cireș aproximativ o treime.
3. Adăugați zahăr în borcane.
4. De asemenea, adăugăm acid citric în pruna de cireșe, care va acționa ca un conservant.
5. Umpleți pruna de cireșe cu apă clocotită, acoperiți borcanele cu capace și lăsați-le 20 de minute.
6. Scurgeți lichidul într-o cratiță folosind o strecurătoare sau un capac special.
7. Aduceți lichidul la fierbere și turnați-l înapoi în borcane. Rulăm conservele, le întoarcem cu susul în jos, le înfășurăm într-o pătură caldă și le lăsăm să se răcească. Poftă bună!

Delicios prune de cireș și compot portocaliu pentru iarnă

Un compot plăcut de încălzire, cu note subtile de citrice, va lumina orice seară de iarnă. Se prepară destul de simplu, dar se păstrează mult timp. Și cel mai important, o astfel de băutură reține multe substanțe utile, care deseori sunt atât de lipsite de iarnă.

Timp de gătit: 1 zi.

Timp de gătit: 20 min.

Porții - 3.

Ingrediente:

• Prune de cireș - 600 gr.
• Zahar granulat - 150 gr.
• Portocaliu - 2 buc.
• Garoafa - 4 buc.
• Scorțișoară - 1 băț
• Apă - 2 litri.

Proces de gătit:

1. Spălăm borcanele bine și le sterilizăm.
2. Spălăm portocalele și le curățăm de coajă.
3. Tăiați portocalele în felii subțiri.
4. Spalam pruna de visine si o uscam.
5. Punem portocale cu prune de cireș pe maluri.
6. Adăugați coaja de portocală în apă, adăugați și un băț de scorțișoară, zahăr și cuișoare. Aduceți amestecul la fierbere.
7. Turnăm lichidul în borcane și le acoperim cu capace.
8. Trimitem conservele să fie sterilizate într-o tigaie timp de o jumătate de oră.
9. Rulăm conservele, le întoarcem pe dos și le înfășurăm într-o pătură.
10. Transferați compotul răcit într-un loc răcoros. Poftă bună!

Cum se pregătește un compot parfumat de prune de cireș cu mentă?

Băutură dulce-acrișoară proaspătă, calmant excelent al setei și plină de vitamine.Gustul de prune de cireșe este completat perfect de mentă și zmeură, iar un astfel de compot va prinde cu siguranță rădăcini pe masa ta, mai ales că este ușor de preparat, dar se păstrează foarte mult timp.

Timp de gătit: 1 zi.

Timp de gătit: 30 min.

Porții - 6.

Ingrediente:

• Prune de cireș - 600 gr.
• Zahar granulat - 250 gr.
• Zmeură - 200 gr.
• Monetărie - 4 buc.
• Apă - 5,5 litri.

Proces de gătit:

1. Spălați bine conservele cu sifon, sterilizați-le la abur.
2. Spalăm pruna de cireșe cu zmeură, dacă se dorește, scoatem semințele din pruna de cireșe.
3. Spălăm crengile de mentă, le așezăm împreună cu fructele de pădure în borcane.
4. Puneți zahărul în apă și aduceți amestecul la fierbere, apoi gătiți la foc mic timp de aproximativ 5 minute până când zahărul este complet dizolvat.
5. Se toarnă amestecul fierbinte în borcane.
6. Le înfășurăm folosind capace sterile pentru aceasta.
7. Întoarcem conservele cu susul în jos, le învelim și le lăsăm să se răcească o zi. Poftă bună!

O rețetă simplă și delicioasă pentru compot de prune de cireș roșu pentru iarnă

Un compot frumos și gustos de prune de cireș roșu are un gust bogat dulce și acru și potolește setea perfect. Această băutură este incredibil de utilă iarna și se menține bine.

Timp de gătit: 1 zi.

Timp de gătit: 30 min.

Porții - 6.

Ingrediente:

• Prune de cireș roșu - 450 gr.
• Zahar granulat - 270 gr.
• Acid citric - 6 gr.
• Apă - 3 litri.

Proces de gătit:

1. Prunul de cireș îl spălăm sub apă curgătoare într-o strecurătoare, apoi lăsăm apa să se scurgă.
2. Intindem pruna de visine intr-un borcan sterilizat, adaugam acid citric.
3. Se toarnă apă clocotită în borcan, astfel încât să se umple aproximativ o treime. Acoperiți-l cu un capac și lăsați la infuzat 4 minute. După aceea, turnați apa rămasă, acoperiți din nou borcanul cu un capac și lăsați încă 15 minute.
4. Se toarnă apa într-o cratiță, se adaugă zahăr și se fierbe lichidul timp de aproximativ 3 minute la foc moderat.
5. Se toarnă siropul înapoi în borcan și se rostogolește.
6. Întoarceți borcanul cu susul în jos, acoperiți-l cu o pătură sau un prosop cald și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Păstrați compotul finit într-un loc răcoros și întunecat. Poftă bună!

Compot delicios de prune de cireșe și dovlecei pentru iarnă

Combinația de dovlecei și prune de cireș poate părea ciudată, dar gustul unui astfel de compot seamănă mai mult cu ananasul. Într-o seară rece de iarnă, o ceașcă de compot delicios va fi util.

Timp de gătit: 1 zi.

Timp de gătit: 30 min.

Porții - 6.

Ingrediente:

• Roșu de prune cireș - 300 gr.
• Zahar granulat - 150 gr.
• Dovlecei - 1 buc.
• Acid citric - 0,5 lingurițe.
• Apă - 1,5 litri.

Proces de gătit:

1. Spălăm bine borcanul și îl sterilizăm împreună cu capacul.
2. Spalam si uscam pruna de visine.
3. De asemenea, spălăm dovlecelul, îl curățăm și îl tăiem în două jumătăți.
4. Tăiați dovleceii în bucăți mici.
5. Intindem dovleceii intr-un borcan si turnam deasupra pruna de visine.
6. Se toarnă apă clocotită într-un borcan, se acoperă cu un capac și se lasă aproximativ 10 minute. Scurgeți apa într-o cratiță și aduceți la fierbere din nou. Se toarnă din nou apă în borcan, se lasă la infuzat și se toarnă din nou într-o cratiță și se fierbe.
7. Punem zahăr și acid citric într-un borcan.
8. Se toarnă apă clocotită în borcan pentru a treia oară, se rostogolește și se răstoarnă.
9. Înfășurăm borcanul cu o pătură caldă și lăsăm o zi. Poftă bună!

Compot de cireș-măr în cutii de 3 litri pentru iarnă

Mere și prune de cireșe sunt un duo complementar minunat, plin de vitamine și gust bogat. Această băutură este bună pe tot parcursul anului: vara îți va potoli setea perfect, iar iarna va ajuta la refacerea aportului de substanțe nutritive din organism.

Timp de gătit: 12 ore

Timp de gătit: 30 min.

Porții - 6.

Ingrediente:

• Cireș prune roșu - 500 gr.
• Zahar granulat - 450 gr.
• Mere - 500 gr.
• Acid citric - 0,5 lingurițe.

Proces de gătit:

1. Spălăm și sterilizăm borcanele cu compot. Fierbem capacele.
2. Curățăm pruna de cireș de pe tulpini, clătim cu apă rece.
3. Tăiem merele în bucăți mici și, de asemenea, le clătim.
4. Punem mere într-un borcan.
5. Umpleți pruna de cireșe deasupra merelor.
6. Se toarnă apă clocotită într-un borcan și se acoperă cu un capac. Se lasă la infuzat 15 minute.
7. Se toarnă apa înapoi în tigaie, se adaugă zahăr și acid citric, se aduce lichidul la fierbere.
8. Se toarnă siropul într-un borcan, se sigilează și se întoarce cu susul în jos. Lăsați borcanul să se răcească la temperatura camerei.
9. Păstrați compotul finit într-un loc răcoros. Poftă bună!