Gustul și aspectul creveților finite depind în mare măsură de gătit. Procesul este destul de simplu și rapid, dar necesită câteva trucuri. Puteți găti fructe de mare cu suc de lămâie, ierburi și alte condimente. Alegeți ideea perfectă dintr-o selecție de rețete dovedite, pas cu pas.
- Cum să gătești creveți congelați acasă?
- Cum să fierbeți creveți proaspeți, fără curățare, într-o cratiță?
- Cum să gătești corect creveții congelați?
- Cum să gătești creveți delicioși necojite pentru bere?
- O rețetă simplă și delicioasă pentru creveți tigru gătite într-o tigaie
- Cum să gătești creveți congelați cu lămâie?
- Creveți argentinieni fierți, fără cap înghețat
- Cum să gătești creveți de mărar acasă?
- Cum să gătești rapid creveții la cuptorul cu microunde?
- Creveți fierți cu usturoi acasă
Cum să gătești creveți congelați acasă?
De obicei, metoda pentru fierberea creveților este indicată pe ambalaj. Dar dacă ai lua un produs gătit congelat în greutate? Există o ieșire. Folosiți o rețetă dovedită pentru prepararea delicioasă.
Timp de gătit: 20 de minute
Timp de gătit: 5 minute
Porții - 4
- Creveți proaspeți 1 ambalaj
- Sare ⅔ lingura
- frunza de dafin 2 PCS.
- Amestec de ardei gust
-
Vom pregăti produsele necesare. Amestecul de ardei este cel mai bine ales în mazăre.
-
Aruncăm produsul congelat fiert într-o strecurătoare și îl clătim sub apă.
-
Se fierbe apa într-o cratiță împreună cu frunzele de dafin și boabele de piper. Se dizolvă sarea aici.
-
Scufundați creveții în apă clocotită cu mirodenii. Gatiti-le 3-4 minute.
-
Am pus produsul finit într-o strecurătoare. Pentru o mai bună curățare, poate fi clătit din nou sub apă.
-
Apetitii creveți fierți sunt gata. Puteți să-l serviți la masă sau să îl folosiți în alte preparate!
Cum să fierbeți creveți proaspeți, fără curățare, într-o cratiță?
Fierberea corectă a creveților îi va păstra aroma și aspectul. Lucrul cu produse proaspete, nerafinate are propriile sale caracteristici. Folosiți o rețetă rapidă și dovedită pentru o rețetă de succes.
Timp de gătit: 25 minute
Timp de gătit: 15 minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Creveti necojiti - 1 pachet.
- Sare - 1 lingură
- Ceapă - 1/4 buc.
- Usturoi - 2 cuișoare.
- Mărar după gust.
- Frunze de dafin - 2 buc.
- Boabe de piper negru - 10 buc.
Proces de gătit:
- Vom pregăti produsele necesare: creveți și condimente.
- Într-o cratiță sau cratiță, fierbeți apa cu sare, piper, frunze de dafin, usturoi și o bucată de ceapă.
- După fierbere, înmuiați mărarul în apă pentru o aromă și mai strălucitoare.
- Apoi adăugați creveții. Gatiti-le un minut si indepartati-le imediat de pe foc. Apoi acoperiți piesa de prelucrat cu un capac și lăsați-o timp de 15 minute.
- După un timp, extragem creveții din saramura aromată. Le punem pe o farfurie și le servim. Gata!
Cum să gătești corect creveții congelați?
Creveții sunt un tip preferat de fructe de mare. Se distinge prin culoare strălucitoare și bogăție. Pentru ca deliciul să-și păstreze tot gustul, acordați o mare atenție gătitului.
Timp de gătit: 15 minute
Timp de gătit: 5 minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Creveți - 1 pachet.
- Sarat la gust.
- Boabe de piper negru după gust.
- Frunze de dafin - 2 buc.
- Usturoi - 1 cățel.
- Lămâie - 10 gr.
Proces de gătit:
- Să pregătim ingredientele necesare: creveți și condimente.
- Spălăm produsul congelat sub apă pentru a îndepărta coaja de gheață. Acesta este un punct important în prepararea unui produs delicios.
- Apoi fierbem apa într-o cratiță. Se dizolvă sarea în ea, se adaugă o felie de lămâie, usturoi, piper și frunze de dafin.
- Scufundați creveții în apă clocotită cu mirodenii.Gatiti-le cel mult 5 minute si scoateti-le din aragaz.
- Creveții rege strălucitori sunt gata. Așezați-le pe o farfurie și serviți.
Cum să gătești creveți delicioși necojite pentru bere?
O gustare strălucitoare și gustoasă pentru bere este creveții făcuți fără coajă cu condimente. Un produs parfumat poate fi servit pentru o companie. Ia notă de o rețetă simplă și delicioasă.
Timp de gătit: 20 de minute
Timp de gătit: 10 minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Creveti necojiti - 1 kg.
- Sarat la gust.
- Boabe de piper negru după gust.
- Cuișoare după gust.
- Frunze de dafin - 2 buc.
- Marar - 10 gr.
- Condiment pentru pește - 0,5 lingurițe
- Lămâie - 1 buc.
- Ulei vegetal - 1 lingură
Proces de gătit:
- Vom pregăti produsele necesare pentru prepararea gustărilor.
- Se fierbe apa, se dizolvă sare în ea și se adaugă mărar tocat.
- Se amestecă condimentul peștelui aici. Alegem oricare după gust.
- Spălăm lămâia și o tăiem în jumătăți.
- Strângeți suc dintr-o jumătate.
- Scufundați creveții în apă împreună cu frunzele de dafin, cuișoarele și boabele de piper.
- Gatiti fructele de mare in apa clocotita nu mai mult de 5 minute.
- Restul de lămâie și ulei vegetal vor fi folosite pentru servire.
- Aruncăm creveții gata într-o strecurătoare și le transferăm într-o farfurie. Decorăm tratamentul cu lămâie, turnăm peste cu ulei și servim cu bere.
O rețetă simplă și delicioasă pentru creveți tigru gătite într-o tigaie
Creveții tigru sunt mari și suculenți. Este important să le gătiți corect pentru a menține un gust luminos și delicat. Produsul finit va fi o gustare excelentă pe masă și poate fi folosit și la prepararea altor feluri de mâncare.
Timp de gătit: 20 de minute
Timp de gătit: 10 minute
Porții - 2
Ingrediente:
- Creveti tigru - 500 gr.
- Sare - 1,5 linguri
- Patrunjel - 1 buchet.
Proces de gătit:
- Clătiți creveții tigru sub apă pentru a îndepărta bucățile prea mari de gheață.
- Se fierbe apa într-o cratiță și se dizolvă sare în ea. Coborâm și creveții spălați aici.
- Completăm conținutul cu o grămadă de pătrunjel proaspăt.
- Aduceți produsul la fierbere și fierbeți până se înmoaie. Pentru creveții fierți-congelați, va dura 5 minute, pentru creveții proaspăt congelați - 7 minute.
- Odată gătite, creveții tigru vor căpăta o nuanță strălucitoare. Le punem într-o strecurătoare, astfel încât toată apa să fie de sticlă.
- Servim tratamentul finit cu legume sau alte produse.
Cum să gătești creveți congelați cu lămâie?
Creveții fieri și suculenți se obțin cu adaos de lămâie. Folosiți o rețetă simplă pentru o gustare delicioasă pentru un grup mare de oameni. Tratamentul poate fi servit cu legume proaspete sau un sos.
Timp de gătit: 20 de minute
Timp de gătit: 10 minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Creveți congelați - 1 kg.
- Sare de mare - 2 linguri
- Lămâie - 1 buc.
- Mărar - 1 grămadă.
- Usturoi - 1 buc.
Proces de gătit:
- Clătiți creveții înghețați sub apă pentru a îndepărta stratul de gheață.
- Se fierbe o oală cu apă și se dizolvă sare de mare în ea.
- Spălăm lămâia și o împărțim în bucăți mari.
- Capul de usturoi nu trebuie să fie complet decojit. Este suficient doar să scoateți coaja superioară și să tăiați partea inferioară.
- Puneți felii de lămâie în apă clocotită cu sare.
- Trimitem și usturoi aici.
- Fierbeți din nou conținutul.
- Pune mărar proaspăt în apă.
- Coborâm creveții pregătiți și îi fierbem 5-7 minute.
- Aruncăm fructele de mare finite cu lămâie într-o strecurătoare, apoi le punem pe o farfurie și le servim.
Creveți argentinieni fierți, fără cap înghețat
Creveții argentinieni sunt cărnoși și de dimensiuni mari. Pentru ca după gătit să nu devină dure și să nu-și piardă suculența, folosiți o rețetă simplă și dovedită pas cu pas.
Timp de gătit: 20 de minute
Timp de gătit: 10 minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Creveti argentinieni congelati - 1 kg.
- Sare - 1 lingură
- Condiment pentru pește - 0,5 lingurițe
- Frunze de dafin după gust.
- Boabe de piper negru - 0,5 lingurițe
Proces de gătit:
- Creveții argentinieni fără cap congelați trebuie aruncați mai întâi sub apă. Acest lucru va scăpa produsul de multă gheață.
- Pregătiți condimente: frunze de dafin, boabe de piper și condimente de pește.
- Se fierbe apa într-o cratiță, se dizolvă sare în ea și se adaugă toate condimentele.
- Scufundați creveții argentinieni fără cap în saramura preparată. Aduceți din nou masa la fierbere și apoi gătiți timp de 6-7 minute.
- Punem creveții mari gata într-o strecurătoare și servim cu mirodenii după gust.
Cum să gătești creveți de mărar acasă?
Una dintre cele mai simple modalități de a fierbe delicios creveții este adăugarea de mărar. Verdele vor conferi tratamentului o aromă specială. Folosiți o rețetă de fructe de mare de casă dovedită.
Timp de gătit: 20 de minute
Timp de gătit: 10 minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Creveti - 1 kg.
- Sare - 1 lingură
- Mărar - 20 gr.
- Frunze de dafin - 3 buc.
- Boabe de piper negru - 0,5 lingurițe
Proces de gătit:
- Să pregătim condimentele necesare. Spălăm și mărunțim mărarul, poate fi proaspăt sau congelat.
- Se fierbe apa într-o cratiță și se dizolvă sare în ea.
- Aici punem și condimente și mărar tocat. Fierbem piesa de prelucrat timp de una până la două minute până când culoarea se schimbă și apare o ușoară aromă.
- Măsurăm un kilogram de creveți.
- Transferăm fructele de mare în saramura care fierbe. Gatiti-l aproximativ 7 minute.
- Scoatem creveții gata din apă și îi transferăm într-o farfurie. Răsfata este gata de servit!
Cum să gătești rapid creveții la cuptorul cu microunde?
Un mod simplu și original de a găti creveții este în cuptorul cu microunde. Produsul va ieși moale, suculent, aromat. Poate fi servit ca gustare de sine stătătoare sau folosit pentru alte feluri de mâncare.
Timp de gătit: 30 de minute
Timp de gătit: 10 minute
Porții - 2
Ingrediente:
- Creveți - 500 gr.
- Sos de soia - 4 linguri
- Apă - 2 linguri
- Usturoi - 2 cuișoare.
- Boabe de piper negru - 10 buc.
- Sarat la gust.
Proces de gătit:
- Spălăm creveții sub apă și îi punem într-un vas adânc potrivit pentru cuptorul cu microunde.
- Adormim, produsul cu sare, bucăți de usturoi și boabe de piper negru. Se toarnă cu apă și sos de soia.
- Închidem vasele cu un capac și le punem în cuptorul cu microunde. Gatim 3-4 minute la o putere de 750 de wați. Apoi amestecați și setați din nou în același timp.
- Puneți creveții fini pe masă și lăsați-i să se răcească în saramură.
- Tratamentul luminos este gata. Se ornează cu lămâie, ierburi și se servește!
Creveți fierți cu usturoi acasă
Pentru a face creveții fierți și mai aromați, gătiți-i cu usturoi. Urmați reguli și secvențe simple. Drept urmare, veți obține un produs suculent și delicat.
Timp de gătit: 20 de minute
Timp de gătit: 5 minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Creveti - 1 kg.
- Usturoi - 4 cuișoare.
- Mărar - 20 gr.
- Sarat la gust.
Proces de gătit:
- Dacă creveții sunt înghețați, mai întâi clătiți-i sub apă. Acest lucru va elimina coaja de gheață.
- Curățați cățelele de usturoi și tăiați-le mărunt cu un cuțit.
- Trimitem usturoiul împreună cu mărarul și sarea într-o oală cu apă. Îl punem pe aragaz și îl punem la fiert.
- Scufundați produsul preparat într-o saramură clocotitoare parfumată. Gatiti-l timp de trei minute sub capac. Nu reducem focul în acest proces.
- Puneți creveții gata cu usturoi într-o strecurătoare. După ce s-a scurs toată apa, puneți tratamentul pe o farfurie. Poate fi servit la masă.