În acest articol, vă vom arăta cum să fierbeți orezul sfărâmicios într-o cratiță. Conform oricăreia dintre cele 10 rețete propuse, terciul de orez se obține bob cu bob. Este o plăcere să mănânci astfel de terci.
- Cum să gătești orez sfărâmicios pentru o garnitură?
- Orez pe apă într-o cratiță - proporții corecte
- Cum să gătești terci de orez sfărâmicios într-un aragaz lent?
- Cum se gătește corect orezul brun într-o cratiță?
- Terci de orez delicios aburit
- Terci de orez afânat din orez cu bob lung
- Cum se gătește orezul cu cereale rotunde într-o cratiță pe un aragaz?
- O modalitate simplă și rapidă de a găti orezul la cuptorul cu microunde
- Cum se gătește terci de orez cu stafide dulci?
- Cum să gătești orez pentru rulouri de sushi acasă?
Cum să gătești orez sfărâmicios pentru o garnitură?
Orezul de orez este adesea folosit ca garnitură pentru diverse feluri de mâncare din carne și pește. Pentru a face orezul sfărâmicios, trebuie să respectați mai multe reguli, precum și să alegeți cerealele potrivite.
Timp de gătit: 50 de minute
Timp de gătit: 10 minute.
Porții: 4.
-
Clătiți bine orezul cu apă rece.
-
Transferați orezul într-o cratiță, turnați în 2 căni de apă.
-
Se adaugă sare în apă.
-
Aduceți apa la fiert, fierbeți timp de 3-5 minute, apoi reduceți focul la minim.
-
Gatiti orezul la foc minim pentru 25 de minute, apoi lasati terciul inca 15 minute sub capac. Adăugați unt în terciul fierbinte, amestecați și serviți.
Poftă bună!
Orez pe apă într-o cratiță - proporții corecte
Cum să gătești orezul astfel încât să nu ardă, să nu se dovedească a fi apos și să nu se lipească - multe gospodine își pun aceste întrebări. De fapt, aceasta nu este o chestiune foarte dificilă, este suficient doar să acordați atenție unor lucruri mărunte descrise în această rețetă.
Timp de gătit: 40 de minute
Timp de gătit: 10 minute.
Porții: 4.
Ingrediente:
- Orez - 1 lingură.
- Apă - 2 linguri.
- Sare - 0,5 lingurițe
Proces de gătit:
- Clătiți orezul de mai multe ori cu apă rece.
- Se toarnă apă într-o cratiță și se aduce la fierbere. Adauga sare.
- Transferați orezul spălat în apă clocotită. Gatiti-l la foc mediu timp de 10 minute.
- Apoi reduceți focul și fierbeți încă 7-10 minute. După aceea, scoateți tigaia de pe foc, înfășurați-o și lăsați-o 10 minute.
- Orezul este frumos și sfărâmicios.
Poftă bună!
Cum se gătește terci de orez sfărâmicios într-un aragaz lent?
Dacă vă este frică să stricați terciul atunci când gătiți într-o cratiță, folosiți un aragaz lent. Mulți oameni chiar numesc această tehnică „bucătar”. Orezul de orez se dovedește întotdeauna gros, sfărâmicios și aromat în el.
Timp de gătit: 40 de minute
Timp de gătit: 10 minute.
Porții: 8.
Ingrediente:
- Orez - 480 gr.
- Apă - 960 ml.
- Sarat la gust.
- Unt după gust.
Proces de gătit:
- Puteți lua orice fel de orez: bob rotund sau bob lung.
- Puteți utiliza o ceașcă de măsurare pentru a măsura ingredientele, care este inclusă în fiecare model multicooker.
- Clătiți orezul de mai multe ori cu apă curentă.
- Puneți orezul și apa într-un bol multicooker. Adăugați imediat sare și unt.
- În meniul multicooker, selectați modul „Porridge”, închideți capacul multicooker și așteptați semnalul sonor că orezul este gata. Serviți terci fierbinte imediat.
Poftă bună!
Cum se gătește corect orezul brun într-o cratiță?
Orez brun - orez într-o carcasă conservată de tărâțe de culoare maro deschis. Această cochilie oferă orezului o mulțime de beneficii pentru sănătate, împreună cu orezul alb obișnuit. În acest articol, vom dezvălui formula pentru prepararea orezului brun.
Timp de gătit: 4 ore.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții: 4.
Ingrediente:
- Orez brun - 200 gr.
- Apă - 400 ml.
- Sare - 1 lingură
- Zira - 1 lingură
- Șofran - 1 ciupit
Proces de gătit:
- Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a găti orezul.
- Clătiți bine orezul în apă rece și înmuiați-l câteva ore.
- După 3-4 ore, orezul trebuie spălat din nou. Puneți orezul într-o cratiță, turnați în apă. Fierbeți orezul timp de 40-50 de minute.
- Apoi adăugați sare, chimen și șofran, amestecați, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați terciul încă 15-20 de minute.
- Orezul brun este gata, serviți-l cu ierburi proaspete.
Poftă bună!
Terci de orez delicios aburit
În această rețetă, să ne uităm la o rețetă pentru prepararea terci de orez aburit. Orezul fierte fierbe mai repede datorită tratamentului pre-termic înainte de a fi ambalat și livrat în rafturile magazinelor.
Timp de gătit: 20 de minute.
Timp de gătit: 10 minute.
Porții: 2.
Ingrediente:
- Orez fierte - 0,5 linguri.
- Apă - 1 lingură.
- Sarat la gust.
- Unt - 10 gr.
Proces de gătit:
- Sortează orezul și clătește.
- Transferați orezul într-o cratiță.
- Se toarnă cantitatea necesară de apă într-o cratiță.
- Așezați oala pe aragaz și porniți focul. Când apa fierbe, reduceți focul la minim și adăugați sare.
- Continuați să gătiți orezul timp de 7-10 minute. Când cea mai mare parte a apei a fiert, adăugați untul și amestecați terciul până se dizolvă complet. Puneți un capac pe oală.
- După 5-7 minute, terciul de orez va fi gata.
Poftă bună!
Terci de orez afânat din orez cu bob lung
Terci de orez în vrac este un fel de mâncare accesibil pentru fiecare zi. Acesta poate fi un mic dejun ușor cu terci de lapte sau o garnitură sfărâmicioasă pentru mâncăruri din carne, pește sau alte fructe de mare.
Timp de gătit: 40 de minute
Timp de gătit: 10 minute.
Porții: 4.
Ingrediente:
- Orez cu cereale lungi - 1 lingură.
- Apă - 3 litri.
- Sarat la gust.
- Unt - 30 gr.
Proces de gătit:
- Clătiți orezul până când apa devine limpede.
- Se toarnă 1,5 litri de apă într-o cratiță. Puneți tigaia pe foc, când apa fierbe, adăugați sare.
- Apoi adăugați orezul în cratiță. Gatiti orezul 20-25 minute.
- Se toarnă 1,5-2 litri de apă în ceainic, se fierbe. Aruncați orezul finit într-o strecurătoare și clătiți-l cu apă clocotită dintr-un ceainic.
- Puneți orezul înapoi în cratiță, adăugați untul și amestecați. terciul de orez delicios este gata.
Poftă bună!
Cum se gătește orezul cu cereale rotunde într-o cratiță pe un aragaz?
Orezul este cea mai populară cereală din lume. Consumul de terci de orez are un efect benefic asupra stării pielii, părului și unghiilor. Orezul rotund este un soi delicat, amidon, nu sfărâmicios, deci este mai bine să gătești din el terciuri, sushi sau budinci.
Timp de gătit: 40 de minute
Timp de gătit: 15 minute.
Porții: 6.
Ingrediente:
- Orez rotund cu bob - 2,5 linguri.
- Curcuma - 1 lingurita
- Boia dulce - 1 linguriță
- Ulei vegetal - 50 ml.
- Sare - 1 lingură
- Nucșoară - 0,3 lingurițe
Proces de gătit:
- Se toarnă orezul într-o cratiță, se toarnă apă clocotită peste el și se lasă 10 minute.
- După 10 minute, scurgeți apa caldă și clătiți orezul cu apă curentă. Apoi umpleți orezul cu apă proaspătă, astfel încât să depășească nivelul cerealelor cu 2-2,5 centimetri.
- Adăugați condimente: curcuma, boia și nucșoară. Acest lucru va conferi terciului o aromă unică și o culoare frumoasă.
- Se toarnă și ulei vegetal și sare, se amestecă.
- Acoperiți cratița cu un capac și fierbeți orezul la foc mediu timp de 20-25 de minute. Serviți terci de orez cu legume și ierburi.
Poftă bună!
O modalitate simplă și rapidă de a găti orezul la cuptorul cu microunde
Dacă trebuie să gătiți rapid și ușor terci de orez pentru o garnitură, puteți folosi cuptorul cu microunde. Metoda de gătit descrisă în rețetă este cât mai apropiată de cea a gătitului pe aragaz, deci nu este dificil de reținut.
Timp de gătit: 25 de minute
Timp de gătit: 5 minute.
Porții: 4.
Ingrediente:
- Orez - 1 lingură.
- Apă - 2 linguri.
- Sarat la gust.
Proces de gătit:
- Măsurați cantitatea necesară de ingrediente.
- Clătiți orezul de mai multe ori cu apă rece. Apoi puneți-l într-o matriță, adăugați sare și turnați în apă.
- Așezați capacul pe vas și gătiți terciul la cuptorul cu microunde timp de 10 minute.
- Dacă doriți orez uscat, sfărâmicios, puneți-l la cuptor cu microunde încă 10 minute.
- Condimentați orezul fierbinte cu unt și serviți.
Poftă bună!
Cum se gătește terci de orez cu stafide dulci?
Un terci de orez dulce delicios cu stafide poate fi un mic dejun excelent pentru întreaga familie, iar copiilor le va plăcea cu siguranță. Pentru a-l face mai mult sau mai puțin gros pe placul dvs., puteți adăuga mai mult sau mai puțin lapte.
Timp de gătit: 40 de minute
Timp de gătit: 15 minute.
Porții: 4.
Ingrediente:
- Orez - 150 gr.
- Lapte - 550-600 ml.
- Apă - 250 ml.
- Stafide - 75 gr.
- Unt - 25 gr.
- Zahar - 25 gr.
- Sare - 1 vârf
Proces de gătit:
- Clătiți orezul de mai multe ori în apă rece, transferați-l într-o cratiță, adăugați sare și turnați apă, puneți-l pe foc. Fierbeți orezul până se evaporă apa, 5-7 minute.
- Clătiți stafidele în apă caldă și uscați-le pe prosoape de hârtie.
- Când aproape nu mai rămâne apă în cratiță, adăugați lapte, zahăr și stafide.
- Aduceți laptele la fiert și fierbeți orezul până este fiert, apoi lăsați terciul acoperit 10 minute.
- Aranjați terciul de orez pe farfurii, adăugați unt și serviți.
Poftă bună!
Cum să gătești orez pentru rulouri de sushi acasă?
Pentru a face sushi, orezul gătit trebuie să fie lipicios, dar nu prea gătit. Cum să-l gătiți corect, vă vom spune în rețeta noastră.
Timp de gătit: 50 de minute
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții: 5.
Ingrediente:
- Orez rotund cu bob - 250 gr.
- Apă - 275 ml.
- Oțet de mere - 25 ml.
- Sare - 0,5 lingurițe
- Zahar - 2-3 linguri
Proces de gătit:
- Clătiți orezul și puneți-l într-o cratiță cu fundul greu.
- Acoperiți orezul cu apă.
- Se pune cratița la foc mediu și se acoperă. Aduceți apa la fiert, apoi reduceți focul la minim și gătiți orezul timp de 15 minute.
- Scoateți tigaia de pe foc, acoperiți-o cu un prosop, puneți capacul deasupra și lăsați orezul încă 15 minute.
- Combinați oțetul, sarea și zahărul.
- Se toarnă sos de oțet în orez cald și se amestecă bine.
- După aceea, se răcește orezul și se folosește la prepararea rulourilor de sushi.
Poftă bună!