Cum să gătești terci de orz sfărâmicios în apă - 8 rețete pas cu pas

Terciul de orz este o garnitură sănătoasă și sănătoasă, care se potrivește cu aproape orice masă. Pentru ca un astfel de terci să iasă sfărâmicios, trebuie să respectați corect proporțiile de cereale și apă. Vă oferim 8 rețete pas cu pas pentru a face terci de orz în apă pas cu pas cu o fotografie, astfel încât să puteți pregăti o garnitură delicioasă sau micul dejun.

Terci de orz pe apă într-o cratiță - proporții

Porții - 3

Timp de gătit - 15 minute

Terciul de orz simplu și gustos se gătește foarte repede și se dovedește a fi pur și simplu minunat dacă alegeți raportul potrivit între apă și cereale. În această rețetă, vă vom împărtăși proporțiile corecte de terci de orz pentru ao face sfărâmicios.

• 
  Măsurați cantitatea necesară de orz și prăjiți-l ușor într-o tigaie preîncălzită pentru a dezvălui bine gustul terciului. În timp ce cojile sunt prăjite, puneți o cratiță cu apă pe aragaz și lăsați lichidul să fiarbă.
• 
  Condimentați cu sare în apa clocotită și începeți să turnați treptat cerealele în oală, amestecând continuu. Trebuie să gătești terci de orz la foc moderat până când cerealele absoarbe tot lichidul.
• 
  Adăugați puțină sare în terciul terminat, dacă doriți, și puneți o bucată de unt. În caz contrar, puteți adăuga ulei vegetal sau deloc. Acoperiți oala cu terci cu un capac și lăsați la infuzat timp de aproximativ cinci minute.
• 
  Serviți terciul imediat, cât este încă fierbinte sau cald, nu îl reîncălziți. Se potrivește bine cu preparatele din carne și pește.

Poftă bună!

Cum să gătești terci de orz în apă într-un aragaz lent?

Puteți găti aproape orice într-un multicooker. Dar, mai presus de toate, acest dispozitiv este renumit pentru faptul că poate fi folosit pentru a găti terci excelent din orice cereală. Terci de orz nu este o excepție, gătit într-un aragaz lent, se dovedește a fi bogat și cu adevărat gustos!

Ingrediente:

• Crupe de orz - 150 gr.
• Lapte - 300 ml.
• Apă fierbinte - 150 ml.
• Unt - după gust
• Zahar granulat sau sare - după gust

Proces de gătit:

1. Mai întâi, pregătiți toate produsele de care aveți nevoie pentru a găti terci de orz într-un aragaz lent. Măsurați ingredientele libere și lichidul cu un pahar.
2. Cerealele trebuie sortate, apoi se toarnă într-un castron și se toarnă apă rece și curată. Astfel, filtrați și clătiți cerealele până când există cereale curate în vas, fără resturi și coji.
3. Puneți crupe de orz curate într-un multicooker și neteziți fundul vasului.
4. Adăugați zahăr granulat sau sare.
5. Adăugați apă fierbinte în bolul multicooker și apoi turnați laptele. Închideți capacul dispozitivului și selectați modul „Porridge”, setând timpul la 30 de minute. În timp ce terciul se gătește, nu deschideți capacul aparatului.
6. Când multicookerul semnalează sfârșitul modului de gătit, adăugați ulei în terci și acoperiți cu capacul timp de cinci minute. În acest timp, terciul se va infuza puțin și va deveni mai suculent.
7. Serviți terciul fierte fierte în porții, adăugând diverse ingrediente pe placul dumneavoastră.

Terci de orz delicios pe apă și lapte

Terciul delicios și suculent se gătește ușor cu un amestec de apă și lapte. Dacă respectați corect proporțiile, terciul dvs. se va dovedi a fi foarte satisfăcător și va avea o consistență plăcută bună. Incearca-l!

Ingrediente:

• Crupe de orz - 1 lingură.
• Apă potabilă - 1,5 linguri.
• Lapte proaspăt - 2 linguri.
• Sare - un vârf
• Zahar granulat - 3 linguri
• Unt - opțional

Proces de gătit:

1. Mai întâi, pregătește ingredientele de care ai nevoie. Asigurați-vă că sortați crupe și măsurați apa și laptele și puneți-le deoparte.
2. Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă sare și se aduce lichidul la fierbere. În timp ce apa fierbe, continuați cu prepararea cerealelor.
3. Așezați orzul într-un castron și acoperiți-l cu apă rece. Clătiți bine cerealele din resturi, coji. Ar trebui să aveți doar cereale curate. Se toarnă în apă clocotită și se reduce ușor focul, astfel încât terciul să fie gătit la foc mic.
4. Turnați treptat laptele într-o cratiță cu grâu de orz fierbinte, adăugați zahăr, apoi amestecați terciul și acoperiți tigaia cu terciul cu un capac. Gatiti terciul la foc moderat pana absoarbe tot lichidul. În ultimul moment, puteți adăuga ulei în terci.
5. Lăsați terciul gătit sub capac timp de cinci până la șapte minute, apoi puneți-l pe farfurii și serviți încă fierbinte!

Terci de orz apetisant și consistent, cu dovleac pe apă

Un mic dejun apetisant sau o cină consistentă depinde de dvs., dar cu siguranță ar trebui să încercați această rețetă. Terci de orz, destul de insipid în sine, este completat perfect de dovleac și începe să se joace cu culori noi!

Ingrediente:

• Crupe de orz - 1 lingură.
• Zahar granulat - 1-2 linguri
• Dovleac - 300 gr.
• Unt - după gust
• Apă purificată - 3 linguri.

Proces de gătit:

1. Mai întâi, curățați și clătiți dovleacul. Apoi trebuie tăiat cubulete mici cu ajutorul unui cuțit ascuțit.
2. Scufundați dovleacul tocat în fundul cratiței în care urmează să gătiți terciul de dovleac-orz.
3. Apoi adăugați granulele de orz spălate și sortate în cratița de dovleac. Întindeți terciul uniform.
4. Adăugați toată apa într-o cratiță și porniți focul moderat. Adăugați zahăr în terci și lăsați-l să se coacă până se înmoaie, acoperind tigaia cu un capac. La sfârșitul gătitului, adăugați ulei (la alegerea dvs.) în terci și lăsați vasul acoperit timp de cinci minute.
5. Serviți terciul fierbinte gătit în boluri porționate adânci. O puteți servi cu fructe de padure proaspete, oferiți lapte.

Poftă bună și succes culinar!

O rețetă simplă pas cu pas pentru terci de orz cu unt

Terci de orz suculent și apetisant pe apă se va dovedi dacă adăugați unt. Asigurați-vă că încercați să gătiți orz cu unt și veți fi plăcut surprinși de gustul excelent al terciului.

Ingrediente:

• Crupe de orz - 1 lingură.
• Apă potabilă - 2 linguri.
• Sarat la gust
• Unt - 40 gr.

Proces de gătit:

1. Mai întâi, pregătiți granulele de orz. Trebuie să fie sortată cu grijă și apoi clătită bine de mai multe ori într-un castron cu apă pentru a îndepărta coaja și orice resturi mici din cereale.
2. Așezați o cratiță pe aragaz, turnați toată apa în ea și dați foc mare. Când apa fierbe, adăugați orzul și sarea, apoi reduceți focul la aproape scăzut și continuați să gătiți terciul la foc mic până se înmoaie.
3. Tăiați bucata de unt dorită și așezați-o într-o cratiță cu terciul fierbinte pregătit.
4. Înfășurați oala cu terci și unt cu un prosop și lăsați la infuzat timp de zece minute. După aceea, felul de mâncare poate fi servit.
5. Serviți terci de orz fierbinte în apă cu ulei numai proaspăt. Puteți să-l utilizați ca garnitură sau ca farfurie de sine stătătoare.

Terci de orz copios pe apă cu carne

Pentru a pregăti rapid o masă copioasă, nu numai că vă puteți petrece timpul pregătind o garnitură și carne, ci și să gătiți totul împreună! Terci de orz gătit cu carne și ceapă cu morcovi va fi o soluție excelentă pentru cei care vor să mănânce copioși și sănătoși, dar nu au ocazia să stea ore în șir în bucătărie.

Ingrediente:

• Crupe de orz - 1 lingură.
• Carne de porc sau de vită - 300 gr.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Sare și condimente după gust
• Apă purificată - 4 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prăjire

Proces de gătit:

1. Clătiți carnea proaspătă, tăiați filmele și excesul de grăsime.După aceea, tăiați carnea în cuburi mici îngrijite și uscați-o ușor cu un prosop de hârtie.
2. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie cu fund greu sau o cratiță cu fund greu și se încălzește. Scufundați bucăți de carne acolo și prăjiți-le la foc mare până se formează o crustă maro aurie.
3. Apoi adăugați două pahare de apă în recipientul cu carne, acoperiți recipientul cu un capac și fierbeți carnea la foc mic timp de o jumătate de oră.
4. În timp ce carnea se gătește, curățați și clătiți ceapa. Tăiați-l în cuburi sau benzi - după gustul dvs.
5. Apoi curățați și clătiți morcovii, tăiați-i cu un cuțit sau răzătoare - oricare este cel mai convenabil pentru dvs.
6. Dacă doriți, puteți adăuga alte legume la carne - de exemplu, ardei gras sau roșii. Tăiați legumele la fel ca ceapa și morcovii.
7. Adăugați legume, sare și condimente la alegere în recipientul cu carne. Dacă nu vă mai rămâne apă în oală, adăugați puțină apă clocotită și puneți un capac pe oală cu carne și legume.
8. După ce legumele și carnea sunt fierte împreună timp de cinci până la șapte minute, le puteți adăuga cereale.
9. Sortează grâul și clătește bine până când apa este complet curată.
10. Adăugați orzul în recipientul cu carne și legume, turnați două pahare de apă fierbinte și fierbeți sub capac timp de douăzeci de minute.
11. Când vasul este gata, lăsați-l sub capac și prosoape timp de zece minute, astfel încât vasul să fie complet gătit și saturat cu aroma condimentelor și a cărnii. Servi!

Dulce delicios terci de orz pe apă cu legume

Veți obține terci de orz gustos și sănătos dacă îl gătiți cu legume. Cea mai ușoară la discreția dvs., deoarece această rețetă este una dintre cele de bază.

Ingrediente:

• Crupe de orz - 1 lingură.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Sarat la gust
• Condimente după gust
• Ulei vegetal - pentru prăjire
• Apă purificată - 2,5 linguri.

Proces de gătit:

1. Mai întâi, pregătește-ți cerealele. Acesta trebuie sortat cu grijă din diverse resturi și murdărie, precum și din coji selectate din cereale.
2. Apoi, trebuie să încălziți o tigaie cu fundul gros și să trimiteți grâu de orz acolo, astfel încât să fie calcinat pe toate părțile. Acest lucru trebuie făcut rapid și foarte atent.
3. Puneți o oală cu apă pe aragaz, adăugați sare. Aduceți apa la fiert la foc mare, apoi puneți grâul de orz pregătit în apă clocotită și, la foc moderat, gătiți terciul până se înmoaie.
4. În timp ce terciul se gătește, coajați, clătiți și tocați ceapa și morcovii. Puteți tăia mai mici sau mai mari - după gustul dvs.
5. Trimiteți legumele rădăcină într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal și prăjiți rapid până la o nuanță de aur transparentă și ușoară.
6. Când terciul este gata, adăugați morcovii și ceapa prăjiți în tigaie, amestecați și lăsați-l să fiarbă timp de zece minute. Apoi serviți vasul gata la masă singur sau ca garnitură.

O rețetă simplă pentru a face terci de orz cu tocană

Un fel de mâncare incredibil de gustos și satisfăcător - terci de orz cu carne tocată. Principalul lucru din acest fel de mâncare este să gătești terciul corect și să alegi o tocană de cea mai înaltă calitate posibilă. În doar o jumătate de oră veți primi un prânz delicios și consistent!

Ingrediente:

• Crupe de orz - 1 lingură.
• Apă potabilă - 2,5 linguri.
• Sare de masă - după gust
• Tocanita de vita - 1 cutie

Proces de gătit:

1. În primul rând, pregătiți cerealele pentru gătit. Trebuie să fie sortată cu atenție și apoi clătită într-un castron cu apă, schimbând apa de mai multe ori. Deci, puteți elimina coji și diverse resturi mici din cereale, lăsând doar tot ceea ce este util și necesar.
2. Apoi, trebuie să fierbeți apă într-o cratiță pe aragaz - smalț sau oricare cu fund gros. Apă sărată și adăugați grâu de orz spălat. Gatiti terciul la foc moderat pana se inmoaie.
3. După aceea, luați o tocană de vită de înaltă calitate, cu un conținut pur de carne de cel puțin 60%. Puneți tocană într-o cratiță cu terci și amestecați, închideți capacul și lăsați vasul la infuzat timp de zece minute.
4. Serviți terciul de orz gătit cu carne de vită la porții, fierbinți. Nu reîncălziți terciul, mâncați vasul doar proaspăt!