Cum să gătești terci de grâu sfărâmicios în apă - 8 rețete pas cu pas

Terciul delicios și consistent este nu doar micul dejun perfect, ci și o garnitură excelentă pentru orice fel de mâncare fierbinte. Terciul de grâu, apropo, merge bine cu cotletele, cotletele sau legumele. Gătitul terci de grâu este destul de ușor dacă proporțiile sunt corecte. Vă oferim 8 rețete de terci de grâu sfărâmicios în apă pas cu pas cu o fotografie.

Terci de grâu pe apă într-o cratiță - proporții

Porții pe recipient - 4

Timp de gătit - 30 de minute

Terciul de grâu simplu și gustos este foarte simplu. Pentru a găti un terci fărâmițat, trebuie să folosiți un mic secret de gătit. O garnitură excelentă pentru orice fel de mâncare va fi gata în doar o jumătate de oră!

• 
  În primul rând, trebuie să pregătiți toate ingredientele necesare pentru terci. Măsurați cantitatea potrivită de cereale, apă, preparați sare sau zahăr (dacă terciul este dulce) și începeți să gătiți.
• 
  Puneți sâmburii de grâu spălați într-o cratiță cu fundul gros sau într-o cratiță cu smalț, apoi adăugați un pahar cu apă curată. Aduceți cojile într-o cratiță la fiert la foc mare.
• 
  Scoateți cerealele fierte din aragaz și scurgeți apa, apoi adăugați două pahare de apă purificată în cereale și readuceți tigaia în aragaz. Porniți un foc moderat și gătiți terciul timp de cincisprezece minute, neacoperit. Adăugați zahăr sau sare, condimente (opțional).
• 
  Scoateți terciul de pe foc după timpul specificat și, acoperind cu un capac și adăugând ulei, dacă doriți, lăsați-l la infuzat timp de cincisprezece minute. Apoi servește terciul de grâu gata preparat pe masă în porții!

Cum să gătești terci de grâu sfărâmicios într-un aragaz lent?

Aragazul lent este bun, deoarece este ușor să gătești terci de lapte în el, astfel încât să nu ardă și să nu fiarbă. Prin urmare, vrem să vă împărtășim o rețetă pentru terci de grâu într-un aragaz lent, care vă va simplifica foarte mult viața culinară.

Ingrediente:

• Crupe de mei - 1 lingură.
• Apă potabilă - 2 linguri.
• Lapte proaspăt - 2 linguri
• Sare - un vârf
• Zahar granulat - dupa gust
• Unt - după gust

Proces de gătit:

1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face terciul. Pregătiți cereale curate sortate, cel mai proaspăt lapte și, desigur, apă pură filtrată fără impurități.
2. Se toarnă grâul într-un castron mic și se toarnă apă clocotită peste el pentru a înmuia terciul.
3. După cinci minute, clătiți cerealele sub apă curentă și transferați-le în bolul multicooker.
4. Combinați laptele și apa, turnați într-un castron. Se adaugă sare și zahăr. Dacă doriți să gătiți terci în apă, atunci luați doar apă, păstrând volumul. Adică veți avea patru pahare de apă.
5. Porniți modul „Porridge” și gătiți cojile de grâu timp de o oră. La sfârșitul gătitului, deschideți capacul aparatului și adăugați ulei în terci, apoi lăsați terciul de grâu să se amestece timp de zece minute sub capac.
6. Răspândiți terciul finit pe farfurii adânci, adăugați ingrediente suplimentare, cum ar fi fructe de pădure, fructe uscate, nuci și alte lucruri - după gustul dvs.

Poftă bună!

Terci de grâu copios gătit în apă și lapte

Cel mai simplu mod de a găti terci delicios fără a-l strica este de a găti terci cu un amestec de lapte și apă. Procesul de fierbere a terciului în lapte fără apă va fi prea lung, iar terciul în apă nu are un gust special. Prin urmare, asigurați-vă că acordați atenție rețetei de terci de grâu în apă și lapte.

Ingrediente:

• Crupe de grâu - 1 lingură.
• Apă purificată - 2 linguri.
• Lapte proaspăt - 1 lingură.
• Sare - un vârf
• Zahar granulat - dupa gust
• Unt - 30 gr.

Proces de gătit:

1. Sortați cojile de grâu și clătiți bine sub apă curentă pentru a spăla praful și murdăria din fiecare bob. Puneți-l într-un recipient convenabil și turnați un pahar de apă clocotită peste el timp de cinci minute.
2. După cinci minute, clătiți din nou cerealele sub apă curgătoare, așezându-le într-o sită. Când cerealele sunt pregătite, puteți începe să gătiți terciul.
3. Transferați grâul într-o cratiță antiaderentă convenabilă, adăugați un pahar cu apă purificată, sare și zahăr și așezați recipientul cu grâu la foc moderat. Gatiti terciul la foc mic pana cand aproape toata apa este absorbita.
4. Apoi adăugați lapte în tigaie cu cereale și continuați să gătiți terciul la foc mic, amestecându-l regulat.
5. Puneți o bucată de unt proaspăt în terciul gata pregătit și acoperiți tigaia cu terciul cu un capac. Îl puteți înfășura suplimentar cu un prosop și lăsați-l timp de 10-15 minute, astfel încât uleiul să se disperseze și terciul să absoarbă lichidul rămas și să se umfle.
6. Serviți terciul finit în porții cu sau fără aditivi.

O rețetă simplă și delicioasă pentru terci de grâu cu dovleac pe apă

Apropo, terci de grâu apetisant, consistent și sănătos cu dovleac, apropo, este perfect pentru hrana pentru copii. Deoarece generația adultă iubește și terciul de dovleac, familiar din copilărie, acest fel de mâncare este potrivit pentru toți cei șapte și va fi un mic dejun excelent într-un weekend!

Ingrediente:

• Dovleac - 200 gr.
• Mei - 1 lingură.
• Apă purificată - 4 linguri.
• Sarat la gust
• Unt - după gust

Proces de gătit:

1. Clătiți bine grâul de grâu în apă curentă, apoi puneți-l într-un recipient convenabil și turnați apă clocotită peste el.
2. În timp ce grâul se infuzează, clătiți și curățați dovleacul. Apoi tăiați dovleacul în cuburi mici folosind un cuțit ascuțit.
3. Așezați o cratiță pe aragaz, în care doriți să turnați un pahar cu apă. Aduceți apa la fiert, apoi puneți dovleacul acolo și fierbeți-l zece minute la foc mic, astfel încât să fiarbă puțin.
4. Scurgeți și clătiți grâul, apoi puneți-le într-o cratiță și acoperiți-le cu restul de apă. Adăugați sare într-o cratiță după gust și porniți focul mic. Gatiti granulele de grau la foc moderat timp de zece pana la cincisprezece minute.
5. Într-o cratiță cu terci, adăugați dovleacul fiert după timpul specificat. Continuați să gătiți terciul pentru încă zece minute, apoi adăugați ulei și închideți capacul cratiței timp de zece minute.
6. Serviți terciul de grâu gata preparat cu dovleac pe apă după timpul specificat, după ce l-ați distribuit în porții.

Terci de grâu în vrac în apă cu unt

O rețetă simplă și delicioasă pentru terci de grâu în apă vă va permite să pregătiți o garnitură versatilă pentru absolut orice fel de mâncare. Chiar și un începător în gătit se poate descurca cu această rețetă, așa că nu pierdeți timpul și încercați să gătiți singur terci gustos!

Ingrediente:

• Crupe de mei - 1 lingură.
• Apă potabilă - 2 linguri.
• Sare - 1/3 linguriță
• Unt - 40 gr.

Proces de gătit:

1. Asigurați-vă că sortați cojile de grâu, apoi clătiți-le bine într-o sită sub apă curentă. Clătiți crupe până când apa curgătoare este limpede.
2. Așezați cerealele spălate într-o cratiță antiaderentă convenabilă, adăugați apă și sare. Apoi puneți oala de cereale pe aragaz și aduceți terciul la fierbere. Reduceți focul și fierbeți terciul la foc mic.
3. Când aproape toată apa din tigaie este absorbită în cereale și terciul este aproape gata, adăugați unt în recipientul cu vasul și amestecați. Se fierbe terciul pentru încă șapte minute.
4. Acoperiți recipientul cu terci de grâu în apă, înveliți-l cu un prosop și lăsați terciul să se infuzeze timp de cincisprezece minute.
5. Serviți terci de grâu gata în porții, în boluri adânci sau ca garnitură la diverse feluri de mâncare din carne sau legume.

Terci de grâu copios pe apă cu carne

Terciul de grâu gătit cu carne este un fel de mâncare excelent, consistent, care poate înlocui o masă completă. Acest preparat durează mult timp pentru a se prepara, dar este foarte ușor și aproape independent. Incearca-l!

Ingrediente:

• Carne de porc sau vita - 250 gr.
• Crupe de mei - 1 lingură.
• Sare și condimente după gust
• Ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ardei dulci - 1-2 buc.
• Fasole verde - zhmenya
• Apă potabilă - 3 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prăjire

Proces de gătit:

1. Pregătiți toate ingredientele necesare pentru a face un terci gustos și satisfăcător de cereale de grâu cu carne pe masă.
2. Tăiați carnea bine spălată în cuburi mici cu un cuțit ascuțit.
3. Se înmoaie bucățile de carne într-o tigaie cu puțin ulei și se prăjesc la foc destul de mare, până se rumenesc.
4. Apoi spălați și curățați bine legumele, apoi tăiați-le în cuburi sau felii mici.
5. Adăugați morcovi și ceapă tocate în tigaie cu carne, apoi prăjiți totul împreună câteva minute, amestecând ocazional. Nu uitați să adăugați condimente și sare.
6. Adăugați piper într-un recipient cu carne și legume rădăcinoase și gătiți amestecul încă câteva minute până când se înmoaie.
7. Luați o oală sau un vas de copt și ungeți-l cu ulei. Puneți fasolea pe fundul recipientului, apoi grâul spălat și amestecul de carne și legume. Se toarnă toate acestea cu apă și se trimite la cuptor, încălzit la 200 de grade timp de 20 de minute.
8. După douăzeci de minute, amestecați terciul într-o matriță sau oală și puneți-l înapoi în cuptor pentru a-l aduce la maximă timp de o jumătate de oră.
9. Serviți vasul finit la masă în porții sau direct în oală.

Poftă bună!

Cum să gătești terci de grâu delicios cu un măr?

Terciul de grâu cu măr este un excelent fel de mâncare gustoasă pentru micul dejun, cu o aromă plăcută și o ușoară acriere. Asigurați-vă că încercați acest terci și vă place să-l gătiți pentru întreaga familie! Acest terci este perfect pentru copii, dacă nu adăugați condimente la el și săturați perfect adulții.

Ingrediente:

• Măr - 2 buc.
• Mei - 1 lingură.
• Apă purificată - 4 linguri.
• Zahar dupa gust
• Unt - după gust
• Scorțișoară și cardamom după gust

Proces de gătit:

1. Pregătiți toate ingredientele pentru terciul de grâu. Măsurați cantitatea potrivită de cereale și apă, pregătiți zahăr și condimente.
2. Clătiți merele în apă curentă, apoi curățați-le și tăiați-le în felii mici sau cuburi.
3. Puneți două pahare de apă într-o cratiță și aduceți-le la fierbere. Se toarnă cerealele spălate într-un recipient separat cu jumătate din apă și se pun merele în apa rămasă și se fierbe timp de aproximativ cinci minute, până când bucățile sunt ușor moi.
4. Scurgeți și clătiți grâul, apoi puneți-le într-o cratiță și acoperiți-le cu restul de apă. Adăugați zahăr în cratiță după gust și porniți focul mic. Gatiti granulele de grau la foc moderat timp de zece pana la cincisprezece minute.
5. Adăugați mere fierte în oală cu terci după timpul specificat. Continuați să gătiți terci timp de încă zece minute, apoi adăugați condimente și ulei, închideți capacul cratiței timp de zece minute.
6. Serviți terciul de grâu finit cu un măr pe apă după timpul specificat, după ce l-ați distribuit în porții.

Rețetă pas cu pas pentru a face terci de grâu cu ceapă și morcovi

Terci de grâu consistent și gustos cu ceapă prăjită și morcovi este un prânz rapid excelent sau o garnitură consistentă pentru carne. Este destul de ușor să preparați acest terci, principalul lucru este să vă aprovizionați cu bună dispoziție și să alegeți produse proaspete de calitate.

Ingrediente:

• Mei (crupe) - 1 lingură.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Sarat la gust
• Apă - 2 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prăjire

Proces de gătit:

1. Mai întâi, sortați și clătiți granulele de grâu de înaltă calitate în multă apă. Trebuie să fie foarte curat, astfel încât să nu se lipească între ele în timpul gătitului.
2. Curățați ceapa și morcovii, apoi clătiți cu apă curentă și tăiați cu un cuțit ascuțit. Puteți utiliza, de asemenea, o răzătoare dacă este mai convenabil pentru dvs.
3. Se toarnă ulei vegetal sau de măsline în tigaie și se înmoaie ceapa și morcovii acolo. Se prajesc radacinile la foc moderat pana cand ceapa devine moale si transparenta, fara a uita sa amestece.
4. Puneți ceapa și morcovii într-o cratiță, puneți în două pahare cu apă și trimiteți grâul în tigaie cu legume prăjite. Adăugați sare după gust și gătiți terci, acoperit cu un capac, până se înmoaie.
5. Lăsați terciul pregătit să stea într-o cratiță timp de aproximativ zece minute, sub capac. Apoi distribuiți vasul în porții și serviți.

Poftă bună!