Cum să gătești hrișcă sfărâmicioasă în apă într-o cratiță - 6 rețete pas cu pas

Hrișca este o cereală foarte obișnuită, are o mulțime de proprietăți utile. Oamenii de știință au dovedit că hrișca este cea mai bună detoxifiere comestibilă, elimină ușor toxinele și agenții cancerigeni din organism. În acest articol, veți găsi 6 rețete pentru hrișcă sfărâmicioasă.

Cum să gătești hrișcă sfărâmicioasă într-o cratiță pe apă - proporții

Terci de hrișcă în vrac poate fi un fel de mâncare excelent sau un fel de mâncare independent pentru micul dejun, prânz sau cină. Nu durează mult timp pentru a găti și este gătit destul de simplu.

Timp de gătit: 45 de minute

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 2-3.

• 
  Măsurați cantitatea necesară de hrișcă, sortați-o și clătiți-o.
• 
  Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă sare după gust.
• 
  Se toarnă cerealele într-o cratiță și se așază pe aragaz. Aduceți apa la fierbere la foc mare, îndepărtați spuma de pe suprafață.
• 
  După fierbere, reduceți căldura la minim și fierbeți terciul, acoperit, timp de 10 minute.
• 
  Apoi scoateți tigaia de pe foc, înfășurați-o în ceva cald și lăsați hrișca să fiarbă încă 15-20 de minute. Condimentați terciul de hrișcă cu unt și serviți.

Poftă bună!

Cum să gătești hrișcă în apă cu ulei într-o cratiță?

Nu poți strica terciul cu unt, spune înțelepciunea populară. Terciul de hrișcă este un fel de mâncare popular al bucătăriei rusești și bieloruse; a fost gătit de mult timp și este iubit pentru gustul și proprietățile sale utile.

Timp de gătit: 45 de minute

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 2-3.

Ingrediente:

• Crupe de hrișcă - 165 gr.
• Apă - 400 ml.
• Unt după gust.
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Sortează hrișca și clătește.
2. Se toarnă hrișcă cu apă și se pune la foc mare, se aduce apa la fierbere.
3. Condimentați terciul cu sare și amestecați.
4. Apoi închideți oala bine cu un capac, reduceți focul la minim și continuați să gătiți timp de 20-25 de minute. Hrișca ar trebui să absoarbă toată apa și să ajungă la pregătire.
5. Apoi adăugați untul, amestecați și lăsați terciul încă 5 minute sub capac. Terci delicios și sfărâmicios de hrișcă este gata.

Poftă bună!

Cum să gătești terci delicios de hrișcă cu ceapă?

Hrișca este o soluție rapidă și ușoară pentru prânz sau cină. Vă oferim o versiune excelentă de grâu hrișcă delicios, care este potrivit pentru meniurile slabe și de zi cu zi.

Timp de gătit: 60 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4-6.

Ingrediente:

• Crupe de hrișcă - 350 gr.
• Bulb de ceapă - 3 buc.
• Unt - 30-40 gr.
• Unt de Ghee - pentru prăjire.
• Zahăr - 0,5 lingurițe
• Sarat la gust.

Proces de gătit:

1. Sortați hrișca.
2. Așezați hrișca într-o tigaie uscată și prăjiți timp de 3-5 minute.
3. Transferați hrișca prăjită într-o cratiță cu fundul gros, adăugați unt. Puneți o cratiță la foc mediu și amestecați untul și cerealele. După aceea, turnați apă clocotită în hrișcă, aduceți terciul la fierbere, apoi închideți capacul și fierbeți hrișca la foc mic timp de 25-30 de minute.
4. Tăiați ceapa în jumătăți de inele subțiri, presărați-o cu sare și zahăr. Ceapa se prăjește la foc mediu până se rumeneste.
5. Adăugați prăjirea la terciul de hrișcă într-o cratiță, amestecați și puneți într-un cuptor preîncălzit la 120 de grade timp de 10 minute.
6. Serviți terci fierte de hrișcă cu ceapă.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru gătit hrișcă cu ceapă și ciuperci

Hrișca este cel mai versatil produs care vă poate oferi o varietate de alimente aproape în fiecare zi. Terci de hrișcă se potrivește bine cu multe alimente. Se poate face dulce și sărat. În această rețetă, vă vom spune cum să gătiți hrișcă cu ciuperci și ceapă.

Timp de gătit: 40 de minute

Timp de gătit: 40 de minute

Porții: 4-6.

Ingrediente:

• Champignons - 300 gr.
• Crupe de hrișcă - 1 lingură.
• Ceapă - 150 gr.
• Ulei vegetal - pentru prăjire.
• Unt după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Sortează hrișca și clătește.
2. Se fierbe terciul în apă sărată până se înmoaie. Apoi adăugați untul și amestecați bine.
3. Curățați ceapa, tăiați-o mărunt și prăjiți-o până când devine transparentă în ulei vegetal.
4. Tăiați ciupercile în cuburi, adăugați-le în tigaie cu ceapa și continuați să gătiți încă 5-7 minute. Se condimentează cu sare și piper măcinat după gust.
5. Apoi puneți ceapa și ciupercile prăjite într-o cratiță la terciul de hrișcă, amestecați.
6. Acest fel de mâncare poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură.

Poftă bună!

Cum se gătește terci de hrișcă în apă cu tocană?

Dacă nu ați încercat încă să gătiți hrișcă cu tocană, atunci trebuie să corectați urgent această omisiune. Acest set de alimente simplu și accesibil face o masă delicioasă și satisfăcătoare pentru întreaga familie.

Timp de gătit: 45 de minute

Timp de gătit: 45 de minute

Porții: 4.

Ingrediente:

• Crupe de hrișcă - 1 lingură.
• Apă - 2 linguri.
• Tocanita de vita - 500 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Frunze de dafin după gust.
• Morcovi - 1 buc.

Proces de gătit:

1. Sortați hrișca, clătiți-o și încălziți-o într-o cratiță până începe să emana aromă.
2. Clătiți morcovii, curățați-le și tăiați-le cubulețe. Adăugați leguma în oală.
3. Puneți și tocană împreună cu grăsimea în tigaie.
4. Se toarnă apă, sare, se condimentează după gust și se amestecă bine.
5. Se pune cratița pe foc, se fierbe. După aceea, reduceți focul la minim, acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți terciul timp de 30 de minute. Terci de hrișcă este gustos și bogat.

Poftă bună!

Cum se gătește corect hrișca verde?

Hrișca verde are un gust unic și calități utile, motiv pentru care este atât de populară în rândul fanilor alimentației adecvate. Se recomandă consumarea unei astfel de hrișcă fără sare și condimente; puteți adăuga legume sau fructe la ea.

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 3-4.

Ingrediente:

• Hrișcă verde - 1 lingură.
• Apă - 2 linguri.
• Lapte - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Unt după gust.

Proces de gătit:

1. Sortează hrișca și clătește.
2. Se toarnă apă într-o cratiță. Când fierbe, adăugați hrișcă.
3. Se fierbe hrișcă. După ce apa a fiert aproape complet, adăugați sare după gust.
4. Apoi, turnați laptele, amestecați.
5. Când hrișca s-a îngroșat bine, adăugați untul și acoperiți cratița.
6. Terci delicios și sănătos este gata.

Poftă bună!