Ingrediente: Intestinele de porc

Vrei să-i surprinzi pe cei dragi sau invitați cu o soluție culinară strălucitoare și gustoasă? Pregătește kupaty. Acesta este un tip special de cârnați presați în bucătăria georgiană.

Cârnații tocati caucazieni din intestinul de porc nu sunt degeaba populari. Un astfel de fel de mâncare poate fi gătit atât la grătar, cât și la cuptor

Kupaty este un tip special de mezeluri crude georgiene care necesită tratament termic. Se dovedesc a fi foarte gustoase dacă le gătiți pe cărbune sau la grătar.

Cârnații de casă sunt iubiți pentru compoziția sa naturală și gustul unic. Produsul finit din intestin poate fi prăjit, copt, ofilit sau afumat.