Ingrediente: Urzică

Odată cu apariția zilelor calde de mai, în păduri apare o cantitate imensă de verdeață tânără, printre care, desigur, urzici. Urzicile proaspete sunt bine

Vă invităm să gustați o delicioasă supă bogată de varză, făcută din urzică proaspătă, de care să vă bucurați primăvara și vara. Urzicile tinere nu sunt atât de usturătoare