Ingrediente: Conserve de mazăre verde

Salata Olivier cu cârnați - a devenit mult timp un sinonim pentru masa festivă! Acesta este un fel de mâncare clasic, fără de care este imposibil să ne imaginăm Anul Nou și Crăciunul.

În cei mai buni ani ai săi, în celebrul restaurant Lucien Olivier, salata „Hermitage” a fost preparată cu tufiș de alun, limbă de vițel și cozi de raci.

Salata Olivier este un fel de mâncare de cult, care începe pregătirea pentru sărbătoarea de Anul Nou. Această salată a fost inventată de un bucătar francez în Rusia în a doua

Rețeta clasică Olivier, cunoscută nouă din copilărie, este pregătită cu cârnați și conserve de mazăre, dar acest lucru nu a fost întotdeauna cazul. Salata este o dezvoltare

Vinaigreta a fost mult timp considerată un clasic al bucătăriei rusești. Această salată de aperitiv este foarte populară și, probabil, fiecare gospodină are nu numai propriile sale secrete de gătit