Castraveți ușor sărați într-un pachet - 8 rețete cu usturoi și mărar castraveți instant

În ultimii ani, o gustare delicioasă a devenit foarte populară - castraveți ușor sărați, care sunt pregătiți exclusiv într-un pachet. Pentru mulți, aceasta este doar o mână de Dumnezeu. Castraveții crocanți și ușor sărați ușor se pot face cu aroma de usturoi și mărar, cu ardei iute și coriandru aromat, iar pentru unii, cei mai delicioși castraveți se pot face doar cu sare.

Castraveți ușor sărați într-o pungă cu usturoi și mărar - o rețetă rapidă în 5 minute

Pentru a pregăti o gustare delicioasă conform rețetei propuse, nu aveți nevoie decât de castraveți, condimente și o pungă, nimic altceva. Viteza de gătit este asigurată prin felierea castraveților.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții - 5.

• 
  Pentru acest aperitiv, alegeți castraveți de mărime medie și înmuiați-i în apă foarte rece câteva ore înainte pentru o aromă crocantă. Apoi clătiți castraveții, uscați cu un prosop și îndepărtați vârfurile. Tăiați castraveții pregătiți în bucăți longitudinale sau rotunde. Curățați usturoiul și tăiați-l în orice fel doriți.
• 
  Piper, negru și ienibahar, înainte de a găti castraveții, se macină într-un mortar sau râșnița de cafea, astfel încât aroma lor să fie bine dezvăluită.
• 
  Spălați mărar verde proaspăt sub apă curentă, uscați-l cu un șervețel și tocați-l mărunt.
• 
  Puneți castraveți tocați în pungi (luați două pungi), puneți mărar tocat și usturoi și presărați piper măcinat, sare și zahăr. Legați bine pungile, lăsând puțin aer în ele, apoi agitați energic de mai multe ori, astfel încât castraveții să se amestece bine cu condimentele. Apoi, răciți castraveții în frigider și puteți mânca.

Poftă bună!

Castraveți crocanți ușor sărați într-o pungă cu usturoi și mărar - rețetă pentru 1 kg

Iată o rețetă clasică pentru această gustare crocantă și delicioasă în saci. Rapid, gustos și foarte convenabil, deoarece nu aveți nevoie de recipiente din sticlă. Calculul ingredientelor este prevăzut pentru un kilogram de castraveți, care pot fi consumați odată, deoarece acești castraveți nu sunt depozitați mult timp.

Ingrediente:

• Castraveți - 1 kg.
• Arpagic - 4 buc.
• Sare - 1 lingură l.
• Zahăr - 1 linguriță
• Mărar proaspăt - 1 buchet.
• Iarnă - 3-4 buc.

Proces de gătit:

1. Pentru această gustare, utilizați castraveți de dimensiuni medii, altfel nu vor mura într-un timp limitat. Este indicat să le păstrați în apă rece timp de 2 ore.
2. Spălați bine castraveții cu apă curentă și îndepărtați vârfurile de pe ambele părți.
3. Așezați fructele pregătite într-o pungă de plastic.
4. Tăiați mărarul mărar verde spălat și adăugați-l la castraveți.
5. Curățați arpagicul, tăiați-l în felii subțiri și turnați într-o pungă.
6. Presărați castraveții cu cantitatea de sare și zahăr indicată în rețetă și puneți ardeiul în pungă.
7. Legați bine punga cu sfoară și amestecați bine castraveții cu mirodenii, astfel încât mărarul și usturoiul să fie repartizate uniform între ele.
8. Lăsați castraveții timp de 4 ore la temperatura camerei.În acest timp, își vor dobândi propriul gust unic. Apoi puneți-le în frigider.

Mănâncă pentru sănătatea ta!

Castraveți crocanți ușor sărați, tăiați într-o pungă

Această rețetă este o alternativă la salata proaspătă de castraveți. Castraveții se prepară rapid, deoarece sunt sărați în bucăți. Puteți alege forma tăiată după bunul plac, ținând cont de faptul că castraveții, tăiați în cercuri, vor fi gata în 5-10 minute, tocate în felii longitudinale - în 30 de minute și jumătăți - în 2 ore.

Ingrediente:

• Castraveți - 1 kg.
• Sare - 1 lingură l.
• Arpagic - 5 buc.
• Marar verde dupa gust.

Proces de gătit:

1. Înmuiați castraveții medii de aceeași dimensiune în apă rece timp de 2-3 ore.
2. Apoi clătiți-le bine și îndepărtați vârfurile. Îndepărtați excesul de lichid cu un prosop de bucătărie.
3. Tăiați castraveții pregătiți după cum doriți și plasați-i într-o pungă de plastic (luați două pungi pentru a preveni scurgerea sucului).
4. Tocăm arpagicul decojit și mărarul verde spălat în bucăți mici.
5. Transferați-le într-o pungă cu castraveți.
6. Legați bine punga cu un fir tare și scuturați-o de mai multe ori pentru a distribui uniform mărarul și usturoiul între bucățile de castraveți.
7. Înmuiați castraveții în pungă pentru timpul dorit la temperatura normală de acasă și apoi dați-le la frigider. Castraveții ușor sărați din pachet sunt fierți.

Poftă bună!

O rețetă foarte rapidă pentru castraveți ușor sărați cu usturoi, mărar și oțet

Vi se oferă o rețetă pentru prepararea acestor castraveți delicioși cu adăugare de oțet, care va da aperitivului un gust murat, va accelera prepararea și va maximiza aroma mărarului și a usturoiului. Este mai bine să folosiți oțet de mere. În acest fel, puteți să castrați castraveți, atât mici, cât și mari.

Ingrediente:

• Castraveți - 1 kg.
• Sare și zahăr - 1 lingură fiecare l.
• Oțet de mere 6% - 2 linguri. l.
• Arpagic - 4 buc.

Proces de gătit:

1. Înmuiați castraveții timp de 2 ore în apă rece, deși cei proaspeți pot fi sărați fără a se prăji.
2. Spălați castraveții sub apă de la robinet, îndepărtați capetele de pe ambele părți și tăiați fiecare legumă în patru felii longitudinale. Pentru castraveții mari, scoateți coaja și semințele.
3. Pune castraveții pregătiți într-o pungă întreagă și tare.
4. Se spală ierburile proaspete (mărar, frunze de pătrunjel și coriandru, dacă se dorește), se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
5. Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri.
6. Pune ierburi și usturoi într-o pungă cu castraveți.
7. Presărați castraveții cu cantitatea de sare și zahăr indicată în rețetă și adăugați oțet de mere la ei.
8. Cork punga strâns și se agită de mai multe ori pentru a mura și distribui uniform usturoiul și ierburile între castraveți.
9. Mâncarea ta picantă va fi gata în 10-15 minute, dar după 2-3 ore gustul acestor castraveți se va îmbunătăți considerabil.

Poftă bună!

Castraveți ușor sărați cu usturoi, mărar și roșii într-o pungă

În această rețetă, sunteți invitați să pregătiți un aperitiv excelent într-o pungă de castraveți și roșii proaspete. Puteți diversifica gustul acestei murături cu diverse condimente: coriandru, busuioc și cimbru. Acest fel de mâncare va fi gata doar într-o zi, înainte ca roșiile să nu fie sărate. Rețeta este de bază și dovedită prin experiență.

Ingrediente:

• Castraveți (de preferință murați) - 1 kg.
• Roșii proaspete - 0,5 kg.
• Arpagic - 4 buc.
• Sare - 2 linguri. l.
• Piper negru - 2 chipsuri.
• Mărar proaspăt și alte ierburi - 2 ciorchini.

Proces de gătit:

1. Pentru acest fel de mâncare, alegeți roșii mici, dense și castraveți de dimensiuni medii din soiul dorit.
2. Clătiți bine legumele sub apă curgătoare, uscați-le cu un prosop de hârtie și scoateți tulpinile din roșii și vârfurile din castraveți.
3. Tăiați toate legumele în două sau patru, după cum doriți.
4. Așezați mai întâi castraveții tăiați într-o pungă de plastic strânsă.
5. Se spală ierburile proaspete, se usucă cu un prosop și se toacă mărunt.
6. Tocam cateii de usturoi curatati intr-un bol cu ​​usturoi.
7. Adăugați ierburi și usturoi în pungă la castraveți.
8. Presărați castraveții cu cantitatea de sare și piper măcinat specificată în rețetă, amestecați și lăsați 10 minute.
9. Apoi puneți jumătățile de roșii într-o pungă la castraveți și amestecați-le cu castraveții cu o lingură.
10. Legați bine punga cu un fir sau o sfoară puternică și puneți-o la frigider pentru o zi.
11. Serviți acest preparat delicios cu cartofi fierți.

Poftă bună!

O rețetă simplă și rapidă de castraveți cu usturoi, mărar, dovlecei și roșii

În pachet, puteți prepara platou de legume ușor sărat cu castraveți, dovlecei și roșii. Timpul de sărare este de o zi. Vă veți surprinde plăcut oaspeții și cei dragi cu gustul neobișnuit al acestui fel de mâncare de aperitiv și cu priveliștea sa frumoasă.

Ingrediente:

• Castraveți - 6 buc.
• Roșii - 4 buc.
• Dovlecei tineri - 1 buc.
• Arpagic - 4 buc.
• Sare - 1 lingură l.
• Marar verde - 1 buchet.

Proces de gătit:

1. Spălați castraveții, îndepărtați vârfurile, tăiați-le în 4 bucăți longitudinale și așezați-le într-o pungă de plastic strânsă.
2. Spălați roșiile (varietate densă cărnoasă), îndepărtați tulpinile, tăiați-le în 4 felii și puneți-le într-o pungă cu castraveți.
3. Spălați dovleceii, coajați și semințele, tăiați-le în bucăți longitudinale, cum ar fi castraveții, și transferați-le în restul legumelor.
4. Se clătește mărarul verde, se usucă cu un șervețel, se toacă mărunt și se transferă în legume.
5. Se curăță usturoiul, se taie felii subțiri și se transferă într-o pungă.
6. Presărați legumele cu cantitatea specificată de sare.
7. Legați bine punga cu un fir puternic, lăsând puțin aer în ea.
8. Se amestecă legumele în pungă, astfel încât să fie uniform sărate și saturate cu aroma de mărar și usturoi.
9. Înmuiați pachetul cu legume timp de 2-3 ore la temperatura de acasă, apoi în frigider până la o zi.
10. Aperitivul de legume ușor sărat este gata.

Poftă bună!

Castraveți ușor sărați într-o pungă cu muștar, usturoi și mărar

În această rețetă, sunteți invitați să adăugați muștar în pungă la castraveții ușor sărați. Poate fi folosit atât în ​​stare uscată, cât și în cereale. Muștarul conferă castraveților un gust crocant și note picante neobișnuite.

Ingrediente:

• Castraveți - 1 kg.
• Sare și zahăr - 1 lingură fiecare l.
• Muștar uscat - 2 linguri. l.
• Cuișoare de usturoi - 3 buc.
• Piper negru și coriandru - 1 ciupit fiecare.
• Ierburi proaspete - 1 buchet.

Proces de gătit:

1. Clătiți castraveții bine cu apă rece, îndepărtați vârfurile și uscați-le cu un prosop.
2. Feliați castraveții în felii longitudinale sau cercuri după cum doriți și așezați-i într-o pungă de plastic strânsă.
3. Curățați și tăiați usturoiul în felii subțiri.
4. Se spală mărarul verde, se usucă cu un șervețel și se toacă mărunt.
5. Pune usturoiul și mărarul într-o pungă cu castraveții.
6. Într-un recipient mic separat, combinați cantitatea de zahăr, sare, muștar uscat, piper și coriandru indicate în rețetă.
7. Presară amestecul peste castraveții din pungă.
8. Închideți bine punga, agitați energic de mai multe ori și puneți-o la frigider timp de 1 oră. În acest timp, castraveții vor fi bine sărați și saturați cu aroma condimentelor. Un aperitiv delicios este gata. Poate fi servit cu cina.

Poftă bună!

Castraveți crocanți cu usturoi, mărar și ulei de floarea soarelui

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți castraveți într-o pungă cu adaos de ulei vegetal. Uleiul accelerează înmuierea condimentelor în castraveți, ceea ce afectează fără îndoială gustul lor. Pentru a da aperitivului puțină aciditate, puteți adăuga puțin oțet la astfel de castraveți.

Ingrediente:

• Castraveți - 2 kg.
• Arpagic - 4 buc.
• Ulei de floarea soarelui - 5 linguri l.
• Umbrele de mărar - 2 buc.
• Frunze de coacăze - 4 buc.
• Sare, zahăr și oțet - 1 lingură fiecare l.
• Verzi - 1 grămadă.

Proces de gătit:

1. Înmuiați castraveții timp de 2 ore în apă rece înainte de a găti, ceea ce le va da un gust crocant.
2. Apoi spălați castraveții, îndepărtați vârfurile și tăiați toate fructele în două jumătăți longitudinale.
3. Așezați castraveții tăiați într-o pungă de plastic strânsă, de preferință într-o pungă cu fermoar (adică cu o clemă).
4. Clătiți bine mărarul și frunzele de coacăz și așezați-le peste castraveți.
5. Tăiați mărunt usturoiul curățat, tăiați ierburile proaspete în același mod și puneți totul într-o pungă.
6. Presărați castraveții cu cantitatea potrivită de sare și zahăr, turnați oțet și ulei de floarea-soarelui.
7. Închideți punga și amestecați castraveții cu condimente.
8. Așezați punga de castraveți la frigider pentru murare timp de 5 ore.
9. În acest timp, agitați punga de mai multe ori pentru o mai bună sărare a castraveților.

Poftă bună!