Pâine într-un filtru de pâine - 10 rețete de casă

Producătorii moderni de pâine vă permit să preparați pâine acasă fără probleme. Acest proces este simplu și nu consumă mult timp, dar veți avea întotdeauna pâine proaspătă pe masă. Aceste 10 rețete vor crea pâine crocantă delicioasă și aromată.

Cum se face pâine delicioasă de secară într-o mașină de fabricat pâinea?

Toată familia va fi încântată de pâine de secară proaspăt coaptă. Cu ajutorul unui producător de pâine, coacerea pâinii nu este dificilă. Puneți alimente în aparatele de bucătărie inteligente și aveți grijă de propria afacere în timp ce pâinea este pregătită.

Timp de gătit: 4 ore.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții: 4.

• 
  Se toarnă ulei vegetal într-o găleată a unui aparat de pâine, se unge ușor lamele pentru a amesteca aluatul cu acesta. Adăugați și lapte și făină de grâu și secară cernută.
• 
  Se toarnă drojdie uscată.
• 
  Apoi adăugați zahăr, sare, chimen și semințe de coriandru.
• 
  Când toate ingredientele sunt așezate în găleată, închideți aparatul de fabricare a pâinii, activați modul „Pâine neagră”. Nu deschideți filtru în timp ce pregătiți pâine.
• 
  Producătorul de pâine va semnala disponibilitatea pâinii cu un semnal sonor. Răciți pâinea pe o grătar și apoi serviți-o.

Poftă bună!

Pâine de făină de grâu de casă într-o mașină de fabricat pâinea

Pâinea din făină de grâu poate fi coaptă într-un aparat de fabricat pâine în apă sau lapte. Produsele de copt sunt dense și gustoase. Poate fi servit cu feluri de mâncare întâi și transformat în sandvișuri pentru micul dejun.

Timp de gătit: 3,3 ore.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Lapte - 150 ml.
• Apă - 140 ml.
• Făină de grâu - 500 gr.
• Drojdie uscată - 1,5 lingurițe
• Zahar - 1,5 linguri
• Sare - 1,5 lingurițe
• Ulei vegetal - 1,5 linguri.
• Mărar uscat - 1-2 linguri
• Condimentarea usturoiului - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Se toarnă apă caldă, lapte și ulei vegetal într-o găleată a unui aparat de pâine.
2. Cernem făina direct într-o găleată, adăugăm sare, zahăr, mărar uscat și condimente de usturoi.
3. Adăugați drojdie uscată.
4. Selectați programul „Mod de bază”, greutatea pâinii - 750 de grame, de asemenea, selectați culoarea crustei pe placul dvs.
5. Procesul de gătit va dura 3,5 ore. După bip, scoateți pâinea din filtru și răciți-o complet.

Poftă bună!

Pâine făcută în casă cu cereale întregi sănătoase

Pâinea aerisită și gustoasă și, cel mai important, sănătoasă se poate face acasă din făină integrală. Puteți adăuga semințe de floarea-soarelui sau de dovleac la produsele coapte, acest lucru va face doar pâinea mai bună.

Timp de gătit: 4 ore.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Făină integrală - 200 gr.
• Sare - 1 linguriță
• Zahar - 1,5 linguri
• Drojdie proaspătă - 20 gr.
• Apă - 260 ml.
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Semințe de in - 5 linguri
• Susan - 2 linguri
• Semințe de dovleac - 2 linguri
• Făină - 200 gr.

Proces de gătit:

1. Se sfărâmă drojdia și se acoperă cu zahăr.
2. Apoi turnați apă caldă într-un castron și dizolvați zahărul și drojdia în el.
3. Măsurăm și cernem făina.
4. Se amestecă făina și sarea.
5. Turnati ingredientele uscate in galeata aparatului de paine si porniti modul "Paine principala".Când începe frământarea, turnați încet amestecul lichid și uleiul vegetal.
6. Pregătiți un supliment cu un amestec de semințe.
7. Când aluatul din pâine este omogen, adăugați semințele și închideți capacul mașinii de pâine și așteptați semnalul sonor că pâinea este gata.
8. Pâinea este pufoasă și are o crustă apetisantă.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea pâinii de secară

Pentru a face rapid și ușor pâine acasă, trebuie să obțineți un aparat de fabricat pâine. Această tehnică inteligentă vă va economisi timp și vă va oferi produse de patiserie sănătoase de casă pentru care fiecare masă este indispensabilă.

Timp de gătit: 3,5 zile.

Timp de gătit: 50 de minute

Porții: 6.

Ingrediente:

• Făină de secară - 4 linguri.
• Făină de grâu - 1 lingură.
• Apă caldă - 1,5 linguri.
• Chimen - 1,5 lingurițe
• Treacle - 2 linguri
• Sare - 1,5 lingurițe
• Ceai cald cald - 0,5 linguri.

Proces de gătit:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți cultura de început. Într-un castron, combinați un pahar de făină de secară și un pahar cu apă. Acoperiți vasul cu un prosop și lăsați-l la cald 3 zile. Se amestecă starterul la fiecare 24 de ore.
2. În a treia zi, drojdia ar trebui să devină mai lichidă și să înceapă să se baloneze.
3. Se amestecă 1 cană de aluat cu 2 cani de făină de secară și 1/2 cană de apă caldă. Acoperiți din nou vasul cu un prosop și lăsați-l la temperatura camerei timp de 12 ore.
4. Acum puteți trece la plasarea ingredientelor în filtru. Puneți într-o găleată un pahar de secară și făină de grâu, semințe de chimion, melasă, sare și turnați ceai cald, adăugați și un pahar de aluat. Activați programul Basic Bread din meniul mașinii de pâine și așteptați semnalul sonor că pâinea este gata.
5. Scoateți pâinea finită din filtru, înfășurați-o într-un prosop curat și lăsați-o să se răcească complet. Pâinea poate fi apoi feliată și servită.

Poftă bună!

Pâine nedospită într-un filtru de pâine pentru 750 gr

Pentru a diversifica rația de pâine a familiei dvs., puteți folosi un filtru de pâine și puteți coace singur pâine luxuriantă fără drojdie. Vă invităm să încercați o rețetă simplă pentru această minunată pâine sănătoasă.

Timp de gătit: 4 ore.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Kefir - 1 lingură.
• Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
• Sare - 1 linguriță
• Zahăr - 0,5 lingurițe
• Făină - 2,5 linguri.
• Susan - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Se toarnă chefirul într-o găleată a unui aparat de pâine și se adaugă sifon.
2. Se adaugă sare și zahăr.
3. Cernem făina într-o găleată.
4. Adăugați semințe de susan. Puteți adăuga acest aditiv pe placul dvs. Așezați găleată în filtru, selectați programul pentru pâine cu o greutate de 750 de grame. După frământare, prăfuieți aluatul cu făină până devine crocant.
5. După ce producătorul de pâine sună, scoateți cu grijă pâinea și răciți-o complet pe grătar. După aceea, puteți servi pâinea pe masă.

Poftă bună!

Pâine aerisită cu drojdie uscată în filtru de pâine Mulinex

Mirosul pâinii proaspăt coapte creează o atmosferă de căldură și confort în casă. Coacerea pâinii acasă nu este o sarcină ușoară, dar producătorul de pâine inteligent Moulinex vine în salvarea hostesselor.

Timp de gătit: 4 ore.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Apă caldă - 275 ml.
• Lapte - 125 ml.
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Sare - 2 lingurițe
• Zahar - 1,5 linguri
• Făină de grâu - 640 gr.
• Drojdie uscată - 4 lingurițe

Proces de gătit:

1. Se toarnă apă caldă, lapte și ulei vegetal într-o găleată a unui aparat de pâine. Apoi adăugați sare, zahăr, făină și drojdie uscată.
2. Selectați programul „Pâine rapidă”, închideți capacul și aparatul de fabricare a pâinii Moulinex va face totul de la sine.
3. Făcătorul de pâine va frământa aluatul și îi va da timp să crească.
4. Producătorul de pâine va semnala disponibilitatea pâinii cu un semnal sonor.
5. Scoateți pâinea cu grijă din matriță și răciți-o complet pe grătar.

Poftă bună!

Pâine Borodino incredibil de delicioasă într-un filtru Panasonic

Pâinea Borodino are o pulpă picantă închisă și o crustă crocantă. Pâinea se coace din făină de secară. Acasă, pâinea Borodino poate fi preparată cu ușurință într-un aparat de fabricat pâine Panasonic.

Timp de gătit: ora 5.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 8.

Ingrediente:

• Făină de grâu - 210 gr.
• Făină de secară - 210 gr.
• Apă - 240 ml.
• Malț - 2 linguri
• Mierea - 2 linguri
• Drojdie uscată - 1,5 lingurițe
• Chimen - 2 linguri
• Coriandru măcinat - 1 lingură
• Oțet de vin - 2 linguri
• Sare - 1,5 linguri
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri

Proces de gătit:

1. Se toarnă malțul într-un castron, se toarnă apă clocotită peste el, se amestecă și se răcește.
2. Se toarnă malțul răcit, uleiul de floarea soarelui și oțetul de vin într-o găleată a unui aparat de pâine, se pune miere.
3. Se amestecă secară cernută și făină de grâu, se adaugă chimen, coriandru măcinat și drojdie uscată.
4. Închideți aparatul de fabricare a pâinii și selectați programul Pâine franceză, care durează 4 ore și 10 minute.
5. După bipul Panasonic Maker, scoateți pâinea din găleată și lăsați-o să se răcească complet. Pâinea Borodino se dovedește a fi incredibil de aromată, cu o crustă frumoasă crocantă.

Poftă bună!

Pâine franceză delicată cu o crustă crocantă într-un filtru de pâine Redmond

Crusta subțire crocantă și carnea delicată sunt toate legate de pâinea franceză. Cu Redmond Bread Maker, pâinea dvs. va fi exact așa. Și îi puteți mulțumi pe cei dragi cu sandvișuri delicioase din cele mai proaspete produse de patiserie.

Timp de gătit: 4 ore.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții: 8.

Ingrediente:

• Făină de grâu - 400 gr.
• Apă - 200 ml.
• Lapte praf - 2 linguri
• Zahar - 2 linguri
• Sare - 1 linguriță
• Ulei vegetal - 2 lingurițe
• Drojdie uscată - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Așezați paletele de aluat în vasul aparatului de fabricat pâinea. Se toarnă apă la temperatura camerei și ulei vegetal. Apoi adăugați lapte praf, sare, zahăr și făină cernută.
2. Adăugați drojdia uscată ultima.
3. Închideți capacul Redmond Bread Maker și selectați programul French Bread. În timp ce aluatul frământă, puteți deschide capacul mașinii de pâine și puteți monitoriza procesul.
4. Când aluatul este frământat, nu mai este recomandat să deschideți capacul mașinii de pâine. Întregul program durează 3 ore și 52 de minute.
5. După ce sunetul pentru pâinea franceză este gata, deschideți aparatul și scoateți cu grijă produsele coapte. Se răcește pâinea complet, abia apoi se taie și se servește.

Poftă bună!

O rețetă simplă și delicioasă pentru pâine din făină de porumb într-un filtru de pâine

Un producător de pâine este o achiziție foarte utilă. Cu ajutorul său și fără efort, veți avea întotdeauna pâine proaspătă pe masă. Puteți experimenta cu aceasta și puteți coace pâine, de exemplu, din făină de porumb.

Timp de gătit: 3,5 ore.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6-8.

Ingrediente:

• Făină de grâu - 450 gr.
• Făină de porumb - 100 gr.
• Lapte - 350 ml.
• Unt - 35 gr.
• Sare - 1,5 lingurițe
• Zahar - 2 linguri
• Drojdie uscată - 1,5 lingurițe

Proces de gătit:

1. Cerneați făina printr-o sită fină, astfel încât pâinea dvs. să se dovedească a fi mai pufoasă.
2. Topeste untul la foc mic. se adaugă lapte, se amestecă și se ia de pe foc. Răciți amestecul la 35 de grade, apoi turnați-l în găleata mașinii de pâine.
3. Se toarnă atât făină, cât și drojdie uscată în găleată.
4. Închideți filtru de pâine și instalați programul Pâine albă.
5. După semnalul sonor, scoateți pâinea finită din matriță și răciți-o pe grătar. Pâinea din făină de porumb este potrivită pentru sandvișuri și feluri de mâncare.

Poftă bună!

Cum să coaceți pâine fără drojdie pe chefir într-un filtru de pâine?

Făcătorul de pâine vă va ajuta să faceți pâine delicioasă pufoasă, fără drojdie. Aluatul pentru el este frământat cu chefir. Astfel de produse de patiserie vor fi o alternativă excelentă pentru cei care, din orice motiv, sunt contraindicați să consume drojdie.

Timp de gătit: 2 ore.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Făină de grâu - 450 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
• Sare de masă - 0,5 lingurițe
• Zahar - 2 lingurite
• Ulei de măsline - 3 linguri
• Ierburi italiene - 0,5 lingurițe

Proces de gătit:

1. Mai întâi puneți ingredientele uscate într-o găleată a unei mașini de pâine, cernați făina printr-o sită fină.
2. Apoi adăugați chefir și ulei de măsline.
3. Așezați găleată în filtru, selectați programul de frământare timp de 10 minute. Apoi setați programul de coacere timp de 1,5 ore.
4. Producătorul de pâine va semnala disponibilitatea pâinii cu un semnal sonor. Scoateți ușor pâinea din matriță pentru a nu vă arde și lăsați-o să se răcească complet.
5. În ciuda faptului că drojdia nu a fost folosită în rețetă, pâinea este pufoasă și sfărâmicioasă.

Poftă bună!