Supă de mazăre de pui - 8 rețete pas cu pas

Supă clasică de mazăre cu pui într-o cratiță

O supă consistentă de mazăre preparată conform rețetei clasice va completa perfect masa de masă de acasă. Serviți vasul împreună cu crutoane de pâine albă, faceți gustul și servirea chiar mai memorabilă.

• 
  Pre-înmuiați mazărea în apă rece timp de câteva ore. Apoi îl fierbem în apă clocotită sărată împreună cu puiul.
• 
  Curatam cartofii si ii taiem bucati mici. Îl punem într-o cratiță.
• 
  Tăiați morcovii în fâșii subțiri, tăiați ceapa. Prăjiți legumele timp de 3 minute în ulei vegetal, apoi puneți-le în supă.
• 
  În acest moment, tăiați pâinea albă în cuburi și uscați-o într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute. Vom avea nevoie de asta pentru a servi vasul.
• 
  Sareați supa după gust și continuați să gătiți până când toate ingredientele sunt fierte.
• 
  Apoi, adăugați frunze de dafin și verdeață tocată. Gatiti inca 3 minute si scoateti din aragaz.
• 
  Se toarnă supa de mazăre în farfurii și se adaugă crutoane de pâine albă în porții. Gata, poți servi!

Supă de mazăre consistentă și bogată cu pui afumat

Supa de mazăre de casă poate fi servită cu pui afumat. Acest lucru va adăuga un gust și o aromă deosebită felului de mâncare obișnuit. Acordați atenție unei rețete interesante pentru a vă surprinde plăcut familia.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Pui afumat - 300 gr.
• Mazăre - 200 gr.
• Morcovi - 1 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Cartofi - 2 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Biscuiți după gust.
• Ulei vegetal - pentru prăjire.

Proces de gătit:

1. Înmuiați mazărea în apă rece în prealabil, clătiți-le și fierbeți până se înmoaie.
2. Apoi, curățați cartofii, clătiți-i și tăiați-i în pene mici sau cuburi. Trimitem în tigaie cu mazăre.
3. Tăiați ceapa și morcovii în cuburi mici. Prăjiți legumele în ulei vegetal timp de cel mult 5 minute.
4. Trimitem și legume în tigaie. Am pus aici și bucăți de pui afumat. Sare vasul, adaugă condimente și gătește până când cartofii sunt gata.
5. Supa bogată de mazăre și pui afumat este gata. Poate fi turnat în farfurii și servit cu crutoane. Poftă bună!

Cum se face o supă delicioasă de mazăre de pui într-un aragaz lent?

Supa nutritivă de pui și mazăre este un fel de mâncare familiar pentru mulți la prânz. Poate fi gătit și într-un multicooker. Acest lucru va adăuga și mai multă aromă și aromă bogată.

Timp de gătit: 1 oră 30 minute

Timp de gătit: 1 oră

Porții - 6

Ingrediente:

• File de pui - 350 gr.
• Mazăre - 120 gr.
• Morcovi - 1 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Cartofi - 2 buc.
• Verzi la gust.
• Usturoi - 1 cățel.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 60 ml.

Proces de gătit:

1. Tocam ceapa, razam morcovii si prajim legumele in ulei vegetal in bolul multicooker. Pentru a face acest lucru, activați modul „prăjire”.
2. Tăiați mărunt fileul de pui și trimiteți-l la legume. Se prăjește până se înroșește.
3. Curățați cartofii, tăiați-i în cuburi și puneți-i într-un castron cu restul produselor. Se prăjește încă 2 minute.
4. Aruncăm mazărea pre-îmbibată în castron. Sare și piper conținutul.
5. Se toarnă apă în mâncare, se adaugă usturoi tocat pentru aromă și se gătește în modul supă timp de 1 oră.
6. Completăm supa fierbinte cu ierburi tocate și servim în farfurii porționate. Pranzul este gata!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea supei de mazăre cu pui și cartofi

Ciorba de fasole cu cartofi în bulion de pui iese destul de ușoară, dar în același timp satisfăcătoare. Apreciați gustul și aroma plăcute ale mâncării de casă și încântați-i pe cei dragi cu aceasta.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Pulpa de pui - 2 buc.
• Mazăre - 200 gr.
• Morcovi - 1 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Cartofi - 2 buc.
• Verzi la gust.
• Frunze de dafin - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Umpleți pulpele de pui cu apă, sare și puneți-le pe foc.
2. Curățăm ceapa și o tocăm.
3. Apoi, adăugați ceapa în tigaia pentru carne.
4. Înmuiați mazărea în apă rece în avans, apoi clătiți-le.
5. Puneți mazărea pregătită într-o cratiță și continuați să gătiți.
6. Frecați morcovii pe o răzătoare grosieră.
7. Punem și leguma rasă în supă. Adaugă piper negru după gust.
8. Curatam cartofii, le clatim si le tocam marunt.
9. Acum adaugă cartofii în supă. Continuăm să gătim vasul până când leguma este gata.
10. Cu 10 minute înainte de gătit, puneți frunza de dafin și verdeața tocată într-o cratiță. Scoatem din foc.
11. Se toarnă supa fierbinte de mazăre în boluri și se servește. Poftă bună!

O rețetă rapidă și ușoară pentru supă de pui de mazăre cu piure

Supa cu piure este o versiune mai blândă și mai ușoară a unui fel de mâncare fierbinte. Faceți-o cu o rețetă simplă de mazăre și pui. Această opțiune poate fi completată cu crutoane crocante și servită ca masă de familie.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Pui - 300 gr.
• Mazăre - 200 gr.
• Cartofi - 2 buc.
• Usturoi - 1 cățel.
• Verzi la gust.
• Frunze de dafin - 1 buc.
• Rusci - pentru servire.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Proces de gătit:

1. Înmuiați mazărea în avans până când sunt fierte. Apoi îl fierbem în apă sărată.
2. Umpleți puiul cu apă, adăugați sare și piper. Gatiti pana cand se inmoaie, scoateti-o si lasati la racit.
3. Curățați cartofii, tăiați-i în cuburi și trimiteți-i la bulionul de pui. De asemenea, gătim până se înmoaie.
4. La sfârșitul gătitului, adăugați ierburi și usturoi tocați în supă.
5. Puneți mazărea fiartă în bulion cu cartofi, apoi măcinați masa într-un blender până la piure.
6. Se toarnă supa de mazăre în boluri. Adăugați bucăți de pui și biscuiți în porții. Gata, poți servi!

Delicioasă supă de mazăre cu pui și afumături

Carnea afumată copioasă poate fi adăugată la supa de fasole de pui. Un astfel de ingredient va face vasul mai luminos și mai interesant în gust. Duceți rețeta în meniul de acasă!

Timp de gătit: 1 oră 40 minute

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Pui - 450 gr.
• Mazăre - 250 gr.
• Carne afumată - 200 gr.
• Cartofi - 4 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Verzi la gust.
• Frunze de dafin - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Coriandru - 1 vârf
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prăjire.

Proces de gătit:

1. Umpleți puiul cu apă. Se adaugă sare, coriandru, ierburi proaspete și frunze de dafin. Gatiti bulionul timp de 1 ora la foc mediu.
2. Mazărea trebuie înmuiată în apă curată rece în prealabil și apoi clătită înainte de gătit.
3. Trimitem mazărea la bulionul de pui terminat. Gătit timp de 20 de minute.
4. Tocam ceapa si trecem morcovii printr-o razatoare grosiera.
5. Tăiați carnea afumată în bucăți mici.
6. Prăjiți legumele tocate cu afumături în ulei vegetal timp de 5-7 minute.
7. Pentru a nu pierde timpul, curățăm cartofii, îi tăiem și îi trimitem imediat la supă.
8. Apoi, trimitem prăjirea în supă.
9. Piperiti vasul dupa gust si continuati sa gatiti pana cand cartofii sunt gata.
10. Puneți supa de mazăre cu carne afumată pe farfurii și serviți. Pranzul este gata!

Supă de mazăre aromată cu pui și cârnați afumați

Cârnații afumați aromatici vor completa perfect ciorba de mazăre de casă cu pui. Felul de mâncare va ieși bogat în gust, original și bogat. Serviți-l pentru o masă grozavă de familie!

Timp de gătit: 1 oră 20 minute

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Pui - 350 gr.
• Cârnați afumați - 300 gr.
• Mazăre - 200 gr.
• Cartofi - 4 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Verzi la gust.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Ulei vegetal - pentru prăjire.

Proces de gătit:

1. Fierbeți puiul în prealabil, apoi scoateți-l și lăsați-l să se răcească.
2. Adăugați puțină apă pură la bulionul de pui și scufundați mazărea pre-spălată aici. Gatiti la foc mediu.
3. Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii trimitem in tigaie.
4. Tocam marunt carnatul afumat.
5. Apoi, tocați ceapa și frecați morcovii. Prăjiți legumele timp de 5 minute în ulei vegetal.
6. Când cartofii și mazărea din tigaie sunt complet gata, le trimitem legume, cârnați și pui tăiat în prealabil. Adăugați sare, condimente și ierburi. După 5 minute, scoateți-le din aragaz.
7. Se toarnă supa fierbinte de mazăre în farfurii și se servește. Gata!

O rețetă simplă și delicioasă pentru supă de mazăre cu aripi de pui

Aripile de pui sunt perfecte pentru supa bogată de mazăre. Ideal ca masă caldă pentru o masă de casă. Încercați o rețetă simplă și delicioasă.

Timp de gătit: 1 oră 10 minute

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Aripi de pui - 6 buc.
• Mazăre - ¾ lingură.
• Morcovi - 1 buc.
• Bulb de ceapă - 2 buc.
• Verzi - 1 grămadă.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Proces de gătit:

1. Scufundați aripile de pui într-o cratiță mare. Umpleți produsul complet cu apă rece, adăugați sare, condimente și gătiți până când carnea este gătită.
2. Scoateți ușor aripile din lichidul fierbinte și lăsați-le deoparte pentru o vreme.
3. Scufundați mazărea înmuiată în bulionul de pui rămas și gătiți până se înmoaie.
4. Apoi, tocați ceapa, radeți morcovii și fierbeți legumele în ulei vegetal încălzit timp de 5 minute. Gătim supa încă vreo 10 minute, după care puteți opri aragazul.
5. Puneți aripile de pui în supa gata preparată și adăugați ierburi proaspete, pre-tocate cu un cuțit. Se toarnă vasul în porții.