Funchoza cu creveți - 8 rețete cu legume și sos de soia

Tăiței „din sticlă” - ciuperci - se potrivesc bine cu diverse fructe de mare. Prin urmare, astăzi oferim 8 rețete diferite pentru a face ciuperci cu creveți pentru iubitorii acestui produs, creveți și bucătăria asiatică în general.

Funchoza cu creveți cu legume și sos de soia

O salată cu un astfel de produs ca funchose se dovedește a fi foarte ușoară și strălucitoare și se prepară simplu și rapid. Combinația de ciuperci, legume prăjite și creveți cu sos de soia va fi deosebit de gustoasă.

Timp de gătit: 30 min.

Timp de gătit: 15 min.

Porții - 4.

• 
  Pregătim toate produsele necesare.
• 
  Decongelați creveții, clătiți și curățați de coajă.
• 
  Umpleți ciuperca cu apă clocotită și lăsați-o timp de 7 minute.
• 
  Tăiați castravetele, piperul și morcovul în fâșii subțiri.
• 
  Ungeți tigaia cu puțin ulei de măsline și prăjiți morcovii și ardeii la foc mare timp de aproximativ un minut.
• 
  Adăugați creveți în tigaie.
• 
  Între timp, puneți ciuperca într-o strecurătoare și puneți-o într-o salată. Adăugați legume cu creveți.
• 
  Măcinați usturoiul, adăugați sos de soia, miere, suc de lămâie cu coajă și 2 linguri de ulei de măsline.
• 
  Se toarnă ciuperca cu pansamentul rezultat și se adaugă castraveți.
• 
  Funchoza este gata, îl puteți servi la masă. Poftă bună!

Cum se gătește ciuperci de ciuperci într-un sos cremos într-o tigaie?

O modalitate incredibil de delicioasă și îmbucurătoare de gătit tăiței coreeni de creveți. Creveții dulci se potrivesc bine cu un sos cremos delicat, iar felul de mâncare în sine se dovedește a fi foarte suculent și aromat. Și cel mai important, este ușor și rapid de gătit.

Timp de gătit: 25 min.

Timp de gătit: 15 min.

Porții - 4.

Ingrediente:

• Funchoza - 400 gr.
• Creveți proaspeți - 600 gr.
• Cremă 10% - 400 ml.
• Făină de grâu - 2 linguri
• Usturoi - 2 cuișoare
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat - după gust
• Mărar - după gust

Proces de gătit:

1. Curățăm creveții și îi fierbem la foc mic timp de aproximativ 4 minute.
2. Se amestecă bine făina în smântână, sare și piper.
3. Umpleți creveții cu sos și trimiteți-i la foc mic pe aragaz timp de 10 minute, până când sosul se îngroașă.
4. În timp ce creveții gătesc, se toarnă apă clocotită peste ciupercă timp de 3 minute. Apoi îl aruncăm într-o strecurătoare și scurgem apa.
5. Transferați funchoza în tigaia de creveți și prăjiți totul împreună timp de încă 5 minute. Presărați vasul finit cu mărar după gust. Poftă bună!

Ciuperci suculente cu creveți în sos teriyaki

Creveții se potrivesc bine cu un sos cum ar fi sosul teriyaki și, cu adăugarea de ciuperci, acest fel de mâncare se transformă într-o adevărată operă de artă culinară. Creveți teneri, suculenți, legume strălucitoare și ciuperci care se topesc în gură - ce ar putea fi mai bine?

Timp de gătit: 25 min.

Timp de gătit: 15 min.

Porții - 4.

Ingrediente:

• Funchoza - 200 gr.
• Creveți regali - 600 gr.
• Șampanie - 100 gr.
• Vinete - 1 buc.
• Ardei dulce bulgar - 1 buc.
• Usturoi - 2 cuișoare
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Ulei vegetal - 30 ml.
• Sos de soia - 50 ml.
• Sos Teriyaki - 120 gr.

Proces de gătit:

1. Marinati crevetii dezghetati in sos teriyaki timp de 15 minute.
2. Clătiți vinetele și tăiați-le cubulete, apoi prăjiți-le timp de aproximativ 5 minute.
3. Curatam ardeiul gras din seminte si il taiem in aceleasi cuburi.
4. De asemenea, curățăm ceapa și o tăiem în jumătăți de inele. Adăugați piper și ceapă în vinete și prăjiți încă 5 minute.
5. Tăiați șampanii în bucăți mici.
6. Se toacă usturoiul.
7. Adăugați ciupercile cu usturoi în tigaie și prăjiți timp de 3 minute. Apoi adăugați creveții și prăjiți încă 6 minute.
8. În timp ce creveții sunt prăjiți, se toarnă apă clocotită peste ciupercă și se lasă la infuzat timp de aproximativ 3 minute. După ce a trecut timpul, scurgeți apa și puneți și ciuperca în tigaie. Adăugați sos de soia, sare și condimente după gust. Păstrați vasul pe foc timp de aproximativ 4 minute. Poftă bună!

O rețetă rapidă și ușoară pentru ciuperci cu pui și creveți

Rapid, ușor, dar în același timp foarte neobișnuit și gustos fel de mâncare care va surprinde plăcut toți oaspeții. Pieptul de pui contrastează frumos cu creveții, iar gustul se dovedește, deși puțin neobișnuit, dar foarte original și apetisant.

Timp de gătit: 45 min.

Timp de gătit: 20 min.

Porții - 6.

Ingrediente:

• Funchoza - 400 gr.
• Creveti decojiti - 500 gr.
• Piept de pui - 1 buc.
• Ardei iute - 1/3 păstăi
• Ardei verde bulgar - 1 buc.
• Ardei roșu bulgar - 1 buc.
• Usturoi - 2 cuișoare
• Bulb de ceapă - ½ buc.
• Sos de soia - 2 linguri
• Sos de peste - 2 linguri
• Ulei vegetal - 50 gr.
• Ulei de susan - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Scoateți pielea din sân și tăiați osul, apoi tăiați-l în benzi lungi.
2. Curățați ardeiul gras din semințe și tăiați-le în fâșii, în timp ce tăiați ardeiul iute în felii. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri și tăiați mărunt usturoiul.
3. Se prăjește usturoiul într-o tigaie.
4. Adăugați creveți în usturoi, prăjiți-i 3 minute și scoateți-i.
5. Umpleți ciuperca cu apă clocotită timp de 5 minute.
6. Puneți toate legumele într-o tigaie și prăjiți, amestecând ocazional, la foc mare timp de 3 minute.
7. Adăugați puiul în tigaie, umpleți cu sosuri și ulei de susan și prăjiți până se înmoaie.
8. Scurgeți apa din ciupercă și adăugați sos de soia. Se amestecă bine și se pune într-o tigaie. Adăugați creveți acolo și amestecați bine.
9. Încălziți vasul timp de aproximativ 3 minute și serviți. Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru a găti ciuperci cu creveți și ciuperci

Rețetă chineză pentru prepararea ciupercilor cu creveți, ciuperci, ardei gras și avocado. Gustul bogat și picant al unui astfel de fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent, iar gătitul este ușor și rapid.

Timp de gătit: 30 min.

Timp de gătit: 15 min.

Porții - 4.

Ingrediente:

• Funchoza - 200 gr.
• Creveți - 200 gr.
• Ciuperci - 200 gr.
• Ardei bulgar - 1 buc.
• Avocado - 1 buc.
• Sos de soia - 1 lingură
• Miere - 1 linguriță
• Ulei de măsline - 3 linguri
• Ketchup - 1 lingură
• Suc de portocale - 100 ml.
• Usturoi măcinat - 5 gr.
• Ardei iute măcinat - 5 gr.
• Ghimbir măcinat - 5 gr.
• Boia măcinată - 5 gr.
• Lemongras - 5 gr.

Proces de gătit:

1. Pregătim principalele ingrediente.
2. Rupem capetele creveților și curățăm cozile. Adăugați 1 lingură de ulei, ghimbir, usturoi, piper și boia în tigaie și puneți-o pe foc. Astfel, încălzim condimentele și punem creveții în tigaie. Prăjiți-le până când sunt roz și alb și opriți focul.
3. Tăiați ardeii grași în cuburi și ciupercile în sferturi. Prăjește-le în ulei de măsline, dar nu fierbe.
4. Adăugați legume la creveți și dați foc.
5. Să începem să facem sosul. Vă pregătim tot ce aveți nevoie.
6. Punem toate ingredientele într-un castron.
7. Adăugați, de asemenea, ghimbir, lemongrass și amestec de legume.
8. Se amestecă toate ingredientele.
9. Strângeți sucul de portocale într-un castron și amestecați din nou bine. Apoi turnați sosul peste creveți cu legume și lăsați-l să fiarbă timp de 7 minute la foc mediu.
10. Se toarnă apă clocotită peste funchoza și se lasă la infuzat timp de 5 minute, apoi se aruncă într-o strecurătoare. Trimitem ciuperca în tigaie și amestecăm bine, astfel încât tăiței să absoarbă tot sosul.
11. Curățați avocado și tăiați-l în cuburi mici.
12. Serviți gata preparată cu bucăți de avocado. Poftă bună!

Ciuperci delicioase cu creveți și midii

Combinație neobișnuită, dar extrem de apetisantă de fructe de mare delicioase - creveți și midii. Rețeta este, de asemenea, interesantă, deoarece felul de mâncare este preparat într-un multicooker, economisind astfel timpul și efortul dvs.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 15 min.

Porții - 2.

Ingrediente:

• Funchoza - 200 gr.
• Creveti congelati - 400 gr.
• Midii - 300 gr.
• Smântână 20% - 250 gr.
• Usturoi - 4 cuișoare
• Bulb de ceapă - 1 buc.
• Sarat la gust

Proces de gătit:

1. Se fierb creveții și se curăță de coajă.
2. Pune midiile într-un aragaz lent și selectează modul „Coacere” timp de 40 de minute.
3. Ceapa și usturoiul se toacă mărunt și se adaugă la midii după 10 minute.
4. Adăugați creveții după alte 10 minute.
5. Se toarnă ciuperca cu apă clocotită și se lasă la infuzat 5 minute, apoi se scurge apa cu o strecurătoare și se usucă.
6. După alte 10 minute, adăugați smântână în aragazul lent.
7. Puneți fructele de mare terminate pe ciuperci și serviți. Poftă bună!

Funchoza cu creveți și calmar după rețeta japoneză

Rețetă japoneză pentru ciuperci cu fructe de mare. Acest fel de mâncare ușoară se dovedește a fi moderat condimentat, suculent și plin de aromă. Gustul bogat al calmarilor este completat perfect de midii dulci și creveți tandri, iar un pansament pentru ciuperci și condimente completează imaginea aromelor.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 15 min.

Porții - 2.

Ingrediente:

• Funchoza - 200 gr.
• Creveti congelati - 200 gr.
• Midii congelate - 200 gr.
• Calamari congelati - 300 gr.
• Pansament pentru ciuperci - 3 pachete
• Frunze de dafin - 3 buc.
• Condimente după gust

Proces de gătit:

1. Pregătim tot ce aveți nevoie, dezghețați fructele de mare.
2. Adăugați sare, piper, coriandru și frunze de dafin în apa clocotită.
3. Apoi, puneți midiile într-o cratiță.
4. Apoi adăugați creveții.
5. Și, în cele din urmă, puneți calmarul în apă.
6. Aduceți apa la fiert la foc mare și fierbeți fructele de mare pentru un minut. Apoi închidem apa și punem totul într-o strecurătoare.
7. Tăiați calmarul răcit în bucăți mici.
8. Curățăm creveții.
9. Lasă fructele de mare să se răcească până la capăt.
10. Apoi le punem într-o tigaie unsă cu o cantitate mică de unt.
11. Se prăjește repede.
12. Să începem să gătim ciuperci.
13. Se toarnă apă clocotită peste el și se lasă la infuzat aproximativ 5 minute.
14. Scurgem ciuperca într-o strecurătoare și lăsăm apa să se scurgă.
15. Adăugați pansamentul ales la tăiței finisate.
16. Se amestecă totul bine.
17. Puneți funchoza într-un recipient sau pe o farfurie.
18. Apoi pune fructele de mare deasupra.
19. La final, presară totul cu semințe de susan alb. Poftă bună!

Cum să gătești ciuperci delicioase cu creveți și ardei gras?

Puține legume completează ciupercile, precum și ardeii grași. Această rețetă simplă vă va spune cum să faceți rapid și ușor tăiței delicioși de creveți pentru bucuria întregii familii.

Timp de gătit: 70 min.

Timp de gătit: 25 min.

Porții - 1.

Ingrediente:

• Funchoza - 100 gr.
• Creveti congelati - 18 buc.
• Castravete - ½ buc.
• Ardei bulgar - ½ buc.
• Usturoi - 1 cățel
• Sos de soia - 1 lingură
• Oțet de mere - 1 linguriță
• Sos de chili - ½ linguriță
• Susan alb - 1 linguriță
• Sarat la gust

Proces de gătit:

1. Tăiați castravetele cu ardei gras în fâșii.
2. Adăugați puțină sare în apă și trimiteți creveții la fiert timp de 3 minute.
3. Umpleți ciuperca cu apă clocotită și insistați-o timp de aproximativ 5 minute.
4. Pentru dressing, amestecați oțetul cu sos de soia, ulei de măsline și sos de chili. Strângeți usturoiul și amestecați totul bine.
5. Se toarnă ciuperca cu pansamentul terminat.
6. Pune castraveți și ardei gras la tăiței și amestecă.
7. Răciți creveții fierți, curățați-i și puneți-i pe ciuperci. Presărați totul cu semințe de susan albe deasupra. Poftă bună!