Riz au poulet au four - 10 recettes de cuisine pas à pas

Poulet avec riz cuit en papillote au four

Un délicieux poulet avec du riz peut être cuit dans du papier d'aluminium au four. Cela rendra le plat plus juteux et aromatique. Essayez une recette intéressante pour un déjeuner ou un dîner fait maison.

Temps de cuisson : 1h30

Temps de cuisson : 1 heure

Portions - 6

• 
  Nous lavons les pilons de poulet. Vous pouvez utiliser d'autres parties du poulet pour le plat. Nous choisissons selon vos goûts.
• 
  Couvrir la plaque à pâtisserie de beurre. Nous y étalons le riz lavé et le saupoudrons d'oignons hachés pré-frits.
• 
  Nous nettoyons les carottes et les coupons en fines tranches. Nous les étalons en une couche uniforme sur du riz aux oignons.
• 
  Enrober le poulet de sel, de paprika et d'assaisonnement. Mettez la viande dans un plat allant au four avec le reste des ingrédients. Versez de l'eau, qui devrait recouvrir complètement les céréales.
• 
  Fermez hermétiquement la plaque à pâtisserie avec du papier d'aluminium et placez-la pendant 1 heure. Nous cuisons à une température de 200 degrés. 10 minutes avant la cuisson, ouvrir le papier d'aluminium pour faire dorer le poulet.
• 
  Nous sortons le plat fini du four et le servons chaud. Bon appétit!

Comment délicieux cuire du poulet avec du riz sur une plaque à pâtisserie au four?

Pour un copieux repas fait maison, vous pouvez faire cuire du poulet et du riz au four. Les gruaux avec de la viande juteuse et des épices en sortiront riches et parfumés, ce qui sera sûrement apprécié par votre famille ou vos invités.

Temps de cuisson : 1h30

Temps de cuisson : 1 heure

Portions - 8

Ingrédients:

• Cuisse de poulet - 8 pcs.
• Riz - 250 gr.
• Carottes - 1 pièce
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Ail - 4 gousses.
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Crème sure - 100 gr.
• Sauce soja - 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Eplucher les légumes. Passer les carottes dans une râpe grossière, l'oignon peut être coupé en petits cubes.
2. Versez le riz dans une plaque à pâtisserie, ajoutez-y les épices appropriées et remplissez le produit d'eau.
3. Nous abaissons les oignons et les carottes aux ingrédients. Nous les distribuons en une couche uniforme sur la croupe.
4. Enduire les cuisses de poulet de crème sure, saler et mettre sur une plaque à pâtisserie avec le reste des produits. Verser la sauce soja, ajouter les gousses d'ail et mettre le plat au four.
5. Nous cuisons le plat pendant 50 minutes à 180 degrés. Ensuite, nous servons un plat parfumé à la table. Prêt!

Poulet entier juteux farci de riz au four

Le poulet farci au riz est un plat polyvalent avec un accompagnement juteux prêt à l'emploi. Cette option est bonne pour un déjeuner ou un dîner en famille nombreuse. La recette convient également au menu des fêtes.

Temps de cuisson : 2 heures

Temps de cuisson : 1h30

Portions - 6

Ingrédients:

• Poulet - 1 pièce
• Riz - 150 gr.
• Carottes - 1 pièce
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Ail - 2 gousses.
• Romarin - 1 cuillère à café
• Paprika - 1 cuillère à café
• Mélange de poivre - 0,5 cuillère à café
• Coriandre - 1 pincée
• Curry - 1 pincée
• Zira - 1 pincée.
• Sel au goût.
• Huile végétale - 100 ml.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, préparons la marinade. Pour ce faire, mélangez l'huile végétale, le romarin, le paprika, le sel et l'ail haché dans une assiette creuse.
2. Rincez soigneusement le poulet, puis enrobez-le soigneusement de marinade.Nous partons un moment au réfrigérateur.
3. Hacher les oignons et frotter les carottes.
4. Faire revenir les légumes dans une poêle pendant 2-3 minutes.
5. nous lavons le riz sous l'eau froide et l'envoyons aux légumes.
6. Mélanger séparément le sel, le poivre, le cumin, le curry et la coriandre. Remuer et envoyer les épices dans la casserole.
7. Remplissez le contenu d'eau et laissez mijoter à couvert pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le riz soit cuit.
8. Mettez le riz épicé fini sur une assiette et laissez-le refroidir.
9. Nous remplissons le poulet mariné avec la garniture préparée.
10. Nous attachons les cuisses du poulet farci. Vous pouvez également utiliser des cure-dents.
11. Nous cuisons le plat pendant 1,5 heure à une température de 180 degrés. Ouvrir périodiquement le four et arroser le poulet avec son propre jus.
12. Lorsque le produit est bien doré, il peut être disposé sur une assiette et servi. Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de poulet avec du riz cuit dans une manche au four

Le poulet cuit au four avec du riz est juteux et savoureux. Les gruaux vous raviront également par leur aspect riche et leur goût éclatant grâce au jus de viande. Vous pouvez servir un tel plat pour un dîner à la maison ou à l'occasion de vacances.

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Filet de poulet - 700 gr.
• Riz - 250 gr.
• Carottes - 2 pièces
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Crème sure - 100 gr.
• Sel au goût.
• Curry - 1 cuillère à café
• Un mélange de poivrons - ½ c.

Processus de cuisson :

1. Couper le filet de poulet en petits morceaux et faire mariner dans de la crème sure avec du sel, un mélange de poivrons et de curry. Nous mettons la pièce au réfrigérateur pendant 30 minutes.
2. Faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit et mélangez-le avec des carottes râpées et des oignons hachés. Vous pouvez ajouter un peu de sel.
3. Mettez la viande marinée et le riz avec les carottes dans la manche.
4. Nouez une manche des deux côtés et placez-la sur une plaque à pâtisserie.
5. Nous cuisons le plat pendant 40 minutes à 180 degrés. Le manchon peut être coupé un peu 10 minutes avant qu'il ne soit prêt.
6. Nous déposons le plat fini sur des assiettes et décorons avec des herbes si vous le souhaitez. Vous pouvez le servir à table !

Une recette pas à pas pour cuire du poulet avec du riz et des légumes au four

Pour un délicieux déjeuner ou dîner, vous pouvez cuisiner du poulet avec des légumes et du riz. Le plat est cuit au four et cela le rend encore plus juteux et aromatique. Une solution polyvalente pour des plats chauds et d'accompagnement copieux.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Filet de poulet - 500 gr.
• Riz - 200 gr.
• Carottes - 1 pièce
• Haricots asperges - 200 gr.
• Crème sure - 2 cuillères à soupe
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Feuille de laurier - 2 pcs.
• Huile végétale - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Couper le filet de poulet en petits morceaux. Ajoutez-y du sel, des épices et de la crème sure.
2. Mélanger la viande avec la marinade et laisser infuser un peu.
3. Nous nettoyons les carottes et les coupons en petits cubes.
4. Casser les asperges en petits morceaux avec les mains.
5. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale et y faire revenir les asperges et les carottes. Ajouter le sel et les feuilles de laurier. Nous cuisinons environ 10 minutes.
6. Nous lavons le riz à l'eau froide et le mettons dans un plat allant au four.
7. Répartir les légumes uniformément sur les gruaux. Remplissez le contenu avec de l'eau bouillie.
8. Ensuite, ajoutez le poulet mariné. Nous cuisons le plat pendant 30 minutes à une température de 180 degrés.
9. Nous sortons le plat fini du four et le servons chaud. Bon appétit!

Poulet appétissant avec riz et chou au four

Un délicieux poulet au four peut être cuit avec du riz et du chou. La combinaison originale donnera au plat un goût et un arôme riches. De plus, le plat est bon car vous obtenez tout de suite des plats chauds et des plats d'accompagnement.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 3

Ingrédients:

• Filet de poulet - 300 gr.
• Riz - 300 gr.
• Carottes - 1 pièce
• Chou blanc - 200 gr.
• Épices au goût.
• Sel au goût.
• Huile végétale - 60 ml.

Processus de cuisson :

1. Nous nettoyons les carottes et les frottons sur une râpe grossière. Nous envoyons faire frire dans une poêle avec de l'huile végétale.
2. Hacher immédiatement le chou et l'ajouter aux carottes.
3. Broyez le poulet et envoyez-le également à la poêle. Salez et saupoudrez d'épices.Cuire jusqu'à ce que la viande change de couleur.
4. Versez le riz lavé dans la poêle.
5. Remplissez-le d'eau et laissez mijoter 15 à 20 minutes sous le couvercle.
6. Nous étalons la masse résultante dans des pots, la remplissons d'eau et mettons au four pendant 30 minutes. Nous cuisons à une température de 180 degrés.
7. Servir le plat fini dans des pots. Bon appétit!

Comment cuire délicieusement du poulet avec du riz et des champignons au four ?

Le poulet cuit au four avec une garniture appétissante est une excellente option chaude pour une table de fête. Essayez la recette de riz et champignons pour votre menu.

Temps de cuisson : 1 heure 40 minutes

Temps de cuisson : 1 heure

Portions - 6

Ingrédients:

• Poulet - 1,5 kg.
• Champignons Champignons - 200 gr.
• Riz - 120 gr.
• Oignons bulbes - 2 pcs.
• Sel au goût.
• Paprika - 1 cuillère à soupe
• Huile végétale - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Dans un petit bol séparé, mélanger l'huile végétale, le sel et le paprika.
2. Ensuite, nous rinçons le poulet, le séchons et le frottons soigneusement avec le mélange préparé.
   Nous nettoyons l'oignon et le coupons de n'importe quelle manière pratique, mais pas trop gros.
3. Lavez les champignons et coupez-les en cubes.
4. Rincez le riz et faites-le bouillir séparément dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
5. Faire revenir les oignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6. Faire revenir les champignons séparément.
7. Mélanger les oignons et les champignons. Ajoutez-y du riz et mettez la casserole avec le contenu à feu doux.
8. Incorporer la garniture, la saler au goût et cuire pendant 3-4 minutes.
9. Farcir le poulet de riz et de garniture aux champignons. Fermez le trou avec un cure-dent.
10. Nous attachons les cuisses du poulet avec un fil ou un morceau coupé dans la manche.
11. Nous envoyons le produit préparé dans la manche, l'attachons et le mettons sur une plaque à pâtisserie.
12. Nous cuisons le plat pendant au moins 1 heure à une température de 200 degrés.
13. Mettez le poulet rosé chaud avec la garniture sur une grande assiette et servez. Prêt!

Une recette simple et délicieuse de poulet et riz dans une casserole au four

Les plats en pots séduisent toujours par leur présentation intéressante. Utilisez cette recette maison simple pour une délicieuse recette de poulet et de riz. Surprenez votre famille avec un déjeuner original !

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Cuisse de poulet - 2 pcs.
• Riz - 300 gr.
• Carottes - 2 pièces
• Oignons bulbes - 2 pcs.
• Épices au goût.
• Sel au goût.
• Huile végétale - 60 ml.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons les cuisses sous l'eau, puis séparons soigneusement la viande des os et coupons en petits morceaux. Épluchez les oignons et les carottes.
2. Broyer les carottes et les oignons. Passer les aliments dans l'huile végétale dans une poêle. Environ 3-5 minutes.
3. Ensuite, ajoutez la viande aux légumes. Saupoudrer les aliments de sel et d'épices, remuer et laisser mijoter pendant 10-15 minutes.
4. Répartir le rôti uniformément dans les casseroles.
5. Répartir le riz préalablement lavé sous l'eau froide sur le dessus.
6. Ajoutez un peu de sel au goût et versez de l'eau dans chaque casserole de manière à ce qu'elle soit 1,5 cm plus haute que le riz. Nous cuisons le plat pendant 30 minutes à une température de 180 degrés.
7. Le poulet cuit avec du riz peut être servi dans des pots. Bon appétit!

Recette étape par étape pour la cuisson du riz au sarrasin et au poulet

Une solution intéressante pour un repas fait maison est le poulet cuit au four avec des céréales. Le riz et le sarrasin se marient bien dans un plat copieux, ils se révèlent également particulièrement aromatiques et riches grâce aux jus de viande.

Temps de cuisson : 1h30

Temps de cuisson : 1 heure

Portions - 8

Ingrédients:

• Poulet - 1 pièce
• Riz - 120 gr.
• Sarrasin - 120 gr.
• Crème sure - 2 cuillères à soupe
• Mayonnaise - 1 cuillère à soupe
• Ail - 3 gousses.
• Sel au goût.
• Épices au goût.

Processus de cuisson :

1. Nous coupons le poulet en segments, que nous rinçons ensuite à l'eau froide et essuyons avec une serviette en papier.
2. Cuisson de la marinade. Pour ce faire, combinez la crème sure avec de la mayonnaise et ajoutez-y du sel, des épices, de l'ail haché.
3. Mélangez les céréales ensemble et rincez-les abondamment à l'eau froide. Ajoutez-y des épices et mettez le produit dans un plat allant au four.
4. Remplissez le riz et le sarrasin avec de l'eau. Mettre le poulet dessus, bien enrobé de marinade. Nous cuisons le plat pendant 1 heure à une température de 180 degrés.
5. Nous mettons le poulet chaud avec du riz et du sarrasin dans des assiettes et régalons avec des plats faits maison. Prêt!

Pilon de poulet juteux cuit au four avec riz

Il est facile de faire plaisir à votre famille avec un déjeuner délicieux et lumineux ! Essayez la recette de pilons de poulet cuits au four avec du riz. Ce plat facile à préparer vous ravira par son goût juteux et riche.

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 1 heure

Portions - 5

Ingrédients:

• Pilon de poulet - 5 pcs.
• Riz - 450 gr.
• Carottes - 3 pcs.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Ail - 2 gousses.
• Épices au goût.
• Sel au goût.
• Verts au goût.
• Huile végétale - 50 ml.

Processus de cuisson :

1. Laver le pilon de poulet et le riz sous l'eau. Eplucher les légumes.
2. Frottez soigneusement les tibias avec du sel et des épices. Nous laissons le produit pendant un moment.
3. Commençons à couper les légumes. Répartissez les carottes en petites lamelles, les oignons en cubes.
4. Faire revenir les légumes dans une poêle dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Cela prendra environ 5 minutes.
5. Mettez les légumes en une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie.
6. Ensuite, nous distribuons le riz lavé.
7. Saupoudrer les céréales de sel et d'épices au goût.
8. Déposez dessus les pilons et les gousses d'ail.
9. Faites bouillir de l'eau et versez-la dans une plaque à pâtisserie.
10. L'eau doit recouvrir complètement le riz.
11. Couvrir le plat de papier d'aluminium et le mettre au four pendant 1 heure. Cuisson à 180 degrés.
12. Saupoudrer le poulet cuit de riz au goût avec des herbes fraîches.
13. Le plat juteux et aromatique est prêt à servir ! Bon appétit!