Groseille rouge en cinq minutes pour l'hiver - 7 recettes simples

Un groseille rouge de cinq minutes pour l'hiver est une délicatesse incroyablement savoureuse. La groseille rouge est une baie exceptionnellement saine, elle est riche en vitamine C, en calcium et sert d'antioxydant naturel. La confiture et la gelée s'avèrent épaisses et brillantes. Et ce ne sera pas difficile même pour les ménagères novices de le cuisiner !

 Gelée de groseilles rouges en cinq minutes pour l'hiver

Une gelée de groseille en cinq minutes est un véritable réservoir de vitamines. Les groseilles rouges sont très populaires en médecine populaire. Il a des propriétés anti-inflammatoires et toniques. Une cuillère de cette gelée vous aidera à rester en bonne santé tout l'hiver. C'est aussi incroyablement savoureux!

Portions : 2

Temps de cuisson: 40 minutes

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  Tout d'abord, les groseilles rouges doivent être triées, puis légèrement pressées et versées dans une casserole pour faire de la confiture. Versez de l'eau sur les baies.
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  Nous mettons la casserole à feu vif et attendons que le mélange de baies bout. Maintenant, nous laissons les baies encore 5 minutes, sans réduire le feu.
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  Les baies bouillies doivent être écrasées dans un tamis pour éliminer tous les petits os. Versez le sucre cristallisé dans la masse obtenue, renvoyez-le sur le feu et laissez cuire 5 minutes.
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  La gelée finie doit être versée dans des bocaux, bien roulée et conservée sous une serviette jusqu'à ce que la gelée soit complètement refroidie. En refroidissant, la gelée commencera à épaissir.

Prêt! Bon appétit!

Confiture de groseilles rouges de cinq minutes pour l'hiver

La confiture de groseilles rouges en cinq minutes est l'une des recettes les plus faciles à préparer. Une délicatesse faite à partir de cette baie vous surprendra non seulement par sa couleur riche, mais aussi par son goût riche et aromatique. Avec cette confiture, chaque goûter deviendra de vraies vacances !

Portions : 1-2

Temps de cuisson: 50 minutes

Ingrédients:

• Groseille (rouge) - 1 kg.
• Sucre granulé - 500 gr.

Processus de cuisson :

1. Trions les baies de groseille, en enlevant les feuilles et les brindilles inutiles, et rincons.
2. Maintenant, ajoutez le sucre dans un bol en émail (ou une casserole) avec des groseilles et mélangez bien.
3. Nous mettons le récipient avec des baies sur la cuisinière, il est préférable de réduire le feu pour que la confiture ne s'échappe pas. Nous allons cuire les baies avant que la masse ne bout. Après ébullition, éteignez le feu et laissez la confiture sur la cuisinière jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement. Ensuite, rallumez le feu et faites bouillir pendant 5 minutes.
4. Versez la confiture dans des pots. Il est préférable de stériliser à l'avance les bocaux et les couvercles pour le sertissage au four. Retournez les coutures et couvrez avec une couverture.

Astuce : si vous aimez beaucoup les sucreries, vous pouvez augmenter la quantité de sucre cristallisé. Mais le rapport de 2: 1 évite un écoeurement inutile. Il est préférable de conserver une telle confiture dans un endroit frais, car le processus de cuisson était court.

Bon appétit!

Confiture épaisse cinq minutesune groseille

La confiture de groseilles rouges épaisse de cinq minutes est un bonbon naturel fait maison, riche en vitamines et nutriments. Cette confiture sera un excellent ajout aux toasts, aux crêpes ou à la garniture de dessert. C'est très simple à préparer ! Et votre famille sera ravie !

Portions : 1

Temps de cuisson: 15 minutes.

Ingrédients:

• Sucre granulé - 800 gr.
• Baies de groseille - 1 kg.
• Eau - 200 ml.

Processus de cuisson :

1. Les baies de cassis doivent être triées en épluchant les branches et les feuilles.
2. Nous envoyons de l'eau et du sucre dans un récipient en émail. Nous mettons sur la cuisinière à feu modéré et attendons que le sirop commence à bouillir.
3. Broyer les baies dans un hachoir à viande ou avec un mélangeur.
4. Nous mélangeons les ingrédients dans un récipient, que nous remettons au feu. Il faut se rappeler que lorsque la confiture commence à bouillir, son volume augmentera presque de moitié. Laissez la masse bouillie cuire pendant environ 5 minutes. et retirer du feu.
5. Nous retirons la mousse de la confiture et, sans attendre qu'elle refroidisse, la versons dans les pots. On roule.

Prêt! Bon appétit!

Une recette simple pour un cassis rouge et noir de cinq minutes

Cinq minutes de cassis rouge et noir est une délicatesse alléchante avec un goût riche et brillant. Les connaisseurs de bonbons naturels l'aimeront particulièrement. Une telle confiture est non seulement incroyablement savoureuse, mais aussi saine. C'est un plaisir de le cuisiner !

Portions : 4

Temps de cuisson: 60 minutes

Ingrédients:

• Groseille (noir) - 1200 gr.
• Groseille (rouge) - 800 gr.
• Sucre cristallisé - 2 kg.
• Eau - 50 ml.

Processus de cuisson :

1. Les groseilles rouges et noires doivent être préparées pour la cuisson: retirez les brindilles, les feuilles et retirez les baies sèches et mauvaises.
2. Nous envoyons les baies dans la casserole et ajoutons un peu d'eau.
3. Nous le mettons sur le feu et attendons que la masse bout. La baie devrait éclater légèrement à cause de la température. Le sucre peut maintenant être ajouté.
4. Portez à nouveau la masse de baies à ébullition à feu doux. Ensuite, éteignez le feu et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes.
5. Nous versons la confiture dans des pots. Nous les laissons ouverts pour qu'une couche épaisse se forme sur le dessus. Nous roulons et mettons dans un endroit frais.

Bon appétit!

Groseille rouge et framboise en cinq minutes

Cinq minutes de groseille et de framboise est une confiture étonnante avec une agréable acidité naturelle. Il contient toutes les propriétés bénéfiques de ces deux baies. Un petit effort et vous surprendrez votre famille avec une délicatesse délicieuse et insolite !

Portions : 5

Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients:

• Groseille rouge - 500 gr.
• Framboise - 1500gr.
• Sucre - 1500 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous trions les groseilles et les framboises et enlevons les brindilles et les feuilles en excès, ainsi que les baies gâtées. On rince sous l'eau courante.
2. Nous allons broyer les framboises à travers une passoire et broyer simplement les groseilles avec du sucre.
3. Le mélange avec les groseilles doit être mis sur le feu et attendre l'ébullition. Quand ça bout, mélanger les framboises râpées dans la masse. Nous continuons à cuire pendant 5 minutes.
4. La confiture est prête. Retirez-le du feu et laissez refroidir. Nous envoyons de la confiture froide dans des pots et l'enroulons.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour une groseille rouge à la vanille de cinq minutes

Un groseille rouge à la vanille de cinq minutes est une délicatesse inhabituellement appétissante. La vanilline donne non seulement à la confiture un arôme épicé, mais révèle également le vrai goût des groseilles. Impossible de s'arracher à une telle gourmandise !

Portions : 4

Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients:

• Sucre cristallisé - 1 kg.
• Groseille rouge - 1 kg.
• Eau - 500 ml.
• Vanilline - 2 gr.

Processus de cuisson :

1. Les groseilles doivent être triées et lavées dans un tamis sous l'eau courante. Versez les baies dans une casserole et remplissez-les d'eau.
2. Nous mettons la casserole sur la cuisinière, à feu moyen. Vous devez attendre que la masse commence à bouillir. Il est important de ne pas rater ce moment pour qu'il ne bouillonne pas trop.
3. Maintenant, nous versons l'eau dans une autre casserole et broyons les baies bouillies avec une spatule. Nous envoyons le mélange râpé dans la solution et y versons du sucre cristallisé.
4. Nous renvoyons la casserole avec la masse au poêle. Après ébullition, ajoutez 2 g de vanilline, mélangez et faites bouillir la confiture pendant 10 minutes.
5. Nous versons la confiture dans des pots et les roulons hermétiquement. Retournez-les et couvrez-les d'un torchon. Lorsque les pots sont froids, nous les mettons dans un endroit frais.

Prêt! Bon appétit!

Groseille rouge en cinq minutes avec de la gélatine pour l'hiver

Un groseille rouge de cinq minutes avec de la gélatine est une gelée délicate, épaisse et incroyablement vitaminée. Tout le monde n'aime pas le goût aigre de cette baie, mais ses bienfaits médicinaux sont inestimables ! Par conséquent, lorsque vous préparez plusieurs pots de cette délicatesse, sucrez-la un peu plus ! Et le résultat vous surprendra agréablement !

Portions : 8

Temps de cuisson: 15 minutes.

Ingrédients:

• Groseille rouge - 3 kg.
• Gélatine - 5 gr.
• Sucre granulé - 3 gr.
• Eau - 250 ml.

Processus de cuisson :

1. Mettre la gélatine dans un bol et le remplir d'eau. Nous mettons au bain-marie et gardons jusqu'à dissolution complète. Nous le refroidissons.
2. Nous lavons les groseilles rouges et enlevons les brindilles et les feuilles inutiles. Mettez les baies dans un bol mixeur et broyez jusqu'à consistance lisse.
3. Verser le mélange de baies dans une casserole, ajouter le sucre cristallisé, mélanger et ajouter la gélatine. Nous mettons le feu jusqu'à ébullition, puis cuisons encore 5 à 7 minutes.
4. Nous versons notre gelée dans des pots et roulons soigneusement. En refroidissant, le mélange s'épaissit, avant cela il faut le retourner et le recouvrir d'un torchon.

Bon appétit!