Geléia de laranja - 10 receitas passo a passo

Uma versão original e saborosa da colheita de inverno é a geléia de laranja. Um deleite brilhante irá deliciá-lo com seu rico sabor e aroma. Pode ser servido com chá, com pão branco. Você também pode fazer tortas e tortas com a guloseima. Use uma seleção de 10 receitas detalhadas.

Geléia de laranja com casca

A geleia de laranja rica é feita com a casca. Surpreenda os seus entes queridos com uma iguaria brilhante e aromática. Tome nota de uma receita caseira simples e deliciosa.

Porções - 0,5 L

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  Vamos preparar os ingredientes necessários. Lavamos bem os cítricos com água.
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  Retire a casca das laranjas e pique finamente.
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  Transferimos as cascas para uma panela, enchemos com um copo de água, levamos para ferver e cozinhemos por 5 minutos.
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  Esprema um copo de suco das laranjas descascadas. Pique finamente a polpa restante.
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  Escorra suavemente a água das crostas fervidas.
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  Despeje um copo de água novamente, ferva por 5 minutos e escorra a água. Isso é necessário para remover o amargor.
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  Em uma panela separada, ferva outro copo de água e suco. Esprema aqui o sumo de meio limão. Dissolva o açúcar aqui e cozinhe até formar um xarope.
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  Mergulhe a casca e a polpa na calda.
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  Cozinhe a peça em fogo baixo por 35 minutos.
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  A geléia perfumada com casca de laranja está pronta!

Como cozinhar geléia de laranja descascada?

Compotas delicadas e aromáticas em casa podem ser feitas de laranjas. Use uma receita rápida e fácil. Surpreenda seus entes queridos ou convidados com uma deliciosa guloseima.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 1 L

Ingredientes:

• Laranja - 3 unid.
• Limão - 1 un.
• Açúcar - 2,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave as laranjas e os limões cuidadosamente na água. Não deve haver sujeira na casca.
2. Descasque as laranjas, retire com cuidado as sementes e deixe apenas a polpa. Fazemos o mesmo com o limão.
3. Moa os ingredientes preparados usando um liquidificador submersível. Outras técnicas adequadas podem ser usadas.
4. Colocamos a massa cítrica em uma panela e cobrimos com açúcar.
5. Fervemos a peça de trabalho e cozinhamos em fogo baixo por 20-30 minutos. Remova a espuma de vez em quando.
6. Despeje a geléia de laranja quente em um recipiente preparado. Preparar!

Geléia de laranja em um moedor de carne

Você pode preparar geléia de laranja de forma rápida e deliciosa usando um moedor de carne. A iguaria caseira sairá tenra, aromática e rica de paladar. Sirva o seu chá!

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 1 L

Ingredientes:

• Laranja - 1 kg.
• Açúcar - 1 kg.
• Água - 1 colher de sopa.
• Ácido cítrico - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Lavamos as laranjas e escaldamos em água fervente.
2. Em seguida, cortamos os cítricos em fatias. Removemos os ossos com cuidado.
3. Passe os pedaços preparados em um moedor de carne até formar o mingau.
4. Colocamos a massa resultante em uma panela, enchemos com água, adicionamos açúcar e ácido cítrico. Cozinhe em fogo baixo por 25-30 minutos. Mexa ocasionalmente.
5. Despeje a geléia quente em potes de vidro. Será conveniente guardar uma guloseima neles.
6. A geléia de laranja, de cor e sabor brilhantes, está pronta. Você pode servir e saborear!

Uma receita simples e deliciosa de geléia de laranja em uma panela elétrica

Você pode fazer geleia de laranja caseira original em uma multicooker. Um deleite brilhante irá deliciar você e seus entes queridos com um sabor e aroma ricos. Uma ótima solução para um tratamento rápido e fácil.

Tempo de cozimento: 1 hora e 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 1 L

Ingredientes:

• Laranja - 3 unid.
• Açúcar - 1 colher de sopa.
• Suco de limão - 60 ml.
• Canela em pó - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lavamos as laranjas, descascamos e dividimos em pequenos pedaços. Todos os ossos devem ser removidos.
2. Mergulhe todos os pedaços cortados em uma tigela funda, encha com suco de limão e misture.
3. Recheie a massa cítrica com açúcar e deixe por 1 hora.
4. Depois de um tempo, complementamos a massa com uma pequena quantidade de raspas de casca.
5. Mudamos a peça de trabalho para a tigela da multicooker. Cozinhe em modo de estufar por 30 minutos.
6. No final do programa, a compota aromática de laranja estará totalmente pronta. Refresque-se e experimente!

Como fazer geléia de laranja e limão?

Geléia de frutas cítricas aromática é feita de limão e laranja. Esta deliciosa guloseima pode ser servida com chá ou como recheio de assados ​​caseiros. Experimente uma receita simples.

Tempo de cozimento: 4 horas

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Porções - 1 l

Ingredientes:

• Laranja - 3 unid.
• Limão - 3 unid.
• Açúcar - 4,5 colheres de sopa
• Açúcar de baunilha - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Lave bem as laranjas e escalde-as. Retiramos a casca deles e deixamos de lado por um tempo.
2. Corte as frutas descascadas em pedacinhos, coloque numa panela e cubra com açúcar por 2 horas. Devemos remover os ossos.
3. Depois de um tempo, complementamos a massa com suco de limão espremido.
4. Depois de espremer, corte os limões em rodelas pequenas junto com a casca. Em seguida, fervemos o produto em água por 5 minutos. Escoamos, colocamos água nova (1 litro) e cozinhamos por pelo menos uma hora.
5. Passe o caldo de limão por uma peneira fina e despeje sobre uma panela com as laranjas.
6. Cozinhe a guloseima em fogo baixo por uma hora e meia. Mexa o conteúdo o tempo todo.
7. Depois de um tempo, adicione o açúcar de baunilha e as raspas de laranja picadas aqui. Leve para ferver e retire do fogo.
8. Deliciosa e rica geléia de laranja e limão está pronta. Relaxe e sirva-se!

Geléia perfumada de laranja e gengibre

O gengibre dá um sabor especial à compota de laranja caseira. É ideal adicionar uma guloseima ao chá preto quente. Confira uma ideia simples de culinária para uma saborosa sobremesa âmbar.

Tempo de cozimento: 4 horas

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Porções - 1 l

Ingredientes:

• Laranja - 1 kg.
• Gengibre - 200 gr.
• Açúcar - 5 colheres de sopa.
• Água - 600 ml.

Processo de cozimento:

1. Lavamos e escaldamos as laranjas em água fervente. Depois disso, nós os dividimos em pequenos pedaços. Removemos cuidadosamente cada osso. A casca pode ser deixada.
2. Em seguida, triture o ingrediente com um liquidificador.
3. Transferimos o produto para uma panela, enchemos com água e fervemos por alguns minutos. Em seguida, adicione o açúcar, amasse e cozinhe em fogo baixo por mais 15-20 minutos.
4. Neste momento, esfregue o gengibre bem lavado. Nós espalhamos na massa acabada, mexa e retire do fogo.
5. A fragrante geléia de frutas cítricas e gengibre está pronta. Refresque-se e mime-se com um tratamento original.

Uma receita passo a passo para geléia de laranja e maçã

Uma interessante combinação de laranjas e maçãs lhe dará uma geléia incrivelmente saborosa e aromática. Use uma receita simples para surpreender seus entes queridos ou convidados. Adequado para grandes chás caseiros.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções - 1 l

Ingredientes:

• Laranjas - 6 unid.
• Apple - 3 kg.
• Açúcar - 3,5 kg.

Processo de cozimento:

1. Lavamos as maçãs e cortamos em pequenos pedaços. Retiramos as sementes com cuidado, não é necessário retirar a casca.
2. Divida as laranjas lavadas em fatias finas.Também retiramos as sementes e deixamos a casca.
3. Transfira os pedaços de frutas cítricas para um liquidificador. Moa até ficar homogêneo.
4. Mandamos mingau de frutas cítricas junto com pedaços de maçã para uma panela grande. Nós os enchemos de açúcar.
5. Leve o conteúdo para ferver. Não há necessidade de adicionar água, pois a fruta vai liberar uma quantidade suficiente de suco.
6. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 50 minutos. Mexa a massa periodicamente com uma espátula.
7. Nós colocamos guloseimas de maçãs e laranjas em recipientes preparados. Preparar!

Deliciosa geléia de laranja e canela

Dê à geléia de laranja um sabor brilhante e único. Prepare com canela aromatizada. A sobremesa caseira é o complemento perfeito para o chá ou recheio de sobremesas à base de farinha.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 1 l

Ingredientes:

• Laranjas - 1 kg.
• Açúcar - 2,5 colheres de sopa.
• Limão - 1 un.
• Canela - 1 pau.
• Anis estrelado - 3 unid.

Processo de cozimento:

1. Lavamos as laranjas com limão e despejamos sobre elas com água fervente. Depois disso, retire a casca deles.
2. Corte as raspas resultantes em tiras finas.
3. Liberamos os frutos das sementes e da película branca. Divida em fatias finas.
4. Enviamos os produtos preparados para a panela comum. Recomenda-se escolher panelas com fundo grosso.
5. Enchemos a peça de trabalho com a quantidade especificada de açúcar, complementamos com canela e estrelas de anis estrelado.
6. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30-40 minutos. Mexa o conteúdo periodicamente.
7. A geléia aromática de laranja e canela está pronta. Despeje em um recipiente adequado, deixe esfriar e saboreie.

Deliciosa e saudável geléia de laranja sem açúcar

É útil e saboroso fazer geléia de laranja sem adicionar açúcar. A iguaria ainda sairá brilhante e perfumada. Prepare o produto de acordo com uma receita simples e comprovada.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 1 l

Ingredientes:

• Laranjas - 1 kg.
• Água - 1 colher de sopa.
• Canela em pó - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave bem as laranjas com água e escalde-as em água fervente por vários minutos.
2. Em seguida, cortamos a fruta em pequenos pedaços. Retire as sementes com cuidado e deixe a casca no lugar.
3. Em seguida, triture as peças preparadas no liquidificador ou moedor de carne. Na sua discrição.
4. Enviamos a massa preparada para uma panela de fundo grosso. Encha com água, ferva por alguns minutos, depois reduza o fogo e continue cozinhando por mais 20-30 minutos. No processo, adicione a canela em pó e não se esqueça de mexer o conteúdo.
5. Geléia de frutas cítricas saudável está pronta. Resfrie a guloseima brilhante e experimente!

Deliciosa geléia de laranja com pinhão

Quer surpreender seus entes queridos com geléias deliciosas e aromáticas? Faça com laranjas e nozes. Tal delicadeza não deixará ninguém indiferente. Anote uma brilhante ideia culinária.

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções - 1 l

Ingredientes:

• Laranjas - 1,3 kg.
• Limão - 2 unid.
• Pinhões - 150 gr.
• Açúcar - 2,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Descasque e semeie as laranjas e um limão. Corte as frutas preparadas em pedaços pequenos. Esfregue um pouco as raspas da casca.
2. Esprema o suco do segundo limão. Nós nos certificamos de que nenhum osso entre nele.
3. Espalhamos os ingredientes em uma panela comum. Despeje imediatamente o suco de limão e acrescente o açúcar. Ferva e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30-40 minutos.
4. Limpamos os pinhões. Enviamos o produto à massa total e cozinhamos por mais 20 minutos. Desligue o fogão.
5. A compota de citrinos original com nozes está pronta. Esfrie a sobremesa e experimente. Você pode armazená-lo em um recipiente de vidro.