A abóbora tem propriedades benéficas e nutritivas. É também um produto culinário versátil. Ele pode ser usado para preparar pratos salgados e doces. Oferecemos-lhe para avaliar uma brilhante seleção de 10 ideias com descrições e fotos passo a passo. Use ideias para incrementar seu menu inicial.
- Abóbora assada em pedaços no forno
- Pedaços de abóbora em uma assadeira, assados com mel
- Abóbora cristalizada com açúcar no forno
- Deliciosa abóbora com canela no forno
- Como cozinhar uma deliciosa abóbora com alho no forno?
- Abóbora perfumada assada em papel alumínio
- Uma simples e deliciosa caçarola de abóbora no forno
- Abóbora inteira no forno, recheada com carne
- Abóbora assada no forno com arroz
- Abóbora com Carne e Batata no Forno
Abóbora assada em pedaços no forno
Uma maneira fácil e rápida de cozinhar uma abóbora de dar água na boca é no forno de especiarias. Um deleite saudável pode ser servido com outros pratos. Use a ideia para o seu almoço, jantar ou lanche.
- Abóbora 500 gr.
- Sal ½ colher de chá
- Pimenta preta da terra ½ colher de chá
- Ervas provençais 1 colher de chá
- Óleo vegetal 30 ml.
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Descasque a abóbora e corte-a em pequenos cubos. Nós o espalhamos em uma forma resistente ao calor.
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Medimos a quantidade necessária de sal e especiarias.
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Polvilhe a abóbora com sal e ervas, regue com óleo vegetal.
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Misturamos a peça de trabalho para que todas as especiarias sejam distribuídas uniformemente.
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Cubra o formulário com uma tampa adequada. Cozinhamos o prato por cerca de 20 minutos em um forno pré-aquecido a 200 graus.
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Depois de um tempo, o produto aromático estará completamente pronto.
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Sirva as rodelas de abóbora com outras refeições. Podes tentar!
Pedaços de abóbora em uma assadeira, assados com mel
Uma guloseima interessante e saudável para a sua mesa é abóbora assada com mel. Um prato brilhante pode ser servido como sobremesa. Este delicioso produto culinário irá agradar a adultos e crianças.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Abóbora - 200 gr.
- Mel - 60 gr.
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa
Processo de cozimento:
- Combine mel e óleo vegetal em um prato fundo. Misture bem até obter uma composição homogênea.
- Limpamos a abóbora da casca e das sementes. Corte a fruta preparada em pequenos cubos ou cubos.
- Enrole cuidadosamente cada pedaço de abóbora em uma folha de mel.
- Transferimos o doce para uma assadeira.
- Assamos o prato por cerca de 20 minutos com o forno pré-aquecido a 180 graus.
- Uma iguaria de abóbora brilhante está pronta! Pode ser servido quente ou frio. Experimente e trate seus entes queridos!
Abóbora cristalizada com açúcar no forno
Uma sobremesa caseira original pode ser feita de abóbora no forno. Experimente a receita de frutas cristalizadas doces. A guloseima é de execução simples e o seu sabor não deixará ninguém indiferente.
Tempo de cozimento: 8 horas
Tempo de cozimento: 3 horas
Porções - 4
Ingredientes:
- Abóbora - 0,5 kg.
- Açúcar - 200 gr.
- Limão - 0,5 unid.
- Apple - 1 pc.
- Canela - 1 pau.
- Água - 100 ml.
- Açúcar em pó - a gosto.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os ingredientes necessários.
- Descasque a abóbora e corte-a em pequenos cubos bem organizados. Retire as raspas do limão.
- Coloque a abóbora em uma panela. Fatias de limão finas podem ser adicionadas para dar sabor. Despeje água fervente sobre os produtos e deixe por 7 minutos.
- Enchemos tudo com açúcar.
- Deixamos a peça na geladeira por 4 horas.
- Em seguida, adicione um pouco de água à comida e um pau de canela.
- Ferva a guloseima por 3 minutos e deixe esfriar.
- Repetimos o procedimento pelo menos três vezes.
- Usando uma escumadeira, remova cuidadosamente a abóbora da calda.
- Disponibilizamos as peças em um grande prato, mantendo distância. Deixe secar um pouco.
- Em seguida, transferimos o produto para uma assadeira com pergaminho.Nós o enviamos para um forno pré-aquecido a 50 graus por 2-3 horas.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro nas guloseimas quentes.
- Frutas de abóbora cristalizadas brilhantes estão prontas. Podes tentar!
Deliciosa abóbora com canela no forno
Você pode cozinhar abóbora saborosa e interessante no forno com a adição de canela. Esse prato irá deliciá-lo com um aroma picante e brilhante. Sirva como uma sobremesa saudável e nutritiva.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 2
Ingredientes:
- Abóbora - 0,5 kg.
- Açúcar - 1 colher de sopa
- Canela - 0,5 colher de chá
- Manteiga - 40 gr.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os ingredientes necessários.
- Lavamos a abóbora com água, descascamos, sementes e cortamos em pequenos cubos.
- Transferimos os pedaços preparados de frutas brilhantes para uma assadeira, que cobrimos antecipadamente com pergaminho.
- Em uma tigela pequena, derreta a manteiga separadamente. Adicione açúcar e canela, misture bem.
- Cubra a abóbora completamente com a mistura de canela. Enviamos o prato ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
- A abóbora doce e suculenta com canela está pronta. Deixe a guloseima esfriar um pouco e experimente!
Como cozinhar uma deliciosa abóbora com alho no forno?
Esta abóbora saudável e brilhante se tornará facilmente um prato original na sua mesa. Cozinhe as frutas com infusão de alho no forno. A ideia culinária é adequada tanto para um jantar em família quanto para uma mesa festiva.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Abóbora - 1,2 kg.
- Alho - 2 dentes.
- Sal - 1 colher de chá
- Pimenta preta moída - 1 colher de chá
- Alecrim a gosto.
- Óleo vegetal - 60 ml.
Processo de cozimento:
- Limpamos a abóbora. Existe uma maneira rápida e conveniente de fazer isso. Fure a casca com o garfo e leve ao microondas por 3 minutos. Então será fácil remover a pele.
- Retire a polpa com sementes da fruta. Corte o restante da abóbora em pequenos cubos, que colocamos em um prato fundo.
- Adicione sal, pimenta-do-reino moída e alecrim. Misture bem para que as especiarias fiquem bem distribuídas.
- Cubra uma assadeira com óleo e coloque pedaços de abóbora sobre ela.
- Assamos o prato por 40 minutos em um forno pré-aquecido a 200 graus.
- Um acompanhamento perfumado e saudável está pronto. Transfira para outro prato e sirva com pratos de carne ou peixe.
Abóbora perfumada assada em papel alumínio
Um acompanhamento perfumado e nutritivo para a sua mesa - abóbora assada no forno aos pedaços. Tal tratamento irá surpreender agradavelmente sua família ou convidados. Sirva com legumes frescos, pratos de carne ou peixe.
Tempo de cozimento: 55 minutos
Tempo de cozimento: 45 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Abóbora - 1 un.
- Sal - 0,5 colher de chá
- Lúpulo-suneli - 0,5 colher de chá.
- Salsa seca - 0,5 colher de chá.
- Óleo vegetal - 60 ml.
Processo de cozimento:
- Escolher uma fruta adequada para cozinhar. Nós lavamos embaixo d'água.
- Corte a abóbora e descasque-a.
- Corte o ingrediente preparado em pedaços pequenos.
- Espalhamos a abóbora em um molde resistente ao calor coberto com óleo. Polvilhe com sal e especiarias. Mexa suavemente.
- Cubra a peça de trabalho firmemente com papel alumínio. Colocamos o prato no forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
- Depois de um tempo, os pedaços de abóbora perfumados estão completamente prontos. Sirva como acompanhamento ou como lanche.
Uma simples e deliciosa caçarola de abóbora no forno
Um deleite original para sua mesa é uma caçarola de abóbora. Este prato saudável e nutritivo pode ser servido no café da manhã, chá ou lanche. Adequado para menus infantis.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Abóbora - 200 gr.
- Queijo cottage - 300 gr.
- Ovo - 2 unid.
- Semolina - 3 colheres de sopa
- Açúcar - 150 gr.
- Sal - 1 pitada
- Laranja - 1 peça.
- Óleo vegetal - 1 colher de chá
Processo de cozimento:
- Lavamos e limpamos a abóbora, esfregamos num ralador médio ou grosso. Se necessário, esprema o excesso de umidade.
- Na mesma massa, retire as raspas da laranja. Isso tornará o prato mais saboroso.
- Combine o queijo cottage, os ovos, o açúcar e o sal em uma tigela separada.Moa diligentemente os ingredientes até ficarem homogêneos.
- Enviamos a abóbora ralada com casca à mistura de coalhada.
- Mexa a massa e acrescente a semolina aos poucos.
- Colocamos a massa de abóbora em formas de assar. Cozinhar uma guloseima por 30 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
- Uma caçarola de abóbora brilhante e perfumada está pronta. Você pode servir e saborear!
Abóbora inteira no forno, recheada com carne
Quer surpreender seus entes queridos ou convidados? Prepare um prato brilhante e saboroso - abóbora recheada com carne. Um mimo irá diversificar a sua casa ou mesa de férias. Tome nota!
Tempo de cozimento: 2 horas
Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Abóbora - 1 un.
- Filé de frango - 400 gr.
- Batatas - 3 unid.
- Cenouras - 1 peça.
- Alho - 2 dentes.
- Sal a gosto.
- Temperos a gosto.
Processo de cozimento:
- Escolha uma abóbora redonda e limpa. Enxágüe-o cuidadosamente com água.
- Corte delicadamente a parte superior da fruta.
- Extraímos as sementes e a polpa.
- Você deve fazer um pote comestível.
- Esfregue a fruta dentro com sal e especiarias a gosto.
- Fechamos a peça de trabalho com uma tampa cortada e embrulhamos cuidadosamente em papel alumínio. Assamos por 10-20 minutos em um forno pré-aquecido a 200 graus.
- Neste momento, trataremos do recheio. Corte as cenouras em rodelas finas.
- Divida as batatas descascadas em cubinhos.
- Corte o filé de frango em pedaços pequenos.
- Colocamos os alimentos preparados dentro da abóbora. Nós os complementamos com sal e dentes de alho espremidos. Fechamos com a parte superior.
- Assamos por uma hora e meia a uma temperatura de 200 graus, após o que o prato original estará pronto.
- Transfira a abóbora recheada para um prato e sirva!
Abóbora assada no forno com arroz
Um acompanhamento interessante e rico em sabores para a sua mesa pode ser preparado com abóbora e arroz. A fruta é recheada com cereais e assada no forno. Use uma ideia brilhante de culinária para surpreender seus entes queridos.
Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento: 45 minutos
Porções - 4
Ingredientes:
- Abóbora - 1 un.
- Arroz - 100 gr.
- Ameixas - 5 unid.
- Passas a gosto.
- Mel - 1 colher de chá
- Sal - 1 pitada
- Manteiga - 30 gr.
Processo de cozimento:
- Escolha uma abóbora redonda e lave-a com água.
- Corte suavemente a parte superior e limpe o interior da polpa e das sementes.
- Moa um pouco da polpa e cozinhe em uma panela com um pouco de água.
- Mergulhe as passas com ameixas em água fervente e deixe-as secar.
- Cozinhe o arroz até a metade com uma pitada de sal, descarte na peneira e lave com água.
- Em um prato comum, misture o arroz, a polpa de abóbora, as frutas secas e o mel. Mexa suavemente.
- Enchemos a abóbora com o arroz em branco e acrescentamos a manteiga. Colocamos por 45 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
- Um prato brilhante para sua mesa está pronto. Podes tentar!
Abóbora com Carne e Batata no Forno
Uma solução saborosa e pronta para o seu almoço ou jantar - abóbora com batata e carne. A guloseima original irá deliciá-lo com valor nutritivo e aroma brilhante. Desfrute de uma divertida experiência culinária.
Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Porções - 4
Ingredientes:
- Abóbora - 0,5 kg.
- Batatas - 300 gr.
- Coxa de frango - 1 kg.
- Cebola Bulbo - 1 pc.
- Alho - 2 dentes.
- Verdes - 1 cacho.
- Molho de soja - 30 ml.
- Mostarda - 0,5 colher de sopa
- Mistura de Adjika - 1 colher de sopa
- Sal a gosto.
- Temperos a gosto.
- Óleo vegetal - 60 ml.
Processo de cozimento:
- Descasque a abóbora e as batatas e corte os ingredientes em cubos.
- Pique as cebolas finamente.
- Fazemos o mesmo com o alho.
- Moa as verduras pré-lavadas.
- Coloque uma manga de cozimento em uma assadeira.
- Primeiro, recheie com batatas e abóbora.
- Adicione uma colher de sopa de molho de soja aqui.
- Coloque também meia colher de mostarda.
- Complementamos a preparação com cebola, alho e ervas.
- Distribua os produtos uniformemente ao longo da manga.
- Estamos enviando uma colher cheia de mistura de adjika aqui. Misture tudo delicadamente.
- Colocamos a peça em um forno pré-aquecido a 180 graus.
- Asse até ficar meio cozido por cerca de 20-30 minutos.
- Depois de um tempo, abra a manga com cuidado.
- Polvilhe a carne com sal e especiarias.
- Complementamos as peças com óleo vegetal.
- Mudamos a carne preparada em uma manga com vegetais.
- Cozinhar o prato por 1 hora a uma temperatura de 180 graus.
- Uma refeição saudável de carne, batata e abóbora está pronta. Podes tentar!