Caçarola de queijo cottage no forno - 10 receitas deliciosas e fáceis

A caçarola de requeijão é um prato muito popular e saudável que pode ser encontrado no jardim de infância ou no refeitório de uma escola. Este prato apetitoso é adorado por crianças e adultos, por isso deverá estudar 10 deliciosas e simples receitas de caçarola de requeijão no forno com uma fotografia passo a passo. Boa sorte!

A receita clássica de caçarola de queijo cottage no forno

Dose por vasilhame - 4

Tempo de cozimento - 1 hora

Uma caçarola exuberante e perfumada é um verdadeiro deleite que será útil para o café da manhã e jantar. Se você adora queijo cottage, então você deve definitivamente fazer esta iguaria saudável de dar água na boca. É muito rápido e delicioso!

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  Retire a manteiga da geladeira ou do freezer com antecedência, corte em pedaços e coloque em uma tigela. Em seguida, derreta em banho-maria ou no microondas.
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  Adicione o açúcar granulado, o creme de leite e a semolina à manteiga. Misture tudo bem, em seguida, adicione vanilina à mistura e misture os ingredientes novamente.
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  Amasse bem o requeijão com um garfo e coloque em uma tigela com o restante dos ingredientes, em seguida misture tudo bem.
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  Em seguida, adicione os ovos de galinha à tigela com a base da caçarola, mexendo bem a mistura com um garfo.
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  Bata todos os ingredientes com uma varinha mágica ou use uma normal. O principal é que a massa da caçarola seja cremosa e lisa.
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  Depois que a massa da coalhada ficar completamente homogênea, será necessário bater com a batedeira até ficar fofa e arejada.
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  A forma de cozimento da caçarola deve ser untada com manteiga e levemente polvilhada com semolina ou migalhas de pão. Coloque a massa da coalhada em uma forma untada.
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  Em um forno pré-aquecido a 160 graus, coloque a caçarola por cerca de uma hora. Você pode verificar a disponibilidade do prato com um fósforo, um palito ou um espeto de madeira.
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  Sirva a caçarola dourada fofa bem na forma, fria e quente!

Caçarola de requeijão com semolina como no jardim de infância

Todos se lembram de como era uma caçarola deliciosa e aromática no jardim de infância. Não é difícil preparar um em casa, mas o prazer de um café da manhã ou jantar assim será simplesmente incrível. Tente!

Ingredientes:

• Queijo cottage - 1 kg.
• Açúcar granulado - 6 colheres de sopa
• Semolina - 4 colheres de sopa
• Manteiga - 4 colheres de sopa
• Ovo de galinha - 2 unid.
• Sal - 1 colher de chá
• Vanilina - a gosto

Para o molho:

• Leite - 1 colher de sopa.
• Manteiga - 15 gr.
• Farinha de trigo - 1 colher de sopa
• Açúcar granulado - 1 colher de sopa
• Vanilina - uma pitada

Processo de cozimento:

1. Deixe a manteiga amolecer e descongelar. Em seguida, adicione o queijo cottage a ele e amasse os ingredientes bem com um garfo.
2. Em uma tigela separada, bata os ovos e o açúcar granulado até ficar cremoso.
3. Despeje os ovos com açúcar no requeijão, acrescente a vanilina e a semolina e misture bem.
4. Unte uma forma antiaderente refratária com manteiga e polvilhe com farinha de rosca ou semolina.Em seguida, coloque delicadamente a massa da caçarola na assadeira.
5. Coloque o prato com o prato no forno, que deve ser pré-aquecido a 180 graus. A caçarola estará pronta em cerca de meia hora, durante a qual você apenas preparará o molho para ela.
6. Para o molho de leite, pegue a manteiga e derreta em uma panela.
7. Adicione a farinha de trigo à manteiga e frite levemente, em seguida, adicione lentamente o leite à mistura e acrescente o açúcar.
8. Cozinhe o molho de leite em fogo baixo até engrossar, cerca de dez minutos. Você verá que o molho está pronto quando a manteiga parar de flutuar na superfície.
9. Retire a caçarola do forno, corte em porções e sirva com calda de leite. Sirva a caçarola com cacau ao leite ou chá.

Receita deliciosa de caçarola de requeijão com creme de leite

Para que a caçarola fique com uma crosta bem apetitosa, basta cozinhá-la com creme de leite. Esta é uma forma muito simples e bem-sucedida de preparar uma caçarola vermelha que ficará linda e saborosa.

Ingredientes:

• Queijo cottage - 1 kg.
• Açúcar granulado - 6 colheres de sopa
• Semolina - 4 colheres de sopa
• Manteiga - 4 colheres de sopa
• Ovo de galinha - 2 unid.
• Creme de leite - 100 gr.
• Sal - 1 colher de chá
• Vanilina - a gosto

Processo de cozimento:

1. Pegue uma coalhada fresca de teor médio e misture com a manteiga amolecida até ficar completamente homogêneo. Para fazer isso, você precisa moer bem o requeijão com manteiga com um garfo ou usar um liquidificador.
2. Bata os ovos com o açúcar e a baunilha separadamente, adicionando o açúcar aos poucos e obtendo uma bela espuma fofa. Quando o açúcar estiver completamente dissolvido e uma espuma densa subir, você pode adicionar a mistura de ovos à coalhada.
3. Misture o requeijão com os ovos batidos com o açúcar e acrescente a semolina à massa. Mexa bem a mistura da caçarola para distribuir todos os ingredientes por igual.
4. Em seguida, coloque uma colher de creme de leite na massa e bata a massa usando um mixer ou liquidificador. Unte uma assadeira com o restante da manteiga e polvilhe com a semolina.
5. Coloque a massa para a caçarola em uma assadeira untada e unte cuidadosamente o topo da futura caçarola com creme de leite.
6. Envie a forma para um forno pré-aquecido a 160 graus e deixe o prato até estar totalmente cozido por cerca de meia hora.
7. A caçarola cozida pode ser servida quente e fria, acompanhada de creme de leite, molho de leite ou compota.

Caçarola de queijo cottage no forno com passas

Um clássico da caçarola é uma caçarola com passas doces. Este prato não deixará ninguém indiferente e fará com que se lembre de uma infância despreocupada, onde esta iguaria foi muitas vezes encontrada no jardim de infância e na escola.

Ingredientes:

• Queijo cottage (5%) - 0,5 kg.
• Creme de leite - 3 colheres de sopa
• Semolina - 3 colheres de sopa + para pó
• Leite - 30 ml.
• Açúcar - 3-4 colheres de sopa
• Ovo de galinha - 2 unid.
• Raisins - zhmenya
• Manteiga - para lubrificação

Processo de cozimento:

1. Para cozinhar uma boa caçarola de requeijão no forno, é preciso preparar bem a massa. É melhor bater imediatamente os ovos com o açúcar em um recipiente separado e, em seguida, adicionar os outros ingredientes.
2. Quando você bater bem os ovos com o açúcar, adicione o queijo cottage e o creme de leite com leite. Bata tudo isso com um liquidificador ou batedeira, adicionando aos poucos a semolina.
3. Lave bem as passas em água morna e certifique-se de deixá-las na água para inchar. A massa da coalhada também deve ser deixada sobre a mesa um pouco para que a sêmola inche.
4. Aqueça ligeiramente uma assadeira e pincele bem com manteiga ou margarina ou uma pasta para barrar. Polvilhe suavemente o fundo e as laterais da forma com semolina para que a caçarola seja mais fácil de ficar atrás das paredes e tenha uma crosta bonita.
5. Despeje as passas espremidas na massa da coalhada e misture delicadamente com uma espátula. Em seguida, coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno, que deve estar em torno de 160-170 graus.
6. A caçarola leva cerca de meia hora para cozinhar, ou um pouco mais, dependendo do forno e da massa.Deixe o prato acabado esfriar um pouco antes de servir, para que seja mais fácil cortar a caçarola em porções.

Receita Simples de Caçarola De Banana

Caçarola de queijo cottage com banana não é apenas café da manhã ou jantar, é uma verdadeira sobremesa para quem não come chocolate e outros doces nocivos. Com tal delicadeza, você pode facilmente agradar crianças e adultos também. A tecnologia desta caçarola não é mais complicada do que a preparação de suas versões clássicas.

Ingredientes:

• Queijo cottage (5%) - 0,5 kg.
• Creme de leite - 3 colheres de sopa
• Semolina - 3 colheres de sopa + para pó
• Leite - 30 ml.
• Açúcar - 3-4 colheres de sopa
• Ovo de galinha - 2 unid.
• Banana - 1-2 unid.
• Manteiga - para lubrificação

Processo de cozimento:

1. Coloque os ovos junto com o açúcar no liquidificador e bata bem até que o açúcar fique completamente homogêneo e dissolvido. Não é preciso bater a mistura até que fique uma espuma densa, o principal é que os ovos se misturem bem.
2. Quando os ovos com açúcar estiverem bem batidos, acrescente o queijo cottage e o creme de leite com leite. Bata tudo isso bem com um liquidificador ou batedeira, adicionando aos poucos a semolina. A massa deve ficar totalmente lisa e cremosa.
3. Lave as bananas com água e descasque-as. Corte a fruta em fatias moderadamente grossas ou menores e, em seguida, misture-as na massa usando uma espátula.
4. Aqueça levemente uma assadeira e pincele-a bem com manteiga (você pode usar margarina ou uma pasta). Polvilhe suavemente o fundo e as laterais da forma com semolina para que a caçarola seja mais fácil de ficar atrás das paredes e tenha uma crosta bonita no fundo e nas laterais.
5. A caçarola estará pronta depois de meia hora ou um pouco mais. A prontidão do prato depende do forno e da consistência da massa. Deixe a caçarola cozida esfriar um pouco antes de servir, para que não se quebre quando for cortada em porções.

Deliciosa caçarola com maçãs no forno

Se você tem muitas maçãs por temporada e está cansado de tortas ou não quer estragar sua figura, experimente assar uma maravilhosa caçarola de queijo cottage com maçãs. Esta receita é muito simples, mas não menos deliciosa e de dar água na boca. Você vai precisar de um pouco de tempo e boa comida fresca.

Ingredientes:

• Queijo cottage - 0,5 kg.
• Açúcar granulado - 2-3 colheres de sopa.
• Semolina - 2-3 colheres de sopa.
• Manteiga - 20 gr.
• Ovo de galinha - 2 unid.
• Creme de leite - 50 gr.
• Sal - uma pitada
• Vanilina - a gosto
• Apple - 2 pçs.

Processo de cozimento:

1. Combine requeijão fresco de teor médio ou baixo de gordura com manteiga amolecida. Mexa a mistura até que esteja completamente homogênea. Uma batedeira ou liquidificador irá ajudá-lo a moer bem o requeijão com manteiga. Você também pode fazer isso da maneira antiga com um garfo.
2. Bata os ovos de galinha e o açúcar com a baunilha à parte. Adicione o açúcar aos poucos e tente bater a mistura até obter uma bela espuma fofa. Quando o açúcar estiver completamente dissolvido e uma espuma densa subir, a mistura de ovos pode ser despejada na coalhada.
3. Misture o requeijão com os ovos batidos com o açúcar e acrescente a semolina à massa. A mistura da caçarola deve ser amassada muito bem para que todos os ingredientes fiquem uniformemente distribuídos e a semolina não se acumule em grumos.
4. Coloque uma colher de creme de leite na massa da coalhada, em seguida, bata a massa com um mixer ou liquidificador até obter uma estrutura homogênea cremosa. Unte a assadeira com a manteiga restante e polvilhe levemente com a semolina - isso dará à sua caçarola uma crosta apetitosa.
5. Coloque a massa para a caçarola em uma forma, ligue o forno para aquecer até 160 graus, e nesta hora prepare as maçãs.
6. Lave as frutas em água corrente e corte-as em rodelas finas, retirando as sementes e os talos. Em seguida, cole as fatias de maçã em todo o perímetro da massa para formar uma borda de maçã limpa.
7. Envie a forma para um forno pré-aquecido a 160 graus e deixe o prato até estar totalmente cozido por cerca de meia hora. A caçarola cozida pode ser servida quente ou fria, mas o prato resfriado é melhor desmontado em porções.

Receita de caçarola de requeijão com adição de amido

A caçarola de requeijão com amido é uma ótima opção para um prato que não utiliza sêmola ou farinha. Se você nunca substituiu a semolina por amido, definitivamente deveria tentar fazer isso uma vez. A caçarola é exuberante, alta, bonita.

Ingredientes:

• Queijo cottage - 0,5 kg.
• Açúcar - 6 colheres de sopa
• Ovo de galinha - 2-3 unid.
• Amido - 2,5 colheres de sopa
• Vanilina - uma pitada
• Creme de leite - 4 colheres de sopa
• Sal - uma pitada
• Óleo vegetal - 1,5 colher de chá

Processo de cozimento:

1. Primeiro, separe as gemas das claras. Bata as claras separadamente, com uma pitada de sal. Quando os picos exuberantes se formam, você pode parar de mexer.
2. Coloque o queijo cottage e o creme de leite em uma tigela funda e esfregue bem. Para isso, é melhor usar um liquidificador ou peneira.
3. Adicione o açúcar granulado e as gemas à mistura de queijo cottage e creme de leite e misture bem os ingredientes até homogeneizar completamente. Um batedor ou liquidificador irá ajudá-lo com isso. O açúcar deve ser completamente dissolvido.
4. Quando a mistura de coalhada estiver pronta, despeje a vanilina nela e adicione o amido com cuidado. A massa deve ser misturada cuidadosa e qualitativamente para que o amido seja distribuído uniformemente.
5. Por último, acrescente as claras em neve batidas à massa da caçarola. Eles precisam ser misturados com muito cuidado com uma espátula na massa, movendo-se de cima para baixo. Em seguida, unte uma assadeira com manteiga e transfira delicadamente a massa da caçarola para lá.
6. Coloque a forma com a massa no forno, que deve ser pré-aquecido a 180 graus. A caçarola ficará pronta em cerca de 50 minutos.

Caçarola de coalhada delicada com arroz

A caçarola de arroz é um prato saudável e versátil. Ele pode ser cozido mesmo se você tiver apenas grãos de arroz prontos sobrando, para que não vá para o lixo. Você também pode preparar este doce especial para o almoço ou jantar. Tente!

Ingredientes:

• Ovo de galinha - 5 unid.
• Queijo cottage - 0,5 kg.
• Creme de leite - 2 colheres de sopa
• Açúcar granulado - 3 colheres de sopa.
• Arroz - 1 colher de sopa.
• Raisins - zhmenya
• Vanilina - uma pitada
• Sal - uma pitada

Processo de cozimento:

1. Primeiro, enxágue bem o arroz de grãos longos ou de grãos redondos cozido no vapor, depois cozinhe até estar cozido e escorra. O arroz deve estar completamente fresco e seco.
2. Lave bem as passas e deixe-as de molho em água quente e, enquanto estiver em pé, faça queijo cottage e ovos.
3. Coloque o queijo cottage em uma tigela funda e, em seguida, adicione os ovos, o creme de leite e o açúcar granulado. Usando um mixer ou liquidificador, triture os ingredientes em uma massa plástica homogênea com uma estrutura cremosa. Certifique-se de que o açúcar granulado está completamente dissolvido na mistura de coalhada.
4. Em seguida, adicione o arroz seco resfriado, as passas à coalhada e misture delicadamente. Unte uma assadeira com manteiga, coloque a mistura de coalhada e alise a superfície.
5. Coloque a travessa com a caçarola em um forno pré-aquecido a 180-200 graus e deixe o produto semiacabado por 50 minutos. Deixe a caçarola cozida com arroz esfriar um pouco e coloque a guloseima em um prato bonito.

Uma receita simples para caçarola de requeijão e cenoura

A caçarola de queijo cottage com cenoura é um doce maravilhoso que é ótimo para o café da manhã, jantar ou até mesmo para trabalhar. Tal prato não consumirá muito tempo, mas beneficiará o seu corpo e o seu bom humor.

Ingredientes:

• Queijo cottage - 500 gr.
• Cenouras - 1-2 unid.
• Semolina - 3 colheres de sopa
• Leite - 100 ml.
• Manteiga - 10 gr.
• Açúcar - 3-4 colheres de sopa
• Ovo de galinha - 3 unid.

Processo de cozimento:

1. Para começar, pique as cenouras descascadas e lavadas em um ralador fino ou médio. Esprema o suco levemente.
2. Em seguida, coloque as cenouras no liquidificador junto com os ovos, o açúcar granulado e os ovos. Bata bem todos os ingredientes para que se misturem bem e o açúcar se dissolva completamente.
3. Em seguida, pegue a coalhada e coloque em uma tigela funda. Adicione o leite e a semolina e, em seguida, triture e mexa bem. A sêmola deve estar bem distribuída dentro da coalhada para que não haja grumos.
4. Despeje uma mistura de cenoura e açúcar com os ovos do liquidificador em uma tigela com o queijo cottage, delicadamente, mas bem misture os ingredientes para que tudo fique uniformemente misturado.
5. Aqueça levemente a assadeira e pincele com manteiga; em seguida, polvilhe levemente as laterais e o fundo da assadeira com a sêmola ou pão ralado. Isso dará uma crosta à caçarola.
6. Despeje a massa da caçarola de cenoura na assadeira preparada e coloque o recipiente no forno por 40 minutos. Não se esqueça de pré-aquecer o forno a 180 graus.
7. Deixe a caçarola acabada esfriar e fixe na forma, após o que você pode retirar a guloseima e colocá-la em um prato bonito.

Bom apetite!

Deliciosa e farta caçarola de queijo cottage com macarrão

Existem inúmeros pratos de massa no mundo, um deles é a caçarola de requeijão. É muito simples preparar um prato saboroso muito gratificante e que agradará a qualquer criança. Certifique-se de tentar assar este prato no café da manhã no fim de semana, e ninguém vai incomodá-lo com fome até a hora do almoço.

Ingredientes:

• Ovo de galinha - 5 unid.
• Queijo cottage - 0,5 kg.
• Creme de leite - 2 colheres de sopa
• Macarrão - 1,5 colheres de sopa
• Sal a gosto
• Verduras para saborear

Processo de cozimento:

1. Primeiro, ferva o macarrão até que esteja cozido. Melhor se forem conchas ou cachos, e não espaguete. Certifique-se de enxaguar a massa em água fria para que ela não grude e deixe esfriar um pouco.
2. Coloque o queijo cottage em uma tigela funda e, em seguida, adicione os ovos, o creme de leite e o sal. Usando um mixer ou liquidificador, triture todos os ingredientes em uma massa plástica homogênea com uma estrutura cremosa.
3. Enxágue as verduras, seque-as do excesso de umidade e pique finamente com uma faca afiada. Envie para a massa da coalhada e misture bem com uma espátula.
4. Em seguida, adicione os macaroons fervidos resfriados à coalhada e misture delicada e completamente novamente. Unte uma assadeira com manteiga, coloque a mistura de coalhada e use uma espátula para alisar a superfície.
5. A caçarola de requeijão com massa deve ser cozinhada a uma temperatura constante de 180 graus no forno. O prato ficará pronto literalmente quarenta minutos depois, assim que o requeijão estiver cozido. Você pode servir este prato frio ou quente!