Caçarola de coalhada de forno com passas - 5 receitas para uma caçarola fofa

Delicada caçarola de requeijão com passas não é apenas saborosa, mas também um prato muito saudável. O ingrediente principal da sobremesa é o queijo cottage, rico em oligoelementos essenciais. Essas guloseimas também são adequadas para cozinhas infantis. Tome nota de uma brilhante seleção de 5 receitas de clássicos a soluções originais.

Caçarola de requeijão exuberante com passas, como no jardim de infância

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Delicada caçarola de requeijão, como na infância, é fácil de cozinhar em casa. Adultos e crianças adoram esta sobremesa nutritiva. Sirva no café da manhã com chá ou como lanche.

Ingredientes
Porções: +6
Passos
1 hora. 45 minutosFoca
  • Primeiro, mergulhe as passas em água fria por cerca de 10 minutos. Em seguida, transferimos o produto para um guardanapo para que absorva o excesso de umidade.
  • Passe o requeijão por uma peneira fina. Corte a manteiga em cubos e deixe derreter um pouco.
  • Bata os ovos separadamente com o açúcar e uma pitada de sal. Adicionamos a mistura à coalhada.
  • Adicione o leite, a manteiga derretida e 150 gramas de sêmola. Bata novamente até ficar homogêneo.
  • Complementamos a massa com passas. Mexa delicadamente os alimentos com uma espátula.
  • Cubra a assadeira com um pouco de manteiga e polvilhe com o restante da semolina.
  • Coloque a massa aqui com cuidado. Nós o enviamos para um forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.
  • A caçarola de requeijão exuberante e tenra com passas está pronta. Divida e ajude-se!

Caçarola de coalhada arejada sem sêmola com passas

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Você pode preparar rápida e facilmente uma caçarola de coalhada com passas sem adicionar sêmola. Tal tratamento acaba sendo muito terno e arejado. Sirva a sobremesa com uma xícara de chá quente.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 45 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Queijo cottage - 400 gr.
  • Ovo - 2 unid.
  • Farinha - 60 gr.
  • Passas - 60 gr.
  • Açúcar - 60 gr.

Processo de cozimento:

  1. Moa a coalhada em uma peneira fina e deixe as passas de molho em água fria por cerca de 5-10 minutos.
  2. Combine o queijo cottage, as gemas e o açúcar em uma tigela comum. Colocamos as proteínas de lado por um tempo.
  3. Sove os ingredientes até ficarem homogêneos e complemente com as passas preparadas.
  4. Peneire a farinha aqui.
  5. Bata as claras em neve separadamente até obter uma espuma espessa.
  6. Mudamos a espuma para a massa total.
  7. Mexa a massa com uma espátula e transfira para uma assadeira. Cozinhe por 45 minutos a 180 graus.
  8. A caçarola de requeijão exuberante com passas está pronta! Divida e trate sua família.

Caçarola de coalhada clássica com passas e creme de leite

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Quer fazer a caçarola de requeijão de passas perfeita? Use a receita clássica de creme de leite. A sobremesa vai sair bem arejada e perfumada. Ideal para chá.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

  • Queijo cottage - 1 kg.
  • Creme de leite - 200 gr.
  • Ovo - 5 unid.
  • Açúcar - 200 gr.
  • Farinha - 130 gr.
  • Passas - 100 gr.
  • Limão - 1 un.
  • Fermento em pó - 0,5 colher de chá

Processo de cozimento:

  1. Sove o queijo cottage com um garfo e espátula junto com o ovo.
  2. Nós espalhamos creme de leite, açúcar, farinha e fermento em pó para a coalhada. Sove até ficar homogêneo. Você deve obter uma massa fina.
  3. Para o recheio, lave as passas e retire as raspas do limão. Enviamos os produtos para a massa e misturamos tudo com cuidado.
  4. Colocamos a peça em uma assadeira. Colocamos o prato no forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
  5. A caçarola exuberante e rosada com passas de acordo com a receita clássica está pronta! Pode ser servido com creme de leite e uma xícara de chá quente.

Deliciosa caçarola de queijo cottage com passas e maçãs

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Uma sobremesa brilhante e saudável para o seu chá é uma caçarola de queijo cottage perfumado com maçãs e passas. Esse prato certamente fará as delícias de seus entes queridos ou convidados. Experimente uma receita interessante!

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 45 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Queijo cottage - 0,5 kg.
  • Sêmola - 100 gr.
  • Farinha - 1 colher de sopa
  • Ovo - 4 unid.
  • Creme de leite - 3 colheres de sopa
  • Açúcar - 100 gr.
  • Amido de milho - 1 colher de sopa
  • Suco de limão - 2 colheres de chá
  • Passas - 100 gr.
  • Apple - 3 unid.
  • Manteiga - para assar.

Processo de cozimento:

  1. Mergulhe as passas em água fria e deixe-as secar.
  2. Para a massa, misture a semolina, a farinha, o amido, o sal e o fermento. Combine a mistura seca com os ovos e bata até ficar homogêneo.
  3. Na massa resultante, espalhe gradualmente o queijo cottage. Continuamos a bater até ficar homogêneo. No final, acrescente as passas.
  4. Cubra a assadeira com manteiga e polvilhe com a sêmola. Coloque fatias finas de maçã no fundo. Despeje a massa com as passas e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
  5. Uma caçarola perfumada com maçãs e passas está pronta. Divida a sobremesa em porções e dê um presente aos seus entes queridos!

Caçarola de requeijão exuberante com passas e damascos secos

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Delicada caçarola de requeijão com passas e damascos secos é um ótimo complemento para beber chá. Confira uma receita culinária simples e deliciosa para sua mesa. Não vai demorar muito para cozinhar.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

  • Queijo cottage - 0,5 kg.
  • Sêmola - 120 gr.
  • Ovo - 2 unid.
  • Açúcar - 100 gr.
  • Passas - 100 gr.
  • Damascos secos - 50 gr.

Processo de cozimento:

  1. Moa o queijo cottage com os ovos de galinha e, em seguida, adicione a semolina e o açúcar. Mexa até ficar homogêneo e deixe por um tempo para que o cereal inche.
  2. Lavamos e secamos as passas. Pique os damascos secos. Enviamos os frutos secos para a massa de coalhada e misturamos delicadamente.
  3. Colocamos a peça em uma assadeira.
  4. Assamos a sobremesa por 30 minutos em um forno pré-aquecido a 200 graus.
  5. Uma caçarola apetitosa está pronta! Deixe esfriar um pouco, divida e sirva!
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