Rolo Lavash com peixe vermelho - 10 receitas passo a passo

Qualquer peixe vermelho levemente salgado é adequado para fazer esses rolinhos pita. O aperitivo tem muitas porções e parece muito apetitoso. Reunimos 10 receitas diferentes que você pode repetir facilmente.

Rolinho de lavash com peixe vermelho e cream cheese

Esses rolos podem ser colocados em uma mesa festiva e, por exemplo, em intervalos para café corporativos ou reuniões em casa. O aperitivo ficará tenro graças ao queijo e bastante satisfatório.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções: 8.

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  Você pode usar salmão levemente salgado ou qualquer outro peixe vermelho, truta, salmão amigo. Corte o filé de peixe em rodelas finas.
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  Espalhamos o lavash sobre uma superfície plana, untamos bem com cream cheese, prestamos atenção nas bordas, isso ajudará a segurar o rolo. Disponha os pedaços de salmão por cima e polvilhe com gergelim, finalize o recheio com folhas de salsa. A gente torce bem o rolo, embrulha em filme plástico, coloca na geladeira por pelo menos 30-40 minutos, para que o lanche esfrie e fique de molho.
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  Corte o rolo gelado em pedaços de 2 a 3 centímetros de espessura e coloque em uma travessa, use rodelas de limão e raminhos de salsa para decorar.

Bom apetite!

Pão sírio delicioso com peixe vermelho e requeijão

O cream cheese pode ser substituído por queijo cottage, é muito satisfatório por si só, vai bem com endro e peixe vermelho levemente salgado. Os pãezinhos com estes ingredientes são perfeitos para o pequeno almoço.

Ingredientes:

• Lavash - 1 peça.
• Salmão ligeiramente salgado - 250 gr.
• Requeijão - 100 gr.
• Endro ou salsa - 1 ramo.

Processo de cozimento:

1. Aceitamos salmão levemente salgado, você também pode salgar o peixe. Corte a carne do peixe em tiras finas.
2. Pique finamente o endro ou a salsa. As verduras podem ser misturadas com requeijão ou simplesmente polvilhado por cima do salmão.
3. Espalhamos o pão sírio sobre uma superfície plana, untamos com requeijão e cuidadosamente contornamos as bordas. Disponha as fatias de peixe por cima, distribua-as uniformemente por toda a superfície da pia. Aí a gente enrola o pãozinho, o requeijão nas beiradas não vai deixar o pãozinho se desfazer.
4. Corte o pãozinho em rodelas de 3 centímetros de espessura, coloque-as sobre um prato, decore com ervas e vegetais, polvilhe com suco de limão por cima e despeje um pouco de molho de soja.

Bom apetite!

Uma receita simples de rolo com salmão e cream cheese

Se te deparas com a tarefa de preparar de forma rápida e a partir de uma pequena quantidade de ingredientes um delicioso snack, então esta receita é para ti. Usaremos filé de peixe vermelho, queijo fundido, tomate e lavash.

Ingredientes:

• Filé de salmão ligeiramente salgado - 250 gr.
• Lavash - 1 peça.
• Queijo fundido - 150 gr.
• Tomates - 1-2 unid.
• Alho - 1 dente de alho.
• Pimenta a gosto.
• Sal a gosto.

Processo de cozimento:

1. Passe o alho por uma prensa ou esfregue no ralador fino. Corte os tomates em rodelas finas, coloque em uma tigela, polvilhe com pimenta, sal um pouco, acrescente o alho, misture e deixe.
2. Colocamos pão sírio na mesa.Se você estiver usando queijo processado embalado, pode cortá-lo em tiras finas ou ralá-lo em um ralador grosso. Basta espalhar o queijo derretido da jarra no pão sírio. Em seguida, espalhamos as fatias de salmão uniformemente por todo o plano, finalizando com fatias de tomate e alho. Enrolamos um pãozinho denso, a fim de consertar a borda, untamos com uma pequena quantidade de maionese, deixamos o pãozinho por 1 hora na geladeira.
3. Esse aperitivo é servido em porções, então cortamos o pãozinho, colocamos sobre folhas de alface e servimos.

Bom apetite!

Rolinho de lavash com recheio de salmão e pepino

Os rolos de lavash são um lanche bastante popular, mas também podem ser adequados para um lanche rápido. Qualquer carne pode servir de base para tal prato, vamos usar filetes de peixe vermelho, pode untar o pão sírio não só com queijo, mas com maionese e outros molhos.

Ingredientes:

• Lavash - 1-2 unid.
• Salmão ligeiramente salgado - 200 gr.
• Maionese - 50 gr.
• Molho de soja - 10 gr.
• Pepino - 1 peça.
• Dill - 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Corte o pepino em rodelas finas na diagonal. Pique finamente o endro com uma faca e misture com a maionese. Corte o filé de salmão ligeiramente salgado em tiras finas.
2. Espalhamos o lavash na mesa, untamos com maionese. Coloque os pedaços de salmão, distribua a carne uniformemente por todo o pão sírio, polvilhe com uma pequena quantidade de molho de soja por cima. Em seguida, espalhamos as tiras de pepino no peixe, você pode adicionar um pouco de sal. Envolvemos o pão sírio em um pãozinho, já que o pepino em si é muito suculento, não é necessário colocar o pão sírio na geladeira.
3. Cortamos o pão sírio em pedaços e o colocamos lindamente em um prato. Se você servir este prato em uma mesa festiva, então você pode usar caviar vermelho para decoração.

Bom apetite!

Uma receita rápida e deliciosa de rolo de salmão com palitos de caranguejo

Os rolinhos lavash, um lanche frio rápido e saboroso, podem ser uma ótima alternativa aos sanduíches. Sugerimos complementar a versão clássica dos rolos de peixe vermelho com palitos de caranguejo.

Ingredientes:

• Lavagem fina - 2 unid.
• Salmão ligeiramente salgado - 150 gr.
• Palitos de caranguejo - 100 gr.
• Queijo cremoso - 150 gr.
• Salsa - 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Corte o filé de salmão em rodelas finas.
2. Corte os palitos de caranguejo em tiras. Se, ao que parece, for desdobrar os gravetos em camadas, você poderá fazê-lo.
3. Espalhamos o pão sírio sobre a mesa, untamos com requeijão em toda a superfície. Espalhamos os pedaços de peixe em uma camada uniforme sobre o pão sírio, cobrimos esta camada com a segunda folha de pão sírio. Também untamos com cream cheese. A última camada é de palitos de caranguejo, polvilhe com salsa picada por cima. Fazemos um pão sírio denso e colocamos na geladeira para que fique um pouco ensopado.
4. Corte o rolo gelado em anilhas na diagonal, coloque-os num prato raso grande e decore com raminhos de salsa e metades de azeitonas.

Bom apetite!

Rolo simples com peixe vermelho e alface

Lavash fino com peixe vermelho e salada verde suculenta parece brilhante. E esta combinação de produtos agradará a qualquer gourmet. Lembre-se de refrigerar o aperitivo antes de servir.

Ingredientes:

• Lavash - 1 peça.
• Filé de salmão ligeiramente salgado - 200-250 gr.
• Folhas de alface - 100 gr.
• Queijo cremoso - 150 gr.
• Limão.

Processo de cozimento:

1. Lavamos a salada em água corrente, retiramos os caules grossos e colocamos sobre uma superfície plana de forma que a água fique de vidro.
2. Espalhamos o lavash sobre a mesa, untamos toda a superfície com cream cheese. Espalhamos o peixe no pão sírio, tentando não sair muito além das bordas para que o recheio não caia. Aí colocamos as folhas de alface, não precisam ser cortadas, o pãozinho vai ser servido em porções e assim, a camada de folhas de alface fica mais interessante. Fazemos um rolo, embrulhamos em filme plástico e colocamos na geladeira por 40-60 minutos.
3. Cortamos o pãozinho em pedaços de 1,5-2 centímetros, já que não usamos ingredientes picados no recheio, então o aperitivo deve ficar forte e não se desintegrará. Nós decoramos o prato com um pãozinho lindamente, decoramos com ervas, polvilhamos com suco de limão e servimos.

Bom apetite!

Rolinho de lavash com peixe vermelho e recheio de caviar

Lavash recheado com filetes de peixe vermelho e caviar é realmente um aperitivo real que vai alegrar qualquer feriado. Em parte, de alguma forma, lembra a todos os testes familiares, mas esse teste é preparado de maneira muito mais fácil e rápida. Qualquer caviar pode ser usado em nossa receita.

Ingredientes:

• Salmão ligeiramente salgado - 200 gr.
• Lavash - 1 peça.
• Caviar - 100 gr.
• Queijo cremoso - 150 gr.
• Rúcula - 50 gr.
• Folhas de alface - 50 gr.
• Molho de soja - 10 gr.
• Limão.

Processo de cozimento:

1. Corte o filé de salmão ligeiramente salgado em camadas finas.
2. Lavamos as folhas da rúcula e da alface com água fria e deixamos o excesso de umidade no copo. Remova os caules duros das folhas de alface.
3. Espalhamos o lavash sobre uma superfície plana, untamos bem com cream cheese. Em seguida, coloque o filé de salmão em uma camada densa, esprema um pouco de suco de limão sobre o peixe. Coloque folhas de alface e rúcula por cima e polvilhe com um pouco de molho de soja. De forma caótica, colocamos caviar nas verduras, não deve sobrar muito, vai ser o destaque do prato quando os grãos estourarem na boca. Enrolamos o lavash, mas não pressionamos com força, embrulhamos em papel alumínio ou filme plástico e colocamos na geladeira para que o lanche esfrie.
4. Tiramos o rolo da geladeira depois de 40-60 minutos, cortado em porções de 2-3 centímetros de espessura. Montamos o prato em uma grande placa plana da seguinte maneira. Colocamos cada pedaço em uma folha de alface, rolamos uma folha de rúcula em cima de um rolo e polvilhamos com caviar, polvilhamos com suco de limão e sirva.

Bom apetite!

Como fazer um pãozinho com peixe vermelho, queijo e ovo?

Para fazer um pão sírio apetitoso e fino, basta cortar os recheios, espalhar, enrolar o pão sírio e resfriar. Este lanche pode ser servido antes do prato principal ou você pode levá-lo para um piquenique.

Ingredientes:

• Filé de salmão ligeiramente salgado - 200 gr.
• Lavash - 2 unid.
• Alho - 1-2 dentes.
• Ovo - 1-2 unid.
• Maionese - 100 gr.
• Pepino - 1 peça.
• Queijo - 100 gr.
• Pimenta preta a gosto.
• Sal a gosto.
• Salsa - 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Descasque o alho e passe por uma prensa ou passe no ralador fino, pique a salsa com uma faca. Primeiro, prepare o molho: misture a maionese com o alho picado e a salsa, misture bem.
2. Corte o filé de salmão em camadas finas.
3. Descasque o pepino e corte-o em rodelas finas na diagonal.
4. Cozinhe os ovos bem cozidos, deixe esfriar, descasque e rale.
5. Três queijos em um ralador grosso.
6. Pegamos uma folha de pão sírio, colocamos sobre uma superfície plana, cobrimos bem com molho de maionese, colocamos pedaços de salmão por cima, polvilhamos com queijo ralado e ovo. Em seguida, coloque a segunda folha de pão sírio por cima do queijo, unte também com o molho, coloque o pepino por cima, sal e pimenta as rodelas de pepino a gosto. Enrolamos o pãozinho e colocamos na geladeira por um tempo, para que o pão sírio fique levemente encharcado, 25-30 minutos é o suficiente.
7. Corte o rolo pronto em arruelas de 3-4 centímetros de espessura, coloque em um prato grande, decore com raminhos de salsa e coloque sobre a mesa.

Bom apetite!

Receita passo a passo para peixe vermelho e pãozinho de abacate

O abacate é uma fruta utilizada em saladas, sanduíches e outros lanches. Tem gosto de noz e vai bem com peixe salgado. Também oferecemos a você que aprecie o sabor requintado do rolo de lavash com peixe vermelho e abacate.

Ingredientes:

• Salmão ligeiramente salgado - 300 gr.
• Lavash - 1 peça.
• Requeijão - 250 gr.
• Abacate - 1 pç.

Processo de cozimento:

1. Você pode usar salmão levemente salgado ou qualquer outro peixe vermelho. Corte o filé de peixe em rodelas finas e distribua em uma camada uniforme sobre o pão sírio.
2. Descasque o abacate, retire o caroço, corte a polpa em tiras.
3. Espalhamos o lavash sobre a mesa, untamos generosamente com cream cheese, prestamos atenção nas bordas, para que depois as bordas não sequem. Disponha o recheio de salmão e abacate por cima. As tiras de recheio podem ser alternadas ou dispostas por cima uma camada separada de peixe e abacate, para que o rolo fique mais espesso.
4. A gente torce um rolo bem apertado, arruma as pontas e deixa na geladeira por 30-40 minutos, para que o lanche fique levemente encharcado. Corte o rolo em pedaços de 3 a 4 centímetros de espessura e coloque em um prato raso, você pode complementar a composição com folhas de alface, rodelas de limão e rodelas de peixe.

Bom apetite!

Como fazer um delicioso pão sírio com salmão e ervas?

O lanche de pão sírio é bom porque pode ser preparado com antecedência e deixado na geladeira, para depois ser cortado e servido antes do banquete. Os verdes na sua composição tornarão o prato suculento e leve, espalhar-se-á rapidamente e os hóspedes certamente irão pedir-lhe aditivos.

Ingredientes:

• Filé de salmão ligeiramente salgado - 300 gr.
• Lavash - 1 peça.
• Requeijão -150 gr.
• Folhas de alface - 50 gr.
• Dill - 20 gr.
• Manjericão - 20 gr.
• Azeitonas sem caroço - 10-20 unid.

Processo de cozimento:

1. Pique o endro e o manjericão com uma faca, pique finamente as azeitonas. Misturamos a massa de coalhada com ervas e azeitonas, misture bem.
2. Lavamos a salada em água corrente, cortamos os pedúnculos duros e deixamos secar.
3. Corte o filé de salmão ligeiramente salgado em camadas finas.
4. Coloque uma folha de pão sírio sobre uma superfície plana, unte com uma mistura de requeijão e ervas, espalhe por toda a superfície fatias de peixe vermelho por igual, coloque folhas de alface por cima. Fazemos um pão sírio bem apertado, embrulhamos em filme plástico e colocamos na geladeira por pelo menos 30 minutos.
5. Corte o pãozinho gelado em porções, coloque numa travessa rasa, decore com ervas, azeitonas e sirva.

Bom apetite!