Torta de repolho e ovo - 6 receitas de forno passo a passo

Tortas caseiras com recheio farto e salgado podem ser servidas no café da manhã ou como lanche. Uma das idéias mais populares e brilhantes para esse tipo de cozimento é o repolho e um ovo. Existem várias opções de cozinha. Confira 6 soluções culinárias passo a passo!

Torta exuberante com repolho e ovo na massa de fermento no forno

Uma torta fofa e avermelhada com um recheio de repolho suculento e ovo pode ser feita com massa de fermento. Desfrute de uma opção culinária ganha-ganha que seus entes queridos e convidados irão apreciar.

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções - 6

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  Aquecemos uma frigideira no fogão e colocamos óleo vegetal nela. Frite as cebolas picadas aqui até ficarem transparentes.
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  Em seguida, descasque as cenouras, esfregue bem e junte à cebola.
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  Pique o repolho e coloque na frigideira também.
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  Despeje um pouco de água no conteúdo e cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos.
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  Ferva os ovos de galinha, pique finamente e coloque na frigideira.
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  Produtos de sal e pimenta. Misture bem e retire do fogão.
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  Enquanto o recheio esfria, vamos fazer a massa. Misture o fermento e o sal no kefir. Deixamos a peça de trabalho por 5 minutos.
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  Em seguida, adicione manteiga derretida à mistura líquida.
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  Peneire a farinha aqui. Amasse os produtos até formar uma bola e deixe em local aquecido por 30-40 minutos.
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  Quando a massa subir, divida-a em dois. Estenda uma parte e coloque em uma assadeira. Distribua o recheio uniformemente.
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  Cubra o recheio com a segunda camada de massa. O topo da torta pode ser pincelado com manteiga e polvilhado com sementes de gergelim a gosto.
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  Assamos o prato por 30-35 minutos no forno pré-aquecido a 180 graus.
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  Após o forno, deixe o bolo esfriar um pouco. Então você pode dividir em porções e servir!

Torta gelatinosa simples e rápida com repolho e ovo no kefir

Uma opção rápida e divertida para assar em casa é a torta de kefir com geleia recheada com repolho e ovos. Este prato pode ser servido ao pequeno-almoço e ao almoço. Trate seus entes queridos com um tratamento nutritivo.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 8

Ingredientes:

• Farinha - 1,5 colheres de sopa.
• Kefir - 400 ml.
• Ovo - 2 unid.
• Cebola verde - 0,5 cacho.
• Fermento em pó - 0,5 colher de chá
• Manteiga - para assar.
• Sementes de gergelim - para decoração.

Para preencher:

• Repolho à Pequim - 100 gr.
• Ovo - 3 unid.
• Cebola verde - 0,5 cacho.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepararemos os produtos necessários de acordo com a lista.
2. Lavamos repolho e verduras. Ferva os ovos para o recheio e deixe esfriar.
3. Para a massa, despeje o kefir em uma tigela grande. Aqui quebramos dois ovos de galinha.
4. Adicione o fermento e a farinha peneirada. Começamos a amassar os produtos.
5. Moa as cebolas verdes lavadas.
6. Coloque metade do ingrediente na massa. Mexa novamente.
7. Pique finamente o repolho chinês.
8. Coloque o resto da cebola em uma tigela funda.
9. Rale os ovos cozidos à cebola.
10. Adicione o repolho, o sal e a pimenta-do-reino. Misture o recheio.
11. Cubra bem a assadeira com manteiga.Despeje um terço da massa aqui.
12. Em seguida, distribua o recheio uniformemente.
13. Encha os alimentos com a massa líquida restante.
14. Colocamos o prato no forno pré-aquecido a 180 graus. Cozinhamos cerca de 40 minutos.
15. No final do cozimento, polvilhe os produtos assados ​​com sementes de gergelim.
16. A torta gelatinosa com couve e ovos está pronta. Divida o prato em porções e sirva!

Deliciosa e crocante torta de repolho com folha de ovo em casa

Esta torta caseira crocante recheada com repolho e ovos pode ser feita de forma rápida e fácil com massa folhada. Os produtos assados ​​ficarão avermelhados por fora e incrivelmente suculentos por dentro. Tente!

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Massa folhada - 0,5 kg.
• Repolho branco - 700 gr.
• Ovo - 4 unid.
• Manteiga - 30 gr.
• Sal a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, ferva os ovos de galinha para o recheio e deixe esfriar.
2. Lavamos o repolho branco e o picamos bem fino com uma faca.
3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite o repolho nele até ficar macio. Você pode colocar um pouco de água.
4. Neste momento, abra a massa folhada e divida-a em duas partes.
5. Rale os ovos resfriados e coloque-os no repolho. Salgue o conteúdo e mexa bem.
6. Coloque uma parte da massa em uma assadeira. Distribuímos o recheio quente sobre ele.
7. Feche bem os alimentos com a outra parte da massa.
8. Cubra o prato com manteiga derretida.
9. Se sobrar massa, você pode decorar o topo da torta com ela.
10. Colocamos a peça em um forno pré-aquecido a 180 graus. Assamos por cerca de 40 minutos.
11. O bolo está pronto! Deve ser resfriado um pouco, dividido em porções e servido!

Receita passo a passo para cozinhar torta de repolho e ovo com maionese

Uma farta torta de repolho branco e ovo pode ser feita com maionese. A massa sai com uma massa crocante e recheio suculento. Sirva no café da manhã ou no lanche.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Farinha - 1 colher de sopa.
• Ovo - 5 unid.
• Maionese - 2 colheres de sopa
• Manteiga - 50 gr.
• Sal - 1 colher de chá
• Açúcar - 1 colher de chá
• Fermento em pó - 1 colher de chá
• Repolho branco - 0,5 kg.
• Cebola verde a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os produtos necessários. Retire a manteiga da geladeira com antecedência.
2. Quebre três ovos de galinha em uma tigela funda. Bata-os com sal e açúcar. Adicione manteiga derretida e maionese a isso.
3. Peneire a farinha com o fermento na massa. Sove uma massa líquida homogênea.
4. Vamos preparar produtos para o recheio.
5. Pique o repolho branco.
6. Enviamos para uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal. Também quebramos os ovos restantes aqui. Polvilhe os ingredientes com pimenta e sal a gosto.
7. Mexa o conteúdo e frite até ficar macio. Por fim, adicione a cebola verde picada.
8. Coloque o recheio pronto em uma assadeira.
9. Preencha o espaço em branco com massa de maionese.
10. Levamos o prato ao forno por 40 minutos. Nós cozinhamos em uma temperatura de 180 graus.
11. Deixe o bolo acabado esfriar um pouco, divida em porções e sirva!

Como assar uma deliciosa torta de chucrute e ovo no forno?

Um recheio interessante para uma nutritiva torta caseira - ovos e chucrute. Os produtos suculentos se tornarão o destaque dos assados ​​aromáticos. Sirva no café da manhã ou almoço com creme de leite.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Farinha - 1 colher de sopa.
• Ovo - 4 unid.
• Kefir - 150 gr.
• Chucrute - 500 gr.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Soda - 0,5 colher de chá
• Manteiga - para revestir o molde.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Para o recheio, cozinhe o chucrute em óleo vegetal. Basta manter o produto em fogo baixo por 10-12 minutos.
2. Ferva dois ovos de galinha, resfrie-os e corte em cubinhos. Combine picado com repolho. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Para a massa, bata os ovos restantes com soda, farinha e kefir até ficar homogêneo.
4. Despeje metade da massa em uma assadeira coberta com manteiga. Espalhe o recheio uniformemente e recheie com o resto da massa. Assamos o prato por 40 minutos a 180 graus.
5. Deliciosa torta de chucrute e ovos caseiros está pronta! Divida em porções e sirva!

Torta aberta perfumada com repolho e ovo no forno

Torta aberta brilhante com delicioso recheio de repolho e ovos vai se tornar uma verdadeira decoração da sua mesa de casa. Parentes e convidados irão apreciar um tratamento tão perfumado e satisfatório!

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Farinha - 1,5 colheres de sopa.
• Leite - 150 ml.
• Sal - 1 colher de chá
• Açúcar - 1 colher de chá
• Levedura seca - 1 colher de chá

Para preencher:

• Repolho branco - 700 gr.
• Ovo - 4 unid.
• Leite - 100 ml.
• Verdes - 1 cacho.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - 60 ml.

Processo de cozimento:

1. Peneire a farinha e misture com sal e açúcar. Dissolva o fermento no leite morno. Combinamos dois espaços em branco e amassamos até formar uma massa densa, deixe em um lugar quente por 30 minutos.
2. Moa o repolho e cozinhe em uma frigideira com óleo vegetal por cerca de 15 minutos. Você pode adicionar um pouco de água, sal e pimenta.
3. Ferva dois ovos de galinha. Nós os limpamos da casca e os cortamos em pequenos cubos.
4. Bata os ovos restantes com o leite e as ervas picadas.
5. Abra a massa pronta e coloque em uma assadeira. Dentro dele colocamos o recheio de repolho e ovos cozidos. Despeje a peça de trabalho com uma mistura de ovo e leite.
6. Colocamos o prato no forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
7. A torta acabada pode ser imediatamente dividida em porções e servida. Bom apetite!