As uvas Isabella são um produto caseiro popular. Você pode fazer uma compota brilhante e rica com ele. Para variar, as bagas podem ser complementadas com outros ingredientes: maçãs, laranjas e limões. Experimente 5 receitas para um frasco de 3 litros com um processo passo a passo.
Compota de uva Isabella em frasco de 3 litros para o inverno
A fragrante e deliciosa compota de uva Isabella é conveniente para colher no inverno em potes de três litros. Este volume é suficiente para uma grande família. Use a bebida para matar a sede ou sirva com seus doces favoritos.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 3 litros.
- Uva 400 gr. Isabel
- Açúcar granulado 400 gr.
- Água 3 eu.
-
Lavamos e separamos as uvas dos ramos. Deixe secar por conta própria. -
Limpamos e esterilizamos os frascos da maneira habitual. Nós imergimos frutas preparadas neles. -
Encha as bagas com água fervente. Insistimos em 15 minutos. -
Depois de um tempo, despeje cuidadosamente o líquido colorido na panela. Use uma tampa com orifícios para sua conveniência. -
Fervemos o líquido junto com o açúcar. Cozinhamos até que esteja completamente dissolvido. -
Recheie as uvas com a calda preparada. Fechamos a peça de trabalho com uma tampa, envolvemos em uma toalha e deixamos esfriar completamente. -
Uma bebida de uva perfumada em um frasco de três litros está pronta. Guarde-o em local fresco.
Compota de uva e maçã Isabella para o inverno
Uma compota rica e brilhante pode ser feita de maçãs e uvas Isabella. A bebida será uma ideia interessante para os seus preparativos de inverno. Os doces ficam perfeitamente armazenados em locais frescos e não perdem o sabor por muito tempo.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 3 litros.
Ingredientes:
- Uvas Isabella - 1,5 colheres de sopa.
- Maçã - 300 gr.
- Açúcar - 300 gr.
- Água - 3 litros.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os ingredientes necessários. Enxágue as uvas e as maçãs completamente em água.
- Nós limpamos e esterilizamos um frasco de três litros da maneira que for conveniente para você. Você pode cozinhar em uma panela com água fervente.
- Também esterilizamos a tampa. Pode ser fervido por 3-5 minutos. Deixamos de lado o recipiente preparado por um tempo.
- Corte as maçãs em fatias grandes, removendo cuidadosamente o caroço.
- Separamos as uvas dos galhos.
- Enviamos os dois ingredientes para uma jarra de vidro.
- Despeje o açúcar aqui e despeje água fervente. Enrolamos o contêiner.
- Após o resfriamento, a compota adquire um tom claro e fica totalmente pronta. Guarde-o em uma adega ou outro lugar fresco.
Deliciosa compota de uva com galhos para o inverno
Para fazer compota de uva caseira que agrada não só com o paladar, mas também com uma aparência interessante, prepare-a para o inverno com ramos. A bebida vai se tornar uma verdadeira decoração da sua mesa. Experimente uma receita de culinária simples!
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções - 3 litros.
Ingredientes:
- Uvas Isabella - 500 gr.
- Açúcar - 100 gr.
- Açúcar de baunilha - 1 pitada
- Cravo - 3 unid.
- Ácido cítrico - 0,5 colher de chá
- Água - 3 litros.
Processo de cozimento:
- Vamos preparar os ingredientes necessários para preparar a compota para o inverno.
- Nós descartamos as uvas com ramos em uma peneira ou peneira. Nós o enxaguamos em água corrente.
- Para a calda, ferva três litros de água e acrescente a quantidade necessária de açúcar.
- Quando o produto seco estiver completamente dissolvido, mergulhe os ramos da uva no líquido. Cozinhe por 5-7 minutos.
- Em seguida, extraímos as uvas e adicionamos ácido cítrico, cravo e açúcar de baunilha à água para dar sabor. Deixe ferver novamente.
- Mais uma vez, mergulhe os frutos do galho na calda aromática. Cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo.
- Despeje a compota de uva quente em uma jarra de três litros. Fechamos o recipiente com uma tampa, resfriamos e guardamos em uma sala fria.
Como preparar a compota de uva Isabella com limão para o inverno
Compota de uva caseira com acidez agradável pode ser preparada com a adição de limão. A bebida não perde suas propriedades durante o armazenamento a longo prazo, o que é ideal para preparações de inverno.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 3 litros.
Ingredientes:
- Uvas Isabella - 500 gr.
- Açúcar - 200 gr.
- Limão - 0,5 unid.
- Água - 3 litros.
Processo de cozimento:
- Separamos as uvas e enxaguamos em água fria. Deixe o produto secar um pouco. Pode ser dobrado para trás em uma peneira para drenar a umidade.
- Corte metade do limão em círculos finos. Removemos os ossos com as mãos.
- Coloque uvas com rodelas de limão na massa total. Enchemos a comida com açúcar, mexemos e deixamos por 20 minutos.
- Quando a peça começar a trabalhar com suco, encha-a com água e coloque-a no fogo. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
- Despeje a compota saturada em um frasco de três litros lavado e feche a tampa. Depois de esfriar completamente, a bebida de uva com limão estará completamente pronta.
Compota de uva Isabella caseira com laranja em potes
As notas cítricas adicionam um sabor e aroma especiais à compota de uva. Uma bebida caseira pode ser preparada para o inverno com uma laranja. Avalie a ideia de um tratamento original que definitivamente não passará despercebido.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 3 litros.
Ingredientes:
- Uvas Isabella - 500 gr.
- Açúcar - 200 gr.
- Laranja - 1 peça.
- Água - 3 litros.
Processo de cozimento:
- Lavamos as uvas Isabella em água fria e depois separamos cuidadosamente os ramos.
- Também lavamos a laranja e cortamos em rodelas finas. Os ossos podem ser retirados manualmente, não é necessário retirar a casca.
- Coloque os dois produtos em uma jarra limpa e escaldada. Despeje água fervente sobre o conteúdo e insista com o pescoço fechado por 15 minutos.
- Depois de um tempo, escorra cuidadosamente o líquido infundido e colorido em uma panela. É conveniente usar uma tampa com orifícios para isso. Fervemos água com açúcar até que esteja completamente dissolvido. Despeje a calda acabada de volta na jarra.
- Enrolamos o recipiente, deixamos esfriar completamente e enviamos para armazenamento. Uma fragrante e rica compota de uva e laranja está pronta!
