Uma ideia brilhante para fazer compotas caseiras - de maçãs e ameixas. Os produtos se complementam e conferem à bebida um rico sabor agridoce. Ele se tornará um substituto natural para sucos e limonadas comprados em lojas. Para caldos de inverno, use 5 receitas comprovadas por frasco de 3 litros.
Compota de ameixa e maçã para o inverno em frasco de 3 litros
Compotas de maçã e ameixas brilhantes e perfumadas são convenientemente colhidas em potes de vidro de três litros. Desta forma, você obterá uma bebida muito saborosa, que é suficiente para toda a família ou uma grande empresa.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 3 L
- Ameixa 450 gr.
- Maçãs 250 gr.
- Açúcar granulado 1 Arte.
- Água 2.5 eu.
-
Lavamos maçãs e ameixas em água corrente. Deixe os alimentos por um curto período de tempo e deixe secar. -
Em seguida, cortamos os frutos em metades ou quartos. Remova os ossos. -
Coloque os dois produtos em um frasco de três litros lavado, encha com água fervente e deixe por 15 minutos. -
Depois de um tempo, despeje o líquido em uma panela e ferva. Para evitar que o conteúdo saia com a água, usamos uma tampa especial com orifícios. -
Adicione o açúcar aqui e continue cozinhando até que esteja completamente dissolvido. Mexa ocasionalmente. -
Despeje o xarope quente em uma jarra de comida. Fechamos a peça de trabalho com uma tampa e deixamos esfriar completamente. Compota de maçã brilhante e ameixas em um frasco de três litros estão prontas. Envie para armazenamento! Em uma sala fria, a bebida pode ser guardada por cerca de um ano.
Compota de maçã e ameixa para o inverno sem esterilização
Ameixas e maçãs combinam bem em preparações caseiras. Com eles, você pode fazer uma compota rica com um sabor agridoce. Um deleite brilhante será uma excelente alternativa às bebidas compradas em lojas.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 3 L
Ingredientes:
- Ameixa - 350 gr.
- Apple - 6 pçs.
- Açúcar - 1,5 colher de sopa.
- Água - 2,5 litros.
Processo de cozimento:
- Mergulhe as ameixas em água fria e enxágue-as bem. Fazemos o mesmo com as maçãs.
- Coloque as ameixas preparadas em uma jarra lavada com refrigerante. Encha-os com água fervente por 15 minutos.
- Colocamos a água em uma panela e imergimos nela as maçãs, previamente cortadas ao meio.
- Despeje aqui uma xícara e meia de açúcar e ferva por cerca de 5 minutos. O produto seco deve se dissolver completamente durante este tempo.
- Delicadamente, coloque as maçãs em uma jarra e encha com calda quente. Fechamos a peça de trabalho com uma tampa e deixamos esfriar.
- A compota de maçã e ameixas caseiras perfumadas estão prontas! Para conservar a peça por muito tempo e não perder suas propriedades, guarde-a em um ambiente fresco.
Deliciosa compota de ameixas, maçãs e peras para o inverno
Uma compota perfumada e moderadamente doce pode ser feita de maçãs, ameixas e peras. Uma brilhante combinação de produtos tornará a bebida caseira rica e original. A receita é adequada para armazenamento de longo prazo no inverno. Mime-se com um tratamento natural sem conservantes.
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções - 3 L
Ingredientes:
- Ameixa - 300 gr.
- Apple - 2 pçs.
- Pêra - 2 unid.
- Açúcar - 0,5 colher de sopa.
- Água - 2,5 litros.
Processo de cozimento:
- Lavamos ameixas, maçãs e peras debaixo de água. Os produtos para compota de inverno devem estar isentos de qualquer contaminação.
- Divida a ameixa em metades e as maçãs em quartos. Removemos os ossos com cuidado.
- Coloque os ingredientes em uma panela com água. Leve o conteúdo para ferver.
- Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar. Cozinhe a peça de trabalho por 15-20 minutos em fogo baixo. Mexa ocasionalmente.
- Despeje imediatamente a compota pronta em uma jarra de três litros preparada. Fechamos com uma tampa e deixamos esfriar, depois levamos para guardar em local fresco.
Como preparar compota de ameixas, maçãs e uvas para o inverno?
A compota caseira, de cor e sabor brilhantes, é obtida a partir de maçãs, ameixas e uvas. Uma bebida com uma acidez agradável saciará perfeitamente a sua sede e se tornará um substituto natural dos produtos de loja.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções - 3 litros.
Ingredientes:
- Ameixa - 100 gr.
- Apple - 1 pc.
- Uvas - 200 gr.
- Mint - 1 ramo.
- Açúcar - 0,5 colher de sopa.
- Água - 2,5 litros.
Processo de cozimento:
- Lavamos os ingredientes principais em água fria. Corte o caroço das maçãs, separe as uvas dos ramos.
- Em uma panela ou caçarola, ferva a água com o açúcar e os pedaços de maçã.
- Após a fervura, acrescente aqui as uvas lavadas e as ameixas. Continuamos a cozinhar o conteúdo em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Mexa regularmente para evitar que grude.
- Coloque um raminho de hortelã na massa total. É necessário apenas para dar sabor, portanto não é necessário adicioná-lo. Desligue o fogo e tampe a panela. Insistimos por 10-15 minutos.
- Despeje a compota acabada de maçãs, ameixas e uvas em uma jarra de três litros preparada. Pode ser armazenado.
Compota de maçã com ácido cítrico para o inverno
A ameixa e a compota de maçã podem ser preparadas com a adição de ácido cítrico. O ingrediente dará à bebida um sabor especial e também terá um bom efeito no armazenamento a longo prazo em latas.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções - 3 litros.
Ingredientes:
- Ameixa - 150 gr.
- Apple - 2 pçs.
- Açúcar - 300 gr.
- Ácido cítrico - 1 colher de chá
- Água - 2,5 litros.
Processo de cozimento:
- Lavamos bem os produtos em água corrente e deixamos secar.
- Para a calda, ferva a água com o açúcar até que esteja completamente dissolvido. No final do cozimento, acrescente o ácido cítrico. Mexa e retire do fogão.
- Divida as maçãs e ameixas em metades ou quartos, removendo cuidadosamente as sementes.
- Lavamos um pote de vidro com refrigerante. Enchemos com maçãs e ameixas, enchemos com calda quente. Fechamos a peça de trabalho, viramos de cabeça para baixo e deixamos esfriar completamente. Você pode cobrir com uma toalha.
- Em seguida, enviamos a compota acabada para armazenamento em local adequado. Experimente a bebida em qualquer época do ano!
