Ingredientes: ervilhas enlatadas

Salada Olivier com linguiça - há muito tempo sinônimo de mesa festiva! Este é um prato clássico, sem o qual é impossível imaginar o Ano Novo e o Natal.

Nos seus melhores anos no famoso restaurante Lucien Olivier a salada "Hermitage" foi preparada com tetraz, língua de vitela e rabo de lagostim.

A salada Olivier é um prato de culto, que inicia a preparação da festa do Ano Novo. Esta salada foi inventada por um chef francês na Rússia no segundo

A receita clássica de Olivier, que conhecemos desde a infância, é preparada com linguiça e ervilha em lata, mas nem sempre foi assim. A salada é um desenvolvimento

O vinagrete há muito é considerado um clássico da culinária russa. Esta salada de aperitivo é muito popular e, provavelmente, toda dona de casa não tem apenas seus próprios segredos culinários