Mingau de trigo sarraceno - 10 receitas passo a passo

O trigo sarraceno é um produto popular e saudável, encontrado em todos os menus caseiros. Você pode cozinhar deliciosos mingaus de várias maneiras: em água ou leite, em uma panela ou forno, com carne, cogumelos e outros ingredientes. Para isso, use uma seleção brilhante de 10 receitas passo a passo com descrições detalhadas e fotos.

Como cozinhar o mingau de trigo sarraceno em água em uma panela?

Não consegue cozinhar o mingau de trigo sarraceno perfeito? Isso não é difícil. Use uma receita comprovada para um cozimento rápido e eficiente. Este mingau será um excelente acompanhamento para outros pratos caseiros.

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  Primeiro, o cereal deve ser separado. Para fazer isso, espalhe-o em uma camada fina sobre a superfície de trabalho e remova os resíduos.
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  Em seguida, encha o produto seco com água fria e enxágue várias vezes.
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  Após a limpeza, transferimos o cereal para uma panela, salgamos a gosto e enchemos com água. Deixe ferver o conteúdo e, se necessário, remova a espuma.
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  Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por cerca de 20 minutos.
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  Sirva o mingau de trigo sarraceno preparado com manteiga. Podes tentar!

Uma receita simples e deliciosa de mingau de trigo sarraceno com leite

O trigo sarraceno rico e delicado, como na infância, é obtido do leite. Use uma receita simples para um delicioso mingau para um nutritivo café da manhã ou lanche em família.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de trigo sarraceno - 200 gr.
• Água - 400 ml.
• Leite - 400 ml.
• Manteiga - 30 gr.
• Sal a gosto.
• Açúcar a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro você precisa separar cuidadosamente a casca e os detritos. Para isso, o produto pode ser derramado sobre uma superfície plana.
2. Em seguida, o trigo sarraceno deve ser enxaguado em água corrente. É conveniente fazer isso com uma peneira fina.
3. Quando o cereal estiver pronto, coloque-o em uma panela com água fervente. Sal a gosto e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
4. Ferva o leite em uma panela separada e despeje no trigo sarraceno fervido. Adicione o açúcar a gosto, leve para ferver novamente e retire do fogo. Complementamos a guloseima com óleo e deixamos embaixo da tampa por cerca de 10 minutos.
5. Após a infusão do mingau, mexa e coloque em pratos. Você pode servir à mesa!

Como cozinhar o mingau de trigo sarraceno em uma panela elétrica?

Você pode preparar de forma rápida e saborosa o mingau de trigo sarraceno para o almoço em uma panela elétrica. O produto é um complemento perfeito para pratos de carne e peixe. Também pode ser servido com vegetais frescos. Use uma ideia simples de culinária em casa.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de trigo sarraceno - 170 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Sal a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Água - 400 ml.
• Óleo vegetal - 4 colheres de sopa

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os ingredientes para fazer o mingau.
2. Pique as cebolas descascadas e passe as cenouras no ralador.
3. Frite os vegetais em óleo em uma tigela multicooker.
4. Adicione trigo sarraceno bem lavado a isso.
5. Nós despejamos água. Sal e pimenta o conteúdo a gosto.
6. Cozinhe em um local adequado para mingau por cerca de 25 minutos.
7. O apetitoso mingau de trigo sarraceno em uma panela elétrica está pronto.Mexa a guloseima e sirva!

Farto mingau de trigo sarraceno com carne

Um prato farto pronto para sua mesa - mingau de trigo sarraceno com carne. A guloseima irá deliciá-lo com seu rico sabor e aroma. Use uma ideia culinária para uma refeição rápida em família.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de trigo sarraceno - 1 colher de sopa.
• Carne de Porco - 250 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Alho - 2 dentes.
• Sal a gosto.
• Pimenta a gosto.
• Água - 0,5 l.
• Óleo vegetal - 1,5 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os ingredientes de acordo com a lista. Limpamos e enxaguamos os vegetais.
2. Em seguida, corte as cenouras em círculos finos, corte a cebola e o alho em pedaços pequenos.
3. Descongele a carne de porco e divida em pedaços pequenos.
4. Frite os vegetais até ficarem macios em óleo vegetal.
5. Também colocamos pedaços de carne aqui. Nós os fritamos até ficarem meio cozidos.
6. Espalhamos os grumos de trigo sarraceno lavados no assado. Sal e pimenta, encha com água e cozinhe por 20-25 minutos.
7. Mexa a guloseima acabada, coloque em pratos e sirva à mesa!

Uma receita rápida e fácil de mingau de trigo sarraceno com guisado

Um prato nutritivo popular é o mingau de trigo sarraceno com guisado. O produto é fácil de preparar em casa. Tal tratamento será uma ótima solução para um jantar em família ou um lanche delicioso.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de trigo sarraceno - 200 gr.
• Ensopado - 200 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Sal a gosto.
• Água - 400 ml.

Processo de cozimento:

1. Lavamos o trigo sarraceno e fervemos até ficar macio em água salgada. Isso levará aproximadamente 20 minutos.
2. Corte a cebola em cubinhos e frite em óleo vegetal.
3. Passe as cenouras por um ralador.
4. Nós o prendemos ao arco. Depois de alguns minutos, coloque o guisado. Misture os ingredientes.
5. Complementamos a massa com trigo sarraceno lavado. Salgue a comida e encha-a com água. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
6. Um prato brilhante para sua mesa está pronto. Mexa e sirva. Podes tentar!

Como cozinhar um delicioso mingau de trigo sarraceno com cebolas e cogumelos?

Uma ideia interessante de cozinhar mingau de trigo sarraceno - com cogumelos e cebolas. Um prato quente irá surpreendê-lo agradavelmente com seu aroma brilhante, sabor e propriedades nutricionais. Todos podem executar um produto culinário, usar uma receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de trigo sarraceno - 1 colher de sopa.
• Cogumelos champignon - 200 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Água - 2,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os ingredientes de acordo com a lista.
2. Descasque e pique finamente as cebolas.
3. Lavamos os cogumelos e cortamos em pequenos pedaços.
4. Numa frigideira, refogue a cebola com azeite e depois os cogumelos.
5. Lavamos o trigo sarraceno várias vezes em água fria.
6. Nós o transferimos para uma frigideira.
7. Encha o conteúdo com água. Salgue e acrescente especiarias a gosto.
8. Cozinhe o prato em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
9. Misture o mingau preparado com os cogumelos e as cebolas e divida em pores. Podes tentar!

Mingau de trigo sarraceno no forno em uma panela

O mingau de trigo sarraceno rico e apetitoso pode ser assado em uma panela. Um acompanhamento tão farto complementará todos os pratos quentes. Use uma receita culinária simples para almoços e jantares.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de trigo sarraceno - 1 colher de sopa.
• Água - 2 colheres de sopa.
• Sal - 0,5 colher de chá
• Açúcar - 1 colher de chá
• Manteiga - 100 gr.

Processo de cozimento:

1. Lavamos o trigo sarraceno várias vezes e depois colocamos em uma panela.
2. Complementamos o ingrediente com sal e açúcar, preenchemos com a quantidade de água indicada. Fechamos os pratos com uma tampa.
3. Cozinhamos o prato por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
4. Depois de pronto, retire a panela do forno, acrescente a manteiga ao mingau e insista sob a tampa por mais 30 minutos.
5. O mingau solto e nutritivo do forno está pronto. Mexa e sirva!

Uma receita passo a passo para fazer mingau de trigo sarraceno da maneira de um comerciante

Um prato brilhante para um almoço nutritivo em casa é o mingau de trigo sarraceno do tipo mercantil. Uma receita culinária interessante envolve a adição de vegetais e carne. Use uma ideia para diversificar seu cardápio usual.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de trigo sarraceno - 150 gr.
• Carne de Porco - 50 gr.
• Água - 300 ml.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Folha de louro - 2 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Separamos e lavamos o trigo sarraceno em água fria.
2. Rale as cenouras e pique a cebola. Frite os vegetais em óleo vegetal. Coloque a carne de porco picada em pedaços pequenos aqui.
3. Despeje em cereais preparados para fritar.
4. Encha o conteúdo com a quantidade especificada de água.
5. Salgue o prato e polvilhe com especiarias.
6. Cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo.
7. Mexa o apetitoso trigo sarraceno como um comerciante e sirva-o à mesa. Preparar!

Delicioso mingau de trigo sarraceno com frango

Você pode fazer mingau de trigo sarraceno deliciosa e simplesmente com a adição de frango. Um prato quente irá deliciar seus entes queridos com seu sabor brilhante e qualidades nutritivas. Use uma receita comprovada para isso.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 6

Ingredientes:

• Sêmolas de trigo sarraceno - 3 colheres de sopa.
• Filé de frango - 200 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Verduras a gosto.
• Sal a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água - 6 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Descongele o filé de frango com antecedência e corte em pedaços pequenos.
2. Aquecemos um caldeirão ou uma panela conveniente. Regue o fundo com óleo vegetal, coloque aqui o frango e as verduras picadas.
3. Frite a carne até ficar meio cozida.
4. Também colocamos cenouras raladas aqui.
5. Despeje água nos produtos, salgue o conteúdo a gosto.
6. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
7. Lavamos o fagópiro debaixo de água.
8. Em seguida, espalhamos para a massa total.
9. Cozinhe até ficar totalmente cozido por cerca de 15-20 minutos. Podes tentar!

Mingau de trigo sarraceno líquido

Mingau de trigo sarraceno líquido caseiro é uma ótima solução para um café da manhã em família. A guloseima é preparada com a adição de leite, também é adequada para um menu infantil. Anote uma receita culinária interessante.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Sêmolas de trigo sarraceno - 120 gr.
• Água - 1 colher de sopa.
• Leite - 1 colher de sopa.
• Açúcar - 1 colher de chá
• Sal - 1 pitada

Processo de cozimento:

1. Vamos medir a quantidade necessária de trigo sarraceno.
2. Em seguida, enxáguamos em água fria várias vezes.
3. Transferimos o cereal para uma panela, enchemos com água e levamos para ferver. Cozinhe sob a tampa por 15 minutos.
4. Em seguida, despeje o leite na panela. Adicione sal e açúcar. Deixe ferver o conteúdo, desligue o fogo e insista, o prato com a tampa por 5 minutos.
5. O mingau de trigo sarraceno líquido está pronto. Divida-o em porções e sirva-se.