Bulgur com frango - 6 receitas passo a passo

O Bulgur é um cereal saudável e nutritivo, popular na culinária desde os tempos antigos. O produto pode ser cozido junto com frango. São muitas opções saborosas. Veja uma seleção de 6 receitas passo a passo e escolha a que melhor se adapta a você.

Bulgur com frango e legumes em uma panela

Um prato simples e saboroso para uma mesa caseira - bulgur com frango e vegetais. Essa guloseima diversificará o seu menu e também o encantará com um aspecto e um aroma luminosos.

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  Vamos preparar os ingredientes necessários, medir a quantidade necessária.
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  Pique o peito de frango finamente e leve para uma frigideira pré-aquecida com manteiga.
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  Coloque aqui cenouras bem picadas.
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  Adicione o pimentão picado.
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  Fazemos o mesmo com cebolas.
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  Moa os tomates no liquidificador. Mandamos a massa para a panela.
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  Salgue o prato a gosto.
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  Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos.
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  Complementamos a preparação com creme de leite.
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  Polvilhe especiarias sobre a guloseima.
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  Despeje a quantidade necessária de bulgur.
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  Encha a comida completamente com água.
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  Cozinhe o prato em fogo baixo por 10-15 minutos sob a tampa.
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  Se houver líquido no final, você pode remover a tampa e aumentar o fogo.
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  Misture o bulgur pronto com o frango e os vegetais, coloque nos pratos e prove.

Como assar deliciosamente bulgur com frango no forno?

Um prato brilhante e nutritivo para o almoço caseiro - frango com bulgur no forno. Não é difícil prepará-lo. Anote uma receita experimentada e testada que até mesmo os novatos podem lidar.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Coxa de frango - 400 gr.
• Bulgur - 250 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Pimenta búlgara - 1 un.
• Alho - 2 dentes.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - 30 ml.
• Verdes - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os produtos necessários.
2. Primeiro, frite as coxinhas de frango até ficarem vermelhas. 2-3 minutos serão suficientes.
3. Neste momento, pique finamente as cebolas e as cenouras.
4. Frite os vegetais em óleo por 1-2 minutos.
5. Também colocamos pimentão picado aqui.
6. Em seguida, adicione bulgur à massa total.
7. Salpique o branco com sal e temperos, empurre o alho aqui, mexa e leve ao fogo por 1 minuto.
8. Distribua o bulgur com os vegetais uniformemente sobre a assadeira.
9. Coloque uma canela avermelhada por cima e encha tudo com água.
10. Enviamos o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
11. Após a preparação, transferimos as guloseimas para pratos porcionados. Podes tentar!

Pilaf de bulgur simples e delicioso com frango

Se você está cansado do pilaf tradicional e quer diversificar seu cardápio, prepare o pilaf à base de bulgur. O prato vai sair nutritivo, saboroso e aromático. Uma ótima solução para o seu almoço!

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Bulgur - 200 gr.
• Frango - 600 gr.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Cenouras - 1 peça.
• Alho - 1,5 unid.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Verduras a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os ingredientes necessários de acordo com a lista.
2. Divida o frango em pedaços pequenos.
3. Pique os vegetais: cebola, cenoura e alho. Pegamos os últimos cravos. Deixamos a cabeça intacta.
4. Lavamos o bulgur em água com uma peneira fina.
5. Despeje o óleo na panela e mergulhe as cenouras aqui.
6. Após 2-3 minutos, coloque a cebola na panela.
7. Cozemos legumes e os colocamos em uma tigela na qual cozinharemos o pilaf.
8. Frite o frango separadamente até ficar vermelho. Salgue a gosto.
9. Coloque os pedaços de carne sobre os legumes.
10. Recheie os produtos com bulgur e alho picado.
11. Encha a peça de trabalho com água. Polvilhe com especiarias e coloque o alho inteiro no centro.
12. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos até que o líquido evapore ao mínimo.
13. Em seguida, cubra o prato com uma tampa.
14. Continuamos no fogo até estarmos totalmente cozidos por mais 15 minutos.
15. Bulgur perfumado e quebradiço e pilaf de frango estão prontos. Podes tentar!

Receita passo a passo para bulgur e canja de galinha

Sopa caseira leve e de dar água na boca pode ser feita com bulgur e frango. Uma simples ideia culinária diversificará seu cardápio e fará as delícias de sua família com um sabor agradável. Tome nota.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Bulgur - 100 gr.
• Frango - 300 gr.
• Batatas - 6 unid.
• Cebola Bulbo - 2 unid.
• Cenouras - 1 peça.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os produtos necessários. Descasque e enxágue os legumes, divida o frango em pedaços médios.
2. Mandamos a carne para uma panela com água, sal e cozinhamos até obter o caldo.
3. Corte as batatas em cubos pequenos.
4. Pique a cebola e as cenouras e frite-as até ficarem macias em óleo vegetal.
5. Lavamos o bulgur em água fria.
6. Mandamos as batatas para o caldo e depois de 5 minutos para o bulgur.
7. Também reduzimos os vegetais aqui, sal, polvilhe com especiarias e cozinhe o prato por 20 minutos em fogo médio.
8. Uma rápida e deliciosa canja de galinha com bulgur está pronta. Fique a vontade!

Como cozinhar o bulgur com frango e cogumelos?

Um prato original para um almoço ou jantar em família - bulgur com frango e cogumelos. As guloseimas irão deliciá-lo com saciedade, sabor e aroma brilhantes. Experimente esta receita simples e rápida!

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 45 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

• Bulgur - 400 gr.
• Frango - 400 gr.
• Cogumelos - 300 gr.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Água - 1,5 colheres de sopa.
• Manteiga - 30 gr.

Processo de cozimento:

1. Derreta a manteiga em uma frigideira pré-aquecida.
2. Colocamos o bulgur aqui, aquecemos por dois minutos e adicionamos os cogumelos.
3. Encha os alimentos com água, sal a gosto, polvilhe com especiarias e cozinhe sob a tampa por cerca de 10-15 minutos. Você pode sobre o calor moderado.
4. Corte o filé de frango em cubos pequenos.
5. Espalhamos a carne na massa total, misturamos e deixamos em fogo baixo por 30 minutos.
6. Um prato nutritivo com bulgur quebradiço está pronto. Divida em porções e sirva-se!

Bulgur com frango ao molho cremoso

Um deleite delicioso e nutritivo para um jantar em família - bulgur com frango e creme. O prato ficará suculento, macio e aromático, e irá deliciá-lo com um processo culinário simples. Avalie uma ideia interessante.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções - 2

Ingredientes:

• Bulgur - 200 gr.
• Filé de frango - 200 gr.
• Cenouras - 1 peça.
• Cebola Bulbo - 1 pc.
• Creme - 150 ml.
• Sal a gosto.
• Temperos a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Pique a cebola, passe as cenouras por um ralador. Cozinhar vegetais em uma frigideira com óleo vegetal por cerca de 2-3 minutos.
2. Também mandamos carne de frango, pré-cortada em pequenos pedaços, para aqui. Mexa e cozinhe por 5-7 minutos.
3. Despeje o creme de leite, acrescente sal e temperos a gosto. Cozinhe em fogo moderado até que o conteúdo ferva.
4. Lavamos o bulgur e mandamos para a missa geral. Despeje um pouco de água, feche o prato e cozinhe sob a tampa por mais 10-15 minutos.
5. Delicado bulgur com frango com creme está pronto. Você pode colocar em pratos e saborear!