Bouillie de millet à la citrouille - 10 recettes pas à pas

La bouillie de millet est un entrepôt de micro-éléments utiles. Et avec la citrouille, sa valeur double. Ce plat peut être préparé au petit-déjeuner pour toute la famille. Nous avons sélectionné pour vous 10 recettes de délicieuses bouillies de millet.

Bouillie de millet à la citrouille sur l'eau dans une casserole

En utilisant cette recette, vous pouvez facilement préparer une merveilleuse bouillie de millet saine avec de la citrouille pour le petit-déjeuner. Malgré sa simplicité, cette bouillie peut vous remplir de force pour un début de journée productif.

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  Rincer le millet plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire.
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  Retirez les graines de la citrouille, lavez-la, coupez la peau, coupez la pulpe en cubes.
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  Faites bouillir de l'eau, ajoutez un peu de sel et mettez la citrouille dedans. Faire bouillir le potiron pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
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  Versez l'eau de la citrouille dans un récipient séparé, mettez les morceaux de citrouille de côté.
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  Portez à ébullition l'eau dans laquelle le potiron a été cuit et mettez-y le mil. Lorsque le millet est prêt, mettez le potiron dessus et faites cuire la bouillie sous le couvercle à feu doux pendant 7 à 10 minutes.
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  Refroidir un peu la bouillie et servir au petit-déjeuner avec un petit morceau de beurre.

Bon appétit!

Bouillie de millet sur du lait avec de la citrouille dans une casserole sur la cuisinière

L'une des variantes les plus saines et les plus délicieuses de la préparation de la bouillie de mil consiste à la faire bouillir dans du lait avec de la citrouille. C'est un plaisir de manger une telle bouillie le matin, elle est riche et aromatique.

Temps de cuisson: 40 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Millet - 250 gr.
• Citrouille - 250 gr.
• Lait - 250 ml.
• Sucre au goût.
• Sel au goût.
• Cannelle au goût.

Processus de cuisson :

1. Coupez la peau de la citrouille, coupez la pulpe en petits cubes. Transférer le potiron dans une casserole, couvrir d'eau et laisser mijoter 5 minutes après ébullition.
2. Rincer le millet plusieurs fois à l'eau froide.
3. Ajouter le gruau dans la casserole de citrouille. Cuire jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit absorbée.
4. Après cela, versez le lait, remuez, réduisez le feu au minimum, ajoutez le sel, le sucre et la cannelle, poursuivez la cuisson pendant 15-20 minutes.
5. Après la cuisson, laissez la bouillie infuser sous le couvercle pendant encore 5 à 7 minutes, puis servez-la sur la table.

Bon appétit!

Bouillie de millet sur l'eau avec de la citrouille dans une mijoteuse

À tout moment de l'année, la bouillie de millet brillante à la citrouille vous remontera le moral et vous donnera de la force. Il est encore plus facile de faire cuire de la bouillie dans un multicuiseur, la technologie intelligente fera tout le travail principal pour vous.

Temps de cuisson: 40 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Gruau de millet - 200 gr.
• Citrouille - 200 gr.
• Eau - 0,6 l.
• Sucre - 1,5 cuillère à café
• Sel - 0,5 cuillère à café
• Beurre au goût.

Processus de cuisson :

1. Rincer le millet plusieurs fois à l'eau courante.
2. Versez le millet dans le bol du multicuiseur, versez de l'eau bouillante dessus et ajoutez du sel et du sucre. Fermez le couvercle du multicuiseur, réglez le mode "Porridge" pendant 25-30 minutes.
3. Lavez le potiron, coupez la peau et coupez la chair en cubes.
4. Après 15 minutes d'ébullition, ajoutez le potiron et le beurre au mil et poursuivez la cuisson.
5. Après le bip, remuez et servez la bouillie de millet à la citrouille sur la table.

Bon appétit!

Bouillie de millet sur lait avec citrouille dans une mijoteuse Redmond

Cuisiner dans la mijoteuse Redmond est un plaisir.Dans cette recette, nous analyserons la préparation d'une bouillie savoureuse et saine à base de millet et de citrouille. Dans le lait, cette bouillie est généralement cuite sucrée, elle est idéale pour le petit-déjeuner, le thé de l'après-midi et un dîner léger.

Temps de cuisson: 70 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Citrouille - 350 gr.
• Millet - 400 gr.
• Lait - 1,4 litre.
• Eau - 180 ml.
• Sucre - 4 cuillères à soupe
• Beurre - 50 gr.
• Sel au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez tous les ingrédients nécessaires selon la liste, épluchez la citrouille des graines.
2. Rincer le millet plusieurs fois à l'eau courante et verser de l'eau bouillante dessus pendant 5 minutes.
3. Coupez la peau de la citrouille, coupez la pulpe en petits cubes.
4. Mettez le millet dans le bol du multicuiseur.
5. Ajouter ensuite le lait et l'eau.
6. Il doit y avoir beaucoup de liquide ; en cours de cuisson, les céréales l'absorberont.
7. Ajoutez ensuite le sucre et le sel.
8. Ajoutez également l'huile immédiatement.
9. Incorporer le potiron coupé en dés.
10. Fermez le couvercle du multicuiseur.
11. Sélectionnez le mode « Bouillie de lait » dans le menu.
12. Après le bip, ouvrez le couvercle du multicuiseur et remuez la bouillie.
13. Laissez la bouillie pendant encore 15 minutes dans le réglage Keep Warm.
14. Une délicieuse bouillie est prête, mettez-la dans des assiettes et servez.

Bon appétit!

Bouillie de millet sur du lait avec de la citrouille dans une casserole au four

Lorsque vous faites cuire de la bouillie de mil au four, cela ressemble toujours au goût lointain de l'enfance, lorsque grand-mère servait de la bouillie de mil avec de la citrouille pour le petit-déjeuner dès la sortie du four. Par conséquent, si vous voulez cuisiner quelque chose de spécial, fait maison et confortable pour le petit-déjeuner, utilisez cette recette.

Temps de cuisson: 70 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 4-5.

Ingrédients:

• Millet - 300 gr.
• Lait - 900 ml.
• Sel au goût.
• Sucre au goût.
• Citrouille - 200 gr.
• Beurre au goût.

Processus de cuisson :

1. Rincer plusieurs fois le gruau de mil à l'eau courante.
2. Versez ensuite de l'eau bouillante sur le millet et laissez reposer 20 minutes. Lavez le potiron, coupez la peau, coupez la pulpe en petits cubes.
3. Égoutter l'eau du millet et placer les céréales dans les pots.
4. Mettez également la citrouille dans des pots, ajoutez le sucre et le sel.
5. Versez le lait dans les pots, fermez-les avec des couvercles et placez dans un four préchauffé.
6. Cuire la bouillie à 130 degrés pendant 30 minutes. Retirez ensuite les casseroles du four, ajoutez le beurre et servez la bouillie sur la table.

Bon appétit!

Délicieuse bouillie de millet à la citrouille congelée

La bouillie de millet est un aliment simple mais très sain. Vous pouvez le cuisiner de différentes manières, en ajoutant toutes sortes de légumes et de fruits. Nous allons cuisiner de la bouillie de mil avec de la citrouille congelée.

Temps de cuisson: 70 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 8.

Ingrédients:

• Citrouille - 500 gr.
• Millet - 250 gr.
• Lait - 500 ml.
• Eau - 250 ml.
• Beurre - 15 gr.
• Sel - 0,25 cuillère à café
• Cannelle - 0,5 cuillère à café
• Sucre - 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

1. Sortez le potiron du congélateur à l'avance pour qu'il décongèle.
2. Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais.
3. Placez le potiron dans une casserole, ajoutez le sel, la cannelle et le sucre. Faites frire la citrouille en remuant constamment pendant 5 à 7 minutes.
4. Ajoutez ensuite le lait, réduisez le feu et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes.
5. Rincer abondamment le millet à l'eau courante.
6. Ajouter le millet à la citrouille, verser de l'eau et laisser mijoter la bouillie sous le couvercle pendant 40 à 45 minutes.
7. Vous pouvez ajouter des fruits secs ou du miel à la bouillie finie à votre discrétion.

Bon appétit!

Comment faire cuire la bouillie de riz au millet avec de la citrouille?

Habituellement, la bouillie de citrouille est faite de riz ou de millet. Dans cette recette, nous prendrons les deux céréales à la fois. La bouillie se révélera encore plus saine et satisfaisante.

Temps de cuisson: 60 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 3-4.

Ingrédients:

• Gruau de millet - 50 gr.
• Riz - 50 gr.
• Citrouille - 250 gr.
• Lait - 0,5 l.
• Miel - 20 ml.
• Beurre - 25 gr.
• Sucre - 1 cuillère à soupe
• Sel au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour faire la bouillie.
2. Verser le lait dans une casserole, porter à ébullition, ajouter le sel, le miel et le sucre.
3. Coupez la peau de la citrouille et coupez-la en cubes, mettez-la dans une casserole.
4. Rincer le mil et le riz à l'eau courante et les mettre dans une casserole, continuer à cuire jusqu'à ce que les céréales soient cuites.
5. Ajoutez du beurre à la bouillie finie, remuez et le plat est prêt.

Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de bouillie de millet à la citrouille et aux pommes

Le millet, comme de nombreux autres types de céréales, contient une grande quantité de fibres. Les fibres aident les intestins à fonctionner, c'est pourquoi ces repas doivent être inclus dans votre alimentation. Nous vous suggérons de cuisiner une bouillie de millet délicieuse et saine avec de la citrouille et des pommes.

Temps de cuisson: 55 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 2-4.

Ingrédients:

• Millet - 1 cuillère à soupe.
• Eau - 2 cuillères à soupe.
• Citrouille - 200 gr.
• Pomme - 1 pièce
• Sel au goût.
• Sucre au goût.
• Beurre - 20 gr.

Processus de cuisson :

1. Rincer le millet plusieurs fois à l'eau courante. Versez ensuite de l'eau bouillante sur les céréales et laissez reposer 5 à 20 minutes. Ensuite, faites-le bouillir jusqu'à tendreté.
2. Épluchez les graines de citrouille, coupez la peau et coupez la chair en cubes. Faire mijoter le potiron à feu doux avec un peu d'eau et de sucre. Puis réduire la citrouille en purée avec un mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit réduite en purée.
3. Épépinez la pomme avec les pépins, coupez-la en cubes et laissez mijoter avec un peu de sucre jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
4. Ajouter la purée de citrouille, les pommes et le beurre au millet fini, mélanger. Placez le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.
5. Une bouillie délicieuse et saine est prête, vous pouvez la servir sur la table.

Bon appétit!

Comment faire cuire une délicieuse bouillie de millet avec de la citrouille et des raisins secs?

La bouillie de millet à la citrouille et aux raisins secs n'est pas seulement un plat délicieux, mais aussi une combinaison de produits très saine. De plus, vous pouvez le cuisiner sans sucre, car il y a suffisamment de douceur naturelle dans la citrouille et les raisins secs.

Temps de cuisson: 85 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Portions : 4.

Ingrédients:

• Citrouille - 600 gr.
• Lait - 750 ml.
• Sel - 1 pincée
• Millet - 100 gr.
• Raisins secs - 100 gr.
• Huile au goût.
• Cannelle au goût.

Processus de cuisson :

1. Rincer le millet à l'eau courante plusieurs fois. Versez ensuite de l'eau bouillante sur les céréales pendant 5 à 10 minutes.
2. Lavez le potiron, épluchez-le et coupez-le en cubes.
3. Transférez le potiron dans une casserole, remplissez-le de lait bouilli, ajoutez une pincée de sel, mettez le feu et laissez cuire 15 minutes. Ajoutez ensuite le millet et laissez cuire encore 10-15 minutes.
4. Lavez les raisins secs et ajoutez-les dans la casserole. Si votre poêle est adaptée à la cuisson au four, placez alors la bouillie directement dedans dans un four préchauffé à 180 degrés. Sinon, transférez la bouillie dans une forme spéciale résistante à la chaleur.
5. Laisser mijoter la bouillie au four pendant 20-25 minutes.
6. Laissez ensuite le plat reposer pendant encore 10 minutes.
7. Servir la bouillie de millet avec du beurre.

Bon appétit!

Délicieuse bouillie de millet à la citrouille et au miel

Tout le monde n'associe pas la bouillie de mil à une cuisine délicieuse. Nous allons vous faire une idée de ce produit. Nous vous suggérons d'utiliser cette recette simple pour cuisiner une magnifique bouillie à la citrouille et au miel, qui se mange juste avant d'atteindre l'assiette.

Temps de cuisson: 60 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Millet - 1 cuillère à soupe.
• Citrouille - 225 gr.
• Lait - 2,5 c.
• Eau - 1 cuillère à soupe.
• Miel, à gouter.
• Cannelle au goût.
• Beurre au goût.

Processus de cuisson :

1. Épluchez le potiron et retirez les graines. Couper la pulpe en cubes.
2. Rincez le millet plusieurs fois à l'eau courante, transférez-le dans une casserole et remplissez-le d'eau fraîche. Mettez la bouillie à ébullition, portez l'eau à ébullition, réduisez le feu à doux et laissez cuire 5 minutes.
3. Lorsque le millet a absorbé presque toute l'eau, ajoutez le potiron dans la casserole et versez le lait. Mélanger le contenu de la casserole, porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes.
4. Après cela, éteignez le feu, laissez la bouillie infuser sous le couvercle pendant encore 10 à 20 minutes. Ensuite, mettez la bouillie sur des assiettes, ajoutez du miel liquide et de la cannelle.
5. La bouillie est prête, ajoutez le beurre et servez.

Bon appétit!